سالاد سبک با مرغ ، با مرغ ، ونیز ، برای زمستان: بهترین دستور العمل ها

دستور العمل های سالاد با مارچوبه.

محتوا

مارچوبه محصولی بسیار خوشمزه است که می تواند به عنوان ماده ای در توده سالادها تبدیل شود. بیایید این دستور العمل ها را با جزئیات بیشتری تجزیه و تحلیل کنیم.

چگونه سالاد خشک ، ترشی ، سویا ، با خیار و اختاپوس درست کنیم؟ سس مارپیچ: دستور العمل

مارچوبه یک گیاه سرپوشیده محسوب می شود. مردم او را مارچوبه می نامند. از زمان های قدیم ، مردم از خواص مفید این فرهنگ می دانند. حاوی تعداد زیادی است اسید فولیکواد این ماده به ویژه برای زنان باردار مفید است. همچنین ، استفاده از مارچوبه تأثیر مثبت بر عملکرد روده ها ، عملکرد سیستم قلبی عروقی و انعقاد خون دارد.

دستور العمل های زیادی برای ساخت این گیاه وجود دارد. از آن به صورت خشک و ترشی استفاده می شود. در مرحله بعد ، بسیاری از دستور العمل های دقیق با مارچوبه ، اختاپوس و خیار را یاد خواهید گرفت.

مارچوبه را می توان به طرز خوشمزه ای با سس تکمیل کرد ، که شامل موارد زیر است:

50 گرم خامه و روغن
2 زرده
و آب لیمو با خردل - 1 قاشق غذاخوری

در مرحله بعد ، شما باید روغن را ذوب کرده و زرده را با خامه ، آب میوه و خردل بزنید. تمام مؤلفه ها را مخلوط کرده و مارچوبه تمام شده را بریزید. طعم ظریف مارچوبه و طعم خامه ای نازک سس حتی بی نظم ترین لذیذ ها را بی تفاوت نمی گذارد.

سالاد لاغر با مارچوبه

می توانید پیاز ، هویج ، گوجه فرنگی یا توت فرنگی را به چنین سالادهایی اضافه کنید. دستور فوق باید به طور کلی در نظر گرفته شود. تمام این مواد اضافی را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید. مواد عمومی:

مارچوبه - 0.5 کیلوگرم
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)
آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
روغن سبزیجات
محصولات اضافی (پیاز سبز ، سالاد ، هویج ، گوجه فرنگی ، لوبیا یا توت فرنگی) - 200 گرم

دستور آشپزی:

مارچوبه را با میله های 3-4 سانتی متر برش دهید. در کمی آب شور گرم کنید
وقتی خنک شد ، آب لیمو را اضافه کنید
خط در روغن آفتابگردان یکی از مواد تشکیل دهنده ای که انتخاب کرده اید
با مارچوبه مخلوط کنید
مخلوط تمام شده را با برش های لیمو تزئین کنید

سالاد با مارچوبه و مرغ

ترکیب سالاد شامل:

مارچوبه
نخود سبز
خیارها
فلفل
پیاز سبز
فیله مرغ
روغن زیتون
نمک
گوجه فرنگیها
فلفلندی
لیمو

آماده سازی:

پیاز را در قطعات کوچک برش دهید
مارچوبه را پوست بگیرید ، با آب جوش بریزید
فیله مرغ را بجوشانید و تکه های آن را در یک ظرف قرار دهید
نخود فرنگی سبز را از بالا بپاشید
خیار ، گوجه فرنگی و پیاز بریده شده و به همه چیز اضافه می شود
سس را از روغن ، آب لیمو و نمک تهیه کنید

سالاد آماده!

سالاد

برای چنین سالاد به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

گشنیز - 1 قاشق غذاخوری
روغن لنتن - 150 میلی لیتر
شکر - 1 قاشق غذاخوری.
سس
سرکه
سیر چند میخک است
پیاز
هویج - 1 کامپیوتر
نمک
مارچوبه سویا - 300 گرم

آماده سازی خود از چنین مراحل تشکیل شده است:

مارچوبه سویا را در آب گرم قرار دهید. بعد از 6 ساعت ، آن را بیرون آورده و به نوار 5-7 سانتی متر برش دهید.
هویج یا رنده را برش دهید (طبق ترجیح بیشتر) ، نمک ، شکر ، سرکه و سس را اضافه کنید ، مخلوط کنید
در یک تابه سرخ شده سرخ شده و میخک سیر
تا زمانی که روغن خنک نشود ، آن را درون هویج بریزید. بعد از مخلوط کردن همه چیز با مارچوبه

یک میان وعده به من بدهید تا دم کنید. مارچوبه همه عطرها را به خود جلب می کند و با طعم غیرمعمول لذت می برد.

