Comment faire cuire de la nourriture sans chaudière double? Comment pouvez-vous remplacer une double chaudière à la maison? Comment faire cuire les escalopes à vapeur, les manteaux, les légumes, les morceaux de poulet, la viande, le poisson, les omelettes à vapeur, le riz, les premiers aliments complémentaires de légumes sans double chaudière?

Conseils et recettes pour fabriquer des plats à domicile pour un couple sans double chaudière.

Dans la cuisine d'une femme au foyer moderne, vous pouvez trouver de nombreux assistants électroniques facilitant la préparation de divers plats. Il suffit de lancer des produits semi-finis, de sélectionner le mode nécessaire et vous pouvez faire d'autres tâches ménagères.

Mais ce n'est pas toujours que les appareils électroménagers nécessaires à un certain moment ne sont pas à portée de main. Que faire si nécessaire, cuire le plat pour la vapeur, mais il n'y a pas de double chaudière? Ne vous inquiétez pas, après avoir lu l'article proposé pour résoudre le problème n'est pas difficile.

Comment pouvez-vous remplacer une double chaudière à la maison?

Considérez le moyen le plus primitif de la présence de ces ustensiles de cuisine qui sont disponibles dans chaque maison.

1. Nous préparons une casserole volumineuse
2. Versez-le dedans jusqu'à la moitié de l'eau
3. Nous couvrons avec de la gaze pliée en 2-3 couches
4. Nous le réparons étroitement avec un fil épais, de sorte qu'il s'affaisse un peu, sans toucher à l'eau
5. Mettez les blancs préparés sur le tissu
6. Fermer avec un couvercle
7. Notre double chaudière, sa propre préparation est prête
8. Le temps de cuisson dépend du produit alimentaire choisi

Comment cuisiner un couple dans une casserole?

• Les magasins vendent une très bonne doublure pour la préparation à la vapeur
• Il a des jambes et un stylo
• La structure compacte faite sous la forme de pétales de chute est très pratique
• Il n'est pas cher
• L'appareil est pratique à utiliser

1. Dans une casserole avec de l'eau, insérez la doublure
2. Nous lui avons mis les produits semi-finis nécessaires à la préparation
3. Fermer étroitement avec un couvercle
4. Cuire en fonction des caractéristiques individuelles des aliments préparés

Comment cuire les escalopes à vapeur à la vapeur dans une passoire?

• L'absence d'une double chaudière peut remplacer une passoire en métal
• Il est préférable de cuisiner vous-même des escalopes, car les produits semi-finis achetés dans le magasin peuvent se désagréger d'un couple

Nous prenons:

1. Viande de bœuf et de porc haché - 250 g
2. Oignons - 1 tête
3. Oeuf de poulet (frais) - 1 pc.
4. Baton blanc - 200 g
5. Lait - 150 ml
6. Sel et poivre au goût

Progrès:

• Faire tremper des morceaux de pain dans le lait
• Broyer l'oignon
• Mélanger avec de la viande hachée
• Le pain silencieux est pressé d'un excès de liquide, ajouter à la viande hachée
• Nous y cassons l'œuf
• Sel poivre
• Bien battre toute la masse
• Nous formons des côtelettes
• Dans une casserole, verser de l'eau avec un diamètre légèrement grand du cocher afin qu'il ne touche pas son fond
• Nous nous étendons dans une couche de produits semi-finis
• Couvercle avec un couvercle
• Cuire 25 à 45 minutes en fonction de la taille de la jonction

Comment faire cuire quelques manteaux, légumes, morceaux de poulet, viande, poisson?

Vous pouvez cuisiner l'un des produits considérés de la manière ci-dessus

Considérez plusieurs caractéristiques de la cuisine:

• Avant de poser les manteaux sur n'importe quel appareil, graissez-le avec du beurre pour que le produit fini soit facilement retiré.
• Laissez une certaine distance entre les produits semi-finis afin qu'ils ne collent pas ensemble
• Mettre tous les blancs en une seule couche
• Enveloppez de gros morceaux en petits morceaux, car la cuisson est un très long processus et des tranches trop grandes, ne bouillir pas
• Lors de la cuisson du poisson, ajoutez du thé ou des épices à l'eau pour enlever une odeur de poisson spécifique

Comment cuisiner pour quelques omelettes à vapeur sans double chaudière?

