نحوه پخت و پز وسایل آبدار ترد در خانه: بهترین دستور العمل ها. چگونه می توان اشکالات را از مرغ و سینه ، بوقلمون ، گوشت خوک ، گوشت خرد شده با پنیر ، ماهی ، سبزیجات پخت و پز کرد؟ نگت های مرغ مانند مک دونالد ، KFS: دستور العمل ها

نحوه پخت و پز وسایل آبدار ترد در خانه: بهترین دستور العمل ها. چگونه می توان اشکالات را از مرغ و سینه ، بوقلمون ، گوشت خوک ، گوشت خرد شده با پنیر ، ماهی ، سبزیجات پخت و پز کرد؟ نگت های مرغ مانند مک دونالد ، KFS: دستور العمل ها

آیا تا به حال Nages را امتحان کرده اید؟ آیا این پرش و ظریف دلپذیر را می دانید؟ اگر اینطور نیست ، ما به شدت توصیه می کنیم که سعی کنید دستمال ها را مطابق یکی از دستور العمل های ما بپزید.

راه دیگر برای خوشحال کردن میهمانان و خانوارها تهیه ناگت های واقعی خانه است. دستور العمل های زیادی برای تهیه این ظرف وجود دارد. در این مقاله ما موفق ترین آنها را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.

چه چیزی ، آنها چه چیزی می سازند و چگونه می توان آنها را طبخ کرد؟

نگت ها - قطعات مرغ در کراکر ، که در مقدار زیادی روغن سرخ شده اند. بعضی اوقات انواع مختلف پنیر ، تکه های سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات به وحشت اضافه می شود. همه اینها به خواسته ها و تخیل شما بستگی دارد.

شما می توانید نه تنها از مرغ نغمه کنید. مناسب نیز:

  • گوشت خوک
  • بوقلمون
  • ماهی
  • سیب زمینی
  • سبزیجات
  • گوشت چرخ كرده

همانطور که مشاهده می کنید ، گزینه هایی که از آن می توانید ناگت های خانگی خوشمزه را جمع کنید ، بسیار است.

ناگت ها با سس گوجه فرنگی ، شیرین و ترش یا پنیر سرو می شوند
ناگت ها با سس گوجه فرنگی ، شیرین و ترش یا پنیر سرو می شوند

به طور معمول ، نرده ها در یک تابه در مقادیر زیادی روغن یا ظروف عمیق سرخ می شوند. گزینه های ملایم تر شامل سرخ کردن شبکه های موجود در فر ، پخت و پز یک دیگ بخار دوتایی و یک اجاق گاز آهسته است. کمترین نسخه کالیفرنیای برجسته دستگیره ها در یک تابه خشک با یک پوشش ضد استیک بدون روغن است.

معشوقه ها توجه داشته باشید! شبکه های واقعی هنر هستند. همه برای اولین بار کامل نمی شوند ، بنابراین گزینه های مختلف آشپزی را امتحان کنید.

همانطور که قبلاً فهمیدید ، ناگت های حس سنتی کاملاً یک غذای چربی و پر کالیفرنیا هستند. برای تعادل وعده غذایی ، با سبزیجات و سبزیجات زیادی به ناگت ها سرو کنید.

در برابر پس زمینه سبزیجات ، ناگت ها بسیار اشتها آور و از نظر زیبایی شناسی به نظر می رسند
در برابر پس زمینه سبزیجات ، ناگت ها بسیار اشتها آور و از نظر زیبایی شناسی به نظر می رسند

چگونه می توان ناگت ها را از فیله مرغ در آرد سوخاری پخت و پز کرد؟

دستور العمل استاندارد برای تهیه Nages به نظر می رسد.

