Comment faire cuire le poisson dans une omelette? Une recette de délicieux poissons cuits dans une omelette comme dans un jardin d'enfants, avec du fromage cottage, du fromage, des oignons et des carottes, des légumes

Recettes des omelettes les plus délicieuses avec du poisson dans une casserole, un multicore et un four.

Il existe des milliers de recettes pour faire du poisson de diverses variétés dans le monde. Vous trouverez ci-dessous des technologies et des recettes pour créer leur interprétation la plus délicieuse - Omelette avec du poisson.

Poisson en omelette, comme à la maternelle: recette, ingrédients, photo

Chacun de nous se souvient de ce qu'une magnifique, belle et savoureuse omelette nous a été servis pour le petit déjeuner à la maternelle. Puis il nous a semblé inhabituellement élevés et poreux. Mais comme il s'est avéré plus tard, déjà à l'âge adulte, selon les normes d'omelettes dans un établissement d'enseignement préscolaire, seul 4 cm devrait être en hauteur. Comme on dit: "Tout est connu en comparaison!"

Pour cuire une omelette aussi magnifique avec du poisson, nous aurons besoin:

• Poisson de mer sans os - 1 pc.
• Œuf - 6pcs.
• Lait - 1.5st.
• Beurre (82,2%) - 30g
• Cook Salt - au goût

L'algorithme des actions:

• Griner le filet de poisson en petites tranches
• Nous recueillons un peu d'eau dans la casserole
• Nous envoyons du poisson là-bas
• Laissez-la bouillir un peu jusqu'à bouille le fluide
• Distribuez l'huile à la surface du navire réfractaire (pas trop abondamment)
• Nous allons dans les tranches de poisson dedans
• Séparez les protéines des jaunes
• Dans un navire, mélanger les jaunes et le lait
• Nous suçons le mélange de lait jaune
• Dans un autre navire, battez les protéines en mousse stable
• Peu à peu, nous versons les protéines dans les jaunes, les remuant constamment
• Nous avons perdu du poisson dans le mélange de lait-vic
• Nous définissons le programme correspondant dans le four et 200 °
• Nous envoyons le navire au four pendant 10 à 15 minutes (n'ouvrez pas la porte)

Gorbusha cuit dans Omett: ingrédients, recette, photo

Composants:

• Gorbusha - 1pc.
• EGG-4-5PCS.
• Carotte - 2pcs.
• Fromage solide - 150g
• Lait - 1er.
• Beurre - 30g
• Le sel
• Poivre noir

L'algorithme des actions:

• Nous décongeons le saumon rose
• Nous libérons le saumon rose des os (vous ne pouvez pas libérer)
• Broyer le saumon rose sur des tranches portionnées, les sel et le poivre
• Frotter la carotte sur une râpe grossière
• Distribuez le beurre sur la surface du récipient résistant à la chaleur
• Remplissez le fond du bol de saumon rose
• Distribution des carottes sur le saumon rose
• Fermez le plat avec du papier d'aluminium
• Nous définissons le programme correspondant dans le four et 200 °
• Mettez le navire au four pendant 20-25 minutes
• Battre les œufs avec du lait
• Sel le mélange laitier-vic
• Frotter le fromage sur une râpe fine
• Après l'heure spécifiée, nous sortons le navire du four et le libérons du papier d'aluminium
• Versez le mélange de lait-vic dans le navire
• Distribuez le fromage à sa surface
• Retournez le navire au four pendant encore 15-20 minutes
• Après l'heure spécifiée, nous éteignons l'armoire, mais nous n'obtenons pas le poisson
• Laisser le plat pendant 10 à 15 minutes pour y infuser

Mintay Fish cuit dans une omelette

Composants:

• Pipli filet - 300g
• Œuf - 4pcs.
• Carottes - 1pc.
• Fromage solide - 150g
• Oignons - 1pc.
• Lait - 1er.
• Le sel
• Poivre noir
• Huile de tournesol
• Le beurre

