PP Pizza dans une casserole, four, mijoteuse: les 12 meilleures recettes, instructions, photos

La pizza est devenue depuis longtemps un plat préféré de nombreuses personnes - c'est un plat obligatoire à toutes les fêtes, rassemblements à domicile, alors qu'il devient souvent la reine de la table festive, mais le contenu calorique et la nocive de tels goodies ne se déchaînent pas et pas tout le monde peut se permettre de manger de la nourriture. Il y a un moyen de sortir d'une telle situation - PP Pizza, qui sera à la fois savoureuse et saine.

Contenu

Lisez notre article et vous apprendrez beaucoup de recettes utiles. De plus, ils seront très utiles. Prêt?

PP Pizza dans une casserole

Le moyen le plus simple et le plus rapide de vous amuser PP Pizza est de le faire cuire dans une casserole. Cette option de préparation est idéale pour ceux qui n'ont pas de four ou de temps.

Pour la base:

Farine assortie - 160 g
Yaourt sans additifs - 260 ml
Œuf - 2 pcs.
Faire du laurier - 10 g

Remplissage:

Tomates - 2 pcs.
Rugula - 20 g
Champignons marinés - 120 g
Fromage - 170 g

L'avantage d'une telle pizza PP est que la base est préparée très facilement et rapidement, donc même l'enfant peut le gérer.

Mélanger tous les produits conçus pour préparer la pâte, remuer ou battre avec un mélangeur et partir pendant 15 minutes. Quant à la farine, vous pouvez en utiliser absolument: riz, avoine, blé ordinaire ou assorti, Autrement dit, prenez un peu tous les types de farine. Ajouter le sel et les épices au goût.
Le remplissage peut également être différent, nous offrons une telle option. La pizza se révélera saine, savoureuse, nutritive, mais pas «lourde» pour l'estomac.
Légumes et herbes Vous devez laver et hacher. Les tomates sont mieux coupées en cercles et de la roquette de quelque manière que ce soit. Si les verts ne sont pas grands, vous ne pouvez pas le moudre.
Coupez les champignons avec des tranches, donc ils seront beaucoup plus beaux dans le plat.
Broyer le fromage avec une râpe.
Versez la base constante dans le ragoût, lubrifiez-la pré-saut avec de l'huile. Gardez à l'esprit que la base du processus de préparation augmentera, plus la garniture devra y être appliquée, de sorte que le ragoût ou la casserole doit être avec des côtés hauts.
Faites frire la base pendant environ 5 minutes. sur le feu le plus silencieux, après l'avoir mis dessus tous les ingrédients, sauf le fromage.
Après 15 minutes. Saupoudrez le plat de fromage, couvrir le ragoût avec un couvercle et cuire encore 10 minutes.
Gardez à l'esprit que l'ensemble du processus de préparation est effectué sur le feu le plus bas, sinon la base s'éteindra, et le haut de la pizza et la garniture restera cru.

PP Pizza dans le four

Dans le four, vous pouvez préparer un grand nombre de pizzas PP différentes. Nous présentons à votre attention une pizza PP incroyablement savoureuse avec une garniture très intéressante.

Pour la base:

Filet de dinde - Paul KG
Oignons - 50 g
Ail - 1 clou de girofle
Persil - 20 g

Pour remplissage:

Tomates - 1 pc.
Champignons - 100 g
Maslin - 10 pcs.
Maïs - 20 g
Fromage - 120 g

La base d'une telle pizza à pipe sera le gâteau à la viande.

Pour le préparer, il est nécessaire de laver la viande, broyez-la jusqu'à ce qu'elle soit lisse par le mélangeur.
Oignon et ail Nous nettoyons et finement coupés, nous faisons de même avec le persil, qui peut être remplacé par n'importe quelle autre verdure.
Mélanger tous les produits pour la base et obtenir de la viande hachée. Ajouter le sel et les épices au goût.
Maintenant, nous pulvérisons légèrement la plaque à pâtisserie de beurre et posez la viande hachée dessus, en formant une pizza. Tu peux le faire la base est ronde ou carrée, C'est à votre discrétion.
Cuire un tel gâteau pendant 15 minutes. à une température de 180 ° C
Pour le moment, il vaut la peine de préparer l'intégralité du remplissage. Tout ce qui doit être lavé est d'être sec. Nous avons coupé les tomates en cercles, champignons avec des tranches (ils ne peuvent pas être nettoyés, mais seulement bien lavés), nous avons coupé les olives en deux, trois fromages par ratouage. Le maïs peut être utilisé à la fois en conserve et en crème glacée / glace.
Après l'heure indiquée, nous déposons toute la garniture, à l'exception du fromage sur le gâteau et faisons cuire le plat pendant encore 15 minutes.
Ensuite, saupoudrez la pizza de fromage et apportez la préparation pendant 7 minutes.

