Que préparer à partir de grandes courgettes dépassées: une recette pour l'hiver, pour le dîner, les salades, les tartes, les cupcakes, les cupcakes

Que préparer à partir de grandes courgettes dépassées: une recette pour l'hiver, pour le dîner, les salades, les tartes, les cupcakes, les cupcakes

Pour les jardiniers, Hodo, en particulier ceux qui cultivent des courgettes, peuvent devenir un problème si les fruits deviennent trop grands. Ils deviennent grands, leur peau est dense et beaucoup de graines apparaissent à l'intérieur.  Cependant, ne désespérez pas. De telles courgettes, vous pouvez cuisiner beaucoup de plats délicieux. Essayez différentes recettes et sélectionnez celle que vous aimez le plus.

Lisez sur notre site Web Un autre article sur le sujet: "Quelle est la délicieuse de cuisiner des côtelettes congelées à légumes prêts à l'emploi: les recettes".

Ci-dessous dans l'article que vous trouverez beaucoup de délicieuses recettes de courgettes dépassées. Vous serez surpris du nombre d'entre eux et de leur diversité. Lisez plus loin.

Que faire avec les courgettes dépassées?

Les courgettes, qui sont devenues trop grandes, se révèlent généralement vides et amères. Cependant, cela ne signifie pas qu'ils ne conviennent pas à la nourriture ou à la créativité. D'après eux, vous pouvez préparer une variété de plats ou utiliser pour créer des métiers intéressants.  Si vous avez grandi de grandes courgettes, ne vous précipitez pas pour les jeter. Même s'ils ont un goût amer, vous pouvez toujours trouver leur application.

De ces légumes, le compost est fabriqué, ajoutant à d'autres ingrédients. Ils peuvent être utilisés pour créer de l'artisanat, comme à partir de la citrouille, etc. Vous pouvez cuisiner de délicieux plats avec eux. Lisez plus loin.

Que peut être préparé à partir des courgettes dépassées pour l'hiver?

Si vous cuisinez des courgettes hors de vue, vous obtenez des plats incroyablement délicieux. Vous pouvez cuisiner presque tout ce que vous faites à partir de légumes de maturité du lait ordinaires. Bien sûr, vous ne pouvez pas les faire frire avec des cercles et les servir avec de l'ail et de la mayonnaise, mais ils feront un caviar de courgette, des salades, des tartes, des sauces et même des cupcakes. Vous trouverez ci-dessous de nombreuses recettes. Choisissez et cuisinez. Lisez plus loin.

Salade d'hiver de la courgette dépassée: recette

Nous voulons vous montrer la recette d'une salade d'hiver de courgettes dépassées.  Pour le faire cuire, vous aurez besoin de courgettes, de tomates, d'oignons, de poivre et d'autres légumes, ainsi que des épices. C'est simple et savoureux. Les courgettes devraient très bien viguer, puis la salade est obtenue avec une belle texture. Ils l'aiment toujours pour l'appétit sur la table et les légumes n'ont pratiquement pas besoin de mâcher.

Vous aurez besoin de ces produits et légumes:

  • 2 kg de courgettes et de graines de courgette
  • 1 kg de tomates mûres
  • 500 g d'oignons
  • 500 g de poivre bulgare
  • 350 g pâte de tomate
  • 125 ml 9% de vinaigre
  • 250 ml de plante.
  • 1 cuillère à soupe. cuillère de gros broyage
  • 250 g de sah.peska
  • 1 litre d'eau

Faites ceci:

  1. Tout d'abord, il est nécessaire de rincer et de nettoyer tous les légumes. Les courgettes doivent être coupées en cubes, poivrons et tomates-bottes-bouchets et oignons - comme vous le souhaitez.
  2. Ensuite, versez de l'eau dans la casserole, ajoutez des sahes, du sel, du beurre et du vinaigre. Lorsque le liquide bouillonne, jetez les légumes et enfilez-les pendant 40 minutes.
  3. Ensuite, ajouter le poivre et cuire encore 10 minutes.  Maintenant, mettez l'oignon et faites frire un peu plus.
  4. En fin de compte, jetez des tomates et des tomates passer et faire frire un peu plus ensemble.
  5. Si le légume s'est avéré très trop mûre et qu'il y a peu de pulpe, vous pouvez également mettre des jeunes.
  6. Mettez la salade finie dans des pots et fixez les couvercles. Après avoir refroidi, il peut être stocké à température ambiante, par exemple dans le garde-manger.

