Potassium: minéral pour les nerfs, les muscles et le cœur. Quel est le rôle du potassium dans le corps, dans quels produits contiennent-t-il?

Le rôle du potassium dans le corps humain est énorme. En savoir plus dans l'article.

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Le potassium est un minéral important qui prend une part active dans de nombreux processus de fonctionnement du corps. Il est nécessaire pour le travail des systèmes cardiovasculaires, musculaires et excréteurs. Le minéral entre dans notre corps avec de la nourriture, des complexes de vitamines, des médicaments.

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Le plus souvent, le potassium est prescrit par un médecin sous la forme d'un remède auxiliaire, pour reconstituer la carence en substance et une assistance supplémentaire dans le traitement des maladies cardiovasculaires. En savoir plus sur le minéral potassium et son avantage pour le corps est décrit ci-dessous. Lisez plus loin.

Le potassium est-il un minéral ou de la vitamine?

Dans le tableau périodique, les éléments de potassium ne sont représentés que par un lettre K.qui, dans de nombreux cas, mène à la confusion avec son homonyme du même nom - vitamine K.. Mais il faut comprendre que potassium minéral et vitamine K. - Ce sont des substances complètement différentes qui remplissent diverses fonctions dans le corps. Ils ne sont presque pas trouvés ensemble dans le même aliment, mais pour une santé complète, il est important de maintenir l'équilibre de chacun des nutriments.

Que fait le potassium?

Selon le tableau chimique - potassium Appartient au groupe de minéraux-électrolytes et peut conduire de l'électricité lorsqu'il est complètement dissous dans le liquide. Ces substances sont toujours combinées par paires selon un schéma simple et familier "Conducteur électrique":

Une molécule ayant une charge positive - ils incluent le potassium, s'accompagne toujours d'une molécule avec une valeur négative - par exemple le chlorure.

Le potassium, dans de nombreux cas, est étroitement lié au sodium, et ensemble, ces deux minéraux affectent le maintien de la santé dans toutes les cellules du corps. Ils sont d'une grande importance dans le système de pression artérielle, la construction du système osseux et abaissent la possibilité de maladies chroniques.

Quel rôle dans le corps est joué par le potassium: un rôle biologique pour les nerfs, les muscles et les cœurs, les fonctions

Le principal rôle biologique du potassium est l'assistance dans le fonctionnement des cellules. C'est une nutrition pour les nerfs, les muscles et le cœur. De plus, le principal devoir du minéral dans le corps est de préserver l'accumulation nécessaire de nutriments qui sont importants pour le travail du cœur et l'exécution de ses principales fonctions. En savoir plus sur le potassium et son rôle dans le corps:

Aide à la régulation du rythme du cœur, en maintenant l'équilibre acide-base, il remplit les fonctions d'un agent anti-sclérotique, combat un excès de sodium dans les capillaires et les cellules.
Il prend une part active dans l'approvisionnement en oxygène dans l'hémisphère du cerveau, diffuse des impulsions nerveuses, abaisse la pression artérielle et fournit une assistance pour éliminer les toxines, les substances toxiques du corps.
Favorise le développement du ton du tissu conjonctif des muscles et l'élasticité des vaisseaux sanguins.
Il est important pour la construction, la croissance et le travail des tissus mous: capillaires, muscles, cellules hépatiques, cerveau, glandes.
Il est situé dans tous les fluides intracellulaires, ce qui l'aide à éliminer avec succès la stagnation de l'eau: éliminer l'enflure, retardant le retrait de l'urine.
Il a un effet anti-sclérotique, interférant avec l'accumulation de sodium dans les cellules.
Réduit le risque de fatigue chronique, empêche la fatigue après l'activité physique.
Participe à la synthèse des protéines, nécessaire au métabolisme des protéines et des glucides, et des transformations du glucose entrant en énergie cellulaire.
Soutient la fonction excrétrice des reins.
Aide au transport de l'ammoniac et à sa sortie supplémentaire du corps.

Concentration significative du minéral - environ 98% Situé à l'intérieur des cellules. D'eux environ 80% sont situés dans des tissus musculaires, le reste 18% - dans les os, le sang et le foie.

Important: Les éléments minéraux du potassium et du magnésium sont à la base des médicaments prescrits pour les maladies cardiovasculaires. Mais il faut se rappeler que l'utilisation de médicaments est autorisée après avoir consulté le médecin traitant.

