Quelle est la différence entre la bière de bière? Boisson de bière: différence de la bière, aperçu des marques populaires

Différences de bière de bière.

La bière est une boisson malt à base de grains d'orge germés, de houblon, avec l'ajout d'eau. Dans cet article, nous vous dirons en quoi la bière diffère d'une boisson à la bière. 

Drink et bière de bière, quelles sont les différences?

Initialement, en Union soviétique, il n'y avait pas de concept de boisson à la bière. Il n'y a pas de boissons de bière dans les pays européens, il y a une autre classification et des documents réglementant la recette. Pour la première fois, le terme a été inventé précisément en Russie, car certains fabricants voulaient rendre leurs produits moins chers, réduisant le prix en ajoutant ou en modifiant la recette. Grâce à cela, en plus du malt classique, du houblon, de la levure et de l'eau, des ingrédients supplémentaires sont contenus dans la composition du produit. 

Boisson à la bière et bière, quelles sont les différences:

• Selon le GOST russe, si le contenu des produits supplémentaires est supérieur à 20%, ce n'est pas du tout une bière. Le fait est que dans l'Union soviétique, la bière, qui n'était pas préparée à partir de grains d'orge germés, mais de fraîchement collé, était appelé spécial ou spécial, mais il n'y avait pas de boisson à la bière d'inscription. Cependant, les Malloenes comprenaient des ingrédients exclusivement naturels, c'est-à-dire du blé ou de l'orge, avec l'introduction du houblon et de la levure, pour la fermentation. 
• Maintenant, les conservateurs, l'acide citrique, les fruits, ainsi que les additifs gustatifs sont introduits dans la composition, ce qui donne un goût de fruits agréable. Ce n'est pas du tout une bière, mais un verre. Initialement, ce nom a été développé pour inclure des ingrédients tels que des fruits dans la composition de la bière, diversifiant ainsi la boisson. Après tout, la plupart des femmes préfèrent la bière avec l'introduction de fruits, qui se distingue par un goût doux, il n'y a pas d'amertume.
• Cependant, un peu plus tard, les fabricants rusés qui voulaient rendre la production plus rentable ont décidé d'introduire des saveurs gustatives et divers substituts au lieu d'ingrédients de fruits. Cela s'est avéré être une sorte de concentré, avec une composition étrange, elle est aussi appelée boisson à la bière. Si vous voyez une substance dans la bouteille qui a une couleur classique pour la bière, par exemple jaunâtre, ambre, sur le colis la boisson à la bière d'inscription, tournez la bouteille et lisez la composition. Très probablement, le fabricant essaie de tromper, donnant ainsi une étrange substance en tant que vraie bière.

Quelle est la différence entre la bière d'une boisson à bière en composition?

Si vous êtes guidé par un GOST, alors la bière est une boisson en malt, houblon, eau, avec ou sansproduits céréaliers, à la suite de la fermentation du moût de bière. La bière contient nécessairement de l'alcool éthylique, qui est apparu au cours de la fermentation des matières premières céréalières. Il est fait exclusivement sans l'introduction d'une partie supplémentaire de l'alcool.

Quelle est la différence entre la bière d'une boisson à bière en composition: 

• Une boisson à la bière est des produits d'alcool qui contiennent de l'alcool éthylique formé pendant la fermentation des produits céréaliers, avec une résistance ne dépassant pas 7 degrés. L'introduction de céréales, de sucre, de houblon, de fruits, de baies, de plantes, ainsi que d'additifs aromatiques et de goût est autorisé.
• Comme vous pouvez le voir, la composition de la boisson à la bière est beaucoup plus large que la bière. Bien que dans certains pays européens, selon notre loi, les boissons de bière sont toujours appelées bière et sont marquées, car elles sont faites selon les recettes anciennes, avec l'introduction d'ingrédients supplémentaires, à l'exception du malt, du houblon et de l'eau.
• Selon notre loi, la bière peut inclure exclusivement l'orge, le malt de blé, l'eau, le sucre, le houblon, l'orge, le blé, le maïs écrasé et les céréales de riz, la levure de bière. Il ne peut y avoir d'autres additifs de fruits ou aromatiques dans la bière.
• Cependant, dans les boissons à la bière, cela est tout à fait acceptable. Une boisson à la bière peut être filtrée, non filtrée, stérilisation froide ou non appariée. Des fruits, des herbes, pour des nuances de goût supplémentaires y sont souvent introduits.

Boissons de bière: une liste de marques populaires en Russie

Ci-dessous, vous pouvez trouver les boissons de bière les plus courantes. 

Drinks de bière, une liste de marques populaires en Russie:

1. ISSA Les produits sont vendus sur le marché intérieur depuis 2010, tandis que le principal bureau de l'entreprise est en Turquie. L'entreprise produit des boissons de bière qui sont des cocktails particuliers. La composition comprend également des fruits, du citron vert, de la menthe. La forteresse de la boisson est de 6 à 7 degrés.

