Me superpongo a las papas fritas, puré de papas: ¿Qué hacer?

En este artículo hablaremos sobre cómo salvar las papas cruzadas.

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Las papas son un producto muy popular que, como el pan, debería estar en casi todas las casas. Una variedad de platos se preparan a partir de papas y el mayor número de fanáticos en puré de papas y papas fritas ordinarias. Pero sucede que en el proceso de cocción se exageran un poco con sal. Dale a un pánico un aplazamiento: reanimar las papas fritas o superpuestas hervidas es realmente muy simple.

Qué hacer si superponía las papas fritas: consejos

Las papas son un absorbente de sal en sí mismo. Por lo general, se usa para deshacerse del exceso de salinidad en los platos. Por lo tanto, la respuesta se sugiere por sí sola. Qué hacer si superponía las papas fritas:

Agregue un nuevo tubérculo de papa, Cortándolo por la mitad. Prepare el plato hasta que esté bien cocido, y las mitades que absorben sal se absorben.
Si existe una posibilidad y necesidad, prepare por separado, media nueva porción de papas fritas, pero sin sal.Al final, solo mezcle ambos platos.
Batir 1-2 huevos, Y si eclipsas fuertemente las papas fritas, vierta un poco más de leche. Vierta tortillas con tortilla, mezcle y fríe ligeramente durante otros 2-3 minutos, mezclando periódicamente el contenido.
Agrega más cebollas - Musta sal.
También neutraliza bien la sal - Verdes,que va bien con las papas fritas. Por ejemplo, eneldo, perejil, plumas de cebollas verdes y ajo. Ya debe agregarlo al final de la cocina.
Champiñones sin sal o carne picada de pollo(Puede tomar otro producto) tomará parte de la sal sobre sí mismos. Como resultado, también obtendrá un plato abundante con salinidad moderada.
Además usa verduras, Esa sal se detendrá. Por ejemplo, calabacín, berenjenas, tomates, pimiento, etc. Corte las rodajas medianas con piezas arbitrarias.
Haga salsa agria. Por ejemplo, mezcle 100 g de crema agria con 100 ml de agua, agregue ajo picado (2-3 dientes). Viertalas con papas y cocine a fuego lento durante unos 4-5 minutos. Escurra la primera salsa, si la papa todavía está sobrecargada, repita el procedimiento.
Use jugo de tomate o pasta (Diluirlo en el agua). Languacemos las papas en salsa de tomate durante aproximadamente 3-4 minutos, drenamos el exceso de líquido, si es necesario, repiten el procedimiento.

Otras verduras y alimentos hundirán bien la sal sobre sí mismos

¿Cómo arreglar las papas hervidas superpuestas, puré de papas?

Sólo Patatas cruzadas hervidaspuede reanimar fácilmente, es suficiente para hervirlo nuevamente durante varios minutos en agua dulce, el exceso de sal desaparecerá. Pero el puré es un poco más difícil de ahorrar, pero posible:

Separar un poco de papa fresca, Entra en puré de papas y agrégase a un plato cruzado. Mezcle todo bien con un "bit" para distribuir uniformemente la sal. Por lo general, hay suficientes tubérculos 2-3, pero si la sobrecarga es muy fuerte, entonces una porción debe ser duplicada.
Agregar más aceite - No solo hace que el puré de papas sea tierno, sino que también amortigua un poco la sal.
Vierta un poco más de leche o crema agria. Los productos lácteos neutralizan bien la salinidad y hacen que el puré de papas sea más sabroso. Pero tenga cuidado: con una crema agria, el plato debe ser malo más rápido, por lo que la opción es adecuada para una pequeña porción que se puede comer a la vez.
Tirar del huevo Pero solo en puré de papas muy calientes. Mezcle rápida y bien para que el huevo se distribuya uniformemente.
Sirva la guarnición Con salsa fresca y ensalada de verduras sin sal.Desde salsas hasta puré de papas es excelente gruesa de crema agria. Para prepararlo, es suficiente para freír la cebolla, las zanahorias y los hongos hasta que se evaporen dorado y la humedad, vierta una pequeña cantidad de agua y crema agria, enrolle hasta que espese. Para el aroma, puede agregar ajo y para la densidad de la salsa, un poco de harina, habiéndolo disuelto previamente en agua.

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