عناصر:

  • فیله مرغ - 0.5 کیلوگرم
  • تخم مرغ - 2 عدد یا 100 گرم
  • قدرت بالاترین درجه - 100 گرم
  • کراکرهای Paning - 200 گرم
  • نمک ، چاشنی ها - به صورت اختیاری
  • روغن نباتی برای سرخ کردن

آماده سازی:

  1. مرغ ها را زیر آب سرد بشویید ، خشک کنید.
  2. با استفاده از چکش آشپزخانه ، کمی گوشت را ضرب و شتم کنید تا نرمتر شود.
  3. فیله را به نوارهای 3 سانتی متر عرض برش دهید.
  4. هر نوار را به قطعات با طرف 3 و 4 سانتی متر برش دهید.
  5. تکه های مرغ را درون یک کاسه بچسبانید ، در ادویه جات ترشی جات کنید.
  6. محصولات را برای لیزون مخلوط کنید:
    1. دو تخم مرغ و 2-3 قاشق غذاخوری آب را درون یک کاسه بشکنید.
    2. مخلوط را با یک ضرب و شتم هم بزنید.
    3. نمک را در مخلوط تخم مرغ حل کنید.
  7. یک وحشت دو برابر کنید:
    1. هر قطعه را در لیزون تکمیل کنید.
    2. در پی این بلافاصله در آرد.
    3. دوباره در مخلوط تخم مرغ.
    4. پس از آن ، در کراکرها.
  8. قطعات آماده شده بلافاصله به روغن جوش پایین می آیند (سطح روغن باید 3 سانتی متر از سطح مرغ بالاتر باشد).
  9. بیش از 3-4 دقیقه سرخ کنید. با چاقو بررسی کنید - اگر چاقو به راحتی وارد ناگت می شود ، همه چیز آماده است.
  10. از سرخ کننده های عمیق ، قابلمه یا گلدان هایی که در آن پخته شده اید ، با یک قاشق شکاف دار برداشته و آنها را با حوله های کاغذی روی بشقاب ها قرار دهید تا چربی اضافی پشته شود.

ناگت ها آماده هستند. با مخلوط سبزیجات ، سبزیجات برگ و سس سرو کنید.

nuggets خانگی کم تر و خوشمزه نیستند
nuggets خانگی کم تر و خوشمزه نیستند

چگونه می توان اشکالات را از سینه های مرغ با سیب های عمیق تهیه کرد؟

یک دستور العمل بسیار جالب برای تهیه نگت ها ... با سیب! شما عجله نکردید ، سیب هایی است که در دستور العمل استفاده می شود. به دلیل حضور آنها ، نرده ها بسیار آبدار بیرون می آیند و طعم آنها بیشتر اشباع می شود.

عناصر:

  • فیله مرغ - 500 گرم
  • green Sour Apple - 2 قطعه یا 200 گرم
  • kuren Egg - 2 قطعه یا 100 گرم
  • قدرت بالاترین درجه - 200 گرم
  • کراکرهای Paning - 200 گرم
  • نمک ، چاشنی ها - برای طعم دادن
  • روغن سرخ کردن - به صورت اختیاری

آماده سازی:

  1. فیله مرغ را بشویید و حوله های کاغذی را خشک کنید.
  2. هر نیمی از فیله را به 5 قطعه کوچک برش دهید. برای راحتی پردازش بیشتر ، توصیه می کنیم با زاویه 60 درجه از یک قسمت باریک تا گسترده تر برش دهید.
  3. با استفاده از یک چکش آشپزخانه ، یک فیله را به ضخامت 0.5 سانتی متر بزنید.
  4. سیب پوست ، هسته را برش دهید.
  5. سیب ها را به قطعات اندازه متوسط \u200b\u200b، ضخامت 2 سانتی متر بریزید.
  6. 1 قطعه سیب را با یک پاکت به فیله مرغ بپیچید.
  7. همانطور که در دستور العمل های قبلی نشان داده شده است ، لیزون را بسازید.
  8. یک وحشت دو برابر کنید:
    1. پاکت مرغ را درون مخلوط تخم مرغ فرو کنید.
    2. بعد ، با دقت در آرد بچرخید.
    3. و بعد از آن دوباره به لیزون.
    4. تابه در کراکرها.
  9. تا 180-190 درجه گرم ، داغ را سرخ کنید.

مشاوره! اگر سیب ها بسیار جامد هستند و شما نگران هستید که بتوانند خام بمانند ، می توانید آنها را در کره از قبل سرخ کرده یا به مدت 1-2 دقیقه در مایکروویو نرم کنید.

