نحوه پخت و پز الکل grog و غیر الکلی: بهترین دستور العمل های مرحله -مرحله

همراه با شراب و پانچ مولد ، گوگ متعلق به محبوب ترین نوشیدنی های زمستانی است. این مایع گرم ، معطر و نسبتاً قوی ، برای شب های دنک پاییز و شب های زمستانی سرد ایده آل است و علاوه بر این عالی به آن گرمای شومینه و مکالمه صمیمی خواهد بود.

گودال خانگی من در سراسر جهان تقاضا هستم. با گذشت زمان ، تغییرات آن در تهیه شکمبه رقیق در گوشه های مختلف آن ظاهر شد. در مقاله امروز ، ما در مورد ویژگی های GROG صحبت خواهیم کرد و جالب ترین دستور العمل های خود را به اشتراک می گذاریم ، که همه می توانند با آن کنار بیایند.

GOG کلاسیک: تاریخ ظاهر

• Skog به درستی با نوشیدن ملوانان ، زیرا برای اولین بار او در کشتی آماده شد. در قرن شانزدهم ، منوی ملوانان بریتانیایی شامل یک و نیم لیوان رومی - تا اواسط قرن گذشته ، اعتقاد بر این بود که چنین الکل به هشدار دادن به اسکوره و برخی بیماری های دیگر که افرادی که در زمین نیستند کمک می کند. برای مدت طولانی در معرض
• با این حال ، چنین بخش های چشمگیر الکل بر روی نظم و انضباط در کشتی ها تأثیر منفی گذاشت و اغلب به وابستگی به الکل منجر شد ، بنابراین آنها تصمیم گرفتند که رم را با آب رقیق کنند - اینگونه ظاهر می شود گوگ ، دستور العمل که ساده بود: الکل ، آب لیمو ، آب.
• در مورد این نام ، نوشیدنی آن را دریافت کرد ، با نام مستعار دریاسالار ورنون ، که خوانده شد Old Grog این شخص بود که پیشنهاد کرد که شکمبه را رقیق کند و اگرچه به طور غیرمستقیم نویسنده نوشیدنی شد ، که پس از قرن ها در همه قاره ها بسیار باورنکردنی است.
• با گذشت سالها ، دستور العمل Brog بهبود یافته است ، تغییرات زیادی ظاهر شده است ، از این میان حتی خوانا ترین فرد قادر به پیدا کردن محبوب خود خواهد بود.

الکل GOG: ویژگی ها و خواص مفید

• این مایع نه تنها خوشمزه و معطر است ، بلکه در صورت استفاده از آن در اعتدال نیز مفید است. او کمک خواهد کرد مصونیت را تقویت کرده و در برابر ویروس ها محافظت کنیدواد در ابزار با رم رقیق ، فقط شراب مولد می تواند رقابت کند - نوع دیگری از الکل گرم. یک فنجان Grog Hot - کمک های اولیه برای هیپوترمی و سرماخوردگی.
• ویژگی اصلی نوشیدنی استفاده از تعداد زیادی از ادویه های مختلف است. با تشکر از این ، او با شکست عمومی قدرت کمک می کند ، روحیه او را بالا می برد ، و همچنین با استرس و کار بیش از حد مقابله می کند. آنها در سراسر کره زمین می نوشند گوگ در خانه، در رستوران ها ، کافه ها و به ویژه در استراحتگاه های اسکی برای گرم کردن سریعتر پس از فتح آهنگ های برفی.

نحوه پخت و پز یک گروگ در خانه: قوانین عمومی

این مایع گرم کننده برای هر عید مناسب است ، به عنوان یک آپرتیف یا جداگانه از یک وعده غذایی. همه می توانند یک نوشیدنی معطر را در خانه طبخ کنند - شما فقط باید به قوانین ساده آشپزی رعایت کنید.

