Gake au fromage classique, avec chocolat, avec un goût de banane, avec du fromage-cerre, une garniture au citron, avec un laid sur le lai

Pour préparer un gâteau au fromage à la maison, cela ne prend pas beaucoup de temps. Mais le résultat sera incroyable.

Parmi la variété des desserts modernes, le cheesecake est très populaire. Sous ce nom américain à la mode est un plat très similaire à la casserole de fromage cottage et à la tarte au sable. Au lieu du fromage cottage, le fromage à la crème est utilisé dans la recette, ce qui rend le dessert très tendre.

Pour la base du gâteau au fromage, le gâteau de sable ou les biscuits sont le plus souvent utilisés. Lors de l'ajout de baies, de fruits et d'autres composants à la recette classique, un goût unique complètement unique est obtenu.

Chizkek est classique

Pour préparer le premier gâteau au fromage, il est préférable de recourir à une recette classique. Pour d'autres expériences, utilisez la sélection des recettes les plus réussies et les plus populaires pour le dessert déchiré par le créme.

Ensemble de produits:

• 1 cuillère à soupe. Miettes de ponçage
• 5 paquets d'huile de cuisson
• 600-800 g de fromage à la crème
• 1 cuillère à soupe. Poudre douce
• 3 oeufs
• 1 cuillère à soupe. graisse de crème sure
• Une pincée de vanillin

Implémentation progressive:

1. Le beurre liquide est soigneusement mélangé avec des miettes de biscuits au sable. Le mélange résultant est distribué par une couche dense le long du fond et les côtés de la forme de cuisson.
2. Les blancs de sable sont placés dans le four et cuits au four pendant 10 à 15 minutes à une température de 180 degrés.
3. Le fromage à la crème est mélangé avec du sucre en poudre. Après la farine ajoutée, la vanilline et la crème sure. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
4. Avec une agitation constante, ajoutez un œuf à la masse de caillé.
5. Une garniture homogène est versée dans une couverture de sable refroidie et va au four.
6. La durée de la cuisson est de 40 à 50 minutes à une température de 160-170 degrés.

Chiskey avec du chocolat

Préparer un gâteau au fromage prend un peu de temps et le résultat est toujours à la hauteur des attentes. Pour remplir la tarte, le fromage est utilisé du fromage, de la philadelphie crème crème crème, etc. Variétés de fromage au goût crémeux. La garniture la plus abordable est un fromage cottage en pointillés soigneusement. Tous les composants utilisés pour préparer un gâteau au fromage doivent être à température ambiante. L'uniformité du plat préparé en dépend.

Ensemble de produits:

• 150 g de biscuits au chocolat
• 50 g d'huile pour la cuisson
• 2 carreaux de chocolat noir
• 600 g de fromage à la crème
• ¾ tasse de sucre
• 3 oeufs
• 300 g de crème sure
• 150 g de crème fouettée

Implémentation progressive:

1. Mettez la base des biscuits et de l'huile en forme. Cuire au four pendant 10 minutes et laisser refroidir.
2. Versez 1 carreaux de chocolat noir et mélanger avec du fromage. Versez de la poudre et de la crème sure. Lorsque vous fouettez, ajoutez des œufs.
3. Placer la garniture dans les blancs de sable et cuire au four pendant 45 à 50 minutes.
4. Faire fondre 3/4 carreaux de chocolat, connectez-vous avec de la crème et versez un gâteau au fromage refroidi. Broyer un quart du chocolat dans les frites et saupoudrer les bords du dessert.

Chiske avec un goût de banane

Le mélange des ingrédients est effectué en mode doux. Le fouet soigné aidera à éviter les fissures à la surface du dessert. Pour la cuisson du gâteau au fromage, il est préférable d'utiliser une forme pliable. Le fond est préférable de couvrir de parchemin. Avant de consommer, le plat doit se tenir dans un endroit frais pendant plusieurs heures. Pour couper des portions entières, il est préférable d'utiliser un couteau humide.

Ensemble de produits:

• 150 g de miettes sablonneuses
• 50 g d'huile pour la cuisson
• 1 cuillère à soupe. poudre de sucre
• 5 kg de fromage à la crème
• 1 cuillère à café. cannelle
• 10 ml de jus de citron
• 4 œufs
• 1 cuillère à soupe. graisse de crème sure
• 3 banane

Implémentation progressive:

1. De l'huile fondu, des biscuits, de la cannelle et ¼ cuillère à soupe. Préparez la poudre de sucre pour le gâteau au fromage. Distribuez la cohérence avec une couche uniforme sous la forme de cuisson et envoyez au four pendant 10 minutes.
2. ¾ Art. Mélanger la poudre de sucre avec du fromage à la crème et du jus de citron. Lorsque vous mélangez les garnitures, ajoutez les œufs un à la fois. À la fin, ajoutez la crème sure et la purée des bananes.
3. Le gâteau au fromage est basé sur le remplissage du caillé et envoyé à la cuisson pendant une heure.