ناگت ها با یک سیب را می توان کتلت مرغ پر شده نامید
ناگت ها با یک سیب را می توان کتلت مرغ پر شده نامید

چگونه می توان ناگت ها را از ترکیه در خمیر پخت و پز؟

ناگت های ترکیه و همچنین مرغ ساخته شده است. در هر دستور العمل ، گوشت مرغ را می توان با گوشت بوقلمون جایگزین کرد و بالعکس ، تفاوت اساسی وجود ندارد. تفاوت بین این دستور العمل در این است که به جای اینکه از آن استفاده کنیم ، از خمیر استفاده خواهیم کرد.

عناصر:

  • فیله بوقلمون - 0.5 کیلوگرم
  • تخم مرغ - 150 گرم یا 3 قطعه
  • آرد - 40 گرم
  • آب اختیاری است
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • پودر بیکینگ - روی نوک چاقو
  • چاشنی ها (فلفل حاد قرمز ، زردچوبه ، پاپریکا ، فلفل سیاه) - یک خرج کردن

آماده سازی:

  1. گوشت بوقلمون را روی حوله های کاغذی بشویید و خشک کنید.
  2. فیله را به مکعب های متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
  3. خمیر درست کنید:
    1. تخم مرغ ها را با ادویه جات ترشی جات و شل تر با شلاق مخلوط کنید.
    2. آرد و آب را اضافه کنید ، مخلوط کنید. قوام - مانند خمیر برای پنکیک.
  4. قطعات فیله را در خمیر فرو کنید.
  5. بلافاصله در روغن جوش به یاد داشته باشید.
  6. چند دقیقه سرخ کنید تا رنگ طلایی شود.
  7. از روغن بیرون بکشید و آن را روی حوله های کاغذی قرار دهید ، یا در یک قلاده قرار دهید تا روغن تخلیه شود.
رنگ نارنجی طلایی ناگت ها برای سرخ کردن کیفیت خوب ادویه و روغن می بخشد
رنگ نارنجی طلایی ناگت ها برای سرخ کردن کیفیت خوب ادویه و روغن می بخشد

چگونه اشکالات گوشت خوک را بپزیم؟

گوشت خوک با زمان مرغ پخت و پز متفاوت است. اگر مرغ فقط به چند دقیقه برسد ، آن گوشت خوک به زمان بیشتری احتیاج دارد. برای اینکه گوشت خوک سرخ شود ، تا زمانی که پانل شروع به گرم شدن کند ، توصیه می کنیم اولین نورد را در Panning انجام دهید.

عناصر:

  • گوشت خوک (بدون چربی) - 400 گرم
  • پنیر پارمسان (یا سایر انواع جامد) -150-200 گرم
  • تخم مرغ - 3 قطعه یا 150 گرم
  • کراکرهای Paning - 200 گرم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • آب اختیاری است
  • ادویه جات ترشی جات (گشنیز ، زردچوبه ، پاپریکا ، فلفل تیز قرمز) - 1 زمزمه.

آماده سازی:

  1. گوشت خوک را به قطعات کوچک به شکل مستطیل شکل دهید.
  2. هر قطعه بر روی فیلم چسبنده به ضخامت 0.3-0.5 سانتی متر ، یعنی بسیار نازک.
  3. پنیر را به طول 5 سانتی متر به نوارهایی برش دهید (بسته به نوع گوشت خوک که می گیرید).
  4. بعد ، بشقاب گوشت را روی فیلم غذایی ، نمک و فلفل قرار دهید.
  5. نوارهای پنیر را در مرکز قرار دهید (1-2 قطعه ، تا بتوانید آنها را بپیچید).
  6. قطعات پنیر را ابتدا از طرف کوتاه بپیچید ، سپس به یک فرمان تبدیل شوید.
  7. با مخلوط کردن تخم مرغ ، کمی نمک ، ادویه جات ترشی جات و آب ، لیزون را آماده کنید. به یاد داشته باشید که قبلاً گوشت را شور کرده اید.
  8. رول ها را درون لیزون ، سپس در کراکر و دو بار غوطه ور کنید.
  9. ناگت ها را به روغن داغ ارسال کرده و سرخ کنید تا پوسته طلایی ترد ظاهر شود.
می توانید سبزیجات را به پر کردن اضافه کنید ، سپس طعم آن اشباع تر می شود
ما اکیداً توصیه می کنیم گیاهان را به پر کردن اضافه کنید ، سپس طعم آن اشباع تر می شود

چگونه گوشت خرد شده را با پنیر بپزیم؟

اشکالات گوشت خرد شده را می توان کاتلت نامید. با این حال ، در اینجا ظرافت هایی وجود دارد.

