11 Recettes les plus délicieuses pour salade avec thon. Thon conservé pour la salade: comment choisir le plus délicieux?

Peut-être que tout le monde sait que le thon est un poisson utile, qui est riche en diverses vitamines et oligo-éléments. Cependant, tout le monde ne sait pas que non seulement du thon frais, mais aussi en conserve.

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Aujourd'hui, nous proposons de parler du thon, de ses propriétés, ainsi que des recettes dans lesquelles il agit comme ingrédient principal. Avant de parler de délicieuses salades avec du thon, voyons comment elle est si utile pour notre corps et s'il peut y avoir des dommages.

Thon en conserve: avantages et préjudices

Pour commencer, considérez quel est l'avantage de ce poisson:

Ce poisson contient les acides gras omega-3. Notre corps en a besoin pour le fonctionnement normal du cerveau et des yeux, ainsi que du cœur. Avec l'utilisation régulière d'oméga-3, le risque de maladies oncologiques diminue.
Le thon contient une énorme quantité de vitamines, par exemple, des vitamines A, E, B, ainsi que des micro et des macroélements tels que, tels que, fer, calcium, chlore, iode, phosphore, nickel.
Le poisson est utile et les protéines contenues. Environ 20 g de protéines représentent 100 g du produit.
Dans le même temps, il est impossible de ne pas noter la teneur en graisses faibles du thon, seulement 1 g de graisse pour 100 g du produit.
Le poisson lui-même est très faible-calorie, mais comme vous avez déjà compris très nutritif - approximativement 100 kcal pour 100 g. Par conséquent, il est utile de le manger aux personnes qui adhèrent à une bonne nutrition et à ceux qui perdent du poids.

En plus des avantages, le thon peut apporter à notre corps et nuire:

Dans ce poisson, comme dans d'autres fruits de mer, il peut être contenu Une grande quantité de mercure, Ce qui, comme vous le savez, affecte négativement notre santé. Dans le même temps, il y aura beaucoup plus grand dans un mercure de grande taille dans le poisson.
Bismenol A. Une fois dans l'eau, la substance s'accumule dans les poissons, puis c'est dans notre corps. Certains scientifiques ont tendance à croire que cette substance est particulièrement dangereuse pour notre système nerveux, et elle peut également provoquer le développement du cancer.
Nous attirons également votre attention sur le fait que les avantages du thon dépendra directement de la méthode de préparation. Le plus utile sera thon en conserve dans son propre jus. Mais le même thon, mais en huile, sera moins utile, plus gras et élevé.

Comment choisir le thon le plus délicieux pour la salade: Conseils

Pour rendre le plat savoureux, aromatique et appétissant, vous devez utiliser uniquement des produits de haute qualité et, bien sûr, de délicieux produits pour sa préparation.

Le plus délicieux sera un tel thon:

Dans son propre jus, sans pétrole ni impuretés. Cependant, il ne vaut pas la peine d'abandonner complètement le thon en conserve dans l'huile, il est utile et savoureux à sa manière. Pour les salades, il est préférable d'utiliser du thon ordinaire dans votre propre jus.
Il est préférable d'acheter du thon en conserve avec des morceaux ou une grande pièce, mais pas des «copeaux», car il est impossible de comprendre de quoi de ces copeaux. Les fabricants sans scrupules massent souvent de cette manière un poisson complètement différent qui est émis sous forme de thon. Il vaut également la peine de comprendre qu'il ne peut y avoir de tels pièces comme, par exemple, dans la rive de Sardine, le thon peut être à la banque, car le poisson lui-même ne peut pas parler de petits morceaux de queue.
La viande de thon en couleur est rosâtre, mais pas grise, jaune, marron - Cela doit être pris en compte. Il ne devrait pas y avoir d'os dans le thon en conserve, la viande de la pièce générale doit être facilement séparée.

Le plus délicieux sera le thon, dont le fabricant est aussi proche que possible de l'océan, car dans ce cas, le poisson sera immédiatement traité et ne succombera pas à un traitement nocif supplémentaire.
Eh bien, et, bien sûr, vous devez regarder à la date d'expiration. Il s'agit non seulement du goût du poisson, mais aussi de sa qualité. Souvent, le goût et la qualité du thon sont indiqués par son prix.

Le thon est un poisson cher, vous ne devez donc pas acheter le produit le moins cher dans l'espoir d'obtenir des poissons savoureux et utiles.

Salade avec thon et avocat: recette

Le thon juteux et les avocats mûrs sont une délicieuse combinaison. Parmi ces produits, il s'avère incroyablement savoureux et, surtout, une salade saine.