• اساس GROG ، اگر گزینه های غیر الکلی آن را در نظر نگیرد ، همیشه است الکلواد علاوه بر این ، به جای انواع مختلف شکمبه ، می توانید از کالوادوس ، کنیاک ، برندی و حتی ویسکی استفاده کنید. لازم به یادآوری است که فقط برای این نوشیدنی مناسب است الکل با کیفیت بالا، از آنجا که گرمایش کاملاً چهره های طعم را نشان می دهد ، بنابراین ناخالصی ها به خوبی احساس می شوند.
• شما می توانید با هر نوشیدنی ، گروگ را رقیق کنید: از چای و قهوه گرفته تا آب میوه و حتی شیر. علاوه بر این ، دستور العمل به شما امکان می دهد این کار را به هر نسبت انجام دهید.
• تصور کردن دشوار است گوگ بدون یادداشت مرکبات. برای این کار ، آب میوه های تازه فشرده و فیلتر شده به نوشیدنی اضافه می شوند لیمو ، گریپ فروت ، آهک ، نارنجی. به عنوان یک گزینه ، می توانید لیکورها را با سلیقه مشابه اضافه کنید. برای جو ، یک لیوان یا یک فنجان همیشه با یک تکه مرکبات تزئین می شود.
• به عنوان یک مؤلفه شیرین ، مخلوط اضافه می شود شکر یا عسلواد قند نینگ قهوه ای در حالت ایده آل با شکمبه ترکیب می شود. و از قند سفید ، می توانید به طور مستقل "سوختگی" را با طعم کارامل مشخص تهیه کنید.
• قبل از لذت بردن از گرگ ، بگذارید ده دقیقه بایستد تا دسته عطر تا حد ممکن باز شود. و به این ترتیب که نوشیدنی خنک نشود ، استفاده کنید رگ هایی با دیوارهای ضخیم یا یک ظرف را با یک مایع با حوله گرم می پیچید.
• ایده آل برای skog tara هستند لیوان های سرامیکی یا لیوان مخصوص نوشیدنی های گرم. در کشتی های شفاف ، این مخلوط به خصوص زیبا به نظر می رسد!

در طول قرن ها وجود ، دستور العمل Brog بیش از یک بار بهبود یافته و تغییر کرده است. اکنون تعداد زیادی گزینه وجود دارد - برای موارد مختلف و افراد با ترجیحات مختلف طعم. بنابراین ، علاوه بر رم رقیق سنتی ، این مخلوط بر اساس انواع دیگر الکل و همچنین بدون الکل تهیه می شود.

GOG: دستور العمل کلاسیک

اجزاء:

• رم (انواع کهربا یا تاریک) - 250 میلی لیتر
• آب - 450 میلی لیتر
• لیمو - 2 بزرگ
• شکر - 5 قاشق غذاخوری.

فناوری آشپزی Grog:

1. آب مرکبات را فشار داده و بعد از چند لایه از گاز یا چینتز آن را فیلتر کنید.
2. آب را بجوشانید ، سپس یک آتش آهسته درست کنید ، در الکل ، آب میوه بریزید ، شکر بریزید.
3. مخلوط را به مدت دو یا سه دقیقه بپزید ، فراموش نکنید که به طور مداوم هم بزنید-شکر باید کاملاً حل شود.

با وجود نام ، این دستور العمل متغیر است. به عنوان مثال ، به جای یک رم تیره ، آنها از نور استفاده می کنند یا آن را با نوع دیگری از قوی جایگزین می کنند. شکر کاملاً جایگزین عسل شده است و برای عطر بیشتر ، ادویه های مختلف به نوشیدنی اضافه می شود (دارچین ، میخک و سایر موارد).

GOG: دستور العمل الکلی  

اجزاء:

• انواع تاریک رم - 70 میلی لیتر
• آب لیمو - 35 میلی لیتر
• چای سیاه قوی (دم کرده) - 70 میلی لیتر
• شکر - قاشق چایخوری
• badyan - 1 PC.
• دارچین - 1 چوب بزرگ
• میخک 3-4 جوانه

فناوری آشپزی Grog:

1. چای قوی را دم کنید ، آن را به مدت 7-10 دقیقه اصرار کنید.
2. آب لیمو را درون مایع فشار دهید.
3. ظرف را با مخلوط روی یک آتش کوچک قرار دهید ، شکمبه را در آنجا بریزید ، شکر اضافه کنید ، مخلوط کنید.
4. به مدت 3-4 دقیقه بپزید تا شکر تا انتها حل شود ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، آن را برای یک دقیقه دیگر در آتش بگذارید.
5. درون کشتی ها بریزید.

grog با قهوه

اجزاء:

• rum Yamaisky - 50 میلی لیتر
• قهوه تازه - 320 میلی لیتر
• کنیاک - 45 میلی لیتر
• آب - 60 میلی لیتر
• لیمو - جفت لوبول
• شکر - 1 قاشق غذاخوری. ل.

فناوری آماده سازی:

1. شکر باید کاملاً در آب رقیق شود.
2. اجزای الکلی را بریزید ، شربت را درون قهوه حتی داغ بریزید ، سپس درون کاسه ها بریزید و با برش لیمو تزئین کنید.