Qu'est-ce que la pompe de sodium-potassium et son rôle dans le corps humain?

À l'intérieur de chaque cellule du corps humain, il existe un mécanisme de transport actif qui déplace les ions sodium de l'intérieur du système cellulaire et des ions de potassium dans la direction opposée. Ce système est appelé pompe sodium calorique. Un tel mécanisme de transport actif est nécessaire pour toutes les cellules vivantes pour maintenir un équilibre osmotique. Sans son travail, la cellule commence à gonfler et éclate.

Le régime alimentaire à haute teneur en sels de sodium et un manque de potassium compliqueront le fonctionnement efficace de la pompe.
Pour le fonctionnement sain du corps, notre corps est nécessaire pour la consommation de potassium à partir de 1800 mg par jour, selon l'âge, le sexe, l'activité physique.
Le plus souvent, le minéral fait partie des produits végétaux - noix, graines et fruits secs, et est également présent dans les variétés faibles en matière de graisses, les poissons.

Mais en conjonction: sodium-cali, le premier fait partie des plats en plus grandes quantités. Sa gamme quotidienne est de 2500 à 7500 mg, et une partie importante est contenue dans le sel, les produits semi-finis, les frites, les produits de restauration rapide. Souvent, la quantité de sel lors de la consommation augmente en taille de 1 à 3 cuillères à café par jourCe qui peut servir de risque de «colmatage» de potassium par paires.

N'oubliez pas un autre rôle important du ligament:

Le mécanisme du rapport correct maintient une charge électrique à l'intérieur de la cellule, ce qui est important pour le fonctionnement complet des cellules nerveuses et musculaires.
Le potassium, laissant les limites de la cellule, libère du sodium, ce qui conduit à un changement de type de charge.
C'est le changement des pôles du positif au négatif, envoyant une impulsion nerveuse qui fait que les muscles se contractent.

Par conséquent, un manque de potassium affecte négativement le travail des muscles, les cellules nerveuses.

Symptômes d'un manque de potassium: manifestation de carence

Un manque de potassium peut provoquer davantage les convulsions musculaires, les problèmes de l'activité cérébrale active, les troubles du travail de la fonction cardiaque. L'irritabilité constante et la faiblesse physique indiquent également son manque.

La manifestation des symptômes initiaux montre un faible niveau d'approvisionnement énergétique dans les cellules du bâtiment.
Le potassium est l'élément principal de la transition du sucre contenu dans le sang à la molécule de glucides - glycogène. C'est le nom de l'approvisionnement en excès de sucre sous forme de petits granules dans le sang et les tissus.
La carence en potassium entraîne une diminution de la quantité de glycogène. Étant donné que cette substance est consommée dans la plupart des cas avec des sports intensifs, son manque est de fatigue, de faiblesse musculaire accrue.
L'absence de la quantité requise de potassium dans l'alimentation entraîne une perte de liquide et une libération de liquide accrue du corps sous forme de sueur, de diarrhée, de miction fréquente.

Par conséquent, les médecins conseillent de ne pas s'impliquer dans l'utilisation des laxatifs, des diurétiques, de l'aspirine et d'autres médicaments lixiviant le potassium. Mais en plus des principaux signes d'un manque de potassium, il existe des causes indirectes de la perte de l'élément dans le corps. Ceux-ci inclus:

Des situations stressantes. Pendant la tension, le corps commence à «perdre» le potassium. Dans le même temps, la réserve de sodium augmente rapidement et complique encore plus la situation. En conséquence, l'équilibre du sodium et du potassium est violé, ce qui entraîne des problèmes supplémentaires.
Adhérents de régime stricts à faible calorie, fans d'une formation active et intensive Surtout à risque d'énergie est en particulier à risque associé à un manque de potassium. Les nutritionnistes conseillent de passer des tests de contrôle avant le début du régime alimentaire, pendant sa phase de pointe. Ces données sont nécessaires pour s'assurer que le corps reçoit la quantité requise de potassium et remarque également sa carence dans le temps.
Les personnes âgées sont des risques, puisque un élément important impliqué dans la construction des systèmes tissulaires et osseux est plus intensivement lancé du corps.