Thon en conserve dans son propre jus (ci-après dénommé thon) - 270 g
Avocat - 220 g
Rugula - 60 g
Grands olives - 25 g
Jus de citron, huile de moutarde, sauce de soja - 10 ml

Le thon est mieux choisi dans son propre jus. Ouvrez le pot et envoyez son contenu au salade. Si nécessaire, hachez le poisson. Nous ne draine pas le jus, mais utilisons le thon.
Mon avocat, propre, coupé en cubes. Gardez à l'esprit que la salade ne sera délicieuse que avec des avocats mûrs. Il est très simple de déterminer sa maturité: l'avocat mûr est assez doux, si vous le secouez, vous pouvez entendre un os «anneaux» à l'intérieur.
Je peux, sécher la thérugue et, si nécessaire, le couper, cependant, s'il n'est pas grand, il ne vaut pas la peine de le broyer.
Maslin ou coupé en deux, ou laissez-le entier. Pour la salade, bien sûr, nous avons besoin maslins sans os.
Maintenant, nous envoyons tous les produits au thon et mélangeons. Ajouter si nécessaire Sel et épices.

Salade de thon en conserve avec un œuf

Une telle salade avec du thon sera l'une des plus nutritives. Il s'avère très tendre et utile.

Thon - 230 g
Œufs de caille - 5 pcs.
Brynza - 120 g
Oignons-15 g
Jus de citron, huile d'olive - 20 ml

Il est important de choisir du fromage de haute qualité

Broyer le thon si nécessaire.
Faire bouillir les œufs, nettoyer et couper chacun en 4 parties. Vous pouvez remplacer les œufs de caille par du poulet. Dans ce cas, 2 PC seront suffisants.
Nous avons coupé la brynza cubes. Si vous aimez plus le goût crémeux, utilisez fetu.
Le verrou est finement s'effondrer.
Envoyez tous les produits au thon, mélangez. Ajouter au goût sel et épices. Le jus de citron peut être placé moins à volonté que dans la recette.

Salade avec thon et concombre

La salade avec le thon est très légère et «fraîche», vous pouvez dire le printemps, si vous ajoutez un concombre.

Thon - 270 g
Concombre - 230 g
Œuf - 4 pcs.
Aneth - 20 g
Ail
Un mélange d'huile d'olive et de lin - 40 ml
Origan, basilic

Broyez le thon, si nécessaire, et envoyez-le au salade sans jus.
Lavez les concombres, nettoyez-le à volon Les demi-anneaux et trempent dans l'eau. Grâce à cette procédure, les concombres deviendront croustillants.
Nettoyez et émiettez les œufs cuits avec des cubes.
Lavez l'aneth et hachez finement.
Ail (quantité au goût) manquer À travers la presse.
Connectez tous les produits du saladier, ajoutez du sel au goût, mélangez.

Salade avec thon et fromage: recettes

Le thon va bien avec le fromage, donc la salade de ces produits est très savoureuse.

Thon - 300 g
Fromage dur, carottes, oignons - 130 g
Œuf - 3 pcs.
Un mélange de citrouille et d'huile d'olive - 35 ml
Crème sure à faible teneur en matières gras - 110 g
Verts - 25 g
Herbes italiennes

Trois fromage sont une râpe. Dans ce cas, peu importe comment Petit ou grand.
Broyez les œufs cuits et nettoyés avec une râpe.
Les légumes pelés finement froissés et lâchent quelques minutes. À l'huile
Verts lavés hacher finement.
Nous combinons la crème sure avec des épices italiennes. Vous pouvez prendre d'autres épices et épices si ceux-ci ne goûtent pas.
Maintenant, nous collectons la salade. Nous déposons le thon sans jus sur une assiette, il n'est pas nécessaire de le salir avec de la crème sure.
En plus, nous mettons la moitié du fromage et salissons la couche de 1 cuillère à soupe. l. crème aigre.
Ensuite, mettez à nouveau les œufs, étaliez à nouveau.
Ensuite, nous envoyons des légumes, maculons.
Nous disposons le fromage restant, maculons.
Nous décorons le persil salade qui en résulte.
La quantité de fromage peut être modifiée, car elle ne gâchera pas le goût de la salade avec du thon.

