En este artículo encontrará deliciosas recetas de basura: platos quemados. Se trata de comida, o más bien de una salsa fragante. Muchas amas de casa preparan el rábano picante en el otoño para abastecerse de comida deliciosa, picante y saludable, que puede aliviar los resfriados. Hrenovin, o Sorloder, se usa como salsa para una variedad de platos. Ella también se llama rábano picante. Después de todo, la composición del plato tiene rábano picante.
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A muchas anfitriones les encanta hacer deliciosos espacios en blanco para el invierno. Especialmente aquellas mujeres que tienen sus áreas de país. No solo tienes un delicioso almuerzo, desayuno y cena todo el invierno gracias a las piezas de trabajo. Así que también las verduras que no pueden comer para la temporada del año otoño no desaparecerán. Entonces no hablaremos sobre toda la conservación que se puede preparar a partir de diferentes verduras. Descubriremos qué tipo de recetas de basura para el invierno son para que no muera y se almacene durante mucho tiempo.
¿Necesito agregar aceite al rábano picante?
Aquellos que aman los platos afilados saben exactamente qué es el rábano picante. Es cierto que tal salsa puede no ser familiar para usted, está bien, esto es reparable. Las recetas de Khrenovina para el invierno se presentarán a continuación, y ahora hablemos sobre en qué consiste el producto y si el aceite vegetal es necesario para la salsa.
Hrenoder se atribuye a las salsas que nuestros antepasados \u200b\u200btambién prepararon, los dudas conocían la receta durante varios siglos seguidos. Con esta salsa, puedes comer pescado, carne de diferentes variedades, verduras. Burning Gorloder: una cura efectiva para todo tipo de resfriados. Hay muchas recetas de salsa, algunas agregan aceite magro, pero algunas no. El sabor de todos. Dicen que gracias al reloj, puede mejorar ligeramente el sabor del rábano picante.
Es interesante si se debe agregar en absoluto. Las amas de casa experimentadas creen que gracias al aceite vegetal, la vida útil del producto aumenta y el sabor se suaviza. Después de todo, el aceite se cubre con rábano picante en la parte superior, porque está protegido de los moldes. Después de todo, no siempre están hervidos. Sin embargo, algunos afirman que no es deseable agregarlo a la salsa. Si le gusta un sabor suave, es mejor agregar aceite inmediatamente antes de servir.
IMPORTANTE: La capa de aceite siempre se forma en la parte superior, como resultado se crea una película. , A su vez, no permite que el aire esté en contacto. Todo tipo de bacterias, incluidos los microorganismos del botulismo, pueden vivir y desarrollarse intensamente bajo la capa de aceite. Y este es un veneno fatal. Es por eso que algunos se agregan al final de la cocina.
Entre otras cosas, puede haber azúcar o miel en la composición de la basura. Preservador del azúcar, que también se usa para almacenar espacios en blanco. Aunque a muchas personas les gusta el sabor natural. Por lo tanto, solo se agregan tomates, rábano picante, ajo, sal.
Aperizador de mierda, cómo cocinar, para no acidificar - consejos
Antes de continuar con las recetas para cocinar bocadillos de mierda para el invierno, debe descubrir los secretos de su cocina para que no muera rápidamente. Las deliciosas recetas de mierda descritas además son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. Si para el almacenamiento a largo plazo, por ejemplo, el azúcar, la sal, el vinagre se agregan a los pepinos, los tomates, entonces el aceite vegetal, el azúcar, la sal, el ácido acetilsalicílico, etc. se agregan a un aperitivo de rábano picante.
Entonces, para que la basura no acidifique, siga los procesos tecnológicos que se describen en las recetas y observan el número de verduras y otros productos.
- Gracias al aceite vegetal (hervido), el rábano picante no estará cubierto de mohos durante mucho tiempo.
- Los bancos y las tapas antes de hacer la salsa y llenar los contenedores con ellos deben lavarse a fondo con refrescos y luego esterilizarse.
Hrenovin también se puede almacenar congelado. Una salsa descongelada en este caso no pierde sabor ni vitaminas. Para el almacenamiento, se vierte un refrigerio con rábano picante en un molde de hielo, luego se coloca en un congelador, o se llenan los frascos. Lo único que los frascos no deben agregarse al borde de dos centímetros. Y cuando quieras la salsa, sal del congelador y espere hasta que el rábano picante se descongele.