Cette salade s'avérera savoureuse et juteuse, et les courgettes seront denses, ce qui lui donnera un piquant spécial.

Les courgettes dépassées en coréen: recette

Les ruckers sont en coréen
Les ruckers sont en coréen

Une collation en coréen avec tous les légumes est un magnifique plat à la fois pour un dîner quotidien et des vacances. Il va bien avec tous les plats, viande ou poisson. Il semble sur la table très appétissant et unique.  Un épingle spécial donne le plat d'un goût unique. Voici une recette avec des courgettes dépassées:

Vous aurez également besoin de produits:

  • Zucchini-1-2 pièces
  • Carotte - 1 pièce
  • Ail - 3 dents
  • Dill - demi-tas
  • Sel - 1 cuillère à café
  • Plante
  • Vinaigre 9% - 1,5 cuillère à soupe
  • SAKH.PESOK - 1 cuillère à soupe
  • Poivre noir - 1 cuillère à café
  • Coriandre - 1 cuillère à café

Faites ceci:

  1. Coupez les courgettes en lanières minces, partez le soleil et laissez-les pendant 20 minutes pour laisser le jus.
  2. Râper les carottes sur une planche spéciale Teero sur laquelle les légumes et autres produits pour les plats coréens sont frottés.  Broyer 3-4 dent d'ail.  Hacher finement les brindilles de l'aneth. Connectez tout et mélangez.
  3. Versez Saach, le poivre, la coriandre, remuez à nouveau.

Pour la préparation de la marinade:

  1. Mélanger les plantes et le vinaigre.
  2. Placer sur un feu lent et amener à l'état de l'apparence des premières bulles. Mais ne surexlez pas et ne bouillir pas!

Versez les légumes de ravitaillement et remuez. Couvrir et installer au réfrigérateur pendant 3-4 heures. L'arôme sera incroyable et le goût est unique.

Une tarte d'une courgette envahie dans une casserole: recette

Tarte d'un légume envahissant dans une casserole
Tarte d'un légume envahissant dans une casserole

Une telle tarte cuite dans une casserole semble très appétissante. Il se prépare rapidement. Vous pouvez servir de collation ou pour le dîner - au thé ou au café. Voici l'ordonnance:

Ingrédients pour le test:

  • 180 g de farine
  • 250 g de kéfir
  • 1 cuillère à café. sel
  • 1 cuillère à café. Sahara
  • 1 Egg de catégorie C1
  • 1 cuillère à café. levure chimique

Pour la couche:

  • 400 g d'une courgette envahie
  • Une pincée de sel
  • 1 cuillère à café. noix de muscade

Pour la friture:

  • 4 cuillères à soupe. l. plante

Faites ceci:

  • Farine - Assurez-vous de le couler à travers un tamis.
  • Sel, Sah.Pesok et laurier - Mélanger dans un bol, ajouter à la farine.
  • Kéfir et œuf - Appliquez sur un mélange sec et remuez bien jusqu'à consistance lisse.
  • Courgettes - Peler le pelage et retirer les graines. Coupé de mini-bruiques.
  • Usine - Chauffer dans une poêle.
  • Tranches - Mettez dans une poêle et faites frire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
  • Versez les courgettes avec la pâte - Dès qu'ils deviennent dorés, versez-les de pâte.
  • Réduire le gaz à des valeurs minimales  - Couvrir la casserole d'un couvercle et faire frire la tarte sur un gaz lent pendant environ 20 minutes, d'abord d'un côté, puis de l'autre.

