Raspberry con azúcar para el invierno sin cocinar: secretos de cocina de cocina, recetas

Si tiene su propia cabaña de verano, en cualquier caso, después de haber recolectado una buena cosecha, tendrá la tarea de guardarla. Las frambuesas frescas en azúcar son una excelente opción para la cosecha para el invierno. De hecho, en este plato todas las vitaminas saludables, los elementos traza y un maravilloso aroma de la baya permanecerán.

Con resfriados que persiguen a las personas en el invierno, las vitaminas naturales se usan como panacea natural. Las frambuesas fragantes con azúcar también se utilizan para preservar la inmunidad y la terapia compleja de enfermedades virales y bacterianas. La ventaja de este producto es que las frambuesas sin tratamiento térmico conservan muchas más vitaminas que la mermelada de las bayas. El único menos del producto es que debe almacenarse en el frío. A continuación, descubrimos las recetas populares para hacer postre.

Malina con azúcar: secretos de golosinas para cocinar

Para que la frambuesa con azúcar sea sabrosa, saludable, fragante, y se almacenó el mayor tiempo posible, se deben observar algunos secretos durante su cocina y almacenamiento.

• Recoja bayas durante el día, preferiblemente no bajo la lluvia, sino en un clima soleado. Tal cultivo será el más exitoso.
• Procese las frambuesas de inmediato. No deje su procesamiento al día siguiente para que las bayas no acidifiquen. Después de todo, se estropean rápidamente.
• Primero, vierta las bayas con una solución de agua ligeramente salada. La concentración de la solución: 2-4 cucharaditas de sal son suficientes para dos litros. Raspberry remojando unos 20 minutos. Durante este período, aparecerán los insectos que se encuentran en las bayas. Luego retire las frambuesas en mal estado.
• Ahora deja que las bayas se sequen un poco. Después de todo, si el agua entra en el producto, la pieza de trabajo irá mal más rápido.
• La pieza de trabajo terminada se vierte en frascos esterilizados y se cierra con tapas hervidas. No es necesariamente hierro.

A continuación hay varias recetas para cocinar el postre de vitaminas, puede elegir cualquiera. Tenga en cuenta que el producto terminado seguirá siendo mejor si agrega más azúcar.

Raspberry con azúcar para el invierno sin cocinar: una receta con grosellas

Sweet Treats: la frambuesa con azúcar es un gran postre. Y si cocinas el plato con amor y por todas las reglas, entonces será imposible arrancarte un delicioso producto. Es agradable sentarse cerca de la televisión en una larga noche de invierno y beber té caliente con frambuesas dulces, con un moño. En tales momentos, se recuerdan los días soleados y cálidos de verano.

Las grosellas negras con azúcar tienen un sabor peculiar y rico, a pesar del hecho de que el producto es solo un almacén de vitaminas, no a todos les encantan las grosellas en su forma pura. Pero las frambuesas con azúcar, con grosellas, una deliciosa deliciosa. La pieza de trabajo tendrá un aroma delicado y un sabor agradable. Luego estudiaremos cómo se está preparando este postre.

Productos:

• Bayas de frambuesa - 975 g
• Grosella negra - 975 kg;
• Azúcar - 1.9 kg.

Proceso:

1. Prepare bayas maduras de grosellas, frambuesas. Los lavé en agua salada, seca, llástelo.
2. Prepare las orillas, lávalas, esterilice. Hervir las tapas.
3. Muela bayas con arena de azúcar. Coloque en frascos y obstruya con tapas.
   

El azúcar se puede agregar más. Mantenga el producto en el estante inferior en el refrigerador.

Frambuesa con azúcar sin cocinar - mermelada

Se puede obtener una deliciosa mermelada sin tratamiento térmico de las bayas de frambuesa. Este postre contiene vitamina C, que es indispensable en la lucha contra virus y resfriados. Tal medicina natural ayudará a hacer frente a la temperatura corporal elevada durante las infecciones. Además, las frambuesas con azúcar y gelatina son un placer maravilloso que se puede comer así.

Ingredientes:

• Frambuesas - 1.9 kg;
• Azúcar - 2.9 kg;
• Gelatina - 13 g;
• Agua - 230 ml.

Proceso de cocción:

1. Las bayas interrumpen cuidadosamente, enjuagan, se secan. Ahora agregue azúcar con arena de azúcar a las bayas, coloque una masa dulce en un lugar frío durante 3-4 horas hasta que deje el jugo.
2. Tome gelatina, colóquelo en un recipiente, vierta agua. Deja que la masa se hinche.
3. Ahora muele bayas con azúcar. Para hacer esto, puedes usar una cuchara regular, una multitud.
4. Si cuelga un atasco a través de un colador de madera, entonces el postre terminado será especialmente fragante, delicado, sabroso.
5. Ahora tome la gelatina disuelta, envíela al fuego, al baño de agua para que el producto esté completamente disuelto.
6. Mezcle la masa de gelatina con bayas de frambuesa y azúcar. Revuelva para que todo esté uniformemente.
7. Agude los frascos de vidrio con tapas retorcidas. Después de verter mermelada en las orillas. Gire la capacidad con tapas. Enviar al frío.