Nous vous recommandons également d'essayer une salade avec du thon et de la feta:

Thon - 270 g
Feta - 180 g
Mélange de salade, poivre sucré - 80 g
Moutarde Dijon, jus de citron - 10 g / ml
Huile d'olive - 35 ml

Nous n'utiliserons pas de jus de la boîte, hachez le poisson lui-même si nécessaire.
Coupez la feta en cubes.
Mon poivre, nettoie et coupé en bandes.
Mon mélange de salade, si nécessaire, hache, mais pas finement pour que les belles feuilles restent.
Nous connectons tous les produits dans le salade, ajouter du sel au goût et mélangez doucement.

Salade avec thon et chou de beijing: recette simple

Avez-vous besoin d'une salade simple et savoureuse? Ensuite, cette recette est définitivement pour vous. Vous pouvez le faire cuire en seulement 10 minutes.

Thon, chou à Pékin - 270 g
Œuf - 4 pcs.
Pruneaux - 35 g
Sweet Bow - 70 g
Huile d'olive - 45 ml

Nous envoyons un thon haché au salade avec du jus.
Mon chou est coupé et coupé en morceaux moyens. Il est conseillé d'utiliser uniquement sa partie verte, car la partie blanche est assez rigide, cependant, ce n'est pas important.
Des œufs faire bouillir, nettoyer et couper en cubes.
Mes pruneaux, versez de l'eau bouillante et coupez finement.
Coupez l'oignon pelé en demi-anneaux.
Nous répartissons tous les produits dans le salade, le sel, si nécessaire, mélangez.
Salade avec thon et chou à beijing Préparé quelques minutes, mais à la fin, vous obtenez un plat savoureux, léger mais nutritif.

Salade avec thon et maïs

Une autre version d'une salade légère et savoureuse avec un thon, qui peut être consommée pour le petit déjeuner, pour le déjeuner et le dîner.

Thon, fromage - 165 g
Œuf - 4 pcs.
Champignons - 270 g
Verts - 25 g
Huile d'olive - 45 ml
Crème sure à faible teneur en matières gras - 120 g

Nous sortons le thon du pot, le broyons par nécessité. Nous n'avons pas besoin de jus dans cette recette.
Faire bouillir les œufs, nettoyer, diviser en protéines et jaunes. Frottez séparément tout sur une râpe.
Nous faisons frire les champignons Dans l'huile, suce.
Trois fromage sont une râpe.
Mes verts et hachés finement.
Maintenant, nous collectons une salade, chaque couche dont nous massons de la crème sure.
La première couche Nous envoyons du thon, puis de la protéine.
Ensuite, nous mettons le maïs, après cela, les champignons.
Maintenant disposer yolk et fromage.
Et décorer avec des lanières de crème sure.

Salade de haricots et de thon

Cela peut sembler beaucoup qu'une telle combinaison de produits est assez étrange, mais en fait, ils sont une salade très savoureuse et copieuse avec du thon.

Thon en conserve dans l'huile, haricots en conserve - 180 g
Oignons - 55 g
Œuf - 2 pcs.
Micro-ondes de tournesol - 20 g
Jus de citron - 12 ml

Poisson au besoin moudre Et avec l'huile que nous envoyons au saladier. Comme vous pouvez le voir, le thon dans l'huile peut également être utilisé pour faire des salades. Ce n'est que dans ce cas, prendre en compte son contenu calorique et si vous avez besoin de plus Planche à salade.
Envoyez les haricots sans liquide dans le thon.
Œufs cuits et nettoyés Brillant dans les petits cubes.
Coupez les oignons pelés en demi-anneaux.
Laver le micro-ondes.
Ajouter tous les ingrédients du saladier, si nécessaire, sel et mélanger.
Vous pouvez diversifier la salade poivre amer ou doux.

Salade "chapeau du Père Noël" avec thon

Êtes-vous à la recherche d'une belle et savoureuse salade du Nouvel An? Vous voulez surprendre et s'il vous plaît vos proches avec quelque chose de nouveau et d'inhabituel? Ensuite, la salade du Père Noël est juste pour vous. Une telle salade avec du thon deviendra le roi de la table des fêtes et aimera certainement tous les invités.