Mettez la tarte cuite au plat et apportez immédiatement les invités à la table.

Cupcake opérationnel en courgettes envahies par la végétation avec des pois verts: recette

Cupcake d'opéra avec des pois verts
Cupcake d'opéra avec des pois verts

Ce cupcake est aéré et savoureux. Dans son goût unique, les notes du légume sont à peine capturées, mais elle donne aux tartes un charme spécial.  Pour rendre ce cupcake encore plus intéressant, vous pouvez ajouter des champignons, du fromage, des tomates séchées, du maïs et d'autres ingrédients préférés. N'ayez pas peur d'expérimenter et de chercher votre goût parfait!  Nous proposons de faire un cupcake de collation à partir d'une courgette envahie avec des pois verts. Voici l'ordonnance:

Pour cuisiner ce plat, nous aurons besoin:

  • 2 œufs
  • 100 grammes de crème sure
  • 100 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 300 grammes de courgettes
  • 100 grammes de poulet fumé
  • 70 grammes de pois verts
  • Une pincée de sel
  • 1 dent à l'ail 

Faites ceci:

  1. Préparez les produits et allumez le four à 190 ° C.
  2. Battre les œufs, la crème sure et le sel dans un bol.
  3. Versez la farine au goût: seigle, grain entier ou mélange. Vous pouvez remplacer la crème sure par du yaourt épais.
  4. Coupez le poulet en cubes. Vous pouvez utiliser les restes de viande, de saucisses ou de saucisses. Si vous ne voulez pas ajouter de viande, cette étape peut être ignorée.
  5. Ajouter la farine avec de la poudre à pâte au mélange, l'ail et le poivre. Mélanger.
  6. Râper les courgettes sur une grande planche àtirique et presser le jus.
  7. Ajouter les légumes râpés, les pois et la viande à la pâte. Vous pouvez faire des légumes verts ou des épices.
  8. Mettez la pâte dans un moule à cupcakes. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.

Cuire 50-60 min. à l'or. Le cupcake est prêt!

Les courgettes dépassées avec des mineurs avec de la viande hachée cuites au four: recette

Cercles de courgettes avec de la viande hachée
Cercles de courgettes avec de la viande hachée

Les courgettes cuites dans un four avec de la viande ne sont pas seulement un plat délicieux, mais aussi un plat sain.  Pour le faire cuire, il suffit de préparer les légumes, de les remplir d'une couche de viande, puis de les mettre au four. Vous pouvez utiliser des légumes de sort laitier, avec une peau délicate, mais nous cuisinerons à partir de légumes cultivés.  Les tasses avec de la viande et du fromage hachées sont très appétissantes. Ils sont facilement absorbés et ne nuisent pas à la figure. Il s'agit d'un plat alimentaire qui peut être consommé par les enfants et les adultes. Voici l'ordonnance:

Préparez les composants suivants:

  • Kabaki - 1 ou 2 pièces
  • Viande hachée - 300 grammes
  • Tomate - 1 morceau
  • Oignons - 1 pièce
  • Ail - 1 gousse
  • Fromage - 100 grammes
  • Crème sure - 2 cuillères à soupe
  • Huile d'olive - 3 cuillères à soupe
  • Parsie - 2 succursales
  • Sel et poivre noir - au goût

Faites ceci:

  1. Chauffer le four à une température de 190 degrés.
  2. Préparez le four ou le plat de cuisson, en les couvrant du papier spécial.
  3. Faites une feuille d'huile d'olive.
  4. Coupez le légume avec des anneaux avec une épaisseur d'environ 3 centimètres. Peler la pelure.
  5. Broyer finement l'oignon.
  6. Frottez le fromage sur une grande planche technologique.
  7. Coupez la tomate en cercles minces. Broyer l'ail et hacher finement les brindilles de persil.
  8. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire frire l'oignon à un état transparent.
  9. Mettez les tavernes et l'ail.
  10. Ensuite, le tour de la viande hachée, mettez-le dans la poêle sur les légumes, le bronzage, le poivre et les frire sur un gaz sévère.
  11. Disposez les courgettes sur une plaque à pâtisserie ou en forme, remplissez-les de viande hachée. Mettez les tasses sur les tomates sur le dessus.
  12. Mélanger le fromage râpé avec de la crème sure et étaler ce mélange sur des tomates. Couvrir le moule avec du papier d'aluminium et installer au four pendant 20 minutes.  Retirez ensuite le papier d'aluminium et faites cuire la même quantité.
  13. Mettez les légumes finis dans l'assiette et présentez-le avec des chaudes.

