À quel âge pouvez-vous donner à votre enfant de la gelée, est-il utile? Jelly for Children jusqu'à un an et après un an: recettes

L'article parle des avantages de la gelée pour les enfants, ainsi que de la façon de la cuisiner.

Contenu

Kisel est une boisson russe traditionnelle, dont l'histoire est calculée depuis des siècles. Cependant, cela ne l'empêche pas d'assister aux tables et à notre époque.

Jelly - une boisson utile — Jelly - une boisson saine

La gelée est-elle utile pour les enfants?

Vous pouvez parler des avantages de la gelée pendant très longtemps. Il est utile non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants.

Les avantages de la gelée sont les suivants:

La composition féculente inhabituelle de la gelée enveloppe les murs de l'estomac de l'enfant, ce qui aide à protéger l'estomac du bébé contre les dommages à de nouveaux aliments lourds.
Le contenu des fibres aide à se débarrasser de la constipation (avec pas trop de contenu d'amidon).
Kisel aide à établir l'estomac avec la dysbiose, à établir le système digestif, à nettoyer à partir de micro-organismes nocifs et de toxines nocives.
Le contenu de l'amidon contribue à la préservation maximale des propriétés bénéfiques des baies et des fruits à partir de laquelle la gelée est préparée.
Pour les enfants ayant un poids corporel faible, la teneur en calories de la gelée peut contribuer à la prise de poids.
Kisel a un effet anti-inflammatoire.
La composition de la gelée est capable d'éliminer l'excès de cholestérol du corps.

IMPORTANT: Selon la composition de la gelée, ses propriétés de guérison changent également.

Kisel a un effet de renforcement général, tonique, aide à la lutte contre l'hypovitaminose, une carence en vitamines.
Kisel aide à faire face au rhume. Par exemple, la canneberge et la framboise.

Avec l'avantage de la gelée, il convient de mentionner les cas lorsqu'il est préférable de limiter son utilisation ou d'exclure du régime alimentaire:

Kisel n'est pas recommandé pour les enfants ayant un excès de poids corporel, car La teneur élevée en glucides ne contribuera qu'à un plus grand gain de poids.
Kisel doit être limité dans le régime alimentaire des enfants souffrant de diabète sucré, ou qui ont des valeurs limites du niveau de glycémie. Vous ne pouvez opter que pour la gelée d'avoine sans sucre.
Les enfants ne doivent pas recevoir de gelée, qui comprend des baies et des fruits qui peuvent provoquer des allergies chez un enfant.
Dans le régime alimentaire de l’enfant, une gelée de production industrielle sous forme de briquettes et de poudres avec une composition douteuse devrait être exclue.

Quand pouvez-vous donner à votre enfant de la gelée, à quel âge?

Certains experts disent que Kisel peut commencer à être introduit dans le régime du bébé À partir de six moisCependant, cela vaut la peine d'adhérer à certaines règles afin que le bébé boit Kisel avec plaisir:

Cette boisson est capable de provoquer la constipation, vous devez donc la présenter sous une observation stricte de la réaction de l'enfant à la boisson.
Il convient également de noter que ces jeunes enfants ne peuvent être préparés que des produits déjà familiers au bébé afin de ne pas provoquer des réactions allergiques.
La boisson doit être une consistance assez liquide afin que l'enfant n'ait pas de difficultés à utiliser.
Kisel ne doit être que frais.
Il convient de se souvenir des restrictions liées à l'âge pour certains produits, par exemple, la gelée de myrtille ne doit être donnée aux enfants que plus près de l'année.
Pour la gelée, vous devez choisir des baies et des fruits qui poussent dans nos latitudes.
Pour préparer une gelée pour un enfant jusqu'à un an, il est préférable de ne pas utiliser de sucre ou d'utiliser en quantités très limitées.
L'introduction de la gelée, comme tous les autres aliments complémentaires, devrait commencer avec quelques gouttes par jour, observer la réaction.

IMPORTANT: Les enfants jusqu'à un an de gelée ne doivent pas être accordés plus de deux fois par semaine.

Après un an, Chisel peut être donné plus souvent, ainsi que d'utiliser une liste plus large de fruits et de baies pour sa préparation.

La gelée peut être donnée aux enfants jusqu'à un an

Comment faire cuire la gelée d'amidon pour un enfant avec des bleuets jusqu'à un an et après un an?

Blueberry Jelly est capable d'améliorer la vision, le travail du tractus gastro-intestinal, et est également capable de surmonter divers types d'infections. De plus, Blueberry Jelly est capable de sauver une personne de la diarrhée.