L'algorithme des actions:

• Nous décongeons le Pollock
• Broyer la pollock en petites tranches
• Broyer l'oignon
• Broyer les carottes sur une râpe grossière
• Versez de l'huile de tournesol dans le ragoût
• Nous nous endormons un mélange de rayons de carotte
• Les faire frire jusqu'à cuisson
• Sur le mélange d'oignon-carrot, nous disposons un pollock, nous additionnons un peu tout
• Couvrir le ragoût d'un couvercle
• Conservez un licenciement sous le couvercle littéralement quelques minutes
• Battre les œufs du lait, les sel un peu
• Frotter le fromage sur une râpe fine
• Lubrifier la forme avec un morceau de beurre
• Nous disposons des légumes avec un caisson au fond du navire résistant à la chaleur
• Versez tout le mélange d'oeuf
• Nous définissons le programme correspondant dans le four et 200 °
• Mettez le navire au four pendant 20-25 minutes

Omlet avec du thon en conserve

Composants:

• Oeufs - 3pcs.
• Lait - 0,5e.
• Consieur du thon. - un demi-pot
• Huile de tournesol - 2st.l.
• Fromage feta - 7 cubes
• Tomate - 1pc.
• Verts (de préférence l'aneth)

L'algorithme des actions:

• Battre les œufs avec du lait en mousse stable
• Sacheur a mis le feu
• Lubrifiez-le avec de l'huile de tournesol
• Versez le mélange d'oeuf-lait dans une casserole et couvrez-le d'un couvercle (de préférence en verre)
• Lorsque des traces de protéines liquides disparaissent de la surface de la crêpe aux œufs, nous disposons le thon et la feta sur une moitié
• La deuxième partie de la crêpe, nous enroulons le thon et le fromage
• Couvrir le ragoût d'un couvercle
• Laissez l'omelette aller un peu plus à feu doux (littéralement quelques minutes)
• Nous avons coupé une aneth finement
• Tomate coupée en cercles
• Nous sortons une omelette dans un ragoût et la mettons sur une assiette
• Saupoudrer de verts sur le dessus
• Nous étalons la tomate à côté de l'omelette

Omelette avec saumon de poisson rouge

Composants:

• Saumon frais à brûlé (filet) - 300g
• Œuf - 6pcs.
• Lait - 150g
• Le sel
• Le beurre

L'algorithme des actions:

• Nous avons coupé le saumon en petites tranches
• Mettez un morceau de beurre dans un ragoût
• Nous faisons fondre l'huile
• Nous répandons le saumon dans le ragoût
• Verser le lait dans le saumon
• Sel le mélange rouge lait
• Porter le liquide à ébullition
• Couvrir le ragoût d'un couvercle
• Laissez les poissons éteindre quelques minutes
• Mettez de côté le ragoût sur le côté et laissez le saumon refroidir un peu
• Battre les œufs avec un fouet (pas à mousser)
• Ajoutez le contenu légèrement refroidi de la casserole aux œufs (avec le liquide résultant) et battez tout légèrement
• Saltez le mélange rouge-œuf et battez-le à nouveau
• Déposez à nouveau un morceau d'huile dans une casserole
• Verser le mélange rouge d'oeuf dedans
• Couvrir le ragoût d'un couvercle
• Préparez une omelette à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit pleine de préparation
• Au-dessus de l'omelette avec du saumon peut être saupoudré d'herbes fraîches (l'aneth est le mieux adapté)

Poisson cuit sous une omelette dans le four: recette

Considérez une recette de poisson cuit sous une omelette dans les pots

Composants:

• Filet de poisson de mer (peut être la rivière, mais pas osseuse) - 400g
• Œuf - 8pcs.
• Farine - 2st.l.
• Oignons - 2pcs.
• Lait - 150g
• Huile de tournesol - 3 cuillères à soupe.
• Le sel
• Poivre noir
• Épices - tout

L'algorithme des actions:

• Coupez le filet de poisson en petites tranches
• Les sel
• Nous effondreons les morceaux de poisson en farine
• Versez de l'huile de tournesol dans le ragoût
• Nous répartissons les tranches de poisson dans l'huile préchauffée
• Faites frire légèrement le poisson des deux côtés
• Hacher finement l'oignon et faire frire dans la casserole dans l'huile de tournesol
• Nous définissons le programme correspondant dans le four et 200 °
• Nous disposons des morceaux de poisson frits sur des pots résistants à la chaleur spéciale
• Au sommet du poisson, nous disposons l'oignon frit
• Battre des œufs avec du lait à une petite mousse
• Versez le mélange d'oeuf-lait dans des pots
• Mettre des pots dans le four
• Nous les sortons du four lorsque le mélange de lait à œuf devient épais

Hyk dans omelette

Nous offrons une recette de diable très simple, mais en même temps incroyablement délicieuse dans Omelette.

Composants:

• Fichiers Huck - 300G
• Œufs - 3pcs
• Lait - 100g
• Farine - pour le krill
• Gingembre moulu
• Le poivron rouge est moulu
• Le sel
• Oignons verts

L'algorithme des actions:

• Coupe de charbon coupé en petites tranches
• Mélanger la farine, le gingembre moulu, le sel et le poivre dans une petite assiette
• Nous effondreons les tranches de diable dans un mélange de farine
• Faire frire du poisson dans l'huile de tournesol
• Battre les œufs avec du lait
• Sel le mélange de lait d'oeuf
• Nous disposons le Hake frit dans un navire résistant à la chaleur
• Versez le hake d'un mélange de lait
• Nous définissons le programme correspondant dans le four et 200 °
• Mettez le navire au four pendant 20 minutes
• Saupoudrer le plat fini avec des oignons verts hachés

Maquettel en omelette

Composants:

• Filet d'un maquereau frais
• Oeufs - 3pcs.
• Crème 10% - 120 ml
• Tomate - 1pc.
• Le beurre
• Le sel
• Épices (au goût)
• Persil

L'algorithme des actions:

• Broyer le filet de maquereau en petites tranches
• Lubrifier le récipient réfractaire avec du beurre
• Nous y présentons le maquerel avec du cuir
• Poivre et maquereau de sel
• Battre des œufs avec de la crème et du persil
• Nous assaisissons le mélange de lait à œufs avec vos épices préférées
• Versez le maquerel avec le mélange résultant
• Coupez la tomate avec des demi-anneaux
• Mettez la tomate dans le navire pour le maquereau
• Nous définissons le programme correspondant dans le four et 180 °
• Mettez le navire au four pendant 25 minutes

Morue en omelette

Composants:

• Filet de morue - un demi-kilo
• Oeufs - 5pcs.
• Oignons - 2pcs.
• Lait - 0,5e.
• Farine - 3 cuillères à soupe.
• Le sel
• Huile de tournesol

Marinade pour le poisson:

• Huile de tournesol - 1 cuillère à soupe.
• Vin blanc - 1 cuillère à soupe.
• Fat Stellé - 1 cuillère à soupe.
• Moutarde - 1 h.
• Le sel
• Poivre noir
• Épices - à votre goût

L'algorithme des actions:

• Coupez le filet de morue en petites tranches
• Mélanger tous les composants de la marinade
• Trempez chaque tranche de poisson dans la marinade
• Mettez un ragoût sur un feu fort
• Verser de l'huile de tournesol
• Nous effondreons la morue marinée en farine
• Faites frire la morue à feu vif un peu de chaque côté
• Nous disposons la morue frite au bas du navire résistant à la chaleur
• Couper l'oignon en demi-anneaux
• Faites frire l'oignon dans la casserole dans l'huile de tournesol jusqu'à doré
• Disposez l'oignon sur COD
• Battre les œufs et le lait
• Sel le mélange de lait d'oeuf
• Verser la morue et l'oignon obtenus par le mélange
• Nous avons mis au four la température du programme correspondante 180 °
• Nous envoyons le navire au four pendant 30 minutes