Vous aurez besoin de produits:

1. Œufs - 2 morceaux
2. Crème sure - 2 cuillères à café.
3. Eau potable - 2. Art. l.
4. Soda et soude - à la pincée
5. Beurre - 5 g

Progrès:

• Tous les ingrédients, à l'exception de la graisse, sont complètement battus avec une fourchette
• Nous prenons tout verre, silicone, céramique ou tout autre récipient adapté au traitement thermique. Il peut s'agir de moules spéciaux pour la cuisson ou crémeux, etc.
• Les lubrifier avec de l'huile
• Versez la masse préparée
• Versez de l'eau dans la poêle
• Installer une passoire
• Mettez-le avec des omelettes dessus
• Couvrir d'un papier d'aluminium ou d'une couverture d'une casserole
• Cuire à ébullition lente pendant 15-20 minutes

Comment faire quelques riz sans double chaudière?

Processus technologique:

• Versez la quantité requise de riz avec de l'eau froide
• Frottez-le avec nos mains, lavez-le avec de l'eau jusqu'à ce qu'une plaque blanche disparaisse
• Laissez-le gonfler pendant 40 à 50 minutes
• Puis égoutter l'eau
• Dans une casserole avec de l'eau bouillante, abaisser la collanture afin qu'elle ne touche pas le liquide
• Versez les céréales là-bas
• Fermez soigneusement le couvercle
• Temps de cuisson 20-25 minutes
• Nous salissons le riz fini ou servons avec de la sauce soja

Comment faire cuire les premiers aliments complémentaires de légumes sans double chaudière?

• Pour la première alimentation végétale, sélectionnez les derniers, sans taches et autres produits de dégâts.
• Dans le bébé, jusqu'à un an, la purée de légumes de:

1. Kabachkov
2. Brocoli
3. Chou-fleur
4. Kohlrabi
5. Haricots podchkoy
6. Carottes
7. Citrouille
8. Pommes de terre

• Nous lavons bien le produit végétal sélectionné, si nécessaire, le nettoyons à partir de la peau
• Versez de l'eau dans le ragoût
• Mettez une passoire là-bas ou tirez sur une gaze à deux couches
• Mettez les légumes préparés sur le dessus
• Cuire jusqu'à cuisson
• Essuyer un tamis ou battre sur un mélangeur
• Nous ne mettons aucun additif supplémentaire. Diluer les légumes essuyés finis pour améliorer les qualités gustatives avec une décoction de légumes, du lait maternel ou utilisé pour se nourrir avec un mélange

Les pommes de terre couronnées sont des aliments lourds. Il est recommandé de faire un assortiment avec d'autres légumes pour les enfants.

Préparation de la vapeur cuite à la vapeur, s'il n'y a pas de vapeur: conseils

Exigence de base:

1. Toute structure doit être construite pratique, fiable et sûre
2. Suivez les précautions pendant la cuisson dans une double chaudière fabriquée - les couples chauds sont lourds d'une conséquence d'une forte brûlure
3. N'essayez pas de prendre une passoire ou un insert spécial à mains nues. Prendre des punaises ou utiliser les omoplates culinaires
4. À l'aide d'un dispositif de gaze, considérez qu'il est mouillé et devient dangereusement chaud
5. Fixez fermement la gaze et cachez les queues vers le haut à l'intérieur de la "Double Couler"
6. N'utilisez pas de collantes et de moules en plastique pour préparer des cours de vapeur sans chaudière double
7. Ne faites pas cuire les pâtes en vapeur - ils restent ensemble et bouillir
8. Vous ne devriez pas cuisiner quelques légumineuses - c'est un très long processus, même si vous les pré -sez
9. Il est interdit de préparer des champignons bruts et des abats avec une paire - ils nécessitent une ébullition préliminaire

• Étant donné que les aliments préparés par la transformation de la vapeur conservent ses propriétés bénéfiques et sont maximales inoffensives, elle convient à la régime alimentaire, aux enfants et à une alimentation saine. Une telle nourriture n'est pas seulement utile - le processus technologique lui-même est pratique et pratique. Par exemple, Omelett et Porridge ne sont pas caractérisés même dans une double chaudière à domicile, ce qui signifie qu'ils nécessitent un minimum d'attention. Chauffage de la soupe sur un tel appareil, vous ne pouvez pas suivre qu'il ne lance pas.
• Ainsi, sans la double chaudière industrielle, il ne faut pas abandonner cette méthode de préparation. À la maison, il est tout à fait acceptable de le faire de vos propres mains, de méthodes proposées ci-dessus et de cuisiner des aliments savoureux, sains et sains.

Vidéo: Comment cuisiner un couple sans double chaudière