PP Pizza sur la viande hachée au poulet

La pizza PP sur de la viande hachée est un excellent plat pour une collation ou un repas complet. La pizza est très satisfaisante et nutritive.

Pour la base:

Pulp de poulet - 450 g
Œuf - 2 pcs.
Oignon - 1 pc.

Pour remplissage:

Ananas - 30 g
Champignons - 70 g
Tomates séchées - 50 g
Fromage - 100 g

Pour préparer la base, lavez la pulpe, séchez-la et avec l'aide d'un mélangeur, hachez pour État pâteux. Veuillez noter que le filet de poulet, le plus souvent utilisé pour cette recette, peut être remplacé par n'importe quelle partie douce de la carcasse de poulet, c'est-à-dire qu'il est permis d'utiliser même la cuisse sans os ni peau.
L'oignon doit être finement haché.
Connectez tous les produits pour la base, ajouter Sel, épices Et nous obtenons de la viande hachée au poulet.
Mes champignons et coupés avec des tranches.
Ananas et tomates séchées Broyez-le, si nécessaire.
Fromage trois.
Nous faisons cuire la base sur une plaque à pâtisserie graissée pendant environ 15 minutes.
Après nous déposons toute la garniture sur le gâteau à la viande, sauf le fromage Et faire cuire encore 10 minutes.
Maintenant, nous arrosons de la pizza de fromage et apportons la préparation dans les 7 à 10 minutes.
Si vous voulez que la pizza PP soit plus aiguë, ajoutez-y un peu d'ail, un arôme plus épicé peut être obtenu en ajoutant des épices italiennes ou de l'origan à la pizza.

PP Pizza de la poitrine de poulet

La poitrine de poulet dans cette recette sera utilisée à la fois pour préparer la pâte et pour le remplissage. Si vous le souhaitez, le remplissage peut être utilisé par un autre.

Pour la base:

Poitrine de poulet - 250 g
Bran - 2 cuillères à soupe. l.
Œuf - 1 pc.
Ail - 2 gousses

Pour remplissage:

Poitrine de poulet - 100 g
Oignons - la moitié des PC.
Poivre bulgare - la moitié des PC.
Fromage - 100 g

Pour préparer un gâteau à la pizza PP, lavez la pulpe et coupez-la à un état pâteux.
Ail finement coupé.
Mélangez tous les produits pour la base, salissez la masse et ajoutez vos épices préférées, les épices.
Laissez la pâte pendant 15 minutes.
Pour remplir la poitrine de poulet Ébullition En 20 minutes
Peler l'oignon et couper en anneaux minces.
Laver le poivre nettoyer Et couper ainsi que les oignons.
Frotter le fromage.
Cuire la base au four pendant environ 15 minutes.
Après avoir posé, tous les produits pour la garniture, sauf le fromage et cuire au four pendant encore 15 minutes.
Ensuite, saupoudrez de pizza de fromage et apportez la préparation pendant 5 minutes.
La pizza se révélera juteuse, Avec un goût sucré qu'elle recevra à cause du poivre bulgare sucré.

PP Pizza sur Lavash

Une telle pizza PP est parfaite comme un petit déjeuner utile. Cuisine aussi simple et rapide que possible.

Pour la base:

Lavash - 2 feuilles

Pour remplissage:

LOOF CRÈME SOURS - 2 cuillères à soupe. l.
Pâte de tomate - 2 cuillères à soupe. l.
Bœuf - 150 g
Tomates - 1 pc.
Maslin - 10 pcs.
Verts - 20 g
Fromage - 170 g

Comme vous pouvez le voir, la base de la préparation d'une telle pizza est déjà vendue, donc initialement, nous ferons la préparation de la garniture.
Laver la viande et bouillir, couper rayures.
Lavez la tomate et coupez en cercles.
Maslins couper en deux.
Laver et couper les verts.
Frotter le fromage.
Mélanger la crème sure avec de la pâte de tomate.
Nous devons faire de lavash la base de PP Pizza. Vous pouvez le faire sous la forme d'une feuille de lavash ou de rond. Si vous voulez une forme ronde de pizza, coupez 2 cercles des feuilles de lavash.
Maintenant, mettez un lavash sur une plaque à pâtisserie graissée et étaliez-la avec une sauce à la crème sure
Couvrir le premier lavash deuxième Et répétez l'action.
Maintenant, sur la base du résultat, mettez toute la garniture à l'exception des légumes verts et du fromage et envoyez une plaque à pâtisserie au four pendant 10 minutes. à une température de 150 ° C
Après cette période, saupoudrez la pizza PP de fromage et herbes et apportez la préparation pendant 5 minutes.
Cela ne vaut pas la peine de garder une telle pizza au four pendant longtemps, car le lavash peut brûler ou devenir trop sec.