Omlet avec du poisson et des légumes

Composants:

• Filet de poisson de mer (peut être de la rivière, mais sans os) - 300 g
• Poivre sucré - 1pc.
• Tomate - 2pcs.
• Œuf - 4pcs.
• Lait - 100g
• Ail - 2 gousses
• Oignons verts - groupe
• Huile de tournesol
• Le sel
• Poivre noir

L'algorithme des actions:

• Poivre au poivre sur les carrés
• Versez de l'huile de tournesol dans le ragoût
• Faire frire le poivre dedans
• Broyer le filet de poisson en tranches portionnées
• Ajouter du poisson au poivre
• Faire frire légèrement le filet de poisson des deux côtés
• Battre les œufs et le lait jusqu'à la mousse légère
• Mélange de sel d'oeuf au sel et au poivre
• Coupez les tomates avec un demi-cercle
• Ajoutez-les au poisson et au poivre au ragoût
• Versez les légumes et le poisson avec un mélange de lait à œufs
• Saupoudrez tout sur le dessus d'oignons verts
• Couvrir le ragoût d'un couvercle
• Magas l'omelette jusqu'à ce que le mélange d'oeufs soit prêt

Omelette avec du poisson et du fromage cottage

Composants:

• Filet de poisson de mer - 300g
• Œufs -3pcs.
• Fromage cottage - 2/3.
• Beurre - 3 heures.
• Le sel

L'algorithme des actions:

• Broyer le poisson pour les petites tranches
• Dans le ragoût, nous faisons fondre le beurre
• Nous étalons le poisson dedans
• Faites frire le filet des deux côtés
• Nous essuyons le fromage cottage à travers un tamis
• Ajouter du lait et des œufs au fromage cottage
• Tout battre avec un mélangeur
• Versez le poisson de masse d'oeuf fini
• Couvrir le ragoût d'un couvercle
• Magas l'omelette jusqu'à ce que le niveau d'oeuf de la masse au niveau de l'oeuf soit plein

Poisson gorbusha sous omelette

Composants:

• Gorbushi filet - 600g
• Lait - 150g
• Oeufs - 4pcs.
• Fromage solide - 50g
• Huile d'olive
• Le sel
• Poivre noir
• Moutarde

L'algorithme des actions:

• Broyer le filet bossu en petites tranches
• Freak le récipient résistant à la chaleur avec du beurre
• Nous disposons un saumon rose au fond du navire
• Nous définissons le programme correspondant dans le four et 200 °
• Nous envoyons le saumon rose au four pendant 5 minutes
• Battre les œufs avec du lait
• Sel le mélange de lait d'oeuf
• Nous sortons un navire du four
• Versez le saumon rose avec un mélange de lait
• Envoyez à nouveau le navire au four pendant 15 minutes
• Broyer le fromage sur râpe
• Nous sortons le navire et l'endormit avec du fromage râpé
• Nous envoyons le navire au four pendant encore 5 minutes pour le mode convection
• Après l'heure spécifiée, nous éteignons le four
• Laissez le navire au four pendant quelques minutes de plus (10-15)

Comment faire frire du poisson avec des oignons et des carottes dans une omelette?

Composants:

• Filet de poisson de mer - 500g
• Carottes - 2pcs.
• Oignons - 2pcs.
• Sauce tomate (ketchup) - 3 cuillères à soupe.
• Œuf - 5pcs.
• Lait - 1er.
• Jus de citron
• Huile de tournesol
• Le sel
• Poivre noir

L'algorithme des actions:

• Broyer l'oignon
• Trois carottes sur une râpe grossière
• Réchauffez l'huile de tournesol dans un ragoût
• Frire les carottes et les oignons dans l'huile
• Nous versons de la sauce tomate dans des légumes dorés et les salissons un peu
• Magas les légumes en tomate pendant plusieurs minutes
• Broyer le filet de poisson en petites tranches et les vaporiser de jus de citron
• Mettez en feu une casserole ou de l'huile frite sur le feu
• Nous répandons les tranches de poisson dans le ragoût
• Couvrir le ragoût d'un couvercle
• Faites du filet de poisson pendant environ cinq minutes d'un côté (ne le retournez pas)
• Battre les œufs, le lait et le sel jusqu'à la mousse légère
• Dans un ragoût au-dessus du filet, disposer de légumes frits
• Tous les ingrédients vont avec un mélange de lait-vic
• Couvrir le ragoût d'un couvercle
• Nous apportons l'omelette à la préparation à feu doux

Poisson en omelette avec du fromage

Composants:

• Filet de poisson de mer - 500g
• Oeufs - 3pcs.
• Fromage solide - 150g
• Le beurre

L'algorithme des actions:

• Nous avons coupé les filets de poisson sans peau en petits cubes
• Nous suçons le poisson et le laissons brasser un peu
• Séparez les jaunes des protéines des œufs
• Frotter le fromage sur une râpe fine
• Battre les protéines en mousse douce
• Mélanger séparément les jaunes et le fromage
• Mélanger les protéines avec une masse jaune de fromage
• Mélanger tout soigneusement
• Freak le récipient résistant à la chaleur avec du beurre
• Au bas du navire, nous disposons le filet de poisson
• Versez le poisson d'un mélange de fromage-ia sur le dessus
• Nous définissons le programme correspondant dans le four et 200 °
• Nous envoyons le navire au four pendant 20-30 minutes

Poisson dans une omelette dans une casserole

Composants:

• Filet de poisson de mer - 300g
• Oignon - 1 tête
• Beurre - 30g
• EGG-3-4PCS.
• Sauce de soja - 10 ml
• Le sel
• Poivre noir
• Lait - 3 cuillères à soupe.

L'algorithme des actions:

• Hacher l'oignon en petits morceaux
• Nous faisons fondre le beurre dans une casserole
• Faites frire un peu l'oignon dans l'huile
• Choupeau de filets de poisson en petites tranches
• Nous disposons le poisson à l'oignon
• Faire frire du poisson avec des oignons pendant 7 minutes à feu doux
• Arroser la sauce soja mélange de rayons de poisson
• Couvrir la casserole d'un couvercle
• Nous éteignons le poisson pendant plusieurs minutes
• Mélanger le lait avec des œufs, du sel et des épices
• Battre tout pour lutter contre la mousse
• Versez le mélange de lait à œuf dans la poêle
• Couvrir le couvercle et laisser mijoter l'omelette jusqu'à cinq minutes
• Si vous le souhaitez, avant de vous désactiver, augmentez le feu pour la formation d'une croûte au fond du plat

Poisson en omelette dans une mijoteuse

Composants:

• Filet de poisson de mer - 200g
• Œuf - 3pcs.
• Lait - la moitié du multistakan
• Paprika Sushi. - 1st.l.
• Greens frais - 1 cuillère à soupe.
• Le sel
• Huile végétale (de préférence olive) - 1 h.

L'algorithme des actions:

• Broyer le filet de poisson en petites tranches
• Mélanger le lait, les œufs, les légumes verts et le paprika
• Sel le mélange de lait d'oeuf et bien mélanger
• Ajouter du poisson à la pièce résultante
• Mélanger à nouveau tout soigneusement
• Graisser le bol multicore avec de l'huile végétale
• Versez le mélange résultant dans le bol
• Il définit sur une mijoteuse le mode "cuisson"
• Omelette de cuisson avec du poisson pendant environ 20 minutes

Nous espérons sincèrement que tout ce qui est donné dans l'article, les recettes et les technologies vous plaira et vous serez quoi pour surprendre vos invités et vos ménages.

Omelette de poisson savoureuse dans une mijoteuse: vidéo

Poisson en omelette en grec: vidéo