Il est important de savoir: Avec un fort stress physique et mental, la période de grossesse, la passion pour les aliments en sel, le besoin de potassium du corps augmente autant que possible.

L'équilibre du potassium dans le corps compte: quels produits sont contenus?

Comme mentionné ci-dessus, le rapport égal du potassium et du sodium est important pour la santé humaine. L'écart par rapport à la norme dans l'alimentation peut entraîner une violation des proportions égales de minéraux. Par conséquent, l'équilibre du potassium dans le corps compte. Il vaut la peine de savoir:

Dans la plupart des pays développés, aujourd'hui, les scientifiques parlent de la consommation de potassium et de sodium dans la nourriture, en proportion 1:2où le plus gros coefficient est référé aux sels de sodium.
Cependant, d'autres experts (nutritionnistes, médecins) insistent sur la formule de l'administration opposée, quand maintenir la santé, il est nécessaire de prendre deux fois plus de potassium.

Le rapport des éléments est facile à observer si le régime est en outre introduit fruits, légumes, fruits secs. Quels produits contiennent un minéral? Les produits qui occupent les premières positions dans le rapport de l'augmentation du taux de potassium au sodium sont hors saison:

Petits pois
Haricots (en particulier les variétés sombres)
Lentilles
Des noisettes
Des graines
Fruits secs
Champignons
Aubergine
Cabbage - Bruxelles et blanc
Kohlrabi
Pomme de terre
Un radis
Navet
Tomates

Les verts sont également riches en potassium:

Persil
Feuilles de salade
Rhubarbe
Aneth
Épinard
Oseille

Si vous donnez constamment la préférence à ces produits alimentaires précisément, alors le niveau de potassium dans le corps se développera.

Il vaut la peine de savoir: Les complexes de vitamines contiennent une petite fraction de potassium - environ 3% de la norme quotidienne. Une grande dose de cet élément trace fait partie de la nutrition, des complexes actifs et des boissons pour les athlètes acceptés lors de l'entraînement intensif.

Les experts insistent catégoriquement sur le fait que si vous révisez votre alimentation, vous pouvez pleinement fournir à votre corps la norme quotidienne du minéral sans prendre d'additifs biologiques supplémentaires. Mais avec la détérioration du bien-être et l'apparition de signes indiquant un manque de potassium dans le corps, il est conseillé de consulter une clinique médicale pour obtenir des conseils.

Pression artérielle: potassium, magnésium, sodium et leur rôle en médecine

Dans le corps d'une personne en bonne santé, les reins, répondant à un niveau élevé de sodium, l'élèvent activement dans l'urine. Mais avec le sodium, le potassium sort également et à son niveau réduit, des problèmes surviennent dans le travail des reins. Par conséquent:

Avec une quantité insuffisante de potassium dans les cellules, une accumulation intensive de sodium, ce qui conduit à la rétention du liquide, se produit.
Cela entraîne une augmentation de la quantité d'eau dans le corps, une augmentation du volume de la circulation sanguine.
De côté, la situation ressemble à l'ouverture de la grue après une longue absence d'eau.
Les canaux rétrécis des artères ne peuvent pas effectuer rapidement l'ensemble du liquide, la pression se produit sur les vaisseaux, qui s'accompagne d'une augmentation de la pression artérielle et de la fonction cardiaque rapide.

Il convient de noter que l'excès de l'élément de trace de sodium se reflète également négativement dans l'élasticité des vaisseaux sanguins, réduisant leur capacité à se développer et à étroiter, et un petit niveau de potassium aggrave les actions négatives. Quel est le rôle du potassium en médecine? Voici quelques faits:

Les médecins soutiennent qu'un effet notable pour surveiller le niveau de pression artérielle donne l'utilisation d'additifs alimentaires, qui incluent exclusivement du potassium.
Le résultat s'améliore si, pendant la période de prise de l'élément trace, réduisez la consommation de sodium.

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Le besoin de potassium dans les cellules du corps

Les sociétés pharmaceutiques produisent un élément trace en tant que substance chimique obtenue synthétante du sel de potassium sous forme de substances de chlorure et de bicarbonate. Ils sont souvent complétés par divers additifs alimentaires - par exemple, un édulcorant synthétique aspartam, citrate.

