Cabou avec de la viande: des plats de chou et de viande frisés, frit et cuits au four

Nous suggérons quelques conseils pour préparer des plats de chou délicieux et simples dans cet article.

Le chou est un légume sans prétention et abordable. Les plats préparés à partir du chou sont utiles et satisfaisants. Préparé facilement.

Comment sortir le chou avec de la viande, étape-par étape

Nous préparons les produits:

• Kachana Cabbage pesant 1,5 kg
• Viande de porc - 500 grammes
• Deux oignons moyens
• Une grande carottes dures
• La moitié d'un verre de légumes et non d'huile raffinée
• Un demi-verre de pâte de tomate épaisse
• Cuillère à soupe incomplète de petit sel
• Un peu de poivre avec des pois et du sol
• Deux feuilles de baie

• Mettez un pot sur le poêle avec un fond épais
• Versez la moitié de l'huile végétale préparée
• Réchauffer
• Nous avons coupé l'oignon pas très finement
• Nous nous étendons dans une casserole
• Faire frire à un faible changement de couleur
• Broyer les carottes sur la râpe moyenne
• Faire frire avec les oignons jusqu'à la moitié de la perception
• Nous mettons la pâte de tomate
• Ajouter les résidus d'huile
• Mélanger
• Faire frire 5 minutes
• Coupez la viande avec des cubes
• Met dans une poêle avec des légumes
• Résiste à feu vif jusqu'à ce que toute l'humidité s'évapore
• Sel et poivre
• Pendant la cuisson de la viande, hachez finement le chou
• Ajouter à la viande évaporée (la viande doit être à moitié nul) et les légumes
• Ragoût pendant 20 minutes
• Le sel
• Nous ragissons pendant encore 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits
• Éteindre la cuisinière
• Mettez la feuille de baie dans le chou
• Nous maintenons 10 minutes

Maintenant, vous pouvez manger du chou cuit avec de la viande.

Comment faire cuire le ragoût avec de la viande et du chou, recette

Pour préparer un ragoût délicieux avec de la viande et du chou, vous aurez besoin:

• Paul Fork de chou moyen
• Pas une grosse courgette
• 3 pommes de terre moyennes
• 2 tomates fraîches
• Toute viande 300 grammes
• Huile végétale 100 grammes
• Sel et poivre au goût

• Faire frire l'oignon haché dans une casserole
• Ajouter des carottes râpées
• Tous ensemble frire environ cinq minutes
• Ensuite, nous passons avec les hachés et pelés par des tomates pendant encore 5 minutes
• Ajouter la viande coupée en morceaux
• Ragoût pendant 15 minutes
• Le chou haché, les pommes de terre cubiquées et les courgettes ajoutent à la viande et aux légumes
• Sel au goût
• Nous suivons le fait que les légumes reçoivent suffisamment d'humidité. S'il y a peu d'eau, ajoutez un peu, pas plus de deux cuillères à soupe
• Tomi jusqu'à cuisson, environ trente minutes, à feu doux

Comment éteindre la choucroute avec de la viande, recette

Il est très important lors de l'extinction de la choucroute pour déterminer son acidité. Si le chou est aigre, nous le faisons tremper, à l'avance, dans l'eau froide, pendant au moins une demi-heure.

Nous commençons à cuisiner.

Pour un demi-kilogramme de choucroute, vous devez prendre:

• 200 grammes de chou frais
• 400 grammes de porc ou de mollets
• 4 tomates fraîches
• La tête de l'oignon
• 2 feuilles de baie
• Sel et poivre sur une cuillère à café
• Huile végétale - un demi-verre

• Faites frire les côtes de la croûte rose, dans l'huile végétale
• Ajouter les oignons hachés
• Faites frire tous ensemble pendant 5 minutes
• Ajouter les carottes râpées, faire frire pendant 5 minutes supplémentaires
• Sel et poivre un mélange de viande et de légumes
• Ajouter les tomates hachées et pelées.
• Tomi pendant 10 minutes
• Disposez le chou frais haché
• ToMim pour facilement 20 minutes
• Ajouter une choucroute trempée
• Mélanger
• Nous essayons de sel. Si tu as besoin de sucer
• Pour le piquant du goût, ajoutez une cuillère à café de sucre
• Ragoût pendant environ une heure
• 5 minutes avant la cuisson, mettez la feuille de baie

Comment faire cuire du chou avec de la viande et du sarrasin?

• Nous prenons un canard, coupé avec des os en petits morceaux
• Haché 2 oignons, faire frire dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit translucide
• Ajouter une carotte râpée sur la râpe moyenne
• Faire frire jusqu'à demi-cuit
• Nous mettons deux cuillères à soupe de mélange de pâte de tomate, cuire encore cinq minutes
• Nous envoyons un canard là-bas et languissons à feu doux pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le jus apparaisse
• Puis augmenter la chaleur et ajouter les huiles
• Faire frire au sol de la préparation
• Ajouter le chou haché, environ un kilogramme de canards - 1,5 kilogrammes de chou
• Nous salissons toute la masse
• Ragoût pendant une demi-heure
• Versez le sarrasin lavé et bouilli. Un verre de céréales finies, par kilogramme de chou blanc
• Tomim pendant encore 15 minutes

Un beau plat copieux est prêt.

Comment faire cuire du chou frit avec de la viande?