Pizza en caillé pp

Pizza PP très inhabituelle avec une pâte à fromage cottage délicate et une garniture très parfumé. Il peut être servi même sur la table des fêtes.

Pour la base:

Farine assortie - 260 g
Fromage cottage - 130 g
Œuf - 2 pcs.
Huile d'olive - 70 ml
Lait - 50 ml
Faire du laurier - 10 g

Pour remplissage:

Tomates - 1 pc.
Cocktail de mer - 100 g
Rugula - 10 g
Citron - 5 lobels
Jus de citron - 5 ml
Ail - 1 clou de girofle
Mozarella - 100 g
Fromage solide - 50 g

Mélanger tous les produits pour préparer la base, à l'exception de la farine et de la levure chimique et bien mélanger. Ajouter au goût Sel et épices. Veuillez noter que le fromage cottage ne doit pas être trop liquide. Si votre fromage cottage est liquide, la pâte prendra plus de farine.
Mélanger la farine avec la levure chimique, couler et ajouter à la masse précédemment préparée, pétrir la base. Vous avez peut-être besoin d'un peu plus ou moins de farine, voir la cohérence de la pâte. Il ne devrait pas s'avérer collant, élastique et doux. Prenez-le dans le froid pendant 1 heure.
Laver la tomate et couper cerclesDe même, coupez Mozarella.
Laver et sécher la roquette.
Passez l'ail à travers la presse.
Frotter le fromage.
Cocktail de fruits de mer Défrôtez, bouillir, si nécessaire, saupoudrer de jus de citron. Vous pouvez utiliser des fruits de mer séparément, par exemple, seulement des crevettes, des moules, des calmars.
À présent déroulez la pâte réfrigérée. Il est nécessaire de le rouler suffisamment mince. Placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée. Faites la ponction avec une fourche sur le test.
Mettez toute la garniture sur la pâte, à l'exception du fromage dur et de la roquette et faites cuire une pizza PP pendant 15 minutes.
Ensuite, décorez le plat roquette Et saupoudrer de fromage, cuire encore 5-7 minutes.
Vous pouvez remplacer le fromage dur ordinaire par du parmesan. Dans ce cas, la pizza se révèle encore plus parfumée.

PP Pizza sur la farine d'avoine

Les ovyanoblins aujourd'hui sont un plat très populaire, qui est mangé par tous ceux qui adhèrent à une bonne nutrition, à un régime alimentaire et à un mode de vie sain. Dans le même temps, peu de gens savent qu'Ovsyanoblin peut servir de base excellente pour une délicieuse pizza PP.

Pour la base:

Farine d'avoine ou son, lait - 5 cuillères à soupe. l.
Œuf - 2 pcs.

Pour remplissage:

Bœuf - 150 g
Champignons marinés - 100 g
Poivre - la moitié des PC.
Tomates - 1 pc.
Pois verts - 20 g
Fromage - 100 g

Pour préparer la base, le son d'avoine, la farine et même le farine d'avoine ordinaire conviennent, qui à la maison peuvent être hachés à l'aide d'un mélangeur conventionnel.
Dans la farine d'avoine ou le son Versez le lait et laissez-les pendant 10 minutes.
Battre les œufs avec du sel et des épices et ajouter au son gonflé, bien mélanger et laisser encore 5 minutes.
Vous pouvez cuire un tel tuyau dans une casserole ou dans multicoreNous proposons d'essayer la deuxième option.
Faire bouillir le bœuf et couper en petites rayures. Le bœuf peut être remplacé par du poulet ou de la dinde.
Broyez les champignons avec des tranches, s'ils sont petits, vous ne pouvez pas le couper.
Des légumes laver, nettoyer et couper cercles / anneaux.
Frotter le fromage.
Pênes si il frozen, dégivrage. Les pois peuvent être remplacés par du maïs.
Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile, versez la pâte cuite et cuire au four "Cuisson / poêle" 10 minutes.
Après cela, mettez toute la garniture sur la base, y compris le fromage, et préparez le plat dans le même mode pendant encore 10 minutes.

