Les meilleures recettes pour les pâtes avec de la viande hachée dans le four, le multicore, le micro-ondes. Comment faire une casserole de pâtes avec de la viande hachée pour les enfants?

L'article vous présente des recettes simples pour de délicieuses casseroles de cuisson de pâtes.

Délicieuse casserole de viande en pâtes avec de la viande et du fromage hachées, œuf: recette au four

Tu auras besoin de:

• Les macarons bouillis (Toute souhaitable des variétés solides) -200-300 g (toute forme).
• Viande hachée (Tout: porc, poulet ou bœuf) -500-600 g.
• Œuf -2-3 PCS. (Voir par la quantité de sauce au salage)
• Ampoule - 1 PC. (Grand ou 2 pcs. Petit)
• Épices
• Fromage (tout fusible) -150-200 (de préférence pas très gras).

Préparation:

• Faire bouillir les pâtes jusqu'à la moitié à l'avance
• Faites frire la viande hachée dans l'huile avec l'ampoule, mélangez-la soigneusement avec une spatule pendant la friture afin qu'elle soit lâche.
• Ajouter les épices à la viande hachée au goût, ajouter du sel et un mélange de poivrons.
• Préparez un plat de cuisson (il est souhaitable que ce soit du téflon ou du pont haut avec des côtés hauts).
• Versez la moitié de la partie de toutes les pâtes bouillies sous une forme graissée et distribuez-les même en calque.
• Une couche de viande hachée frite est disposée sur les pâtes et recouverte de la deuxième partie des pâtes.
• Battre l'œuf avec des épices et verser les pâtes
• Râper le fromage sur n'importe quelle râpe (grande ou petite), saupoudrez la casserole de frites.
• Envoyez la casserole au four, chauffée de 150-170 degrés (selon la puissance du four).
• Cuire le plat jusqu'à ce qu'une croûte roux apparaisse à la surface. En règle générale, c'est 20-30 minutes, pas plus.
• Il est conseillé de refroidir la casserole finie et de les couper un peu.

Pâtes savoureuses avec poulet poulet poulet: recette dans le four et mijoteuse

Tu auras besoin de:

• Pâtes(cuit) -200-250 g. (Toute forme et taille).
• La viande hachée est le poulet(Peut être remplacé par tout autre) -400-500 g.
• Oignon -1-2 pcs. (taille moyenne, pour hacher la viande hachée).
• Fromage (n'importe quelle graisse) -200 g.
• Œuf -2 pcs. grand
• Un mélange de poivrons et d'herbes au goût

Préparation:

• Faire bouillir les pâtes à l'avance
• La viande hachée doit être frite avec des oignons jusqu'à ce que l'oignon soit doré.
• Mélangez soigneusement les pâtes avec de la viande hachée frit afin qu'elle soit répartie uniformément.
• Râper le fromage finement et ajouter aux pâtes, mélanger soigneusement.
• Versez la masse dans le bol, versez la masse avec un œuf battu
• Fermez la mijoteuse et allumez le mode "cuisson" pendant 40 minutes.
• Après cela, ne retirez pas la casserole, laissez-le reposer pendant 15 à 20 minutes.
• Après cela, tournez le bol multicore pour que la casserole soit sur le plat à l'étage.

Pâtes savoureuses avec viande et champignons hachés: recette

Tu auras besoin de:

• Pâtes (bouillies)- 250 g (toute forme, grande ou moyenne) .
• Viande hachée(de préférence le poulet, car il est plus juteux) - 300 g (vous pouvez utiliser toute autre viande hachée ou viande bouillie tordue dans un broyeur de viande).
• Champignons Champignon -300 g (ou tout autre)
• Oignon -1-2 pcs. (taille moyenne)
• Fromage folk-soudent -200 g (n'importe quelle graisse)
• Œuf -2-3 pcs. (pour faire le remplissage)
• Farine -plusieurs cuillères à soupe.
• Crème aigre -plusieurs cuillères à soupe.
• Épices (tout)

Cuisine:

• Faire bouillir les pâtes à l'avance jusqu'à la moitié de la perception
• Les champignons sont très finement hachés et font frire des oignons jusqu'à la couleur dorée.
• Ajouter de la viande hachée ou de la viande tordue aux champignons frits, faites frire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Tout le temps interfère avec la masse afin qu'il soit lâche, vous pouvez ajouter de l'huile pour que la masse ne brûle pas.
• Préparez le remplissage: battez les œufs et ajoutez de la crème sure à la masse, mélangez soigneusement avec plusieurs cuillères à soupe. La farine, vous pouvez verser des épices.
• Mettez les pâtes en forme. La masse peut être mélangée ou vous pouvez vous détendre en couches.
• Après cela, la masse doit être saupoudrée de gros fromage râpé et envoyée au four. La température ne doit pas être trop grande pour que la masse ne brûle pas et ne cuit pas au milieu. Les degrés 160-170 seront suffisants pour 20-25 minutes.

Pâtes savoureuses avec viande et légumes hachés: recette

Vous serez utile:

• Pâtes (tout bouilli) -200-250 g. (Taille moyenne).
• Tomate -1 PC. grand
• Tsukini -la moitié d'un petit fruit
• Poivron -1 PC. (Toute couleur, vous pouvez bulgare).
• Oignon -1 PC. (pas grand oignon)
• Fromage -250-300 g. (Teneur élevée en graisses)
• Champignons -100-150 g. Toute frite
• Viande hachée (tout) -250-300 g.
• Œuf -2-3 pcs. (pour faire le remplissage)
• Farine -plusieurs cuillères à soupe. (pour faire le remplissage)
• Mayonnaise -plusieurs cuillères à soupe. (pour faire le remplissage)
• Épices

Cuisine:

• Faire bouillir des pâtes à l'avance, percez-les dans un bol séparé.
• Faites frire la viande hachée dans l'huile végétale, en mélangeant avec une spatule pour que la viande ne brûle pas.
• Ajouter la viande hachée frite aux pâtes (ou réserver séparément si vous voulez faire une casserole en couches).
• Vous pouvez laisser un peu le feu aux légumes. Hachez les champignons finement, les bouchons et le poivre, ajoutez une pulpe de tomate et faites frire pendant 5 minutes.
• Mettez la couche de pâtes et de viande sous la forme, mettez la couche plate de légumes sur le dessus.
• La masse entière doit être versée de sauce préparée à partir d'oeufs fouettés, de mayonnaise, d'épices et de farine.
• Les légumes d'en haut sont abondamment saupoudrés de fromage râpé et la casserole est envoyée pendant une demi-heure au four à des températures moyennes (160-170 degrés).

Délicieuses pâtes avec viande hachée et sauce au behamel: recette

La sauce Behamel pourra remplacer la garniture d'œufs habituelle, transformant une pâte ordinaire en un délicieux plat crémeux avec du fromage. Il n'est pas difficile de cuisiner Behamel si vous suivez certainement la recette.

Tu auras besoin de:

• Pâtes bouillies de taille moyenne-400-500 g (selon le plat de cuisson. Ils doivent être remplis de forme ¾).
• Huile de graisse de chauve-souris -20-30 g. (Soft)
• Farine -plusieurs cuillères à soupe.
• Lait ou crème 10% -400-450 ml.
• Écrou musculaire -goûter
• Sel et mélange de poivrons
• Fromage -200-250 g. (Teneur élevée en matières grasses 45-50%)

Cuisine:

• Faites bouillir les pâtes à l'avance et mettez-la dans un bol séparé.
• Préparez le Behamel: Ajoutez de l'huile et des épices au lait (de préférence grasse), mélangez soigneusement en ajoutant de la farine. La sauce devrait se révéler une consistance agréable.
• Perce les pâtes en forme
• Versez les pâtes avec de la sauce et saupoudrez de fromage, en la distribuant uniformément à la surface.
• Cuire la casserole pendant une demi-heure à une température de 160-170 degrés jusqu'à la formation d'une croûte de fromage rouge.