Gâteau au fromage avec une garniture de fromage-cotère

Ensemble de produits:

• 300 g de miettes sablonneuses
• 100 g d'huile pour la cuisson
• 600 g de fromage cottage
• 100 g de crème
• 150 g de sucre
• 3 oeufs
• Une pincée de vanille
• 200-300 g de baies
• 1 cuillère à soupe. graisse de crème sure

Implémentation progressive:

1. Nous préparons la base du dessert des biscuits et de l'huile fondu. Nous distribuons la forme le long du fond et des côtés. Nous cuisinons pendant 10 minutes et envoyons à Cool.
2. Nous essuyons le fromage cottage de magasin graisseux à travers un tamis et avec l'aide d'un mélangeur, nous apportons à un état pâteux.
3. Ajoutez la crème et battez à nouveau. Saupoudrer de sucre, de vanille et d'œufs. Battez le remplissage, essayant de maintenir sa densité.
4. Nous distribuons la garniture sur une base de sable et envoyons 50 minutes au four.
5. Battre la crème sure avec 50 g de sucre. Nous couvrons le cheesecake fini avec une couche uniforme de crème sure et l'envoyons au four pendant encore 5-7 minutes.
6. Nous couvrons le gâteau au fromage refroidi avec une épaisse couche de baies et nous nous trouvons au réfrigérateur.

Gâteau au fromage avec remplissage déchiré au citron

Ensemble de produits:

• 100 g de miettes sablonneuses
• ¼ d'huiles d'emballage pour la cuisson
• 150-200 g de fromage à la crème
• 500 g de fromage cottage
• 1 cuillère à soupe. Poudre douce
• 2 gros citron
• 10 g de gélatine

Implémentation progressive:

1. Mettez la base des biscuits et du beurre dans une couche uniforme en forme et envoyez-la au réfrigérateur pendant 40 minutes.
2. Mélanger le fromage cottage dressé avec du fromage. Ajouter la poudre et le zeste de citron avec 2 fruits. Sur 3 citrons pour presser le jus et mélanger avec une gélatine chaude diluée.
3. Mélanger le mélange de caillé avec de la gélatine et mettre dans une base de sable.
4. Donnez un dessert à soutenir 6 heures à une température fraîche.

Gâteau au fromage avec une saveur de café-rythme

Ensemble de produits:

• 200 g de miettes sablonneuses
• 5 paquets d'huile de cuisson
• 2 cuillères à soupe. l. Gélatine
• 5 tasses d'eau froide
• 1 verre de fromage cottage
• 250 g de fromage masquearpone
• 5 verres de l'alcool
• ¾ verre de graisse
• 2 oeufs
• 1 tasse de poudre sucrée
• 150 ml de café fort

Implémentation progressive:

1. La base de sable est distribuée de forme et envoyée au réfrigérateur pendant 30 minutes.
2. 1 cuillère à soupe. l. Mélanger la gélatine avec de l'eau, donnez-lui quelques minutes pour gonfler. Envoyez une consistance à un bain-marie et interférez avec la disparition des grains.
3. Mélanger le fromage à la crème avec du masqueurpone et de l'alcool. Maman de la gélatine et de la crème pré-fouettée.
4. Mélanger les œufs avec du sucre en poudre et bien battre. Ajouter le mélange au récipient avec du fromage cottage.
5. Mettez la garniture sur la base de sable et placez-vous au réfrigérateur pendant quelques heures.
6. 1 cuillère à soupe. l. Ajouter la gélatine au liquide de café, mettre le feu et interférer avec une consistance homogène. Souper 2 cuillères à soupe. l. poudre de sucre. Le mélange résultant est réparti uniformément sur le gâteau au fromage. Envoyez le réfrigérateur.

Gâteau au fromage avec du lait et des oranges condensés

Ensemble de produits:

• 200 g de miettes sablonneuses
• ½ paquet d'huile de cuisson
• ¾ verres de sucre
• 1 cuillère à soupe. l. Gélatine
• 5 kg de fromage cottage
• 5 tasses de crème
• 1 banque de lait condensé
• 2 orange
• 100 g de poudre douce

Implémentation progressive:

1. Mettez la base de sable avec une couche dense dans la forme et envoyez-la au réfrigérateur.
2. Gélatine diluée. Après avoir gonflé, mettez le feu et en remuant, débarrassez-vous des grains.
3. Battre le sucre avec de la crème. Ajouter le lait condensé et le fromage cottage. Ajouter la gélatine refroidie à la masse de caillé.
4. Distribuez la garniture uniformément basée sur le sable et placez-vous au réfrigérateur pendant quelques heures.
5. Coupez les oranges avec des tranches et saupoudrez de sucre en poudre. Laissez le liquide s'écouler un peu et sécher pendant quelques minutes dans le four. Mettez le dessert sur le dessus.

VIDÉO: délicat de gâteau au fromage rapide