L'article donne une brève description des fruits tropicaux les plus populaires du monde entier.
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Thaïlande Fruits exotiques: noms, photos, description du jeu
Longan ("Dragon's Eye")
Petits fruits beige longan Ils ont une peau rugueuse fine. La pulpe est de couleur blanche laiteuse, agréable, goût. À l'intérieur, il y a un os brun brillant.
Pomélo
L'apparence est similaire à une grande orange vert. La peau est épaisse. Le noyau est orange, une teinte plus ou moins saturée. Il aime le pamplemousse, mais plus sucré, sans amertume.
Lycche
Tendre, frais au goût, crème de lait nuance du noyau lycche Sur le dessus est recouvert d'une peau grossière rougeâtre. À l'intérieur, il y a un os qui peut être consommé. Dimensions des fruits 2,5 à 4 cm.
Mangue
Fruits rouge vif crémeux Formes. Pulpe juteuse, jaune orange. À l'intérieur, il y a un petit os plat. La peau n'est pas consommée, coupée avec une fine couche. Doux, mais pas sucré, assez dense en cohérence.
Langesat
Fruit doux-aim de la taille d'une noix. Pousse à des grappes sur les arbres. La peau beige externe est nettoyée. À l'intérieur, il y a des tranches de couleur de lait de la pulpe, qui sont consommées.
Kumquat
Une copie miniature d'une orange. Le fruit peut être consommé frais, entièrement (avec la peau), ou sous forme de marmelade, de confitures, d'additifs dans le thé. Riche en vitamines. Très apprécié en tant que médicament folklorique.
Pomme rose
Il a la forme d'une cloche. Dans la structure, il ressemble à une pomme: une peau d'orteil dans les couleurs rouge et une pulpe claire croustillante dense. Le goût et l'arôme sont similaires à la rose.
Noix de coco
L'odeur et le goût unique de la noix de coco sont reconnaissables dans n'importe quel coin du monde. À Thaïlande La noix de coco est souvent utilisée pour étancher la soif: dans la partie supérieure du fœtus, un trou est fait dans lequel une paille est insérée. Le lait de coco a un goût délicat et léger. Les noix de coco fraîches elles-mêmes sont vertes à l'extérieur et le blanc habituel à l'intérieur.
Un ananas
Le fruit exotique juteux est important à manger dans un état mûr. L'ananas a une peau brune épaisse, la pulpe est jaune vif. La forme est ovale, avec un petit tas de feuilles dures en haut. À Thaïlande Il est mangé avec du sel.
Durian
Fruits très ambigus. Il a un excellent goût, mais un arôme intolérable. La pulpe tendre est au cœur de l'arrondi crachat fœtus. Les gourmets soutiennent que si, malgré l'odeur peu appétissante, soit des produits à l'essence ou en pourris, vous essayez toujours de penser à autre chose.
Jacquier
Un énorme fruit pesant jusqu'à 50 kg est un "ancêtre" d'une gomme à mâcher Juteux Fruit production de l'entreprise Rigli. La pulpe de jacquier se compose de morceaux, ressemblant à l'extérieur du poivron jaune. Le fruit est recouvert d'un épais brun vert peler. Le goût est sucré, les fibres sont glissantes et juteuses. Il est utilisé dans le fromage ou la forme préparée.
Marakuya
Il y a deux types: Golden marakuya et le "fruit de la passion" violet-violet La peau, qui est considérée comme un peu toxique. La pulpe ressemble à de la gelée, avec de nombreuses graines, sucrées et sucrées.
Mangostin
Un petit fruit, recouvert d'une peau lisse dense d'une aubergine saturée ci-dessus. Le noyau blanc du fœtus composé de lobules, comme le mandarin, est consommé pour la nourriture. Goûter aigre-doux, agréable.
Ramboutan
Les fruits de la plante sont petits, jusqu'à 6 cm, arrondis. Sur le dessus, sont recouverts d'une peau de framboise brillante avec de longs processus pliés jusqu'à la fin. La pulpe de lait, juteuse, fraîche. Le goût est similaire aux raisins blancs sucrés.
Piashai (dans la version russe du "Eye of the Dragon")
Le fruit ressemble au kiwi au goût, mais pas à l'apparence. Dense, similaire au dragon d'une peau saturée rose Les couleurs cachent la pulpe blanche, avec de nombreuses minuscules graines noires.
Carambole
Taste floral juteux et sucré caramboles Et sa forme inhabituelle de l'étoile rend le fruit unique. Les fruits jaunes mûrs sont consommés entiers.
Cherymia (nona)
Un fruit avec une peau non comestible verte, épaisse et bugreuse. L'intérieur est doux, avec de nombreux os solides similaires à basolines. Les fruits mûrs sont doux, facilement coupés ou même se briser en deux.