Las recetas de basura más deliciosas para el invierno, para no acidificar
Hay deliciosas recetas de basura, pero luego estudiaremos cómo cocinar la salsa para que no acidifique. Para que pueda almacenarse durante mucho tiempo y no se moldea. Esto se puede lograr gracias a algunas sutilezas en la preparación de mierda. Por lo general, la salsa incluye rábano picante, tomates, ajo. Estos son un tipo de componentes principales, pero aún puede agregar allí y remolachas, ciruelas, zanahorias, solo no más del cincuenta por ciento del número de rábano picante. Si hace un porcentaje más alto, entonces saldrá un rábano picante débil, habrá un sabor dulce. La agudeza de lo necesario no se logrará. Aunque puedes ajustar los granos de mostaza.
Las recetas de los craps clásicos no son complejas, y la salsa es simplemente perfecta. Y no es necesario agregar algunos productos especiales allí. A continuación, consideramos la marca de la basura con aspirina. Tal vez alguien sea escéptico de esto, las tabletas de ácido acetilsalicílico se agregan allí, no me gustaría discutir sobre sus propiedades. Ahora la esencia de la pregunta no es eso. De hecho, para el rábano picante, una píldora por un litro es suficiente.
Hrenovina, que no acidificará con la adición de aspirina:
Componentes para la preparación de cuatro frascos de medio litro:
- Fuck Root - 225 G
- Ajo - 5 pcs. Conducir
- Tomates - 975 g
- Sal - 14 g
- Acetilo de ácido salicílico - 1 pc.+ 0.5 tabletas.
Proceso de cocción de Saus:
- Fuck debe limpiarse, lavado para que sea blanco. Póngalo en un recipiente con agua fría, luego póngalo en un lugar frío durante doce horas. Retírlo en un rallador.
- Tomás debe lavarse, luego cortarlos en pedazos, cortar los lugares donde se unen las patas de la fruta.
- Limpie las rodajas de ajo de la piel. Ahora muele los tomates y el ajo en una taza mezcladora.
- Agregue el ácido acetilsalicílico a un recipiente profundo, píase, agregue todas las verduras (trituradas).
- Solo queda para agregar sal a esta masa con tabletas, y luego revolver todo bien.
- Ahora prepare frascos, lávelos con refrescos, mejor sin lavar, para que no haya aromas adicionales. Después de esterilizar, lavar y esterilizar las tapas también.
- Vierta la basura en los frascos, apriete. Pon en un lugar frío, puedes en el refrigerador.
Cocinar basura, que se almacenará durante mucho tiempo con tratamiento térmico
Una salsa o gorloder tan afilada, así como el rábano picante, se almacena perfectamente en lugares fríos, casi todo el invierno. Gran medicina en los primeros signos de resfriados. Además del ajo rábano picante y agudo, los tomates, el vinagre, el aceite vegetal se agregan allí. Gracias a los tomates, el mal de los tomates tiene un tinte rojizo.
Componentes:
- Tomates - 1.950 kg
- Rábano picante - 195
- Ajo - 195
- Sal - 0.25 g
- Azúcar - 0.25 g
- Vinagre 9 por ciento de 75 ml
- Aceite vegetal - 115 g.
Gracias al tratamiento térmico, vinagre, basura de verduras, el rábano picante no acidificará, se puede almacenar durante mucho tiempo.
Proceso de cocción:
- Tome verduras y enjuáguelos bajo agua fría. Lave las verduras de manera eficiente. De lo contrario, la suciedad puede generar problemas. Gracias a ella, el rábano picante puede volverse ácido e inutilizable.
- Luego, corta el ajo y el rábano picante con una licuadora. De los tomates necesitará quitar la cáscara. Para hacer esto, se vierten con agua hirviendo o blanquean media hora, ya que este medio segundo es suficiente. Corte la pulpa de tomates terminada o simplemente cállate.
- Vierta los tomates en un recipiente profundo. Y coloque el recipiente en gas mediano. Vierta sal, azúcar en la masa. Luego mezcle los ingredientes. Déjelos hervir durante unos 20 minutos. Después de eso, más precisamente después de hervir, vierta la masa de vinagre, aceite magro. Revuelva nuevamente.
