15 Meilleurs plats des cœurs de poulet dans des pots, mijoteuse, four, dans une poêle. Comment livrer des coeurs de poulet dans la crème sure, faire frire avec des oignons, cuire du barbecue, du pilaf, de la soupe, des salades, des escalopes, avec des légumes, un sarrasin, du riz, de la crème, de la bière, des champignons?

Recettes pour cuisiner des coeurs de poulet.

Les coeurs de poulet sont alimentaires, malgré la teneur élevée en matières grasses. Mais c'est facile à réparer en coupant toutes les accumulations de graisse. À partir de ces abats, vous pouvez préparer beaucoup de plats délicieux et sains.

Comment nettoyer les coeurs de poulet?

Le processus de nettoyage est assez simple si vous n'appartenez pas à l'usage, puis coupez simplement la graisse avec les vaisseaux. Mais en général, si vous n'avez pas un régime, vous n'avez pas besoin de nettoyer quoi que ce soit. Les abats sont prêts à l'emploi. Si vous appartenez à l'usage, vous pouvez retirer les graisses, les récipients et couper le cœur en deux. Tous les caillots sanguins doivent être retirés et lavés. Dans ce cas, vous perdrez un quart du poids total du produit.

Comment faire cuire les coeurs de poulet pour qu'ils soient doux?

Le secret de la douceur se cache dans une extinction prolongée et une chaleur faible. C'est ainsi que vous pouvez réaliser la douceur et la justice.

Ingrédients:

• 1 kg de cœur
• 20 ml d'huile d'olive
• 20 g de beurre
• Saumure de chou
• Épices
• Le sel

Recette:

• Nettoyez et coupez les abats en petits morceaux
• Après cela, versez l'huile dans le ragoût et mettez le beurre
• Mettez les cœurs et faites-les frire un peu. J'ai trouvé la saumure
• Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter pendant 20 minutes, retirer le couvercle et cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée
• Ajouter les oignons avec des carottes et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits
• Entrez du sel et des épices

Combien de minutes pour cuire les coeurs de poulet jusqu'à cuisson?

Tout dépend de ce dont vous avez besoin. Pour la salade, il suffit de les faire cuire 20-25 minutes. Dans le même temps, il est souhaitable 30 minutes avant de cuire pour les tremper dans de l'eau froide et salée. Après cela, versez dans la casserole, après l'eau bouillante, égoutte et versez de l'eau bouillante. Entrez du sel avec des légumes verts et cuisez pendant 20 à 30 minutes.

Coeurs de poulet cuits dans la crème sure: recette

Ceci est une recette simple et délicieuse. La crème sure rend le plat délicat et piquant.

Ingrédients:

• 650 g de coeurs
• 2 grandes ampoules
• Le sel
• Épices
• 150 ml de crème sure
• Pétrole

Recette:

• Nettoyez les abats des films, coupez la graisse à volonté
• Versez un peu d'huile dans la poêle et réchauffez-vous. Ajouter des abats et augmenter le feu pendant 2-3 minutes
• Versez l'oignon coupé avec des demi-anneaux et couvrir d'un couvercle
• Faire des produits pendant 5 minutes et verser 10 ml d'eau
• Rager à feu doux pendant 20 minutes. Après cela, entrez de la crème sure avec des épices et laissez mijoter pendant 5 minutes supplémentaires

Plis de poulet coeurs sur des brochettes dans le four: recette

C'est un plat abordable mais très inhabituel.

Ingrédients:

• 1 kg de cœur
• 2 grands oignons
• 30 ml de miel
• 30 ml de sauce soja
• Vinaigre balsamique
• Sel et épices

Recette:

• Rincer les abats, mais ne coupez pas les graisses, car le barbecue sera préparé sans huile
• Maintenant, versez tous les fluides de la marinade dans un bol et pliez les cœurs, coupez les poutres et entrez des épices
• Partez pendant 4 heures, vous pouvez pour toute la nuit. Cordes coeurs sur les brochettes et placer sur la deuxième étagère du four
• Installez une plaque à pâtisserie avec de l'eau sur le fond et allumez le chauffage
• Cuire 30 minutes à une température de 180 ° C

Comment faire cuire les coeurs de poulet dans des pots?

Une excellente recette pour un dîner romantique.

Ingrédients:

• 600 g de coeurs
• Un tas d'oignons verts
• 2 carottes
• 150 ml de mayonnaise
• 100 g de fromage
• Sel et épices

Recette:

• Laver et nettoyer le cœur des artères et des films
• Mettez les abats dans des pots d'argile et versez des carottes râpées avec des oignons
• Mettez une cuillerée de mayonnaise et du fromage râpé sur le dessus
• Versez du sel et des épices, versez de l'eau pour qu'il n'atteigne pas le haut par 2 cm
• Mettre au four pendant 35 minutes

Coeurs de poulet dans une mijoteuse avec des pommes de terre

Un plat très rapide, vous pouvez cuisiner pour les vacances.