PP Pizza des courgettes

La pizza PP de la courgette est un plat très inhabituel, mais en même temps savoureux et sain. Une telle pizza est particulièrement populaire pendant la saison estivale.

Pour la base:

Courgettes - plancher kg
Œuf - 2 pcs.
Farine - 100 g

Pour remplissage:

Tomates - 2 pcs.
Un mélange de légumes - 100 g
Porc - 150 g
Fromage - 150 g

Il est préférable d'utiliser les ruckers jeunes, ils sont plus savoureux et pas amers. Ils doivent être nettoyés et hachés avec un mélangeur. Après cela, ajoutez la masse et partez pendant 5 minutes. Pendant ce temps, les légumes laisseront le jus, nous le drainerons certainement.
Mélanger tous les produits pour la base, ajouter du sel et des épices au goût.
Laver les tomates Et coupé en cercles.
Un mélange de légumes, s'il est gelé, décongeler. Peut être utilisé séparément brocoli, maïs, pois Ou d'autres légumes que vous aimez plus.
Porc Il est nécessaire de se laver et de bouillir pendant une demi-heure, puis de broyer en petits morceaux.
Frotter le fromage.
Une telle pizza PP peut être préparée à la fois dans une casserole et dans le four. Nous utilisons les deux options.
Pour commencer, mettez la pâte cuite sur une poêle préchauffée avec du beurre et faites-la frire des deux côtés pendant 5-7 minutes.
Après cela, déplacez la base finie sur une plaque à pâtisserie graissée, mettez toute la garniture dessus, y compris le fromage et cuire au four pendant encore 10 à 15 minutes. Jusqu'à la préparation des légumes.

PP Pizza de Goar Avetisyan

Guru Makeap Goar Avetisyan a une belle silhouette, mais en même temps ne se refuse pas les goodies nocifs à première vue. Le secret de son harmonie est qu'elle se prépare pour elle-même. L'un de ses plats préférés est la pizza, la recette dont la fille a gentiment partagée avec ses fans et abonnés.

Pour la base:

Cuisse de poulet sans os et peau, filet de poulet - 0,5 kg chacun
Œuf - 4 pcs.

Pour remplissage:

Crème sure à faible teneur en matières grasses, sauce de soja - plusieurs arts. l.
Tomates - 3 pcs.
Champignons - 300 g
Aubergine - 1 pc.
Suluguni - 200 g
Maslin - 10 pcs.

Nous serons la base faire de la viande de poulet, qui doit être lavé et haché avec un mélangeur. Veuillez noter que la fille appelle à moudre la viande précisément avec un mélangeur, car dans ce cas, la viande hachée est très délicate et aérée.
Après cela, ajoutez à la viande œuf, sel et épices Et encore une fois, nous percolons tout avec un mélangeur.
Vous devez maintenant préparer le remplissage. Les tomates et les aubergines doivent être coupées en cercles. À la demande de l'aubergine, vous pouvez tremper dans l'eau salée afin qu'il ne pleure pas dans le plat fini.
Couper les champignons diapositives, olives - en deux.
Broyer les suluguni de manière pratique.
De liaison crème sure et sauce de soja, Nous obtenons une délicieuse sauce pour la pizza PP.
La base doit être cuite au four sur une plaque à pâtisserie avec de l'huile pendant environ 15 minutes. Après l'avoir obtenu du four, étalez-le avec une sauce finie et mettez toute la garniture dessus, envoyez-la à la cuisson pendant 20 minutes supplémentaires.
Dans le même temps, Goor Avetisyan dit que les légumes pour la garniture peuvent être utilisés encore plus et pas seulement ceux qui sont indiqués dans sa recette.

PP Pizza entière de grain

PP Pizza en farine de grains entiers est un plat sain qui est peu susceptible de nuire à votre silhouette. Un tel plat peut être préparé pour toute la famille, y compris les petits enfants.

Pour la base:

Farine de grain entier, kéfir bas - 1 verre
Huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.

Pour remplissage:

Filet de poulet - 150 g
Tomates séchées - 30 g
Olives - 10 PCS.
Brynza - 100 g
Fromage solide - 100 g
LOOF CRÈME SOURS - 2 cuillères à soupe. l.
Sauce tomate - 1 cuillère à soupe. l.
Moutarde "Dijon" - 1 c.