Cette recette peut être changée à votre goût. Par exemple, au lieu de la viande hachée au bœuf, vous pouvez utiliser un mélange de poulet et de dindes, et au lieu de la crème sure - mayonnaise.

CONSEIL: Après avoir coupé les légumes, laissez-les pendant plusieurs minutes pour éliminer l'excès d'humidité.

N'oubliez pas de profiter de ce délicieux plat, qui sera l'excellente réalisation de votre dîner!

Panker rucaux des courgettes dépassées: la recette est simple et savoureuse

Crêpes de relies
Crêpes de relies

Au cours de la saison des courgettes, je veux vous faire chier et être chers avec de délicieuses crêpes. Les préparer est très simple et rapide. Si vous avez un légume envahissant, alors il est idéal pour ce plat.  Pour cuisiner Oladia, des ingrédients ordinaires seront nécessaires. Si vous ajoutez de l'ail, ils acquiert un arôme appétissant.  Ces crêpes seront bonnes avec les deux sans sauce. Ils sont savoureux même sous forme froide.  Vous pouvez cuisiner des crêpes à l'avance et geler. Après avoir décongelé, ils conserveront leur goût et leur bénéfice. Voici une recette simple et délicieuse:

Pour la cuisine, vous aurez besoin:

  • 800 g de courgettes
  • 2 œufs
  • 2 dents à l'ail
  • 70 g de farine
  • 1 cuillère à café. sel
  • 50 ml de plante

Faites ceci:

  1. Tout d'abord, nettoyez les légumes envahis par l'écorce et les graines. Râpez-les sur une grande planche technologique et un sel. Partez pendant 10 minutes pour donner du jus.
  2. Nettoyez maintenant l'ail et broyez-le avec des codes d'ail.
  3. Dans un bol profond, cassez les œufs avec un fouet. Ensuite, ajoutez l'ail et la farine, remuer bien.
  4. Pressez le jus des légumes.  Appliquer sur le mélange d'oeufs et remuer doucement.
  5. Sweet une poêle avec une plante. Mettez les crêpes et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. Mettez les crêpes finies sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse.

Servez-les chaud ou froid, complétant la sauce ou les légumes frais.

Recette simple de ketchup - Lecho avec des courgettes dépassées

Lecho avec des courgettes dépassées
Lecho avec des courgettes dépassées

Si vous pensez que la préparation de Lecho est un processus difficile, alors nous sommes prêts à vous convaincre.  Ci-dessous, nous vous dirons à quel point les courgettes sont faciles à faire un délicieux lecho à partir de courgettes dépassées. Cela se révélera savoureux et appétissant, et vous n'avez pas besoin de jeter ou de donner ce légume trop mûr à quelqu'un. Voici l'ordonnance:

Besoin de prendre:

  • 2 kg de courgettes
  • 10 ampoules
  • 10 tomates
  • 5 poivrons bulgares
  • 400 g pâte de tomate
  • 250 g de sucre
  • 1,5 cuillère à soupe de sel
  • 250 ml de plante.
  • 100 ml de vinaigre 9%

Faites ceci:

  1. Placer les cubes de tavernes et de tomates dans une casserole volumétrique, ainsi que la moitié d'un oignon cassé et du poivre.
  2. Ensuite, verser la plante, sel et ajouter Sah.Pesok, puis remuer bien tous les composants.
  3. Une fois que la masse commence à bouillir, supportez-la pendant 25 minutes. Disposez ensuite la tomate.
  4. Pour un plus grand piquant, vous pouvez ajouter quelques dents d'ail haché.
  5. En 5 min. Avant la fin du processus de fabrication, versez du vinaigre.