Ingrédients:

• 500 g de coeurs
• 1,5 kg de pommes de terre
• 70 ml d'huile
• 2 ampoules
• Verts de l'aneth
• Paprika au sol et sel

Recette:

• Versez de l'huile dans le bol et versez les coeurs avec des oignons. Cuire en mode frire pendant 7 minutes
• Versez toutes les épices et cubes de pommes de terre. Ajouter à l'aneth
• Versez très peu d'eau et, si nécessaire, partagez de l'huile
• Cuire dans le mode "cuisson" pendant 25 à 35 minutes

Salade avec coeurs de poulet et carottes coréennes: recette

Salade très savoureuse et peu coûteuse. Les invités seront surpris de votre régal.

Ingrédients:

• 500 g de carottes coréennes
• 500 g de coeurs
• 2 ampoules
• Le vinaigre
• Sucre
• 150 g de mayonnaise
• Banque de maïs
• 5 œufs

Recette:

• Faire bouillir des offaces jusqu'à cuisson, après avoir tourné les films et couper les navires
• Mangez les œufs et ajoutez du sel avec des épices. Divisez le mélange d'oeufs en 2 parties et faites frire dans une casserole 2 crêpes
• Coupez les crêpes en lanières et les cœurs bouillis en 4 parties. Coupez l'oignon en bandes et collez du vinaigre avec du sucre
• Ajouter les oignons aux coeurs et aux omelettes, versez les carottes
• Ouvrez un pot de maïs et égouttez le liquide. Entrez le maïs à d'autres produits
• Sceller tout avec de la mayonnaise et mélanger

Soupe au poulet

Un excellent premier plat adapté à la nourriture pour bébé.

Ingrédients:

• 300 g de coeurs
• 4 pommes de terre
• 1 oignon
• 50 g de vermichels
• Pétrole
• Carotte
• Le sel
• Épices

Recette:

• Peler les cœurs des vaisseaux sanguins et verser de l'eau, après bouillir, retirer la mousse et cuire un tiers de l'heure
• Nettoyez les pommes de terre et coupez-la avec des cubes. Hachez finement l'oignon et broyez les carottes sur une râpe
• Versez les pommes de terre dans le bouillon et augmentez 10 minutes. Ajouter Vermicelli
• Faites frire les carottes avec des oignons dans de l'huile végétale et entrez dans la soupe. Assaisonnez avec du sel et du poivre
• Tu peux verser les verts

Coeurs de poulet frits avec des oignons dans une casserole: recette

Une recette simple et bon marché pour un plat de viande.

Ingrédients:

• 600 g de coeurs
• 2 ampoules
• Poivre
• Le sel
• Pétrole

Recette:

• Coupez les films et les artères des abats et rincez dans l'eau froide
• Après cela, séchez les cœurs avec des serviettes en papier et versez dans une casserole avec de l'huile chaude
• Faites frire pendant 3 minutes et versez l'oignon. Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter 10 minutes
• Entrez du sel, du poivre et des herbes préférées. Souffard sous le couvercle pendant encore 7 minutes

Pilaf avec coeurs de poulet

C'est une recette inhabituelle et très savoureuse.

Ingrédients:

• 500 g de coeurs
• 2 ampoules
• 2 carottes
• Épices pour pilaf
• Le sel
• 150 ml d'huile
• 300 g de riz

Recette:

• Lavez les cœurs et coupez les films. Sécher sur une serviette en papier
• Versez de l'huile dans le ragoût et réchauffez-le. Ajouter des coeurs avec des oignons et faire frire, entrez des carottes coupées en bandes
• Mettez-vous pendant 10 minutes et versez le riz lavé
• Versez dans l'eau. Ça devrait être 2 fois plus que le riz
• Ajouter les épices et l'ail. Couvrir d'un couvercle et languir sur le feu pendant 20 minutes
• Éteignez et couvrez de serviettes pour atteindre la préparation

Coeurs de poulet en crème

Un plat délicat qui est servi avec des pommes de terre, du riz et du sarrasin.

