Arenque debajo de un abrigo de piel: contenido de calorías de 100 gramos, con mayonesa, con crema agria

El arenque debajo de un abrigo de piel es una ensalada que se puede hacer con mayonesa o crema agria. Su contenido de calorías depende de esto, más en el artículo.

Es imposible imaginar unas vacaciones sin esta amada ensalada. Habiendo tomado como base la receta clásica, las amas de casa modernas traen algo propio, y el plato resulta de manera diferente, pero la base sigue siendo potato sin cambios, zanahorias, remolachas, cebolla y arenque.

Lea en nuestro sitio web un artículo sobre contenido de calorías de maíz hervido. Descubrirás cuántas calorías en 1 oídos y 100 gramos de producto.

¿Cuántas variedades de esta ensalada existen? El "arenque debajo de un abrigo de piel" es picante con queso derretido, mayonesa y crema agria, año nuevo con una manzana, pero sin huevos, con caviar rojo y salmón, con ajo e incluso con piña. El diseño de la ensalada no es inferior al número de recetas: rollos, en forma de pescado, un pastel y en Fuher sobre las piernas altas. La ensalada sabrosa y muy saludable es amada y venerada. Si sigue la figura, entonces es importante que conozca el contenido de calorías de este plato. En este artículo, aprenderá más sobre el valor nutricional de "arenque debajo del abrigo de piel". Leer más.

Receta clásica para ensalada "herbal debajo de un abrigo de piel": ¿Cómo cocinar?

Preparar una ensalada "Arenque debajo de un abrigo de piel" simplemente. En este plato, los gustos de las verduras, el pescado salado, las verduras y la impregnación están perfectamente combinados: mayonesa o crema agria. Por lo tanto, a las amas de casa les encanta cocinar una ensalada para las vacaciones. Aquí hay una receta clásica:

Se incluyen los siguientes productos:

• Patatas - 300 g
• Zanahorias - 300 g
• Remolacha - 300 g
• Arenque de sal - 600 g
• Cebollas - 80 g
• Mayonesa "Provencal" - 200 g
• Huevo - 2 pcs

Metodo de cocinar:

1. Las zanahorias, la remolacha, las papas se lavan completamente y se preparan para cocinar. Esto será requerido 30 minutos.
2. Hervir huevos en otro tazón.
3. Es mejor hervir las remolachas por separado para que no pinte otras verduras en rojo. Además, su tiempo de preparación es más largo.
4. Pele y corta las cebollas con cubos. Si la cebolla es muy amarga, escalle con agua hirviendo o pegue en solución de vinagre por 10-15 minutos.
5. Es mejor comprar un arenque y cortarlo usted mismo, en este caso será más jugoso y preservará todo el sabor.
6. Pele y frote las verduras y los huevos en un rallador grueso.
7. Corte el pescado con cubos, seleccione el tamaño dependiendo del sabor.
8. Para un plato, tome un plato profundo o plano, y en la mesa festiva puede usar una fuente de horno desmontable, luego obtendrá una hermosa ensalada uniforme en forma de pastel.
9. La primera capa extendemos el arenque, distribuyéndolo alrededor del fondo de la placa de manera uniforme.
10. La segunda capa son las cebollas, coloque una capa delgada sobre el arenque.
11. La tercera capa son las papas. Se coloca para que el arco no mire.
12. Las siguientes capas: huevos, zanahorias y remolacha. Se colocan de la misma manera que las papas para que la capa anterior no mire.
13. La capa superior es siempre la remolacha.
14. Sal al gusto.
15. Cada capa, que comienza con papas, se mancha con una capa delgada de mayonesa, que es mejor no untar, pero se aplica en forma de una malla delgada. Para hacer esto, compre mayonesa en bolsas pequeñas y corte una esquina.
16. Decoramos el "pastel" a nuestro gusto. Por ejemplo, corte la rosa del arco, sumérgalos en jugo de remolacha, y se volverán rojos, usarán guisantes y ramitas de vegetación. Las verduras hervidas también son adecuadas para la decoración.

Las capas en la ensalada se pueden colocar de manera diferente: patatas - Pescado - Cebollas - Huevo - Zanahorias - remolacha. En este orden, la ensalada es más fácil de diseñar en placas porciones. Pon el plato recogido en un lugar frío y vete por 2-3 horaspara que todos los ingredientes estén empapados. Servir en forma terminada a la mesa.

Ahora es importante aprender sobre el valor nutricional de este plato, especialmente si está tratando de perder peso. Leer más.

¿Cuál es el valor nutricional de la ensalada "arenque debajo del abrigo de piel": proteínas, grasas, carbohidratos?