عناصر:

  • فیله مرغ (ران سیلت سینه) -500-600 گرم
  • پنیر جامد - 200 گرم
  • قدرت بالاترین درجه - 100 گرم
  • تخم مرغ - 150 گرم یا 3 قطعه
  • کراکرهای Paning - 200 گرم
  • نمک و چاشنی ها - به طعم و مزه

آماده سازی:

  1. گوشت خرد شده مرغ را تهیه کنید:
    1. پستان را به قطعات برش دهید.
    2. در یک چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کنید.
  2. در گوشت خرد شده بریزید ، چاشنی کنید ، توده را ورز دهید.
  3. پنیر را در مکعب های متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
  4. طبق یکی از دستور العمل های فوق ، یک لیزون را از قبل درست کنید.
  5. روغن را در قابلمه یا در قابلمه شیرین کنید.
  6. از گوشت خرد شده ، همان توپ های 100 گرم را تشکیل دهید.
  7. از هر توپ ، یک کیک درست کنید و یک تکه پنیر را درون آن ببندید.
  8. به کتل یک شکل مستطیل شکل داده و در لیزون فرو می رود.
  9. پس از آن ، ناگت های آینده را در آرد سوخاری ها بچرخانید.
  10. برای 3-5 دقیقه ناگت ها را به روغن جوش پایین بیاورید.
  11. هنگامی که پوسته طلایی می شود ، ناگت ها را درون حوله های کاغذی قرار دهید تا روغن جذب شود.

مشاوره به زنان خانه دار! برای اینکه گوشت خرد شده نرم تر و نرم تر شود ، توصیه می کنیم که او چندین بار به میز ضربه بزنید ، آن را ضرب و شتم کنید. در غیر این صورت ، آبمیوه ممکن است کار نکند ، زیرا هیچ پیاز یا تخم مرغ برای این ناگت ها وجود ندارد.

ما توصیه می کنیم که این ظرف با Sauerkraut یا سایر غذاهای سرد سرو کند
ما توصیه می کنیم که این ظرف با Sauerkraut یا سایر غذاهای سرد سرو کند

چگونه اشکالات را از ماهی بپزیم؟

تهیه اشکالات از گوشت خرد شده ماهی دشوار نیست. این فناوری کمی متفاوت از تهیه نگت های مرغ است ، اما می توان آن را به سرعت تسلط یافت.

عناصر:

  • فیله ماهی کم - 400 گرم
  • تخم مرغ - 100 گرم
  • کراکرهای Paning - 250 گرم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • چاشنی ها (گشنیز ، فلفل قرمز و سیاه ، زردچوبه ، هپ سونال) -1 خرچنگ.

آماده سازی:

  1. پرونده ها وجود استخوان ها را بررسی می کنند.
  2. با زاویه 90 درجه ، فیله را به نوارهای برش دهید.
  3. لیزون را آماده کنید:
    1. تخم مرغ و مقداری آب را مخلوط کنید.
    2. یک خرچنگ نمک بریزید.
    3. ضرب و شتم به یکنواختی.
  4. نمک و ادویه ها را در کراکر بریزید ، مخلوط کنید.
  5. روغن را به نقطه جوش در قابلمه بکشید.
  6. هر قطعه ماهی را غرق کنید.
  7. پس از آن ، در کراکرها بچرخید.
  8. اشکالات آینده ماهی را به مدت 2-3 دقیقه در روغن جوش فرو کنید.
  9. ناگت های تمام شده را روی یک بشقاب با دستمال کاغذی قرار دهید تا از شر چربی اضافی خلاص شوید.
شما در چنین غذای فوق العاده ای موفق خواهید شد
شما در چنین غذای فوق العاده ای موفق خواهید شد