Thaïlande Berries exotiques: noms, photos, description du jeu
Yuyuba (Zizifus)
Les baies ont une forme oblongue arrondie. La couleur de la peau est verdâtre, se transformant en brun rouge. Le noyau est blanc, dense. À l'intérieur se trouve un os solide. Il aime une pomme.
Papaye
Par la structure de la papaye, similaire au melon. Peau mince mais rugueuse, pulpe juteuse et grappe de graines noires dans le noyau. Le goût est particulier, sucré. Grimpe avec le goût de la citrouille et des carottes.
Pastèque
Pas des pastèques exotiques pour nos latitudes, peuvent surprendre Thaïlande. Ici, il est non seulement habituellement rouge, mais aussi orange et jaune. Il y a une variété sans os.
Goji
Qui est devenu incroyablement populaire en raison de ses propriétés de guérison de la baie goji colonne brillante Couleurs, légèrement allongées. Il est utilisé principalement sous forme séchée. À l'état frais, les fruits peuvent provoquer des troubles de l'estomac.
Amalaki
De petites baies vertes en apparence ressemblent à quelque chose de charrues immatures. La peau est mince, comestible. Il y a à l'intérieur vert foncé Os. Ils poussent sur des arbres, directement sur l'écorce. On pense qu'ils ont des propriétés anti-âge uniques. Contiennent une grande quantité de vitamine C.
Fruits tropicaux populaires d'Amérique du Sud
Asaï
Le fruit du palmier brésilien. Ressemble extérieurement les bleuets. Il est consommé sous forme de jus, de purée de pommes de terre, en tant qu'additif moules. Le goût est similaire aux raisins.
Goyave
Taille des fruits avec une grande pomme. La peau est tubéreuse, rugueuse, verte. La pulpe peut être jaune ou rougeâtre. Le goût dépend de la variété: sur le sucré à aigre.
Tamaryllo
Un parent éloigné des connaissances de toutes les tomates. Forme oblongue, orange et nuances rouges. La peau a un goût désagréable, donc avant de manger, il est enlevé. Le goût est comme une tomate, mais avec des nuances marakuyi.
Physalis
Les petits fruits de la Physalis sont situés à l'intérieur de la boîte de feuille sèche. Un peu rappelant une grande cerise jaune. Le goût est juteux, sucré.
Noix de cajou
Les fruits de noix de cajou, qui dans nos latitudes sont considérés à tort graines denses. Une partie de ce fruit est juteuse et sucrée dans le goût. Extérieurement, le fruit de la noix de cajou ressemble à une gousse de poivre rouge orange couleurs.
Pepino
Fruits oblongs greenâtre crémeux L'ombre avec des rayures longitudinales violettes. L'os est non comestible. Ils utilisent une pulpe juteuse dans la nourriture dans la nourriture.
Fruit à pain
Grands, avec un diamètre allant jusqu'à 30 cm, les fruits de l'arbre à pain sont de forme similaire aux melons. La peau est verte, dure, avec de petits tubercules. Cœur jaune crémeux, collant, sucré au goût. Il est plus souvent utilisé dans les aliments préparés, peut être utilisé cru.
Fruits tropicaux Photos, noms, descriptions
Fruit de serpent (salak)
Le fruit a la forme d'une goutte, de la taille - avec une poire moyenne. La peau ressemble à une échelle de serpent, brun brillant. Facile à nettoyer. La pulpe est blanche. Différentes variétés peuvent différer du goût.
Tamarin (dates indiennes)
Souvent, les fruits de la plante sont appelés «fruits à la menthe poivrée». Extérieurement, les fruits sont similaires aux haricots de couleur brun clair. Des saucisses, des mousses sont préparées à partir des graines à l'intérieur de la gousse. Ils peuvent être consommés sous forme crue. Le goût est sucré, agréable.
Cacao
Les fantasmes des enfants sur la croissance du chocolat sur les arbres ont une réelle justification. Les fruits à partir desquels sont du chocolat des graines poussent sur des arbres tropicaux. Ressemblent à une citrouille très allongée. Selon la variété et le degré de maturation, il peut être jaunâtre ou rouge.
Sapodella
Fruit, dans la structure de la pulpe, rappelant le kaki. Dans un état d'agitation, il tricote. Arrondi, recouvert d'une peau brune sur le dessus. La pulpe est sombre, avec de petits os facilement séparés.
Sirsak (pomme de crème sure)
Grand, jusqu'à 7 kg, fruits. L'extérieur est recouvert d'une peau verdâtre, dense et rugueuse. La pulpe est blanche, aérée, avec un goût agréable de fraises et de citron.
Vidéo: 10 fruits exotiques rares
