Comment faire cuire la gelée d'un pack et une poudre suspendue étape par étape? Comment cuire la gelée d'un paquet sans grumeaux, combien de minutes à cuisiner?

Toute la sagesse de la gelée de cuisson des briquettes. Comment éviter les grumeaux et cuisiner une délicieuse gelée étape par étape?

La gelée à bouillir correctement n'est pas aussi simple qu'elle le semble au début. Eh bien, s'il y a une instruction détaillée pour l'action sur un paquet de gelée. Et sinon? Nous vous expliquerons comment préparer une gelée délicieuse et saine par étapes.

Comment cuire la gelée d'un paquet sans grumeaux, combien de minutes à cuisiner?

• La cuisine moderne, malheureusement, a oublié l'ancienne cuisine russe - la gelée. Pourquoi la nourriture? Parce que dans l'ancienne Russie, Kisel a mangé, pas bu. Le plat était préparé à partir des céréales: l'avoine, le blé, le seigle. Une gelée copieuse était disponible pour les pauvres. Il a été bu avec une cuillère pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner.
• De plus, il a été remarqué: Kisel avait la capacité d'envelopper la muqueuse gastrique, qui se reflétait favorablement chez les patients atteints de maladies du tractus gastro-intestinal. Avec l'avènement des pommes de terre, ils ont commencé à cuire les fruits et la gelée de baies sur un amidon.
• Maintenant, Cook Jelly n'est pas particulièrement gênant. Tous les composants du plat peuvent facilement être achetés dans n'importe quel supermarché. Et pour ceux qui apprécient leur temps et ne représentent pas leur vie sans gelée - une grande sélection de briquettes et de sacs prêts à prêter avec des instructions détaillées pour faire un plat préféré.

La poudre sèche industrielle pour la préparation de la gelée est un concentré alimentaire de cuisson rapide. Il existe une gamme diversifiée de gelée avec toutes sortes d'extraits de fruits et de baies de différents fabricants.

Une portion de concentré sec est emballée dans des sacs en papier, des emballages en plastique et métallisé. Chaque package contient des instructions détaillées avec la méthode de composition et de fabrication. La composition du concentré sec comprend:

• extraits secs à cambarde
• purée de pomme de terre
• sucre rafiné
• colorants alimentaires
• les saveurs
• conservateurs et stabilisateurs sous forme d'acides: citron, pierre de vin, lait

De nombreux fabricants ajoutent des vitamines et des additifs minéraux à la gelée concentrée. Pour la nutrition alimentaire, des poudres de fibres atteints de fructose et d'autres substituts de sucre sont produites. Il y a une gelée de poudre sans amidon. Les formes de gelée ont été développées spécifiquement pour la nourriture pour bébé.

La gelée sèche peut être achetée en poids. Il existe certaines règles pour la préparation de la gelée. Si vous adhérez à ces recommandations, la gelée se révélera être la consistance souhaitée, sans morceaux et ne perdra pas de couleur.

1. Un concentré sec pour la préparation de la gelée doit être homogène et sans grumeaux.
2. La gelée doit être diluée en termes d'eau, et seulement ensuite verser dans de l'eau bouillante
3. La boisson est amenée à ébullition à feu vif, mais pas bouillie.
4. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la confiture, des morceaux de fruits ou du jus frais de canneberges à la gelée, aux canneberges, fraises, framboises, bleuets, viburnum, mûres. Une telle boisson sera enrichie de vitamines naturelles, acquiert une belle couleur et un goût unique.

Comment faire cuire la gelée d'une étape de pack?

Les règles de préparation de la gelée indiquée sur le paquet doivent être respectées. Si je devais acheter une poudre indésirable, nous vous expliquerons comment préparer un verre correctement.

• Étape 1: Brisez soigneusement les morceaux de concentré sec à l'aide d'une poussée pour la purée de pommes de terre ou d'autres moyens improvisés. Si la brique de Kiseel est devenue «pierre», il arrive que vous puissiez utiliser une petite râpe.
• Étape 2: 1,2 litres d'eau sont versés dans la casserole et amenés à ébullition.
• Étape 3: Alors que l'eau bout dans une casserole, 200 g de gelée sèche sont dissoutes dans 200 ml d'eau purifiée ou bouillie. L'eau doit être prise à température ambiante.

• Étape 4: Versez un mince jell de gelée dans de l'eau bouillante. Ils font bouillir la gelée à feu vif, en remuant tout le temps.
• Étape 5: Kisel est amené à ébullition et éteint.
• Étape 6: le plus agréable - verser kiseldans les tasses et les lunettes et traiter les parents et amis. Kissel peut être ivre sous une forme chaude ou réfrigérée.

Pourquoi devriez-vous inclure la gelée dans votre alimentation?

1. Kisel est bon pour la santé. La boisson enveloppe doucement les murs de l'estomac, soulage l'inflammation et la douleur avec une maladie ulcéreuse de l'estomac et gastrite.
2. La boisson rétablit la force et augmente l'énergie du corps.
3. Jelly - sain et sain nourriture pour les enfants. Pour les enfants, la gelée de baies et de fruits frais doit être préparée. Vous pouvez utiliser des concentrés de gelée sèche préparés à l'aide de la technologie des aliments pour bébés. Il convient de garder à l'esprit que certaines composantes de la gelée montrent une activité allergique.
4. Les femmes enceintes et les mères qui allaitent sont du lait utile gelée Et les boissons à base de fruits et de baies naturelles.
5. Les kisseli avec des baies de canneberges, le viburnum, les fruits de rosehip sont recommandés avec le rhume. Ces boissons se lient et éliminent les toxines, aident à réduire la température et à améliorer l'état général.
6. La gelée sèche peut être utilisée non seulement pour faire une délicieuse boisson. Il existe de nombreuses recettes pour les desserts et la cuisson à l'aide de concentré de secrède sec. La pâte acquiert un goût et un arôme de fruits agréables.

Comment cuisiner la gelée d'un briquet, vidéo