   

2. Garage - c'est une boisson alcoolisée que l'entreprise produitCarlsberg. Il s'agit d'un produit européen qui a été produit pour la première fois dans les États chauds des États-Unis. Il s'agit d'une bière qui était à l'origine mélangée avec du citron, du thé, du gingembre. La force de la boisson est faible - 4,6%. 
3. Heineken - Un produit qui a un grand nombre de récompenses. Une boisson classique, diffère avec une force de 4,8% et se caractérise également par un agréable arôme de levure. Pendant une dégustation, vous pouvez sentir le goût des fruits. Et si nous prenons en compte Heineken-3, alors sa force est de 3,3%, elle se caractérise par une saveur de fruits vif. Vous pouvez sentir l'arôme de l'abricot et de l'orange. 

   

4. Velkopopovitsky Chèvre. Il s'agit d'une marque tchèque qui est vendue en République tchèque appelée Beer, mais dans notre pays, c'est une boisson à la bière. Actuellement, les propriétaires de l'entreprise sont les Japonais. Si vous évaluez les caractéristiques du goût, alors la chèvre noire se distingue par l'arôme des cerises, des cassis, du chocolat noir et du caramel. Les variétés légères se distinguent par une saveur de fruits. 

   

5. Guinness - Il s'agit d'une boisson irlandaise qui est un leader sur le marché européen. Dans notre pays, une boisson à bière pas très célèbre en raison d'un prix assez élevé pour l'habitant local. La forteresse varie de 4 à 8%. 

   

6. Meunier. Ceci est un produit américain en malt. La composition contient du chocolat noir et des pruneaux. La forteresse de la boisson est de 4,5%. 

   

7. Engrais. Il s'agit d'une boisson belge qui se trouve dans plus de 70 pays du monde. Il n'est pas particulièrement populaire en Russie en raison de la forteresse élevée et de la valeur décente. En Belgique, la boisson est considérée comme une bière complète, mais en Russie, elle était classée pour les boissons. La composition contient un zeste d'orange et une coriandre, qui donnent une boisson d'un goût inhabituel. 

   

8. Chasse. C'est l'alcool d'origine russe, le produit contientmaltose mélasse, sucre. Le produit n'est pas considéré comme une bière complète, mais une boisson à la bière.

   

9. Ours polaire. Tout comme l'alcool précédent fait référence aux boissons, en raison de la disponibilité demaltose Pathétique. Il diffère par un prix bas, la force de la bière légère est de 5%. 

   

Qu'est-ce que la meilleure boisson à la bière ou à la bière?

Dans la législation russe, les boissons de bière sont reconnuesmonde Marques:

1. Lambik - c'est Bière belge, fabriquée à partir de grains de blé non rentables. C'est pourquoi en Russie fait référence aux boissons. 
2. Pousser un cri. Il s'agit d'une bière de fruits, qui est également produite en Belgique. 
3. bière. Il s'agit d'une boisson noire à base de malt, qui est auparavant frite à brun. En Russie, on l'appelle irlandaiseGuinness.  

Cette boisson à la bière ou à la bière est meilleure:

• Veuillez noter que l'inscription sur l'étiquette de la «boisson à la bière» n'est pas toujours indiquée sur la mauvaise qualité. Très probablement, la composition contient simplement de nombreux composants limités par le malt, le houblon et l'eau.
• Il peut s'agir de zeste de citron inoffensif ou de grains de blé brûlé. Ne vous flattez pas, lisez toujours la composition. Il n'est pas surprenant qu'une bière à boissons étrangères coûte plus cher qu'une bière russe complète.
• L'inscription sur le paquet de la «boisson à la bière» ne signifie pas du tout de mauvaise qualité. Bien que certains fabricants sans scrupules essaient toujours de glisser un substitut à l'acheteur, avec l'introduction d'un grand nombre de conservateurs et de concentrés. 

Quelle est la différence entre une boisson à la bière et une chèvre de bière?

Velkopopovitsky Une chèvre est une bière tchèque bien connue qui est populaire à l'extérieur du pays dans lequel elle a été produite à l'origine. Maintenant, il est fait sous une licence en Hongrie, en Pologne, au Kazakhstan, en Ukraine et en Russie.

Quelle est la différence entre une boisson à bière et une bière de chèvre:

• Il convient de noter qu'en vertu de la législation russe, il est considéré comme une boisson à la bière, car la composition contient des ingrédients de fruits.
• En fait, il est fabriqué à partir de matières premières de la fermentation inférieure, la recette a été conçue en 1874. Dans de nombreux pays du monde, il est très populaire, caractérisé par une haute qualité.
• La boisson en qualité n'est pas inférieure à la bière russe classique, malgré le fait que le colis a la «boisson» de l'inscription. 

Drink de bière Miller - différence de la bière

Miller a commencé à produire des produits qui, après une fusion, sont entrés en possession d'un magnat américain. L'entreprise produit des boissons pour l'Afrique, l'Amérique du Nord et l'Europe de l'Est.

Boire de bière Miller, différence de la bière:

• En Russie, la bière est produite sous la licenceMeunier, holsten, Un baril doré, trois héros.
• Il convient de noter qu'une boisson à la bière a été développée pour le marché russeMeunier minuitqui contient du chocolat, des pruneaux.
• La boisson est caractérisée par une qualité de haute qualité et un manque de concentrés, des conservateurs. 

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Souvent, dans le cadre des boissons à la bière, vous pouvez voir des composants tels quemaltose Pathoku, les conservateurs, l'acide citrique et divers additifs de saveurs qui peuvent remplacer le malt sont réduits par la production d'alcool. 

Vidéo: En quoi la bière diffère-t-elle de la boisson de la bière?