Grog قهوه نیز بر اساس بندر به جای رم با کنیاک تهیه می شود. و شکر با شیر متراکم جایگزین می شود. پوسته های خشک مرکبات ، فلفل معطر و آنیس برای این مواد مناسب هستند.

GOG: دستور العمل خانگی

اجزاء:

• الکل (استفاده از رم ، ودکا ، کنیاک) - 420 میلی لیتر
• آب - 320 میلی لیتر
• شکر - 240 گرم
• آب گیلاس - 40 میلی لیتر
• چای سیاه - 2 کیسه
• تمشک تازه یا مربا از آن است - 70 گرم

فناوری آشپزی Grog:

• آب را به جوش بیاورید ، شکر ، الکل را به آن اضافه کنید و به مدت 4-6 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
• در یک ظرف جداگانه ، چای دم کنید.
• دو قسمت از نوشیدنی را مخلوط کرده و تمشک را اضافه کنید ، سپس درون فنجان بریزید.

دستور العمل Medovy Grugg

اجزاء:

• رم سفید - 110 میلی لیتر
• چای سیاه (تمام شده) - 450 میلی لیتر
• عسل - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• آب لیمو میانی
• چوب کوچکی از دارچین
• دو جوانه میخک

فناوری آشپزی Grog:

1. 2 قاشق غذاخوری را درون ظرف بریزید. شوالیه ها ، ادویه های لازم و در آب جوش بریزید - بگذارید 10 دقیقه دمیده شود.
2. مایع حاصل را صاف کنید ، آب ، عسل و رم را در آنجا اضافه کنید.
3. درون کاسه ها بریزید.

گوگ "دریا"

اجزاء:

• کنیاک - 50 میلی لیتر
• شراب قرمز - 50 میلی لیتر
• چای سیاه (تهیه شده) - 300 میلی لیتر
• کاردامون ، دارچین - کمی
• سیب و مرکبات - برای دکوراسیون
• عزیزم (شما می توانید بدون آن انجام دهید)

فناوری آشپزی Grog:

1. تمام مایعات را مخلوط کرده ، مواد تند را بریزید و به مدت 10-12 دقیقه بگذارید.
2. از طریق یک الک کوچک فشار دهید.
3. بعد از تزئین نوشیدنی در تکه های کوچک میوه یا دارچین ، در فنجان ها سرو کنید.

gog با شراب: دستور العمل

• شراب قرمز - 300 میلی لیتر
• نیمی از لیمو متوسط
• زنجبیل تازه - یک قطعه کوچک
• قند نی - 2 قاشق غذاخوری.
• جوز هندی - یک خرج کردن
• cardamon - چندین دانه
• دارچین - نصف گرز

فناوری آشپزی Grog:

1. لیمو را با برش ها برش دهید ، زنجبیل را تمیز کرده و همچنین بشقاب ها را برش دهید.
2. تمام مؤلفه ها را درون یک تابه با اندازه مناسب قرار دهید و آن را روی یک آتش کوچک قرار دهید.
3. به جوش بیاورید ، اما به هیچ وجه اجازه ندهید که مخلوط جوش بیاید.
4. 6 دقیقه بپزید ، مرتباً هم بزنید.
5. از اجاق گاز بردارید ، با یک درب بپوشانید و 15 دقیقه دیگر اصرار کنید.
6. نوشیدنی را از طریق الک را صاف کرده و درون لیوان بریزید.

Grog: دستور العمل برای زنان

از آنجا که از الکل برای چنین نوشیدنی استفاده می شود ، که به شکل رقیق می تواند برای جنس عادلانه خیلی قوی باشد ، یک دستور العمل Brog به طور خاص برای زنان تهیه شده است. به لطف مواد تشکیل دهنده آن بخشی از آن ، طعم نرم و بوی پیچیده ای دارد. از تعداد موارد فوق ، نوشیدنی کافی برای اجتماعات ذهنی در شرکت نزدیکان وجود دارد.

اجزاء:

• کنیاک - 1.5 فنجان
• شربت تمشک - 1.5 فنجان
• شراب قرمز انواع شیرین - 1.5 فنجان
• مشروب تمشک - 1.5 فنجان
• نعنا خشک - یک زن و شوهر از یک خرج
• شکر وانیل - 1.5 قاشق غذاخوری.
• میخک - 2 جوانه

فناوری آشپزی Grog:

1. شراب را با شربت موجود در ظرف مخلوط کنید. نعناع ، میخک ، وانیل را بریزید و همه چیز را بر روی یک نور کم مصرف کنید.
2. مایع حاصل از آن را صاف کرده و کنیاک و مشروبات الکلی تمشک را در آنجا بریزید.
3. بگذارید Slogy حدود 12-15 دقیقه دم کند و قبل از استفاده گرم شود.