Ingrédients:

• 500 g de coeurs
• 2 ampoules
• 1 carottes
• 200 ml de crème
• Le sel
• Épices
• Pétrole

Recette:

• Lavez les abats et retirez les films, les vaisseaux sanguins
• Versez l'huile dans la poêle et mettez les cœurs, faites frire des oignons
• Versez les carottes râpées et faites frire 7 minutes
• Ajouter le sel et les épices, verser tout avec de la crème et languir sous le couvercle pendant 10 minutes

Coeurs de poulet en bière

Un plat épicé qui se combine avec des herbes parfumées.

Ingrédients:

• 600 g de coeurs
• 250 ml de bière légère
• 2 ampoules
• 1 carottes
• Le sel
• Épices
• Herbes

Recette:

• Broyer l'oignon avec des carottes et mettre une casserole avec du beurre. Faire frire jusqu'à l'or
• Lavez les cœurs et coupez les films, les vaisseaux sanguins d'eux. Couper en deux
• Mettez les légumes et transpirez pendant 10 minutes. Sel et entrer des épices
• Versez la bière, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant 10 minutes. Ajouter de l'herbe

Couches de poulet

Couches simples, mais très savoureuses.

Ingrédients:

• 700 g de coeurs
• 2 pommes de terre bouillies
• 2 ampoules
• 1 oeuf
• Chapelure
• Le sel
• Poivre
• Pétrole

Recette:

• Lavez les cœurs et broyez-les dans un moulin à viande. Ajouter des pommes de terre moulues
• Entrez les oignons et l'œuf. Irce tout et ajouter du sel avec des épices
• Disponible et se transformer en substance homogène
• Formez des côtelettes et roulez dans des craquelins. Faire frire dans l'huile végétale

Coeurs de poulet en sauce soja

Comment cuisiner les cœurs en sauce de soja peut être vu dans la vidéo.

Coeurs de poulet avec des champignons

Un délicieux plat qui se combine avec des pommes de terre et des spaghettis.

Ingrédients:

• 500 g de champignons
• 500 g de coeurs
• 2 ampoules
• Carotte
• 200 ml de crème sure
• Le sel
• Épices
• Pétrole

Recette:

• Rinse Hearts et coupez les navires avec un film. Nettoyez les carottes et râpez-la
• Mettez des cœurs, des champignons hachés et des légumes sur une poêle chaude avec du beurre
• Faites frire pendant 7 minutes. Verser la crème sure et couvrir avec un couvercle
• Ragoût d'un quart d'heure, entrez du sel avec du poivre

Coeurs de poulet avec le sarrasin dans une mijoteuse

Une recette simple et rapide convient lorsqu'il n'y a pas de temps pour cuisiner quelque chose.

Ingrédients:

• 500 g de coeurs
• 350 g de sarrasin
• 2 ampoules
• 1 carottes
• Pétrole
• Le sel
• Épices

Recette:

• Pliez les cœurs pelés dans le bol et ajoutez l'oignon avec des carottes. Cuire en mode "Frying" pendant 5 minutes
• Ajouter le sel, les épices et verser le sarrasin
• Versez 700 ml d'eau et mettez le mode "Pilaf" pendant 40 minutes

Coeurs de poulet avec du riz

Une délicieuse recette pour les coeurs avec du riz avec des tomates.

Ingrédients:

• 500 g de coeurs
• 2 ampoules
• Légumes verts
• 100 ml d'huile
• 5 tomates
• Carotte
• 2 poivrons bulgares
• Un verre de riz
• Le sel
• Épices

Recette:

• Laver et nettoyer les cœurs. Couper les films et les navires
• Versez l'huile dans le ragoût et disposez l'oignon avec des carottes. Ajouter des coeurs et faire frire pendant 5 minutes
• Ajouter les tomates et laisser mijoter 7 minutes. Verser dans l'eau et verser le riz
• Cuire sous le couvercle jusqu'à la cuisson. Verser du sel et des épices

Coeurs de poulet aux légumes

Un deuxième plat plein plié.

Ingrédients:

• 500 g de coeurs
• 2 poivrons bulgares
• 2 ampoules
• 2 carottes
• La moitié de la tête du chou
• Pétrole
• Le sel
• Poivre
• 2 cuillères à soupe de pâtes

Recette:

• Lavez les cœurs et coupez le tissu adipeux. Couper les cœurs en deux
• Mettez les carottes, les cœurs, les oignons et le poivre dans une casserole avec du beurre. Faire frire 5 minutes
• Entrez le chou et faites frire pendant 5 minutes supplémentaires. Entrez dans la pâte, versez 150 ml d'eau et couvrez avec un couvercle
• Conservez un tiers de l'heure. Ajouter le sel et le poivre

Il y a beaucoup de plats de coeurs de poulet. Ces abats se déroulent bien avec les légumes et les céréales.

Vidéo: coeurs de poulet