ویدئو: سالاد سویا و هویج

سالاد از خیار مارچوبه و هشت پا

اگر چیزی عجیب و غریب می خواستید ، می توانید چنین سالاد را بپزید. برای انجام این کار ، شما مفید خواهید بود:

اختاپوس - 400 گرم (بهتر است کنسرو کنید)
مارچوبه - 200 گرم
خیار
کرفس (طعم)
روغن عدس
سس سویا
زنجبیل و گیاهان

روند پخت و پز ساده است. اول از همه ، از خیار ، گیاهان و کرفس مراقبت کنید. همه اینها را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید و آن را برش دهید. سس را از روغن ، سس سویا و زنجبیل آماده کنید. همه چیز را در کاسه سالاد قرار دهید ، اختاپوس ها را اضافه کنید ، سس را بریزید و مخلوط کنید. سالاد آماده است.

سالاد از مارچوبه برای زمستان: دستور العمل ها

مارچوبه همچنین می تواند برای زمستان مورد استفاده قرار گیرد. دستور العمل های زیادی وجود دارد. مارچوبه کنسرو شده بدون افزودنی - این ساده ترین دستور العمل است. برای او ، شما به حداقل مجموعه ای از محصولات نیاز دارید: مارچوبه (400 گرم) ، آب (500 میلی لیتر) و سرکه با نمک.

دستورالعمل های آماده سازی:

مارچوبه را آماده کنید: شستشو ، خشک ، برش
بانک ها را استریل کنید و آنها را محکم با لوبیا پر کنید
پر کردن آب را آماده کنید و نمک اضافه کنید
بعد از این راه حل ، کوزه ها را بریزید

پس از عقیم سازی (حدود نیم ساعت) ، مارچوبه را حفظ کنید. بانک ها را برای یک روز در یک مکان گرم قرار دهید.
یک کار خوشمزه دیگر خواهد بود لوبیای sysparage در سس.سس موجود در این دستور العمل از گوجه فرنگی تهیه شده است. آنها به مارچوبه طعم شیرین می دهند.

برای این سالاد به گوجه فرنگی (0.5 کیلوگرم) ، لوبیا مارچوبه (0.6 کیلوگرم) ، شکر و نمک (به طعم) نیاز خواهید داشت. آماده سازی:

لوبیا ها را بشویید ، در یک حوله کاغذی خشک کنید و برش دهید
آنها را در کوزه های استریل جمع کنید
گوجه فرنگی ها را در آب سرد بشویید ، آب جوش را بریزید. بعد از اینکه پوست را از آنها جدا کرده و در مخلوط کن بزنید
آن را بجوشانید ، شکر و نمک اضافه کنید
لوبیا ها را با سس حاصل بریزید
حدود 20 دقیقه بانک ها را عقیم کنید

چگونه یک سالاد مارچوبه خشک بپزیم؟

شما نیاز به تهیه چنین سالاد دارید:

مارچوبه خشک - 300 گرم
فلفل
گوجه فرنگی
فلفل نمکی
مایونز یا روغن زیتون

فرآیند آماده سازی مستقیم:

مارچوبه خشک را خشک کرده و به مدت 6 ساعت در آب خیس کنید. به طور دوره ای آب را تغییر دهید.
پس از آن ، نیاز به جوشاندن دارد. آب را تخلیه کرده و مارچوبه را در یک قلاده زیر آب در زیر آب شستشو دهید.
وقتی در دمای اتاق قرار می گیرد ، به نوارها بریده شوید
فلفل گوجه فرنگی و زنگ را برش داده و به مارچوبه اضافه کنید
سالاد را با سس مایونز یا روغن فصل کنید
با گیاهان در بالا چاشنی بزنید