grog غیر الکلی: دستور العمل

• این نوشیدنی برای کسانی که الکل نمی نوشند و همچنین کودکان ایده آل است. این به گرم شدن کمک می کند. از سرماخوردگی نیز استفاده می شود.
• آنها اغلب بعد از اینکه در سرما و قبل از خواب قرار می گیرند ، آن را می نوشند. در حالی که حتی شکمبه رقیق توصیه می شود که غیرت نباشد ، اما در یک قسمت متوقف می شود ، یک نسخه غیر الکلی می تواند دو فنجان مست باشد.
• مبنای چنین نوشیدنی ، به جای قوی تر ، خدمت می کند چای سیاه با کیفیت بالا. انواع انواع توت ها ، میوه ها و ادویه ها.

دستور العمل برای گروگ غیر الکلی

اجزاء:

• چای سیاه (که قبلاً گرم شده است) - 250 میلی لیتر
• آب گیلاس - 120 میلی لیتر
• شکر - 1.5 قاشق غذاخوری. لشکر
• دارچین - 1/2 چوب

فناوری آشپزی Grog:

1. قطعات را در یک ظرف مناسب قرار داده و روی حرارت متوسط \u200b\u200bقرار دهید.
2. آنها را به مدت 5-7 دقیقه گرم کنید ، سپس درون فنجان بریزید.

Skog از سرماخوردگی: دستور العمل

اجزاء:

• کرکاد داغ
• زنجبیل - 2 برش کوچک
• دارچین - 2 چوب
• میخک - 2 جوانه کوچک
• عزیزم - به خواست.

فناوری آشپزی Grog:

1. تمام قطعات را در یک ظرف بزرگ مخلوط کرده و درب آن را ببندید.
2. مخلوط حاصل را به مدت 18-20 دقیقه اصرار کنید.
3. بعد از اضافه کردن عسل (این ماده اختیاری است) ، گرما را گرم کنید و دوباره سرو کنید.

گوگ با فلفل

اجزاء:

• چای داغ (سیاه یا قاب) - 1.5 فنجان
• دارچین - 1.5 قاشق غذاخوری.
• میخک - 3 جوانه
• فلفل سیاه - 3 نخود فرنگی
• آب نصف هر مرکبات
• عسل - 50 گرم

فناوری آشپزی Grog:

1. چای را درون یک قابلمه بریزید و ادویه ها را به آن اضافه کنید.
2. ترکیبی از 3-4 دقیقه روی حرارت کم.
3. آب فیلتر را در آنجا بریزید.
4. از اجاق گاز برداشته و به مدت 30-35 دقیقه اصرار کنید.
5. دوباره مایع را گرم کنید و عسل را اضافه کنید.

گروگ کودکان در شیر

این مایع معطر و سالم نه تنها خرده ها بلکه بزرگسالان را نیز دوست دارد. فقط تصور کنید تهیه یک نوشیدنی خوشمزه با کودکان چقدر هیجان انگیز خواهد بود! ادویه های اشکال عجیب و غریب و چگونگی تغییر مخلوط رنگ در فرآیند آماده سازی مطمئناً توجه آنها را به خود جلب می کند.

اجزاء:

• شیر - 2.5 فنجان
• آب یک لیوان است
• چای Roybush - 3 قاشق غذاخوری.
• فلفل معطر Goroshinka
• buton از میخک
• ستاره انیسون
• یک خرچنگ قند وانیلی
• عسل - 2 قاشق غذاخوری

فناوری آماده سازی:

1. ادویه ها را در یک قابلمه قرار دهید ، آب و شیر را در آنجا بریزید.
2. مایع را بجوشانید ، و سپس Roybush را در آن بریزید.
3. مخلوط را به مدت 3-5 دقیقه بپزید ، سپس با یک درب بپوشانید و بگذارید 15-20 دقیقه تزریق کنید.
4. گروگ را صاف کنید ، عسل را به آن اضافه کنید.

اکنون گزینه های زیادی را برای این نوشیدنی زیبا می دانید ، که برای زمستان سرد و شب های تابستان بارانی مناسب است. برای پخت و پز آن ، لازم نیست منتظر یک مناسبت خاص باشید - خود و عزیزان خود را درست مثل آن گرم کنید!

ما به شما توصیه می کنیم مقالات جالب در مورد نوشیدنی ها را بخوانید:

• پیسکو
• رکیا
• نوعی عرق

ویدئو: تهیه گروگ کلاسیک