Pour la préparation de la gelée de myrtille, vous aurez besoin:

2 L d'eau
300 g de bleuets
4 cuillères à soupe. sucre (la quantité de sucre peut être augmentée et réduite)
4 cuillères à soupe. Starch (à un rythme de 2 cuillères à soupe d'amidon par 1 litre d'eau)

Pour la préparation de la gelée de myrtille, vous avez besoin:

Porter 2 litres d'eau à ébullition, puis ajouter 200 g de bleuets, le sucre.
Faire bouillir pendant pas plus de 10 minutes à feu doux.
Pendant ce temps, dans un bol séparé, l'amidon a dilué dans l'eau froide jusqu'à la consistance de la crème sure liquide. En remuant constamment de l'eau bouillante avec des bleuets, versez l'amidon avec un flux mince - cela aidera à éviter les grumeaux.
Laisser bouillir la gelée à feu doux pendant environ deux minutes. La boisson doit être remuée constamment.

Une fois que la gelée est prête, elle doit être légèrement refroidie et servie à l'enfant.

La gelée de myrtille est le meilleur remède pour la diarrhée

Kisel de la recette des canneberges pour les enfants jusqu'à un an et après un an?

La gelée de canneberge aide les enfants dans la lutte contre les virus pendant le rhume, la grippe.

Pour la préparation de la gelée de canneberge, vous aurez besoin:

2 L d'eau
300 g de canneberges
6-7 cuillères à soupe. sucre (la quantité de sucre doit être ajustée à votre discrétion)
4 cuillères à soupe. amidon

Pour la préparation de la gelée de canneberge, vous avez besoin:

Lavez, séchez, coupez, coupez avec un mélangeur ou essuyez-le dans un tamis.
Porter l'eau à ébullition, ajouter la masse des canneberges, le sucre. Laisser cuire à feu doux pendant environ 15 minutes.
Prenez un verre de décoction, refroidissez-le à température ambiante, puis diluez l'amidon dedans.
Portez la boisson à ébullition, puis en remuant constamment, versez le mélange de coiffure féculente avec un flux mince. Faites bouillir la boisson à feu doux pendant environ 2 minutes.

Après la cuisson, la gelée doit être légèrement refroidie, et seulement alors servie l'enfant.

Jelly de pommes pour enfants jusqu'à un an et après un an

Apple Jet est un entrepôt de vitamines. Apple Jet aide à améliorer le travail du tractus gastro-intestinal, aide à l'hypovitaminose et à la carence en vitamines.

Pour la préparation de la gelée de pomme, vous aurez besoin:

2 L d'eau
6 pommes
6 cuillères à soupe. sucre (la quantité de sucre doit être ajustée en fonction de la douceur des pommes)
4 cuillères à soupe. amidon

Pour la préparation de la gelée de pomme, vous avez besoin:

Mettez l'eau sur le poêle et portez à ébullition.
Pendant que l'eau bouillonne, il est nécessaire de nettoyer les pommes de la peau, de retirer les graines et les cloisons, puis de broyer dans un mélangeur, ou de frotter une râpe ou de couper en morceaux (tout dépend des préférences).
Ajouter les pommes à l'eau et porter à ébullition.
Pendant ce temps, l'amidon a dilué dans de l'eau froide jusqu'à ce qu'une masse homogène, et dès que la boisson bouillonne, versez-la avec un flux mince. Dans le même temps, la gelée doit être remuée lentement pour éviter la formation de morceaux.
Kisel devrait bouillir pendant environ deux minutes.

Après que Kisel soit prêt, vous devriez lui donner le temps de refroidir, puis vous pouvez servir l'enfant.

Gelée de framboise pour enfants

Malina Jelly est une boisson délicieuse et très saine. La gelée de framboise peut aider à faire face au rhume.

Nous aurons besoin de préparer la gelée de framboise:

2 L d'eau
2 cuillères à soupe. Framboises
7 cuillères à soupe. sucre (du sucre doit être ajouté à votre discrétion)
4 cuillères à soupe. amidon

Pour la préparation de la gelée de framboise, vous avez besoin:

Mettez l'eau sur le poêle et portez à ébullition.
En attendant, rincer les framboises, s'il y a un besoin, alors les baies doivent être essuyées à travers un tamis ou un broyage avec un mélangeur pour se débarrasser des os (la cohérence nécessaire dépend de l'âge et des préférences du bébé).
Dès que l'eau commence à bouillir, versez-y des framboises, du sucre.
Ensuite, dans l'eau froide, diluez l'amidon jusqu'à une consistance homogène, et immédiatement avec un flux mince, en remuant constamment la boisson, en versant de l'amidon.
Laissez faire bouillir la gelée pendant pas plus de deux minutes, éteignez.

Dès que la boisson est prête, vous devriez lui donner le temps de refroidir un peu, puis vous pouvez servir l'enfant.

Kisel des baies gelées pour les enfants

La préparation de la gelée des baies congelées n'est pratiquement pas différente de la préparation de la gelée des baies fraîches. Les baies congelées peuvent être décongelées auparavant, ou vous pouvez les mettre dans l'eau et congelé - tout dépend du type de baies et de la consistance souhaitée de la gelée.