La frambuesa con gelatina se almacenará en el refrigerador durante mucho tiempo, pero a diferencia del postre hervido, la vida útil es aún menor. Y hay mucho más beneficio de no jam no hervido. Este manjar es tan útil como una baya desgarrada.

Raspberry con azúcar para el invierno: receta clásica

La receta, que se presenta a continuación, es completamente simple para cocinar. Las bayas de frambuesa conservan todas sus vitaminas y se almacenan relativamente durante mucho tiempo. Las frambuesas maduras con azúcar se mezclan en la cantidad de 1 a 1.5 o 1 a 2, dependiendo de sus preferencias. La arena de azúcar actúa como conservante, gracias al producto dulce, las bayas ralladas persistirán durante mucho tiempo.

Productos:

• Raspberry - 0.975 kg
• Polvo dulce de azúcar - 125 g
• Azúcar-arena-1.5 kg.

Proceso:

1. Lavar las frambuesas maduras en una solución salobre hasta que los insectos lo dejen. Tomará unos veinte minutos.
2. Retire todo innecesario, enjuague las bayas nuevamente. Luego secar.
3. Luego, ordene cuidadosamente las frambuesas, retire las hojas, hojas de hierba, otras disputas.
4. Mezcle bayas con azúcar, abríjalas suavemente con madera de madera o licuadora.
5. Luego deja que la masa se pare, deja que aparezca el jarabe. Esto tomará un par de horas.
6. Toma las orillas, lávalas bien, esteriliza en el microondas o al vapor.
7. Vierta el postre terminado en frascos secos, simplemente no vierta el producto directamente debajo de la tapa.
8. Vierta el polvo sobre las frambuesas en frascos, solo luego cierre el postre con tapas estériles.

Mantenga el regalo terminado en los estantes en el refrigerador. Y sepa que incluso en el frío, la pieza de trabajo se almacena menos que la mermelada de frambuesa hervida.

IMPORTANTE: Como se mencionó anteriormente, un producto de frambuesas con azúcar está mucho menos almacenada que la mermelada del tratamiento térmico. Por lo tanto, trate de comer un producto crudo en dos meses si el postre se mantiene simplemente en una despensa sin calefacción. En el caso de que almacene las frambuesas en el refrigerador, los frascos cerrados se almacenan durante unos seis meses.

Raspberry con azúcar y aspirina sin cocinar para el invierno

Las frambuesas fragantes con azúcar son una excelente profiláctica que ayuda de varias dolencias. De hecho, en las bayas hay muchas vitaminas, minerales que contribuyen al mantenimiento de los elementos necesarios en el cuerpo humano. Para mejorar el postre de azúcar, algunas amas de casa le agregan ácido acetilsalicílico. Las tabletas deben picarse y luego agregar a los bancos. Gracias a esto, la pieza de trabajo no fermentará.

Productos:

• Raspberry - 475 g
• Azúcar - 625 g
• Vodka - 65 ml
• Aspirina - 2 PC.

Proceso:

1. Bayas preparadas y ordenadas con azúcar con una licuadora, agregue alcohol.
2. Cuando todo está listo, la mermelada se vierte en bancos. Los contenedores deben ser estériles.
3. Se agrega aspirina en polvo a cada frasco. El pergamino se pone arriba, los frascos de vidrio están obstruidos. Almacenar el producto es más rentable en el refrigerador.

Raspberry con azúcar congelada para el invierno

Para aquellos que tienen un congelador, para el invierno es mejor llevar a cabo la congelación del producto. Esta frambuesa con azúcar se almacenará durante mucho tiempo, y cocinarla no es nada difícil. Para la congelación, no se necesitará una gran cantidad de azúcar, porque las bayas congeladas se almacenan bien y sin conservantes.

Productos:

• Raspberry - 0.975 kg
• Azúcar - 125 g

Proceso:

1. Vierte las bayas con azúcar, frota, luego deja que la masa se pare en la habitación.
2. Ahora revuelva suavemente todo. Estas frambuesas ya pueden congelarse.
3. El postre se puede verter en vasos de plástico o paquetes especiales con cierre de cremallera.
4. Ahora puede colocar la frambuesa terminada con azúcar en el congelador.
   

Después de leer el artículo, puede elegir una receta para la recolección de frambuesa con azúcar para el invierno. Las proporciones se pueden cambiar de acuerdo con sus preferencias de sabor. Y las mermeladas útiles se convertirán en un regalo favorito de su hogar. Además, la baya preparada de esta manera es el primer remedio popular para el tratamiento de los resfriados.

Video: Raspberry con azúcar discontinuada