چگونه می توان ناگت های گیاهی را از سبزیجات ، سیب زمینی تهیه کرد؟

ناگت های گیاهی حاکی از کمبود گوشت ، مرغ یا ماهی است. این دستور العمل فقط این نیاز را برآورده می کند. به جای ماهی و مرغ ، سبزیجات وجود دارد ، یعنی سیب زمینی ، پیاز ، هویج ، اسفناج. همچنین مجاز به اضافه کردن لوبیای جوشانده قرمز یا سفید است که تا حدی سیب زمینی ها را با آن جایگزین می کند.

عناصر:

  • سیب زمینی - 400 گرم
  • هویج - 200 گرم
  • شلغم پیاز - 100 گرم
  • اسفناج -20-30 گرم
  • پنیر - 200 گرم
  • تخم مرغ - 2 قطعه یا 100 گرم
  • کراکرهای Paning - 250 گرم
  • نمک ، ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن

آماده سازی:

  1. سیب زمینی و هویج را در لباس جوشانده کنید.
  2. در حالی که آنها می پزند ، پیازها را با نیمی از حلقه ها برش دهید.
  3. هویج را روی یک رنده رنده کنید.
  4. اسفناج را بشویید و به قطعات برش دهید.
  5. در یک تابه با روغن نباتی ، پیاز را با هویج سرخ کنید.
  6. در پایان سرخ شدن پیاز ، مکمل اسفناج. 1-2 دقیقه دیگر سرخ کنید.
  7. سیب زمینی ها و هویج ها را خنک کنید ، پوست آن را خیلی بزرگ برش دهید.
  8. پنیر را با مکعب های متوسط \u200b\u200bبرش دهید.
  9. تمام سبزیجات ، نمک و ادویه ها را در یک کاسه مخلوط کن قرار داده و آنها را به سیب زمینی پوره تبدیل کنید.
  10. توپ های کوچک را از پوره سبزیجات اسکات کنید.
  11. در داخل هر توپ ، چندین تکه پنیر را قرار دهید ، لبه ها را بپیچانید و می پیچید. شکل سوسیس را بدهید.
  12. لیزون را طبق معمول آماده کنید. آن را کمی سایت.
  13. یک سوسیس را به داخل لیزون پایین بیاورید ، سپس در کراکرها بچرخید. دوباره تکرار کن. شما یک دونفره دریافت خواهید کرد.
  14. در روغن جوش ، چندین محصول نیمه شیرین سبزیجات را پایین بیاورید ، آنها را تا پوسته طلایی سرخ کنید.
  15. خنک و با سس سرو کنید.
چنین ناگت ها بسیار خوشمزه هستند. شما می توانید آنها را حتی در بعضی از روزهای روزه بگیرید
چنین ناگت ها بسیار خوشمزه هستند. شما می توانید آنها را حتی در بعضی از روزهای روزه بگیرید

Kurin Nuggets: دستور العمل مانند مک دونالد

تکرار دستور العمل Buggets از مک دونالد دقیقاً غیرممکن است ، زیرا در چنین موسساتی کاملاً طبقه بندی می شود. با این حال ، شما می توانید سعی کنید آن را تکرار کنید ، که اکنون سعی خواهیم کرد انجام دهیم.

عناصر:

  • فیله مرغ - 500 گرم
  • قدرت بالاترین درجه یا کراکرهای نان سنگ زنی کوچک - 200 گرم
  • تخم مرغ - 100 گرم یا 2 قطعه
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • ادویه جات ترشی جات (زردچوبه ، فلفل شیرین قرمز ، فلفل تیز قرمز) - 1 قاشق چایخوری
  • روغن نباتی برای سرخ کردن - اختیاری

آماده سازی:

  1. مرغ ها را برش داده ، با حوله ها خشک کنید.
  2. فیله را با برش هایی با اندازه متوسط \u200b\u200bبرش دهید (در مثال عکس)
  3. یک وحشت و لیزون را آماده کنید:
    1. برای پوشیدن ، آرد سوخاری ها را با نمک و ادویه جات ترشی جات ترکیب کنید.
    2. برای لیزون ، تخم مرغ ها ، کمی آب و نمک را وصل کنید ، آن را به یکنواختی بیاورید.
  4. مرغ را دو بار ببندید:
    1. اولین چیز مخلوط تخم مرغ است.
    2. پس از آن - در کراکر.
    3. بعد ، این نکات را دوباره تکرار کنید.
  5. ذرات محصولات نیمه تمام شده را غرق کنید.
  6. سرخ کنید تا یک پوسته زیبا از رنگ طلا ظاهر شود.

یادداشت بردار! تفاوت بین ناگت ها از مک دونالد در این است که از آن برای تهیه یک سنگ زنی بسیار کوچک برای آماده سازی آنها استفاده می شود. اگر یکی از آنها را در انبار ندارید ، توصیه می شود از آرد گندم با بالاترین درجه برای پوشیدن استفاده کنید.

ناگت های مرغ فوق العاده ، مانند مک دونالد ، شما در خروجی خواهید بود
ناگت های مرغ فوق العاده ، مانند مک دونالد ، شما در خروجی خواهید بود

Kurin Nagus با پوسته های ذرت: دستور العمل مانند CFS؟

از دستور العمل مک دونالد ، داده های Nuggets بسیار متفاوت خواهد بود. آنها دارای پوسته ترد و طعم بسیار دلپذیرتر و غنی تری هستند. هیچ کس دستور العمل دقیق را به جز کارگران CFS نمی داند ، اما ما اکنون سعی خواهیم کرد که آن را تولید کنیم ، یا حداقل سعی کنیم به آن نزدیک شویم.

مشاوره! از ادویه هایی که نشان دادیم استفاده کنید. آنها مسئول طعم و رنگ غنی از نگت ها هستند.

عناصر:

  1. فیله مرغ - 600 گرم
  2. کراکرهای Paning - 200 گرم
  3. پوسته های ذرت بدون شکر - 150 گرم
  4. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  5. ادویه جات ترشی جات (پاپریکا ، زردچوبه ، فلفل تیز قرمز ، فلفل زمینی سیاه) - 2 قاشق چایخوری
  6. تخم مرغ - 150 گرم یا 3 قطعه
  7. آب - 3 قاشق غذاخوری

آماده سازی:

  1. فیله مرغ کمی با چکش آشپزخانه مورد ضرب و شتم قرار می گیرد.
  2. آن را بر روی نوارهای 2-3 سانتی متر عرض برش دهید.
  3. فیله خرد شده را درون یک کاسه قرار دهید ، با نمک و ادویه جات ترشی جات بپاشید.
  4. ما 2-3 ساعت ازدواج می کنیم. حتی می توانید آن را یک شبه ترک کنید. آنها فقط از این خوشمزه تر خواهند بود.
  5. پوسته های ذرت را درون یک کیسه متراکم بریزید و با کمک همان چکش خرد کنید. همچنین می توانید از مخلوط کن استفاده کنید ، فقط سخت نزنید.
  6. برای یک لیزون ، تخم مرغ ها ، آب را وصل کنید و یک خرچنگ نمک را به هم اضافه کنید.
  7. مرغ را از یخچال ، که در آنجا تمیز کرده اید برای ترشی بیرون آورید.
  8. مرغ را دو بار بو کنید:
    1. ابتدا قطعات را درون مخلوط تخم مرغ پایین بیاورید.
    2. اکنون در کراکر.
    3. دوباره دوباره به مخلوط تخم مرغ
    4. پس از آن ، آنها را در پوسته های ذرت بچرخانید.
  9. مرغ را با چربی عمیق بفرستید.
  10. طبخ کنید تا یک پوسته طلایی دلپذیر ظاهر شود.
شما در چنین تکه های زیبا از مرغ موفق خواهید شد
شما در چنین تکه های زیبا از مرغ موفق خواهید شد

چگونه و چگونه می توان ناگت های میراتورگ را در یک تابه منجمد سرخ کرد؟

Nuggets از تولید کننده "MiRatorg" - یک محصول با کیفیت بالا و خوشمزه. اگر نیاز به صرفه جویی در وقت پخت و پز دارید ، مطمئناً محصولات نیمه کاره شما را نجات می دهند.