Pâtes savoureuses avec viande et tomates hachées: recette

Tu auras besoin de:

• Pâtes (coquilles ou tubes)-350-400 g. (Faire bouillir à l'avance).
• Œuf -2-3 PCS. (pour faire le remplissage)
• Mayonnaise -2-3 cuillère à soupe. (mayonnaise riche en graisses)
• Farine - Plusieurs cuillères à soupe.
• tomates cerises(ou tout autre) -250-300 g.
• Épices "mélange d'herbes italiennes"- 1 cuillère à soupe.
• Poivrons et mélange de sel
• Fromage-250-300 g. (Gras et parfumé dans le type de "radomère" ou "maadam").
• Viande hachée ou viande tordu bouillie -300-400 g.

Cuisine:

• Faites bouillir les pâtes à l'avance et divisez en deux parties
• Mettez une partie avec une couche uniforme
• Faites frire la viande hachée, vous pouvez avec un oignon haché et disposer une couche uniforme sur les pâtes.
• Une autre couche de pâtes est placée sur le dessus de la viande hachée
• Préparez la garniture des œufs fouettés, de la farine et de la mayonnaise, couvrir les pâtes.
• Coupez les petites tomates en deux, les grands anneaux et disposent une couche plate sur la casserole.
• Saupoudrer toute la casserole de fromage et l'envoyer au four pendant 25 à 35 minutes à des températures de 160-180 degrés (jusqu'à ce que brun brun).

Pâtes savoureuses avec viande hachée et aubergine: recette

L'aubergine donnera à la casserole un goût riche et épicé, en outre, après traitement thermique, ils deviendront doux et juteux.

Tu auras besoin de:

• Pâtes (Cornes, coquilles ou tubes) - 300 g.
• Aubergine - 1-2 pcs. (selon la taille)
• Fromage -200-250 g. (Teneur élevée en matières grasses, fusible).
• Œuf -2-3 PCS. (Pour remplissage)
• Farine - Plusieurs cuillères à soupe.
• Mayonnaise -2-3 PCS. teneur en matières grasses
• Épices
• Viande hachée ou viande bouillie torsadée -200-300 g.
• Oignon - 1 PC. (pas grand)

Cuisine:

• Faire bouillir des pâtes à l'avance et les mettre à moitié dans un plat de cuisson.
• Faites frire la viande hachée avec des oignons dans de l'huile jusqu'à cuisson, mettez une couche uniforme sur les pâtes.
• L'aubergine doit être nettoyée à la pelure (elle est amère)
• La couche d'aubergine doit être disposée sur le dessus de la viande
• La deuxième couche de pâtes doit être recouverte d'aubergine
• Préparez le remplissage de l'œuf, de la mayonnaise et de la farine et versez toute la casserole.
• Râper le fromage sur une râpe grossière et mettre la couche supérieure
• Cuire la casserole à une température de 150-160 degrés pendant 30 à 45 minutes.

Pâtes savoureuses avec viande bouillie pour enfants: recette

Casserole de macaron avec de la viande hachée. Tu auras besoin de:

• Les macarons bouillis (Toute souhaitable des variétés solides) -200-300 g (toute forme).
• Filet bouilli - 500 g (tordu à travers un moulin à viande).
• Œuf -2-3 PCS. (Voir par la quantité de sauce au salage)
• Épices
• Fromage (tout fusible) -150-200 (de préférence pas très gras).

Préparation:

• Faire bouillir les pâtes jusqu'à la moitié à l'avance
• Tordre la viande dans un broyeur de viande
• Préparer un plat de cuisson
• Versez la moitié de la partie de toutes les pâtes bouillies sous une forme graissée et distribuez-les même en calque.
• Une couche de viande bouillie est disposée sur les pâtes et à nouveau recouverte de la deuxième partie des pâtes.
• Battre l'œuf avec des épices et verser les pâtes
• Râper le fromage sur n'importe quelle râpe (grande ou petite), saupoudrez la casserole de frites.
• Envoyez la casserole au four, chauffée de 150-170 degrés (selon la puissance du four).

Délicieuse casserole de pâtes sèches crues avec de la viande hachée: recette

Vous pouvez cuire les pâtes crues, mais cela prendra beaucoup plus de temps pour la cuisson et un remplissage très «liquide», ce qui permettra aux pâtes de cuire, devenant mous.