مارچوبه ترشی

برای مارچوبه می توانید از هر ماریناد استفاده کنید. در این دستور العمل ، ماریناد سرکه ، ادویه جات ترشی جات و روغن خواهد بود. علاوه بر این چنین سالاد این است که می تواند از قبل تهیه شود. ترکیب:

سرکه - 50 میلی لیتر
لوبیای اداری - 400 گرم
روغن زیتون - 30 میلی لیتر
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)
سبزیجات
2 میخک سیر
شکر - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق
خامه ترش
ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن

آماده سازی:

مارچوبه را بشویید و به مدت 1 دقیقه در آب جوش فرو کنید
با حوله های کاغذی خشک کنید
ماریناد را آماده کنید - سرکه ، ادویه جات ترشی جات ، نمک و شکر را مخلوط کنید
این مارچوبه را بریزید و در یک مکان سرد قرار دهید
در این زمان ، می توانید یک سس برای سالاد آینده - سیر ، شوید ، فلفل زمینی و نمک تهیه کنید. خامه ترش را اضافه کنید
یک مارچوبه ممنوع را بیرون بیاورید و با سس پخته شده روی آن بریزید

سالاد ونیز از مارچوبه

این سالاد گزینه های آشپزی زیادی دارد. چه چیزی به آن اضافه نمی شود ، همیشه خوشمزه است. حتی برای میز جشن نیز مناسب است. این دستور العمل سالاد ونیز شامل افزودن مارچوبه است. می توانید مواد خود را به طعم اضافه کنید. مجموعه محصولات:

مارچوبه تازه (برای طعم دادن)
فیله مرغ - 250 گرم
زرده های تخم مرغ به مقدار 3 قطعه
خیار - 2 قطعه
قارچ تازه - 300 گرم
ذرت - 200 گرم
پنیر
سیب زمینی
لامپ
نمک ، فلفل ، روغن لاغر

آماده سازی:

فیله ها و سیب زمینی ها را بجوشانید ، به مکعب ها برش دهید
پیاز پوسته را تمیز کنید ، حلقه ها را برش داده و آن را درون یک قابلمه از پیش گرم شده پرتاب کنید
قارچ را که از قبل توسط نوارها ساخته شده است اضافه کنید. فراموش نکنید که هم بزنید
سیب زمینی و مرغ را در کاسه قرار دهید ، یک کمان را با قارچ به آنها وصل کنید
آب را از ذرت کنسرو تخلیه کرده و آن را با سالاد بپاشید
رنده یا خرد کردن خیار ؛ همین کار را انجام دهید و با زرده
پنیر باید انواع جامد باشد. آن را نیز رنده کنید ، در بالا بپاشید
سالاد را می توان با سس مایونز فصلی کرد. اگر از آن استفاده نکنید ، می توانید سالاد را ترک کنید تا بدون سوخت گیری آن را ترک کنید. به هر حال او خشک نخواهد شد

در سالاد ونیز آسپار برجسته اضافه می شود — در سالاد "ونیز" آسپار برجسته ای را اضافه می کند

سس مارپیچ: دستور العمل

لوبیای ورزش با هر سس خوب پیش می رود. بنابراین ، انتخاب سس به سلیقه شما دشوار نخواهد بود. در اینجا برخی از آنها وجود دارد:

سبکترین سس مارچوبه را می توان از خامه ترش و سیر سقف برای شما تهیه کرد. هر نسبت به سلیقه خود را بگیرید

هلندی:

زرده های تخم مرغ را بالای حمام آب نگه دارید ، هم بزنید
روغن کم چربی از قبل گرم شده (200 گرم) اضافه کنید. نمک و فلفل
سس آماده است

پنیر و سس خامه ای:

250 گرم پنیر کلوچه مصرف کنید (بهتر است به خانه بروید) ، در مخلوط کن ضرب و شتم تا یک توده همگن ، 300 گرم خامه اضافه کنید
این می تواند در ترکیب گیاهان ، سبزیجات ، نمک و فلفل مزه دار شود

مارچوبه محصولی شگفت انگیز است که علاوه بر این بسیار عالی برای بسیاری از سالادها خواهد بود. امیدواریم که به لطف دستور العمل های ما ، نوت بوک خود را با چندین گزینه شگفت انگیز دوباره پر کنید.