Laker Jenderist: Histoire de l'occurrence, recette, méthodes de consommation

Au début du 20e siècle, un jeune homme a décidé de mélanger les herbes et les décoctions, il n'a pas été difficile pour lui de le faire, étant donné que son père était le propriétaire de la célèbre usine pour la production de vinaigre. Les parents du gars étaient contre de telles actions, mais, dans les années 50 du siècle dernier, Kurt Mast est devenu le propriétaire complet de la plante.

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C'est alors qu'il a décidé de recommencer son idée. La célèbre boisson est donc apparue - Jagermeister. Cet article décrira en détail ce qu'il faut combiner une liqueur bien connue, ainsi que comment la cuisiner.

Liker Hairmeister: D'où vient le nom?

Le mot "jacider" a plusieurs significations si elle est traduite de la langue allemande. Certains croient que cela signifie «chasseur magistral». Il y a aussi une opinion selon laquelle le mot "Huntsman" est traduit par "chasseur principal". Sur l'étiquette qui décore la bouteille est dessinée Tête de cerf. Il y a un crucifix entre les cornes de l'animal. Lors de la création du logo, la légende du comte et son amour pour une femme ont pris la base.
Le jeune comte, s'appelait Gebert Palatinsky, est venu en Bourgogne. Il voulait servir le roi Theodore. Une nouvelle personne dans la cour n’aimait pas immédiatement la suite du roi. D'autres ont commencé à tisser des intrigues autour de lui. Incapable de résister à cette pression, le jeune homme s'est échappé de la cour et s'est rendu à son oncle natal - le roi Franks Pepin Kheristal.
Le souverain des Francs, ayant appris la situation, a déclaré la guerre au roi Theodore. Naturellement, il l'a vaincue. En tant que gratitude à l'oncle, Gubert a accepté d'épouser la fille des roi Franks. Quelques années plus tard, une femme est décédée lors de l'accouchement. Gubert, incapable de résister à la douleur de la perte, est allé dans la forêt. Là, il a commencé à vivre un ermite et à chasser les animaux.
Une fois qu'un jeune homme a rencontré un cerf. Lorsque le chasseur a levé le pistolet, il a vu quelque chose d'étrange. Une croix est apparue entre les cornes de l'animal. L'homme a perçu cela comme un message du ciel. Il a cessé de vivre la vie de l'ermite et est allé au monastère. Pendant plusieurs années, il a reçu le titre de Bishop. Tout au long de sa vie, Gubert a construit des dizaines de monastères que les pauvres pouvaient visiter.

Comment est une liqueur de Jachemeister?

Nous sommes partis depuis des décennies, depuis la production de la première bouteille de Liker A Hunter. Malgré cela, les traditions initiales de la production d'une boisson alcoolisée ont été préservées. La recette originale, qui est transmise de génération en génération, reste inchangée.
Selon les informations officielles, la boisson comprend au moins 56 herbes différentes. Le sous-sol de la plante est stocké 445 Barreaux de chêne. En tant que matériau pour la fabrication, un chêne est utilisé, qui pousse dans la forêt de Paaltsky.

Cerf symbolique avec une croix et 56 herbes

Tous les ingrédients utilisés pour la production d'alcool sont soigneusement hachés et placés dans un baril. Après cela, ils sont versés d'eau ou de vodka. Étape supplémentaire - macération. Les huiles et les odeurs d'ingrédients sont absorbées par l'alcool. Le processus peut ne pas durer des semaines, mais pendant des mois.
Après avoir insisté le mélange, il est nécessaire de le filtrer et de se déplacer vers d'autres barils. Dans cet état, il est stocké au moins 6 mois, Ensuite, un autre filtre est effectué.
Étape suivante - ajout d'alcool, d'eau, de caramel et de sirop de sucre. En moyenne, le processus de création d'une boisson populaire originale occupe au moins un an. Avant que le Jenderuster n'entre dans les étagères des magasins, il passe environ 400 chèques différents. Si au moins un contrôle de la qualité et de la conformité n'est pas terminé, les marchandises sont attribuées au mariage et ne livrent pas à la vente. Par conséquent, les fabricants essaient de suivre toutes les étapes de la création, évitant même la moindre erreur.
Pour créer une bouteille, Kurt Mast a essayé de nombreux matériaux. Il lui a fallu plusieurs années avant de réussir à choisir Glass, qui ne se casse pas en tombant.

Licker Jenderist: avantage

Les gens qui utilisent régulièrement une boisson croient que cela profite au corps. Jusqu'à ce que l'alcool entre dans les étagères des magasins, le jacider n'a été vendu que dans les pharmacies. Le témoignage a dit que c'est un moyen améliore la digestion. Par conséquent, la tradition de boire un peu d'alcool avant de manger comme un apéritif est apparue.
La boisson favorise non seulement une meilleure digestion, mais aide également à améliorer l'humeur. Par conséquent, il peut être consommé par des personnes souffrant d'un état dépressif.
La composition de la liqueur contient de nombreuses herbes médicinales: anis, cannelle, gousses, gingembre, safran et genévrier. Une petite quantité de boisson chaque jour aide à éliminer le mal de gorge.
Le Jermeretter a un effet anti-inflammatoire, il peut donc être consommé pour les maladies virales et les rhumes. Pour vous débarrasser des signes de rhume, buvez 30 ml de boisson. Sa température doit être de la place, afin de ne pas aggraver la maladie.