Posez le mélange fini selon un récipient en verre précédemment stérilisé, recouvrez étroitement des couvercles et laissez sous une forme inversée sous la couverture. Il est nécessaire que les pots soient complètement refroidis.

Le caviar effrayant le plus délicieux pour l'hiver: une recette simple à la maison des courgettes dépassées

Le caviar effrayant le plus délicieux pour l'hiver
Le caviar effrayant le plus délicieux pour l'hiver

Préplions une collation avec un goût délicat, pas vif ou aigre, mais un goût inhabituel et sucré. Mais si vous préférez aigu, vous pouvez ajouter plus d'ail et de poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez rendre une collation encore plus piquante, augmentant la quantité de poivre. Si vous n'aimez pas la douceur, vous pouvez réduire la quantité de sucre.  Au lieu de la pâte de tomate, vous pouvez utiliser du ketchup, mais il en aura besoin de plus pour donner au caviar une couleur plus lumineuse.  Alors, voici une recette simple pour le caviar de courge le plus délicieux à la maison pour l'hiver à partir des courgettes dépassées:

Pour cuisiner ce plat, vous aurez besoin:

  • 1 kilogramme de courgettes
  • 500 grammes de carottes
  • 250 grammes d'oignons
  • L'ail au goût
  • 100 millilitres de plante
  • 1 cuillère à soupe de pâte de tomate
  • 2,5 cuillères à soupe SAH.
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • Poivre noir au goût
  • 1 tasse d'eau

Faites ceci:

  1. Tout d'abord, préparez les légumes: Retirez les graines de courgettes, épluchez-les. Hacher en petits morceaux et les mettre dans une grande poêle.
  2. Frottez la carotte sur une grande planche-tank et mettez-la aux tavernes. Hacher finement l'oignon et l'ail et les envoyer dans la casserole.
  3. Mettez un récipient avec des légumes sur du gaz, versez un peu d'eau et laissez mijoter les légumes pendant environ 40 minutes, en remuant périodiquement.
  4. Lorsque les légumes deviennent mous, transférez-les dans une colonie pour drainer l'excès de liquide. Ensuite, passez les légumes à travers un moulin à viande ou un mélangeur afin qu'ils deviennent plus homogènes.
  5. Ajoutez maintenant du sel, du poivre, du sah.pesok, du beurre et de la tomate.
  6. Mettez le caviar sur un petit feu et faites cuire, en remuant, pendant 15 à 20 minutes.
  7. Préparez les canettes et les couvertures, vous pouvez les échapper avec de l'eau bouillante.
  8. De ces ingrédients, deux berges de 0,5 litre et un petit bol de caviar de courgette doivent être obtenues.

Une collation délicieuse et parfumé est prête! Gardez-le au réfrigérateur jusqu'à l'hiver et les jours d'hiver froids, cela vous rappellera un été chaud. Si vous souhaitez stocker dans un garde-manger, sans réfrigérateur, stérilisez les banques. Incorporer le caviar bouillant et rouler.

Légumes cuits à la vapeur avec des courgettes dépassées: recette

La courgette n'est pas seulement un légume savoureux, mais aussi très sain. 100 g de ce produit ne contient que 24 kcal. Si vous faites ce légume, il conservera toutes ses propriétés bénéfiques.  Les courgettes sont riches en vitamines A, C, B1 et B2, qui sont utiles pour la peau. Il semble que rendre le plat encore plus utile ne fonctionnera pas. Cependant, si vous le faites sur l'eau artésienne, il y aura encore plus d'avantages de cela. Voici une recette avec des courgettes dépassées:

  1. Décollez le légume d'une peau dense et des graines.
  2. Coupez dans les anneaux et transférez une double chaudière. Cuire 10 à 15 minutes.