پخت و پز بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد. معمولاً توصیه می شود که چنین ناگت ها را در یک تابه با روغن گیاهی گرم شده سرخ کنید تا زمانی که از هر دو طرف نورپردازی شود. معلوم است که از یک طرف آنها نباید بیش از 3-4 دقیقه سرخ شوند.

لازم نیست که آنها را در هنگام پخت و پز با درب بپوشانید.

اینگونه است که نگت های مرغ میراتورگ در بسته بندی به نظر می رسند
اینگونه است که نگت های مرغ میراتورگ در بسته بندی به نظر می رسند

nuggets از مرغ بخار شده در یک اجاق گاز آهسته: دستور العمل

ناگت های رژیم غذایی به ویژه مانند کسانی که خستگی ناپذیر از چهره خود نظارت می کنند ، سعی می کنند محصولات درست و سالم را بخورند ، از چربی های مضر ، قند و سایر محصولات "بد" جلوگیری کنند.

عناصر:

  • مرغ - 500 گرم
  • تخم مرغ - 100 گرم یا 2 قطعه
  • چاشنی ها (زردچوبه ، پاپریکا ، فلفل تیز قرمز ، adjika) - برای طعم
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
  • کراکرهای Paning - 200 گرم

آماده سازی:

  1. بعد از شستشو با آب سرد و خشک شدن ، فیله مرغ را در قطعات کوچک برش دهید.
  2. لیزون را مطابق هر دستور العمل توضیح داده شده در مقاله انجام دهید.
  3. فیله ها را در ادویه جات ترشی جات بپوشید ، با نمک بپاشید ، مخلوط کنید.
  4. فیله را درون مخلوط تخم مرغ پایین بیاورید.
  5. پس از آن - در تركر.
  6. سپس دوباره لیزون و دوباره کراکر.
  7. یک فیله وحشت را در کاسه Maltevarka قرار دهید.
  8. حالت "سرخ کردن" یا "پخت" را تنظیم کنید.
  9. بعد از 20-30 دقیقه ، قطعات را بچرخانید و همان مقدار را بپزید.

حداکثر ظرف رژیم غذایی آماده است! اگرچه در یک اجاق گاز آهسته می توانید در میوه سرخ کنید ، ما به گزینه کمتری علاقه مندیم.

nuggets در یک اجاق گاز آهسته سرخ شده است
nuggets در یک اجاق گاز آهسته سرخ شده است

Nuggets مانند Dupan: دستور العمل

دستور العمل کاهش وزن ، اشکالات رژیم غذایی در Ducan است. رژیم غذایی پیر دوکان به حدی محبوب شده است که طرفدارانش هزاران دستور العمل به دست آورده اند ، در صورتی که فقط یک سینه آب پز تازه را در یک نیش با سبوس جو دوسر نخورده اند.

این دستور العمل نه تنها برای "Ducanists" مناسب است ، بلکه برای همه کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند در عین حال خوشمزه است.

عناصر:

  • سینه کورا - 550 گرم
  • نمک ، چاشنی ها - به اختیار شما
  • تخم مرغ - 2 قطعه یا 100 گرم
  • پوسته های جو دوسر (پراکندگی) - 50 گرم (ممکن است بیشتر مورد نیاز باشد)
  • قطره روغن نباتی

آماده سازی:

  1. مرغ را مانند دستور العمل های قبلی آماده کنید ، آن را به قطعات برش دهید.
  2. با مخلوط کردن تخم مرغ ، کمی آب ، نمک و چاشنی یک لیزون درست کنید.
  3. هر قطعه را درون مخلوط تخم مرغ فرو کنید.
  4. بعد ، در سبوس بچرخید.
  5. یک بار دیگر در لیزون ، و دوباره در سبوس.
  6. تابه ضد استیک را گرم کنید ، که به معنای واقعی کلمه با قطره روغن روغن کاری می شود.
  7. ناگت ها را در یک تابه داغ قرار دهید.
  8. از یک طرف به پوسته سرخ کنید.
  9. بعد ، در طرف مقابل دوباره بچرخید و دوباره بچرخید.
Nuggets Dyukanovsky
Nuggets Dyukanovsky

Nuggets در مایکروویو: دستور العمل

چگونه می توان در مایکروویو Nages را طبخ کرد؟ بسیار ساده! برای این کار ، کاملاً هرگونه دستور العمل از آنچه قبلاً در مقاله ارائه شده بود مناسب است.