Tu auras besoin de:

• Cannelloni -sous forme de taille (environ 1 paquet). Cannelloni est de grandes pâtes sous forme de tubes.
• Tas de poulet ou de porc -500 g.
• Oignon -1 pc. (Little)
• Épices
• Du lait -400 ml. (ou crème 10%)
• Pétrole -50 g (teneur élevée en matières grasses, crémeuse)
• Farine -plusieurs cuillères à soupe.
• Fromage -150-200 g.

Préparation:

• L'oignon doit être haché et mélangé avec de la viande hachée fraîche, assaisonnez-la au goût.
• La viande hachée doit être remplie de tubes de cannelloni et mettre dans un petit plat de cuisson.
• Préparez la sauce beshamel de l'huile, du lait et de la farine. Versez les pâtes en forme avec de la sauce.
• Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus et envoyez-le au four. Cuire un plat à une température de 160-170 degrés pendant 35 à 40 minutes.

Pâtes savoureuses avec viande hachée sans fromage: recette

Vous serez utile:

• Pâtes bouillies -300-400 g (cornes ou coquilles)
• Œuf -4-5 pcs. (Pour remplissage)
• Crème aigre -2-3 cuillères à soupe (pour le remplissage)
• Mayonnaise -2-3 cuillères à soupe. (Pour remplissage)
• Farine -plusieurs St.L (pour le remplissage)
• Viande hachée (tout) -300 g (ou viande terne bouillie).
• Épices

Cuisine:

• La viande hachée doit être fait frire dans l'huile, vous pouvez ajouter l'oignon.
• Les macarons sont bouillis et mélangés avec de la viande hachée
• La masse est disposée dans un plat de cuisson
• Le versement est préparé à partir d'œufs, de crème sure et de mayonnaise, des épices sont ajoutées.
• La farine est ajoutée à la garniture pour la densité
• Le macarone est recouvert de couler et envoie la forme au four pendant 20-25 minutes à une température de 150-170 degrés.

Pâtes savoureuses avec viande hachée, sauce, garniture: recette

Vous pouvez préparer une délicieuse casserole avec un remplissage inhabituel. Vous pouvez le faire à partir d'œufs, complétant la masse d'oeufs avec des épices, des sauces et de la farine pour la densité.

Préparez le remplissage crémeux. Tu auras besoin de:

• Crème grasse -200-250 ml. (peut être remplacé par du lait).
• Œuf -2-3 pcs. (selon la taille du plat)
• Farine - Plusieurs cuillères à soupe.
• Graisse mayonnaise - 2-3 cuillères à soupe.
• Crème aigre - 1-2 cuillère à soupe.
• Épices à goûter
• Amidon - 1 cuillère à soupe.
• Fromage- 100 g (graisseux, finement râpé)

Important: tous les ingrédients sont soigneusement mélangés dans une masse homogène. Cette sauce est recouverte de casserole de pâtes. Sur le dessus, le plat est recouvert d'une couche de fromage râpé et cuit au four. La sauce permet aux pâtes de devenir une casserole dense.

Pâtes savoureuses avec viande hachée: recette au micro-ondes

Tu auras besoin de:

• Pâtes bouillies (cornes ou coquilles) -400 g.
• Viande hachée frite avec 1 oignon -300-400 g (ou viande bouillie écrasée dans un moulin à viande).
• Œuf -2-3 pcs. (Pour remplissage)
• Farine - Plusieurs cuillères à soupe.
• Mayonnaise ou crème sure - Plusieurs cuillères à soupe.
• Fromage râpé (n'importe quelle graisse) - 200 g.

Cuisine:

• Percez les pâtes sous forme de verre ou une forme micro-ondes.
• Couvrir la couche de pâtes de viande hachée frite
• Versez la casserole de masse d'oeuf
• Saupoudrer d'une couche de fromage râpé
• Allumez le micro-ondes pour le mode d'échauffement (et améliorez le mode "gril" le cas échéant) pendant 10 à 15 minutes.
• Refroidissez le plat fini et coupez-le portionné

Vidéo: "Pâtes très savoureuses avec de la viande hachée"