Mettez les cercles sur le plat, légèrement additionner et poivre. Saupoudrer de légumes verts hachés - prêts.

Zucchini adulte "à la Pineapple": recette

Zucchini envahi par la végétation
Zucchini envahi par la végétation "à la Pineapple"

Pour cuisiner un plat "À la Pineapple"  Il est recommandé de choisir précisément les courgettes dépassées et dépassées, qui ont déjà réussi à se développer. Cela fournira une texture dense de leur pulpe même après un traitement thermique. Ils ne seront pas effondrés et se révéleront très savoureux. Ils peuvent ensuite être utilisés dans la préparation des salades ou est comme un dessert. Voici l'ordonnance:

Ingrédients:

  • 2 courgettes

Pour la saumure:

  • 1 litre d'eau
  • 150 g de sucre
  • 1 cuillère à café d'acide citrique sans diapositive
  • Une pincée de curcuma (ou safran indien)
  • Vous pouvez également ajouter une saveur d'ananas

Pour préparer un tel plat, suivez les étapes suivantes:

  1. Prenez les courgettes et épluchez-les de la peau et des graines.  Couper en cercles avec une épaisseur de 1-1,5 cm.
  2. À l'aide d'un couteau ou d'un verre, coupez soigneusement le noyau pour faire des anneaux.
  3. Versez de l'eau dans la poêle, ajoutez du sucre et de l'acide citrique. Mélanger et ajouter soigneusement le curcuma.
  4. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Dès que l'eau bouillonne, mettez les courgettes dedans et faites cuire 3 à 5 minutes.
  5. Lorsque les anneaux de légumes sont prêts, laissez-les refroidir à température ambiante.
  6. Après cela, transférez les anneaux dans le pot, versez dans la marinade verser et placez le réfrigérateur pendant 1 heure.

Maintenant, vous pouvez manger des anneaux qui ressemblent à l'ananas au goût et à l'arôme. Utilisez pour la cuisson, par exemple, une salade avec du poulet. Croyez-moi, personne ne distinguera même que ce n'est pas l'ananas.

Purée de soupe aux courgettes moulues: recette

Purée de purée de la courgette
Purée de purée de la courgette

Fatigué des soupes traditionnelles? Je veux quelque chose de nouveau et facile à préparer? Ensuite, vous devriez certainement essayer la purée de soupe à base de courgettes et de pommes de terre envahies!  Ce plat incroyable a un goût délicat que vos proches apprécieront. Essayez de le cuisiner, voici la recette:

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 60 ml d'huile végétale
  • 200 ml de crème de 20% de contenu gras
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 2 pommes de terre
  • 1 carottes
  • 4 Jeune Zucchini (vous pouvez remplacer Tsukini)
  • 1 L de bouillon de poulet
  • 200 g de pain blanc
  • Sel, poivre noir moulu et légumes verts au goût

Faites ceci:

  1. Légumes: pommes de terre, oignons, courgettes et carottes - laver bien, nettoyez-la et coupez-la.
  2. Dans la casserole, chauffer l'huile sur du gaz moyen. Ajouter les oignons et faire frire jusqu'à transparent.
  3. Broyer l'ail et ajouter à l'oignon, continuer à faire frire pendant quelques minutes de plus.
  4. Mettez les pommes de terre, les courgettes et les carottes dans une casserole, remuer et laisser mijoter 7 minutes.
  5. Versez un demi-litre de bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce que les légumes deviennent doux.
  6. Broyez la soupe avec un mélangeur jusqu'à un état homogène.
  7. Ajouter la crème et le bouillon, mélanger. Sel et poivre à votre goût, réchauffez-vous.
  8. Coupez le pain en gros morceaux, vous pouvez sel un peu.
  9. Lubrifiez les morceaux d'huile et envoyez-le au four pendant 7 à 10 minutes pour que le pain devienne doré.

Versez la soupe sur des assiettes, décorez d'herbes et de croûtons.

