Gulyash es un plato húngaro nacional que es suficiente para cocinar lo suficiente, pero por la simplicidad de cocinar su sabor no se vuelve menos notable. De hecho, el Goulash es agudo a la densidad con sopa aguda, de alguna manera incluso similar al estofado.
La principal composición del goulash es mucha carne, así como papas, pimentón, que es un tipo de componente secreto y cebollas. Pero no se recomienda al tomate que agregue cocineros profesionales, porque Hace que el plato sea menos tierno. Entonces, ¿qué hacer si, al preparar un gulash, fuiste demasiado lejos con sal?
Perepoliyas: ¿Qué hacer, cómo solucionarlo?
- La respuesta a la pregunta de qué hacer si el Goulash se superponía es simple: pele otra papa, si es muy grande en 2 partes, si es necesario, comparta el agua y hierva unos 20 minutos. Las papas tienen la capacidad de absorber el exceso de sal, lo que hará al cocinar.
- Si cocinas gulash como plato puramente de carne y planeas servirlo, digamos, con arroz, entonces tendrás que verter inmediatamente arroz (¡no su sal!) En la preparación de Goulash. No funcionará para sacar arroz, a diferencia de las papas, por lo que tendrá que preparar inmediatamente un tipo de pilaf.
Además, las amas de casa experimentadas dan los siguientes consejos:
- agregue una pequeña cantidad de agua y hierva el plato nuevamente;
- agregue verduras fritas en una sartén (puede llevar cualquiera) al Goulash;
- agregue estofado con tomates y cebollas o simplemente tomates.
Todavía hay tal salida: prepare inmediatamente el segundo gulash, no la sal, y luego simplemente mezcle ambos, hirviendo la mezcla resultante. Hay recomendaciones para agregar al Goulash Crema agria, la crema es más gorda o incluso un trozo de aguacate. Y la opción más fácil es no sales de la guarnición que planea servir con un ghoul.
Por lo tanto, como vemos, para salvar el overclocking Goulash, debe saturarlo con ingredientes sin resolver adicionales. Vegetales, cereales, agua, salsas: todos estos productos sin sal, absorben el exceso de sal en sí mismas y devuelven su sabor al plato.
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