Les médicaments sont produits sous forme de comprimés, capsules solubles, mais avec une seule dose égale à environ 99 mg.
Une valeur plus significative lors de la prise peut provoquer des vomissements, des étourdissements, des réactions allergiques.
Mais en même temps, les experts déclarent les avantages de la cuisine sel, qui comprend une part réduite de sodium et une partie accrue du calcium. Le produit contient 240 à 530 mg de potassium Dans un quart de la cuillère à café.

Parlant des normes quotidiennes de consommation de potassium, il convient de noter que la norme minimale de consommation d'une substance importante pour le corps est 2400 mg pour femme, 3400 mg pour hommes. S'il y a sa carence, vous devez recevoir des additifs actifs. Dans le cas où le besoin de potassium n'est pas reconstitué par le régime alimentaire, le médecin peut prescrire un traitement médicamenteux.

Effets secondaires lors de la prise de préparations de potassium

En règle générale, les additifs actifs biologiques sont conçus strictement sur une certaine dose et sont bien absorbés par le corps. Mais l'utilisation supplémentaire des préparations de potassium est contre-indiquée chez les patients en cas de fonction rénale altérée prenant des médicaments médicaux sur ordonnance:

Avec une action diurétique
Réduire la tension artérielle
Prendre des médicaments cardiotoniques

L'utilisation simultanée de potassium actif et d'additifs de médicaments augmente le risque d'excès de potassium. En savoir plus à ce sujet ci-dessous.

Excès de potassium dans le corps

Nous énumérons plusieurs raisons de base qui provoquent une surdose avec un élément minéral. Ceux-ci inclus:

Utilisation prolongée des additifs alimentaires, où la base est le potassium
Consommation constante de légumineuses et de pommes de terre en grande quantité, car elles contiennent un niveau élevé de potassium
Déficit d'insuline
Insuffisance rénale

Un excès de taux de potassium dans le corps, qui dépasse la norme, peut provoquer une détérioration de la puits et causer des problèmes plus graves:

Fatigue musculaire générale
Risque accru de diabète
État anxieux et déprimé
Crampes intestinales
Renforcer l'envie à la miction, une transpiration accrue. Dans ce cas, le corps tentera de retirer des éléments d'athlétisme excédentaires.

Le potassium est d'une grande importance pour le corps si une personne fait du sport. Lire la suite ci-dessous.

Le potassium est important pour le corps des athlètes

Au cours de la formation intensive, une partie de l'élément sort plus tard, par conséquent, avec des classes actives, la perte d'un élément trace augmente. De plus, il est impliqué dans la construction de tissus du système musculaire. Comme vous pouvez le voir, le potassium est important pour le corps des athlètes. Pour reconstituer le niveau de potassium, il est nécessaire d'augmenter sa norme quotidienne.

Sur la base du potassium, des médicaments et des additifs actifs ont été libérés qui aident les athlètes pendant la période de gain actif en poids corporel, la stimulation du muscle cardiaque. Le sel de potassium est à la base d'un médicament pharmaceutique pour les athlètes - opotate de potassium, positionnement sur le marché des produits biologiques, en tant qu'agent anabolique non hormonal qui aide, y compris la régénération du tissu musculaire. Avec une formation active, la charge sur le système cardiovasculaire augmente et l'orphelinat potassium aide à équilibrer la pression artérielle pendant l'entraînement.

La carence en potassium se produit dans le cas d'un «séchage» actif du corps avant les championnats sportifs - lors de l'utilisation de diurétiques, en raison d'une alimentation rigide et d'une diminution de la quantité de liquide. Boire des additifs basés sur l'élément, pendant le respect du mode, aide à normaliser les indicateurs de potassium dans le corps.

Il vaut la peine de savoir: Le rapport souhaité de potassium dans le corps peut être maintenu en ajoutant des produits alimentaires contenant un élément important au régime alimentaire. La consommation d'additifs actifs n'est en outre possible qu'en cas de manque de substance.

Chacun de nous a son propre système métabolique unique, chacun diffère par l'âge, le sexe et la prédisposition génétique. Dans le même temps, la quantité de potassium change et dépend facilement du mode de vie, et grâce à la correction des habitudes alimentaires, à l'activité physique et à un complexe de vitamines, vous pouvez considérablement améliorer le bien-être et même étendre les jeunes. Bonne chance!

Comment compensez-vous un manque de potassium? Écrivez dans les commentaires.