Si vous voulez obtenir une boisson homogène, il n'est pas nécessaire de vous limiter aux baies de broyage avec un mélangeur, en utilisant un tamis, etc. Les baies peuvent d'abord être pétries, puis jetées dans l'eau, à ébullition, à filtrer la décoction qui en résulte, et seulement à ajouter du sucre, de l'amidon.

En plus des fruits et des baies, qui ont été discutés dans les sections ci-dessus, vous pouvez cuisiner de la gelée à partir de:

Cendres de montagne gelées. Les cendres de montagne aideront à faire face aux maladies hépatiques, est choléré et laxative.
Cerises surgelées. La cerise est un puissant antiseptique, devrait être utilisé pour les processus inflammatoires.
Croissages congelés - Un entrepôt de vitamines. Les groseilles améliorent le travail des capillaires.

Recette de gelée d'avoine pour les enfants jusqu'à un an et après un an

La gelée d'avoine est capable de renforcer le corps de l'enfant, de la remplir avec les vitamines nécessaires, les oligo-éléments. La gelée d'avoine améliore le travail du tractus gastro-intestinal, élimine la formation de gaz et les coliques intestinales, et est indiquée pour la dysbiose.

Pour la préparation de la gelée d'avoine, vous aurez besoin:

1 cuillère à soupe. gruau
1,5 cuillère à soupe. l'eau
1 cuillère à soupe. Le Lait
2 cuillères à soupe. Sahara
une pincée de sel

Pour la préparation de la gelée d'avoine, c'est nécessaire:

Versez de la farine d'avoine avec de l'eau, couvrez d'un couvercle, laissez gonfler pendant environ six à huit heures (cela peut être fait la nuit).
Passer la perfusion résultante le matin, puis presser.
Ajouter la quantité requise de lait, de sel et de sucre, puis envoyer au poêle et cuire la gelée jusqu'à la densité souhaitée.

Une fois la gelée refroidie, elle peut être servie aux enfants.

Gelée de lait pour les enfants

La gelée de lait est une gelée incroyablement savoureuse. Il est utile à tous, sauf ceux qui ont une allergie au lait de vache.

Nous aurons besoin de faire de la gelée de lait:

2 cuillères à soupe. Le Lait
2 cuillères à soupe. amidon
2 cuillères à soupe. Sahara
pinche de Vanilin (facultatif)
une pincée de cannelle (facultative)

Pour la préparation de la gelée de lait, vous avez besoin:

Porter le lait à ébullition avec une agitation constante, lors de la formation d'un échange, retirez-le.
Diluer l'amidon dans le lait froid, verser dans du lait bouillant avec un flux mince, ajouter du sucre.

Après la cuisson, la boisson doit être un peu cool, y ajouter la vanilline et la cannelle, puis vous pouvez servir les enfants. De plus, les noix, les fruits secs, la confiture, le sirop, etc. peuvent être ajoutés à la gelée de lait.

Dessert - gelée de lait avec confiture et noix

Banana Jelly de la toux pour les enfants

La gelée de banane peut aider l'enfant à se débarrasser non seulement de la toux, mais aussi de la bronchite. Pour préparer cet agent miraculeux, vous aurez besoin:

1 banane
1 cuillère à soupe. Eau bouillante (eau)
1 cuillère à soupe. Sahara

Important: à des fins médicinales, cette boisson doit être consommée en chaleur toutes les 2 heures pour un demi-verre.

Pour la préparation de la gelée de banane, vous avez besoin:

Marquez la pulpe de la banane à une masse homogène. Vous pouvez utiliser le mélangeur.
Placer soigneusement la masse résultante avec du sucre
Versez un verre d'eau bouillante, couvrez d'un couvercle et laissez-le préparer pendant environ 30 minutes.
Ensuite, la boisson résultante peut être filtrée et donnée à l'enfant.

Kisel après empoisonnement pour la recette de l'enfant

Après empoisonnement, Kisel est simplement nécessaire pour tout organisme.

En raison de leur viscosité, la gelée peut établir le travail de l'estomac et des intestins. Avec cette boisson miraculeuse, vous pouvez même remplacer une alimentation de l'enfant, par exemple, le dîner.

Pour restaurer le corps, le champ d'empoisonnement convient absolument à n'importe quelle gelée, car l'essentiel est sa viscosité.

Une gelée peut-elle diarrhée pour un enfant?

En raison du fait que pendant la diarrhée, le corps, et en particulier le tractus gastro-intestinal est affaibli, vous ne devez pas le charger trop. La nourriture pendant la diarrhée doit être assez pensée.

À ces fins, la gelée est parfaite. Kisel est très facile pour digérer le produit et en même temps très nutritif.

En tant que sorbant dans une gelée, l'amidon agit, qui est capable d'absorber et d'éliminer les toxines dangereuses du corps.

En plus des propriétés enveloppantes de la gelée, il est également un sédatif pour le tractus gastro-intestinal.