- Retire el recipiente de la estufa, vierta ajo, rábano picante allí, revuelva el rábano picante para volverse homogéneo. Preparar frascos. Enjuague bien con la adición de refrescos, cubiertas también. Y luego esterilizar. Queda para dejar que la salsa se enfríe. Para verificar la opresión, los frascos de vidrio con rábano picante se ponen al revés.
La pieza de trabajo terminada se limpia en una bodega fresca, donde se almacenará rábano picante todo el invierno.
Sabrosa basura con pimienta dulce y de eneldo y perejil
Con verduras de rábano picante, se vuelve aún más sabrosa, y el pimiento dulce le da al plato picante. Las verduras frescas siempre pueden mejorar el sabor de cualquier plato. Y la pimienta búlgara le dará picante a la temporada.
Componentes de los productos:
- Tomates - 2.995 kg
- Pimiento dulce - 4 pcs.
- Raíz de rábano picante - 395 g
- Ajo - 395 g
- Sal - 65 g
- Eneldo del perejil
- Aceite vegetal - 112 ml.
¿Cómo cocinar el rábano picante?
- Comience con los tomates, lávelos bien, luego deshágase de los tallos y las pieles, píjalo con una licuadora.
- Luego tome la pimienta, lávela, retire las semillas, píjate, agregue a los tomates. Muela los verdes. Envíalo a los tomates también.
- Limpie los dientes de ajo, rábano picante. Después de moler las verduras a través del molinillo de carne para que sus ojos no sean acuosos, ponte la bolsa de molinos de carne. Por lo tanto, las verduras después del procesamiento estarán en las zancas.
- Mezcle bien todos los productos triturados en el recipiente, agregue sal allí. Deje que el Khrenovin se mantenga así durante unos 15-25 minutos.
- Prepare latas con tapas, esterilícelas. Vierta el rábano picante en frascos de vidrio, agregue aceite vegetal en la parte superior para que el rábano picante no acidifique. Gracias al reloj, no habrá molde.
Después de todo, apriete los frascos con tapas, coloque en un lugar frío, mejor en el refrigerador.
IMPORTANTE: Debido a su sabor agudo: las raíces del rábano picante son excelentes conservantes, porque las salsas con él se almacenan bien. Los componentes restantes también juegan un papel, por lo tanto, se deben observar relaciones porciones, que indican en las recetas. Si no es un refrigerio afilado, entonces no se almacenará durante mucho tiempo.
Una receta para la basura clásica sin aceite, que no se extirpará hasta el año nuevo cuando se almacene en un lugar frío
Gorloder, si es agudo, también está bien almacenado, se puede hacer sin tratamiento térmico, lo principal es observar todas las proporciones que se indicarán en la receta y almacenar la salsa en el refrigerador.
Necesita tales productos:
- Tomates - 995 g
- Rábano picante - 115 g
- Ajo - 95 g
- Sal de comida - 25 g (al gusto).
¿Cómo cocinar a un hechicero?
- Los tomates se lavan, cortan los lugares donde está unido el tallo. Molle verduras a través de un molinillo de carne. Simplemente no convierta los tomates en puré de papas. Es mejor molerlos a través de una gran red.
- Luego, el problema se enfoca en el rábano picante, ajo. Para no llorar por la gravedad del rábano picante, el ajo. Ponga una bolsa de un paquete en un molinillo de carne, deje que las verduras trituradas lleguen allí. Mezcle todos los productos triturados, déjelos reposar durante unos diez minutos.
- Deje que la masa infunda no menos de treinta minutos. Durante este tiempo, puedes preparar frascos. Deben ser lavados, esterilizados, también. Entonces sal, rábano picante. La sal debe disolverse.
- Vierta la basura en los frascos, apriete las tapas. La salsa terminada debe almacenarse en un lugar frío en una bodega fría o en el refrigerador.
IMPORTANTE: Curiosamente, el rábano picante era popular en la antigüedad en Rus '. Simplemente no lo comieron en la forma como preparado, o más bien la salsa terminada se mezcló con crema agria. Las proporciones estaban a una velocidad de 1 a 1. El sabor era brillante, la nitidez todavía estaba presente en el plato.
Video: una receta de basura muy sabrosa