Mini-pizza de la courgette dépassée: recette pour le dîner

Mini-pizza à partir d'un légume envahissant
Mini-pizza à partir d'un légume envahissant

Si vous vous demandez toujours: "Que cuisiner d'une courgette envahie pour le dîner?", alors nous offrons une délicieuse recette-mini-pizza. Cela s'avérera appétissant. Une telle pizza sera heureuse de manger, les adultes et les enfants.

Voici une liste de produits dont nous avons besoin:

  • Les courgettes, qui ont atteint la maturité et augmenté en taille, pesant environ 900 à 1 000 grammes
  • Champignons - 200 grammes
  • Oignons - une chose
  • Fromage dur - 80 grammes
  • Filet de poulet - 200 grammes
  • Œufs - deux morceaux
  • Farine - un verre
  • Panage - un verre
  • Mayonnaise-deux ou trois cuillères à soupe
  • Plante
  • Sel, poivre - au goût

Faites ceci:

  1. Commencez par préparer les ingrédients. Peler les courgettes, coupées en cercles avec une épaisseur d'environ 2 à 2,5 centimètres en cercles. Faire bouillir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit dans de l'eau salée.
  2. Dans chaque cercle de courgettes, retirez le noyau avec des graines pour faire la base de la pizza.
  3. Exécutez-les dans de la farine, des œufs et des craquelins de panoramique. Ensuite, passez à une feuille en métaux recouverte de papier parchemin et graissé avec une plante.
  4. Faire le remplissage. Pour ce faire, faire frire des oignons et des champignons finement hachés sur la plante. Mélanger avec du poulet finement haché et de la mayonnaise. Mélanger soigneusement.
  5. Mettez la garniture qui en résulte sur chaque cycle de légumes. Mettez une tranche de fromage sur le dessus.

Mettez une plaque à pâtisserie dans le four, préchauffez à 180 ° et faites cuire jusqu'à la préparation des anneaux de légumes.

Graines frites des grandes courgettes dépassées

Graines frites à partir de courgettes trop mûres
Graines frites à partir de courgettes trop mûres

Des spécialistes dans le domaine de la gastro-entérologie recommandent d'utiliser des courgettes à des personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal, de la gastrite ou du diabète. Cependant, si vous avez un rein et du sang et du sang, des excès de potassium, il est préférable de vous abstenir de courgettes, car ils contiennent également une quantité importante de ce minéral.

Les graines de courgette ont également des propriétés utiles. Ils contiennent des antioxydants qui contribuent au ralentissement des processus de vieillissement, ainsi que du fer, du potassium et du sodium. De plus, leur composition contient des acides gras oméga-3 nécessaires à la santé du corps. Les nutritionnistes recommandent d'utiliser les graines de courgettes dépassées, mais en quantités modérées. Il convient également de noter qu'ils ne devraient pas faire frire, et le meilleur de tous les cuisiniers, ce qui leur permettra de maintenir leurs propriétés bénéfiques.

Faites ceci:

  1. Retirer les graines d'un gros légume avec une cuillère ou des mains.
  2. Rincez dans une colonie sous l'eau pour enlever la pulpe du légume.
  3. Sécher sur une serviette en papier ou un chiffon de chiffon.
  4. Maintenant, mettez une feuille de four et cuire au four à 200 ° C pendant 15 minutes.
  5. Dès que les graines commencent à rougir un peu, tirez la plaque à pâtisserie du four et mettez immédiatement les graines sur l'assiette, sinon elles brûlent sur une feuille de métaux chauds.

Choisissez l'une des recettes ci-dessus, utilisez des légumes trop mûrs et surprenez votre ménage avec un nouveau goût. Cela s'avérera appétissant, original et unique!

Vidéo: Je n'ai plus peur que les courgettes se chevauchent! Vous n'avez donc pas encore cuisiné de courgettes! Super délicieuse recette!

Vidéo: courgette! Issu de la courgette trop réaliste à partir de courgettes trop mûres. Que cuisiner des courgettes. Dîner rapide.

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