• Versez de l'huile sur une casserole mince préchauffée
• Mettez la tête de l'oignon coupé
• Faire frire deux ou trois minutes
• Nous avons mis deux cuillères à soupe de pâte de tomate, en remuant, faisant frire pendant 5 minutes supplémentaires
• Ajouter 250 grammes de viande de veau haché
• Faire frire environ une demi-heure
• Nous mettons un demi-kilogramme de chou haché. Pour améliorer le goût, vous pouvez ajouter 2 cuillères à soupe de choucroute
• En remuant périodiquement, faites-vous plus de 20 minutes au maximum
• N'oubliez pas d'ajouter vos épices préférées

Ce plat est bien adapté pour remplir les produits Butt.

Comment faire cuire de délicieuses escalopes de viande et de chou, recette

Pour préparer les escalopes avec du chou, vous aurez besoin:

• Un demi-kilogramme de viande hachée finie
• 200 grammes de chou frais
• 2 oeufs
• Deux cuillères à soupe de riz
• Une tête de l'ampoule moyenne
• Un verre d'huile végétale
  Cuisine:
• Nous devons passer le chou à travers un moulin à viande pour qu'il y ait plus de jus
• Ajouter le sel, le poivre, le chou, les oignons hachés, le riz bouilli, les œufs à la viande hachée.
• Mélanger qualitativement
• Nous formons un pain. Nous jetons la viande hachée dans l'assiette, plusieurs fois, en sortant et en jetant à nouveau. Nous scellons la viande hachée de cette façon afin que les escalopes avec du chou, pendant la friture, ne s'effondrent pas
• Nous sculptons les grandes escalopes de chou
• Dessiner dans la farine tamisée
• Faire frire à une croûte persistante, de chaque côté
• Nous transférons dans un ragoût
• Verser de l'eau, sur la troisième partie de la casserole
• Verser des oignons et des carottes passés là-bas, avec de la pâte de tomate
• Tomi jusqu'à cuire, sur un feu doux, environ 35 minutes
• Coupes d'eau avec de la crème sure, servez à la table

Chou avec de la viande dans un pot, recette

Un goût très exquis est obtenu dans le chou cuit dans un pot.

Nous préparons les produits:

• la tête de l'oignon
• une carotte fraîche
• un petit poivron
• un demi-kilogramme de chou
• deux cents grammes de viande
• 20 grammes de beurre
• 2 cuillères à soupe de crème sure épaisse

Nous commençons à cuisiner:

• Le chou doit être jeté avant d'envoyer une casserole pour qu'elle s'asseyait un peu
• Nous allons en couches: oignons, viande, poivre bulgare, chou
• Le sel
• Mettez l'huile et la crème sure sur le dessus
• Mettez le four pendant 40 minutes, à une température de 200 degrés
  Servir de plat séparé

Chou farfelu avec de la viande, recette

Un goût piquant est obtenu dans du chou sel cuit avec de la viande de porc fumée.

Tu auras besoin de:

• Tête d'oignon
• 500 grammes de chou sel
• 30 grammes de viande fumée avec de la graisse
  Étapes de la cuisine:
• Faites frire des morceaux de viande hachés sans ajouter d'huile et de graisse, dans un ragoût épais
• Nous attendons un peu de graisse de la graisse. Saltez la viande et le poivre.
• Ajouter les oignons
• Faites frire tous ensemble pendant 5 minutes
• Mettez le chou lavé et serré
  Ragoût pendant une heure, à feu doux

Comment faire une délicieuse salade de Pékin, du chou blanc et rouge?

Une combinaison intéressante du goût du plat est donnée par la salade préparée à partir de différentes variétés de chou.

Nous faisons cuire une salade de chou de Beijing, rouge et blanc:

• Nous prenons 250 grammes de beijing frais, chou rouge et blanc
• Nous hachons très finement
• Sur un grand plat plat, nous mettons des couches:
• 250 grammes de coupe de viande de poulet
• Saupoudrer d'oignons finement hachés (1 petite tête)
• Nous disposons une couche de chou de Pékin
• Nous avons coupé en bandes un petit concombre frais (peut être salé), le mettons sur le chou à Pékin
• La couche suivante de chou rouge
• Puis une couche de chou blanc
• Verser 250 g de mayonnaise
• Couche supérieure - 200 grammes de fromage dur râpé
• Nous décorions avec des herbes

Une salade copieuse et utile est prête.

Recettes simples et abordables pour cuisiner du chou avec de la viande: conseils et avis

En résumé, nous mettrons en évidence les principes de base de la fabrication de délicieux chou avec de la viande:

• Il est conseillé de taurer le chou frais avant utilisation. Que le chou donne le jus. Ensuite, il n'y aura pas besoin d'ajouter de l'eau. Ce qui aggrave le goût du plat
• Chou aigre, trempez et serrez avant l'utilisation, pour réduire la forte acidité. Dans le même but, ajoutez un peu de sucre
• Suivez la séquence de cuisson. C'est le secret des recettes décrites ci-dessus
• Au lieu de la pâte de tomate, nous utilisons des tomates fraîches. Ingrédient infructueux, peut ruiner le goût de ce plat simple
• Sel et assaisonnements, ajouter individuellement. Les goûts sont différents pour tout le monde. Fortement aux proportions des recettes, nous n'adhérons pas
• Selon la variété de la viande, le goût du chou fini change. Mais tout de même, il s'avère plus savoureux avec de la viande grasse, du gouzm ou du canard

VIDÉO: Cabbage Sleed Recepe avec de la viande Comment faire cuire un Bigus classique pour le déjeuner à la maison