Si vous n'êtes pas en mesure de boire un verre sous sa forme pure, ajoutez-le au thé. Il est interdit d'utiliser la liqueur avec un rhume agressif, lorsque la température corporelle est supérieure à 37 ° C. Dans le processus d'études à long terme, il a été prouvé que la boisson contient un grand nombre vitamine pr. La teneur en calories de la liqueur n'est pas grande. Seulement 246 kcal pour 100 g de produit.

Que boivent-ils des laker Jehermeister?

Malgré les propriétés de guérison du chasseur du Ranger, la boisson fait référence à de fortes boissons alcoolisées. Par conséquent, il n'est pas recommandé de le boire à jeun. Si vous avez des problèmes avec l'estomac ou les intestins, n'utilisez pas la liqueur sous sa forme pure sans collation. Cela peut aggraver les problèmes avec le tractus gastro-intestinal.
Essayez de contrôler la quantité de boisson ivre afin de ne pas aggraver l'état de la santé, et de ne pas provoquer une gueule de bois du matin.
"Jachermeister" peut être ivre non seulement sous sa forme la plus pure. Les cocktails avec une liqueur de jachermeister ne sont pas moins savoureux.
Comment mordre l'alcool qu'un geôlier dépend de vos préférences. Les Allemands utilisent de l'alcool avec saucisses. Les Américains préfèrent utiliser comme collation orange fraîche saupoudré de cannelle moulue. Dans les pays européens, ils préfèrent combiner une liqueur avec citron -prinklé avec du sel.

Recette d'alcool de Jehermeister à la maison

Malheureusement, la recette originale de la boisson est inconnue. Les fabricants ne veulent pas partager leur public afin de ne pas perdre de bénéfices. Mais, il existe différentes recettes pour préparer un chasseur Jachermeister, qui sont faciles à trouver sur Internet. Ensuite, les plus courants d'entre eux seront décrits.

Composé:

Ginseng Ceylan cannelle, safran et chinois - 30 g chacun
Racine de gingembre, sarrasin et rhubarbe - 50 g chacun
Graines de pavot, feuilles de coriandre et de menthe - 40 g
Lacurine - 35 g
Zeste de citron et d'orange - 100 g
Écorce d'arbre de sandale - 50 g
Baies d'anis et de genévrier - 30 g

Processus:

Broyer tous les ingrédients à l'état de la poudre.
Versez-leur 1 litre d'alcool.
Mettez le récipient dans un endroit sombre et frais. Vous devez insister sur le mélange pendant au moins 30 jours.
La puce en chêne doit être ajoutée au conteneur dans lequel tous les ingrédients sont infusés. Le conteneur est placé pendant 12 mois au sous-sol.
Le récipient doit être étroitement fermé avec le couvercle afin que l'alcool ne disparaisse pas.
Vérifiez la forteresse de la boisson. S'il dépasse l'indicateur de 35%, il est nécessaire de verser un peu de minéral d'eau non carbonée.
Pour donner un verre de tractisme et une teinte brillante, ajoutez le caramel.

Comment boire une alcool Janderuster?

Il existe plusieurs façons d'utiliser la liqueur de Jachemeister:

Refroidir la boisson à une température de -18 ° C. Versez-le dans un petit verre et buvez-le en une gorgée. Cette température de la liqueur cache un arôme d'alcool pointu. Cette option convient aux rassemblements amusants en compagnie d'amis.
"Ranger chaud". Cette option d'utilisation convient à ceux qui boivent de l'alcool à des fins médicinales. La boisson doit être à température ambiante. Il aide à améliorer l'appétit et à remonter le moral.
Ajouter aux cocktails. Diluer la liqueur jacider avec des jus de fruits ou de l'eau de soude.

Il ne peut pas utiliser plus de 300 ml de boisson par jour. Si vous dépassez la norme quotidienne, vous pouvez provoquer des problèmes avec le tube digestif.

Stockage de Liker Jermerer

Si vous êtes intéressé par la durée de conservation de la boisson, lisez soigneusement les informations ci-dessous. Stocker la boisson est autorisée pas plus de 2 ans depuis l'ouverture de la bouteille.
Gardez la bouteille au réfrigérateur. La boisson maintiendra donc plus longtemps son goût et son arôme d'origine.

Donc, maintenant vous savez comment le Jachermeister est fabriqué et avec quoi le combiner. La boisson peut être ivre de différentes manières, selon la situation. En tant que collation, vous pouvez utiliser tous les produits. La liqueur est combinée non seulement avec des fruits, mais aussi avec des plats de viande.

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