Las ardillas, las grasas y los carbohidratos son la base de una dieta equilibrada. Lee mas:

• Ardillas- Material de construcción para uñas, cabello, nuevos tejidos, así como huesos, músculos, piel. Está presente en la sangre, protege el cuerpo de las infecciones y favorece la absorción de vitaminas y minerales.
• gordo - Los creadores de reservas en los tejidos utilizados para proteger contra el secado y el daño mecánico hacen que la piel sea suave, dan elasticidad y elasticidad, evitan el agrietamiento.
• Carbohidratos - Los fundadores de energía regulan la cantidad de glucosa, mejoran la estructura de la célula, mantienen la presión intracelular, promueven la formación de ADN y ARN y mejoran el cerebro.

¿Cuál es el valor nutricional de la ensalada? "Arenque debajo de un abrigo de piel"?

• El valor energético 100 gramos Este plato: 209.5 kcal
• Proteínas - 8 g, grasas - 18.2 g, carbohidratos - 3.7

También hay muchas vitaminas en este plato. Leer más.

Clásico "Arenque debajo de un abrigo de piel" - Composición del plato: vitaminas

Composición de vitaminas del plato de ensalada clásica "Arenque debajo de un abrigo de piel" diverso:

• B2 - 0.2 mg, B6 - 0.2 mg, B9 (ácido fólico) - 9.9 mg, B12 - 3.3 mg. Todos los representantes vitaminas del grupo B, Normalizan el funcionamiento del sistema nervioso y la digestión, y también son parte de las membranas celulares.
• PP - 2.9 mg. PP (ácido nicotínico) -favorece la expansión de los vasos sanguíneos del cerebro, contrarresta el ladrón de sangre y ayuda a la producción de glucosa.
• P4 (colina) - 24.3 mg. Kholin proporciona memoria estable, aumenta el estado de ánimo, apoya las funciones principales del sistema nervioso central.
• E - 5.9 mg. Vitamina E Suprime el efecto de los radicales libres, admite el trabajo del sistema cardiovascular.
• D - 9.9 mg. Vitamina D. Aumenta la inmunidad, mejora los procesos metabólicos, es una herramienta preventiva para los raquitismo, la osteoporosis y la oncología, y conserva los huesos fuertes y fuertes.

También hay otras vitaminas en esta ensalada, que son mucho menos que las anteriores. Por ejemplo, vitamina A - 1.2 mg, Vitamina C - 3.3 mg y etc.

Clásico "Arrancio debajo de un abrigo de piel"- Composición del plato: micro y macroelementos

Por la cantidad de micro y macroelementos útiles, ensalada clásica "Arenque debajo de un abrigo de piel" No es inferior a otros platos. Las sustancias importantes para el cuerpo están presentes: la composición del plato:

• Calcio es responsable del funcionamiento del cerebro, la tiroides y el páncreas, está involucrado en la regulación del proceso de coagulación de la sangre.
• Fósforo Forma los procesos de crecimiento del hueso y el tejido dental, respalda su integridad a lo largo de la vida y también restaura los dañados.
• Hierro Participa en la formación de sangre, transporta oxígeno a tejidos, reduce el somnolencia, la fatiga, protege contra el estrés y la depresión.
• Sodio Crea condiciones para la transferencia de impulsos nerviosos entre las células, regula la base ácida y apoya el nivel de equilibrio hídrico.
• Potasio Se satura el cerebro con oxígeno, apoya las funciones de los riñones, y en alianza con sodio normaliza la presión intracelular.

Otros elementos que están en este plato en una pequeña cantidad:

• Cobre
• Perra
• Aluminio
• Manganeso
• Yodo
• Zinc

Ahora veamos en detalle, qué tipo de calorías tiene este plato. Leer más.

"Arenque debajo de un abrigo de piel": contenido de calorías de 100 gramos con mayonesa

A 100 gramos ensalada clásica "Arenque debajo de un abrigo de piel" con mayonesa sin un contenido de calorías de huevo es 171 kcal. El valor nutricional:

• Grasa - 13.3 g
• Ardillas - 6.4 g
• Carbohidratos - 6.7 g

Si no le gusta la mayonesa o desea reducir el contenido de calorías del plato, haga una ensalada con crema agria. Saldrá como sabroso. Leer más.

"Arenque debajo de un abrigo de piel": contenido de calorías 100 gramos con crema agria

El valor energético 100 gramos Ensalada "Arenque debajo de un abrigo de piel" con crema agria:

• Grasa - 6.3 g
• Ardillas - 7.3 g
• Carbohidratos - 7.2 g

El contenido de calorías de tal plato - 118 kcal por 100 gramos.

Puede agregar los ingredientes, cambiarlos, pero el contenido de calorías estará en el mismo rango. Será mucho más grande que una ensalada con mayonesa que con crema agria. Si desea hacer una capa de queso derretido, entonces el contenido de calorías de 100 g del plato aumentará nuevamente 20 unidades. Si agrega una manzana, disminuirá 10 unidades. No importa cómo cambie su ensalada favorita, pero ni una sola fiesta puede prescindir de ella. Por lo tanto, prepare y complete el sabor de este plato de sus invitados y hogares. ¡Disfrute de su comida!

VIDEO: Arenque debajo de un abrigo de piel - ¿Cómo cocinar? Cocina abierta

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