Thon - 275 g
Pommes de terre, carottes, concombres - 180 g
Œuf - 3 pcs.
Oignons - 70 g
Fromage - 170 g
Crème sure à faible teneur en matières gras - 120 g

Thon au besoin moudre, le jus dans cette recette ne sera pas utile.
Nous faisons bouillir des pommes de terre avec des carottes, propres et trois sur une râpe. Broyer le fromage de la même manière.
Un concombres lavés et pelés, trois sur râpe. Nous drainons le jus formé.
Oeufs bouillis Nous divisons en protéines et jaunes et coupez séparément avec une râpe.
Coupez finement l'oignon et versez de l'eau chaude pour éliminer l'amertume qui n'est pas nécessaire dans la salade. Après l'eau, égoutter.
Maintenant, nous recueillons une salade, dont chaque couche nous allons étaler de la crème sure (mayonnaise). La base servira de pommes de terre, la disposera sous la forme d'un chapeau du Père Noël.
Ensuite, envoyez de la nourriture en conserve.
Maintenant disposer fromage, et en plus concombres.
Ensuite, nous mettons des oignons et des jaunes sur le «chapeau».
La base des "chapeaux" que nous présentons carottes.
Et le pompom et le bord inférieur - protéine.
Envoyez une salade finie pendant plusieurs heures. dans le froid et servir à la table.

Salade diététique avec thon

La salade, malgré une petite teneur en calories, est nutritive.

Thon - 265 g
Mélange de salade, rugol, olives - 50 g chacun
Concombre, pomme, poivre - 80 g
Jus de citron, sauce de soja, huile d'olive - 25 ml

Broyer le thon, si nécessaire, et envoyer au salade avec le jus.
Mélange de salade et Myrugula, Broyer si nécessaire.
Concombre, poivre et pomme, propre et coupé morceaux de toute forme.
Ajouter les olives à une salade avec un thon entier ou coupé en deux.
Nous envoyons tous les produits au salade, mélangez.

Salade avec thon et riz

Calcul, savoureux et nutritif - c'est ainsi qu'une salade de thon et de riz est obtenue. Une telle salade peut être remplacée par un repas complet.

Thon - 220 g
Le riz est un demi-verre
Maïs, asperges, pois glacés - 50 g chacun
Beurre - 70 g
Ail

Broyer le thon, si nécessaire, et envoyer au salade avec le jus.
Nous lavons le riz, versons 1,5 tasse d'eau, aspirons et bouillons jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Prenez tellement d'eau pour obtenir du riz lâche, pas de la bouillie. Cuire à feu vif jusqu'à bout d'eau, puis faire le feu au minimum et continuer à cuire avec une couverture fermée pendant 10 minutes. Ensuite, laissez le riz rester immobile. 10-15.
Légumes à renard De décongeler et passer du beurre.
Après 5 min. Ajouter aux légumes ail râpé Et faire cuire quelques mines supplémentaires.
Connectez tous les produits du saladier, si vous avez besoin de les salé.
De plus, il n'est pas nécessaire de faire le plein d'une telle salade - Les éveil de thon et le jus de légumes avec du beurre devraient suffire. Mais si vous voulez rendre la salade plus trempée, ajoutez-y un peu plus de beurre fondu.

Salade avec thon et tomates

Une telle salade avec du thon mérite d'être même sur la table des fêtes. En préparation, c'est très simple et le goût - vous vous lécherez les doigts.

Thon, tomates cerises - 220 g
Mozarella - 120 g
Sukhariki en pain blanc, huile au beurre - 60 g
Ail - 2 gousses
Huile d'olive - 55 ml
Jus de citron - 10 ml
Herbes proventées

Nous draine le jus, le poisson si nécessaire moudre.
Mes tomates et chacune coupées en cubes.
Mozarella Couper en cubes.
La cuisson peut être utilisée par acheté ou fabriquée indépendamment (coupez du pain blanc et séchez dans le four).
Coupez finement l'ail.
Chauffer le beurre dans une casseroleAjoutez de l'ail et des craquelins. Mélangez constamment, faites-les frire pendant 2 minutes.
Combiner tous les produits Dans le salade, Ajouter le sel et les épices au goût, mélanger.
Servir sur un plat décoré de feuilles de salade.

Quelle est la salade la plus délicieuse avec du thon en conserve: avis

Anastasia, 28 ans: «J'adore beaucoup le poisson, alors j'ai immédiatement décidé d'essayer de faire cuire une salade avec du thon et du chou de Pékin. Il s'est avéré très savoureux "
Irina, 33 ans: «J'ai préparé une salade avec du thon et des tomates, bien que Cherry ait remplacé ceux habituels, mais cela n'a pas affecté en aucune façon. La salade s'est avérée très savoureuse et parfumée - les craquelins frits dans de l'huile avec de l'ail conviennent parfaitement aux plats. "
Marina, 22 ans: «Il était urgent de préparer quelque chose à l'arrivée des invités, et à la maison, il n'y avait que les produits les plus simples et un pot de thon, cependant, dans l'huile, et pas dans leur propre jus. J'ai préparé une salade avec du thon et des concombres, les invités ont aimé, ils ont même demandé la recette. "

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