Suptez la farine, connectez-vous avec le kéfir, le sel et Échappé avec des épices, Mélanger. Vous pouvez utiliser non pas de kéfir, mais du yaourt sans remplissage ni eau. Mais la pâte sur l'eau sera assez grossière et dure.
Ajouter de l'huile à la pâte et pétrir.
Filet de poulet Faire bouillir et hacher.
Coupez les tomates séchées, si nécessaire, en petits morceaux.
Coupez les olives en deux, la Brynza en petits cubes.
Frotter le fromage.
Mélanger crème sure, sauce tomate et moutarde.
Roulez la pâte finie, donnez-lui la forme nécessaire. Mettez une plaque à pâtisserie graissée, percez avec une fourchette et cuire au four pendant 10 minutes. à une température de 180 ° C
Retirez la pâte, graissez-la avec la sauce cuite et mettez toute la garniture dessus.
Cuire au four 15-20 autres. En fonction de la température.

PP Pizza sans farine

PP Pizza sans farine devient de plus en plus populaire, nous voulons donc reconstituer votre livre de recettes avec un autre plat délicieux et utile.

Pour la base:

Chou couleur - 350 g
Œuf - 2 pcs.
Fromage solide - 220 g

Pour remplissage:

Filet de poulet, veau - 100 g
Poivre sucré - 1 pc.
Tomates - 1 pc.
Ananas - 50 g
Fromage - 120 g
Crème sure - 2 cuillères à soupe. l.

Le chou doit être lavé, faire bouillir et pur le mélangeur Ou tordre à travers un moulin à viande.
Râpe le fromage.
Ensuite, connectez tous les produits pour la base, salissez la masse et la saveur avec les épices. Si la masse est très liquide, vous pouvez y ajouter plusieurs cuillères à soupe. l. farine de grains entiers.
Maintenant, nous faisons cuire la pâte sous forme graissée pendant environ 20 minutes. Et laissez-le refroidir.
Voler pour le remplissage Vous devez faire bouillir et couper.
Nous lavons également les légumes, puis nous avons coupé en cercles.
Broyer l'ananas en petits morceaux.
Fromage pour remplir trois.
Nous répandons la pâte refroidie avec de la crème sure, sur le dessus nous disposons tous les produits pour la garniture et envoyer au four pendant 20 minutes.
Vous pouvez aromatiser la garniture d'épices, par exemple, origan, basilique, Dans ce cas, le plat sera encore plus parfumé.

PP Pizza sur le kéfir

Très nutritif, léger et parfumé - c'est exactement ce que la pizza PP sur Kefir se trouve. Vous pouvez choisir n'importe quel remplissage pour cela, mais nous vous recommandons d'essayer simplement cette combinaison de produits.

Pour la base:

Kefir non gras - 120 ml
Œuf - 1 pc.
Huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
Flour assorti-6-7 cuillère à soupe. l.
Faire du laurier - 10 g

Pour remplissage:

Poisson rouge légèrement salé - 100 g
Crevettes - 100 g
Tomates cerises - 5 pcs.
Mozarella - 150 g
Maslin - 10 pcs.
Ail - 1 clou de girofle
Parmesan - 20 g
Jus de citron - 5 ml
Rugula - 20 g

Pour préparer la base combinez tous les ingrédients liquides, mélangez-les, ajoutez du sel et des épices.
Mélanger la farine avec la levure chimique, assurez-vous de couler et d'ajouter à la masse liquide, pétrir la pâte. Cela se révélera assez liquide, vous ne devriez pas vous inquiéter.
Lubrifier la forme avec les côtés de l'huile Et envoyez la pâte, cuire au four pendant 15-20 minutes. Après être sorti du four.
Coupez le poisson en petits morceaux.
Crevettes Si nécessaire, dégivrez et / ou bouillir. Sur demande tous les PC. Vous pouvez couper en deux.
Laver les tomates cerises Et coupé en deux, broyez simplement les olives de la même manière.
Coupez Mozarella en rond.
Passez l'ail à travers la presse.
Parmesan Frotter.
Laver et sécher la roquette.
Maintenant, mettez toute la garniture, à l'exception du parmesan sur la base finie, saupoudrez de jus de citron et faites cuire au four pendant environ 15 minutes.
Passé ce délai saupoudrer des tartes à la pizza Et apportez la préparation pendant 5 minutes.
Avant de servir, décorez avec de la roquette.

Pizza PP - Remplacement décent, savoureux et surtout utile de la pizza ordinaire. Grâce à la variété des garnitures, chaque jour, vous pouvez vous ravir et votre famille avec une pizza utile et copieuse, qui ne sera pas seulement savoureuse, mais aussi inoffensive pour votre silhouette.