در مایکروویو باید دقیقاً 5 دقیقه ناگت ها را قرار دهید. بعد ، با آمادگی نگاه کنید. اگر ناگت ها به خوبی سرخ شده و سایه ای از طلا به دست آوردند ، در این صورت نیازی به عملیات حرارتی دیگر نیست!

توجه داشته باشید! به طوری که با این روش تولید مرغ خیلی خشک نشود ، ما حتی قبل از اینکه تابلو در چاشنی ها برای شب ترشی شود ، فیله را توصیه می کنیم.

هنگامی که اجاق گاز و مقدار زیادی روغن وجود ندارد ، مایکروویو به نجات می آید
هنگامی که اجاق گاز و مقدار زیادی روغن وجود ندارد ، مایکروویو به نجات می آید

nuggets در فر بدون روغن: دستور العمل

دستور العمل اقتصادی و در عین حال فوق العاده ناچری برای ناگجت در فر برای کسانی که از این رقم محافظت می کنند. شما می توانید هر نوع دستور العمل را برای مواردی که در بالا پیدا می کنید ، بگیرید. همه آنها طبق یک اصل کار می کنند.

دمای مطلوب برای ناگت ها در اجاق گاز 200 درجه. اگر از خشک شدن می ترسید ، 220 طول بکشید. زمان می تواند از 15 تا 30 دقیقه متفاوت باشد.

بهتر است ورق پخت را با کره روغن کاری کرده و با فویل با یک طرف آینه بپوشانید.

به هر حال ، شما می توانید Nages را فقط در میله ها بدون ورق پخت بپزید
به هر حال ، شما می توانید Nages را فقط در میله ها بدون ورق پخت بپزید

Nuggets Chicken: دستور العمل با سودا ، نشاسته ، لیمو ، دانه کنجد

نکته اصلی حساسیت به مرغ ، واکنش سودا و آب لیمو است. نشاسته پوسته و دانه کنجد را اضافه می کند - یک نت دلپذیر از طعم.

عناصر:

  • مرغ - 600 گرم
  • سودا - 1 قاشق چایخوری
  • آب لیمو - 2 قاشق چایخوری
  • نمک - 1 قاشق غذاخوری
  • نشاسته سیب زمینی - 2 قاشق چایخوری برای آبپاش و 200 گرم دیگر برای نان
  • کنجد - 2 قاشق چایخوری

آماده سازی:

  1. مرغ را مانند هر دستور العمل زودتر آماده کنید.
  2. نمک و سودا را ترکیب کنید.
  3. با این مخلوط اجاق گاز بپاشید.
  4. آب لیمو را در بالا بریزید.
  5. برای اینکه واکنش سریعتر شود - تمام قطعات را مخلوط کنید.
  6. هنگامی که مرغ شروع به کف کردن می کند - نشاسته و دانه کنجد را بریزید. مخلوط کردن.
  7. تکه های مرغ را درون یک ماهیتابه با کره قرار دهید.
  8. از دو طرف به طور متناوب سرخ کنید.
اینها قطعات فوق العاده ای هستند که در این دستور العمل موفق خواهید شد
اینها قطعات فوق العاده ای هستند که در این دستور العمل موفق خواهید شد

ویدئو: چگونه می توان Nages را طبخ کرد؟



نویسنده:
مقاله را ارزیابی کنید

نظرات K. مقاله

  1. عصر بخیر! سلام

یک نظر اضافه کنید

نامه الکترونیکی شما منتشر نمی شود. زمینه های اجباری مشخص شده اند *