Σπόροι Βασιλικής - Σύνθεση τροφίμων, ευεργετικές ιδιότητες, βλάβη: Πώς να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα;

Σπόροι Βασιλικής - Σύνθεση τροφίμων, ευεργετικές ιδιότητες, βλάβη: Πώς να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα;

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τους σπόρους του βασιλικού, σχετικά με τα οφέλη που φέρνουν για τις γυναίκες, την ανδρική υγεία. Θα μάθετε επίσης ποια επιδόρπια και ποτά από αυτά μπορούν να προετοιμαστούν.

Ο βασιλικός είναι ένα ποώδη φυτό, αναφέρονται πολλά για τα οφέλη του. Αλλά οι σπόροι βασιλικού δεν χρησιμοποιούνται τόσο ενεργά, παρά το θετικό τους αποτέλεσμα σε ολόκληρη την ανθρώπινη υγεία. Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι η πρακτική της χρήσης τους είναι γνωστή, εδώ και πολλά χρόνια.

Περισσότεροι από χιλιάδες χρόνια από τους σπόρους προετοιμάζουν επιδόρπια, ποτά. Είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών, ορυκτών συστατικών, έχουν διατροφική αξία. Στη συνέχεια, εξετάστε λεπτομερώς τις πληροφορίες σχετικά με τους σπόρους του βασιλικού.

Σπόροι Βασιλικής - Σύνθεση τροφίμων

Υπάρχουν πολλές βιταμίνες, ορυκτά συστατικά σε φυτικούς σπόρους - αυτό Βιταμίνες: Α, Β2, C, B6, PP, ποιες ουσίες είναι οι φυτοκτόνες, καροτίνη, ευγονόλη, ρουτίνη. Οι σπόροι βασιλικού περιέχουν λιπαρά οξέα Ωμέγα 3. Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν σπόρους φυτών παρατήρησαν ένα τονωτικό αποτέλεσμα, αντιβακτηριακά αποτελέσματα. Επίσης, με συχνή χρήση, το αντισπασμωδικό αποτέλεσμα είναι επίσης αξιοσημείωτο, το οποίο είναι συγκρίσιμο μόνο με τα φάρμακα φαρμακείου (ασπιρίνη, ιβουπροφαίνη).

Ιδιότητες των σπόρων
Ιδιότητες των σπόρων

Οι σπόροι φυτών περιέχουν ένα αρκετά μεγάλο Η ποσότητα του άλφα-λινολενικού οξέος ή όπως ονομάζεται επίσης ωμέγα-3. Alk Είναι απλά απαραίτητο για το σώμα των γυναικών και το σώμα των ανδρών.

Μετά τη μελέτη, οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι οι σπόροι βασιλικού έχουν θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, εμποδίζουν την ανάπτυξη κακοήθων όγκων.

Πολλοί σπόροι έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Χρησιμοποιούνται στην Ταϊλάνδη, Ινδική Μαγειρική. Χάρη σε αυτά τα αυγά από τους σπόρους βασιλικού, η γεύση των επιδόρπια, τα ποτά, τα κοκτέιλ και ακόμη και το παγωτό βελτιώνονται.

Σπόροι βασιλικής - ευεργετικές ιδιότητες

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ: Μην χρησιμοποιείτε σπόρους βασιλικού για μαγείρεμα, οι οποίοι πωλούνται σε καταστήματα που εξειδικεύονται στη φύτευση υλικού. Αυτοί οι σπόροι αντιμετωπίζονται με διάφορες χημικές ουσίες για καλή βλάστηση και προστατεύουν από επιβλαβή έντομα.

Με άλλο τρόπο, οι σπόροι του βασιλικού ονομάζονται οι σπόροι του Subzha, του Tukmalanga. Χρησιμοποιούνται για να κάνουν αναζωογονητικά ποτά, για το μαγείρεμα χρήσιμα επιδόρπια, σούπες.

Βασιλικοί σπόροι με νερό
Βασιλικοί σπόροι με νερό

Είναι κρίμα που στην κουζίνα μας δεν είναι ιδιαίτερα συνηθισμένα. Μετά από όλα, τα οφέλη τους επιβεβαιώνονται αναμφισβήτητα. Εκτός από το γεγονός ότι οι σπόροι βασιλικού είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, εξακολουθούν να έχουν έναν αριθμό χρήσιμες ιδιότητες:

  1. Όταν τρώνε το φαγητό τους Η κατάσταση των μαλλιών βελτιώνεται αισθητά. Επηρεάζουν ευνοϊκά το θυλάκιο των τριχών, η απώλεια μαλλιών εμποδίζεται, οι μπούκλες αυξάνονται καλύτερα, η δομή τους βελτιώνεται. Ένας μεγάλος αριθμός αντιοξειδωτικών συμβάλλει σε αυτό, βιταμίνη Κ, το στοιχείο FE βελτιώνει τη ροή του αίματος στο δέρμα του κεφαλιού, αυτό είναι απαραίτητο για την τόνωση της ανάπτυξης των κλώνων. Ακόμη και τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν τις αγχωτικές καταστάσεις, χάρη σε μια τέτοια αντίδραση, και πάλι, τα μαλλιά δεν πέφτουν έξω.
  2. Με τακτική χρήση σπόρων βασιλικού, η κατάσταση βελτιώνεται δέρμα. Περιλαμβάνονται όχι μόνο στα τρόφιμα, ακόμη και οι σπόροι μπορούν να προστεθούν σε καλλυντικά προϊόντα. Τα φλαβονοειδή, τα αντιοξειδωτικά επηρεάζουν θετικά την κατάσταση της επιδερμίδας. Τα αντιοξειδωτικά εξουδετερώνουν την επίδραση των ελεύθερων ριζών, επομένως, η πρόωρη γήρανση του δέρματος παύει, η πιθανότητα των ρυτίδων μειώνεται σημαντικά.
  3. Χάρη στους σπόρους φυτών, είναι δυνατή η απώλεια βάρους. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ινών στους σπόρους, δίνουν μια αίσθηση κορεσμού του στομάχου, επειδή μετά τη χρήση τους δεν θέλω να φάω. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι χαμηλή, γι 'αυτό συμβαίνει η απώλεια βάρους.
  4. Μειώνει η πανάκεια στο σώμα Επίπεδο χοληστερόλης. Σύμφωνα με την έρευνα των επιστημόνων, οι σπόροι φυτών μπορούν να ομαλοποιήσουν την αρτηριακή πίεση, μειώνοντας την περιεκτικότητα σε λιποπρωτεϊνές χαμηλής πυκνότητας. Η αντίδραση οδηγεί σε μείωση του κινδύνου ανάπτυξης μιας παθολογίας όπως η αθηροσκλήρωση. Επίσης, ελαχιστοποιούνται οι εκδηλώσεις του σχηματισμού πλακών στα σκάφη.
  5. Χάρη στους σπόρους Η αρτηριακή πίεση κανονικοποιείται, επειδή η σύνθεσή τους περιέχει κάλιο. Αυτό το στοιχείο χαλαρώνει τα σκάφη, τα οποία ευνοούν τη βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος.
  6. Ενισχύεται ο οστικός ιστός. Οι σπόροι έχουν την παρουσία τέτοιων στοιχείων όπως: χαλκός, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, μαγγάνιο. Και όταν αυτές οι ουσίες εισέλθουν στο σώμα, ο κίνδυνος της γήρανσης των οστών μειώνεται.
  7. Εάν χρησιμοποιείτε σπόρους, μπορείτε Ξεφορτώνομαι Από εποχιακά μεταδοτικές ασθένειες. Στους σπόρους υπάρχουν βιταμίνες της ομάδας Α, C, οι οποίες συμβάλλουν στην ενίσχυση της ανοσίας.
  8. Με τη βοήθεια σπόρων, μπορείτε να μειώσετε Αιματηρό επίπεδο γλυκόζης. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε σπόρους φυτών με τύπο δεύτερου τύπου διαβήτη. Για τον έλεγχο του διαβήτη, συνιστάται να πίνετε ένα φλιτζάνι νερό με σπόρους βασιλικού.
  9. Οι σπόροι του βασιλικού είναι ονωμένοι, ψύχεται. Για την κατασκευή καλοκαιρινών ποτών, είναι απαραίτητα. Είναι αποτελεσματικά για τη μείωση της θερμοκρασίας.
  10. Χάρη στους σπόρους, μπορείτε Αφαιρέστε το άγχος. Έχουν ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα, καθορίζουν τη λειτουργία του καρδιακού συστήματος, βελτιώνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Ακόμη και οι σπόροι πανάκειας έχουν ευνοϊκή επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα.
  11. Τακτικά, χρησιμοποιώντας σπόρους βασιλικού, εσείς Ρυθμίστε το όραμά σας. Και, σημειώστε, όχι μόνο στα καρότα υπάρχουν χρήσιμα στοιχεία που βελτιώνουν την ποιότητα της όρασης.

Το γεγονός ότι οι σπόροι του βασιλικού έχουν ήδη αναλυτικό αποτέλεσμα. Το αποτέλεσμα εκδηλώνεται λόγω της παρουσίας κυτοκινών στο προϊόν. Τα ποτά με σπόρους βασιλικού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του συνδρόμου του ερεθισμού του παχέος εντέρου, της θεραπείας της ουρικής αρθρίτιδας, της αρθρίτιδας, των ημικρανιών σε συνδυασμό με τα φάρμακα.

Σπόροι Βασιλικής - βλάβη

Smuss με σπόρους βασιλικής
Smuss με σπόρους βασιλικής

Εάν το παρακάνετε με τη χρήση σπόρων βασιλικού, τότε μπορεί να εμφανιστεί παρενέργειες στην πεπτική οδό. Συχνά, οι άνθρωποι σε αυτή την περίπτωση επιδιώκουν φούσκωμα. Για να προσαρμόσει τα έντερα, οι σπόροι βασιλικού πρέπει να εισάγονται σταδιακά σε τρόφιμα, αυξάνοντας το ποσό σταδιακά.

Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, οι σπόροι φυτών δίνουν ένα διπλασιασμένο ημερήσιο τρόπο βιταμίνης Κ και αυτή η βιταμίνη βελτιώνει την πήξη της ροής του αίματος. Επομένως, εάν χρησιμοποιείτε σπόρους, τότε πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιότητές τους. Μετά από όλα, θα παρεμποδίσουν τα φάρμακα της βαρφαρίνης, τα οποία λεπτές το αίμα.

Βασιλικοί σπόροι - Πώς να χρησιμοποιήσετε για φαγητό;

Είναι καλύτερο να αγοράζετε σπόρους σε ανατολίτικα εξειδικευμένα καταστήματα ή σε ηλεκτρονικές πύλες. Αυτοί οι σπόροι που μπορούν να βρεθούν στα καταστήματα προσγείωσης έχουν υψηλές τιμές, μερικές φορές αντιμετωπίζονται με χημεία για καλή απόδοση. Για να προετοιμάσουν τους σπόρους του βασιλικού, είναι προκαταρκτικά εμποτισμένοι με κρύο νερό.

Ποιοι σπόροι βασιλικού είναι κατάλληλοι για την προετοιμασία ποτών;
Ποιοι σπόροι βασιλικού είναι κατάλληλοι για την προετοιμασία ποτών;

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να απολαύσετε τους σπόρους του βασιλικού, απλά κάντε τα εξής:

  • Πάρτε 25 γραμμάρια βασιλικών σπόρων και απολαύστε 225 ml νερού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περισσότερα υγρά, μερικές φορές οι σπόροι απορροφούν μεγαλύτερη ποσότητα. Και αν το υγρό δεν είναι αρκετό, τότε εμφανίζεται μια συσσώρευση σπόρων.
  • Συνήθως, για διόγκωση, από δεκαπέντε λεπτά έως αρκετές ώρες, κατά την περίοδο διόγκωσης, οι σπόροι αυξάνονται σε μέγεθος, περίπου τρεις φορές. Και το εξωτερικό κέλυφος αλλάζει το χρώμα του σε γκρι.
  • Στο κέντρο του πυρήνα, ένα μαύρο συστατικό θα είναι ορατό, μοιάζει με tapioka και εκδίδει μια κρίση όταν μασάει.
  • Μετά το μούσκεμα, οι σπόροι φιλτράρονται για να απαλλαγούν από το υπερβολικό υγρό, τότε μπορούν να προστεθούν σε διαφορετικά πιάτα.

Οι σπόροι φυτών είναι σε θέση να σώσουν το ανθρώπινο σώμα από επιβλαβείς τοξίνες, βελτιώνουν επίσης τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα. Δεν αξίζει να προετοιμαστεί ένα προϊόν εκ των προτέρων, διαφορετικά θα χάσει απλώς την αξία του.

Επιδόρπια, ποτά από σπόρους βασιλικού - συνταγές

Για τη γεύση των σπόρων του βασιλικού που τρέφονται με κρύο νερό είναι ασύγκριτες με τίποτα. Μοιάζουν με τη γεύση του χόρτου και η μυρωδιά είναι σχεδόν αόρατη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι σπόροι δεν τρώγονται ξεχωριστά για φαγητό. Για να πάρετε ένα πρωτότυπο επιδόρπιο, θα πρέπει να προσθέσετε φρούτα, χυμούς με έντονα εκτεθειμένα αρώματα στο πιάτο. Για μους, φράουλες, ροδάκινα, Marakuya, πορτοκάλια είναι τέλεια.

Θα χρειαστεί να προετοιμάσετε ένα αναζωογονητικό ποτό:

  • Οι μπουμπούκια του γαλλικού τριαντάφυλλου - 3 τεμ.
  • Φύλλα Stevia - 2 τεμ.
  • Λεμόνι - 0,5
  • Βασιλικοί σπόροι.
Προετοιμασία σπόρων για ποτά
Προετοιμασία σπόρων για ποτά

Παρασκευή:

  1. Ρίχνουμε τα φύλλα, φυτό με ζεστό νερό. Όταν το ποτό είναι εγχυμένο και δροσερό, είναι καλύτερο να αφαιρέσετε τα φύλλα και τα μπουμπούκια από αυτό.
  2. Ρίξτε τους σπόρους του φυτού με το τελικό υγρό. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μισό λίτρο έγχυσης σε μια κουταλιά από σπόρους βασιλικού.
  3. Στο τέλος, προσθέστε χυμό λεμονιού. Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έμβρυο.

Όλα τα νοικοκυριά θα αρέσουν αυτό το ποτό, ειδικά αν υπάρχει θερμότητα έξω, επειδή το ποτό δροσίζει και ανανεώνει το σώμα.

Pinole από σπόρους βασιλικού

Συστατικά:

  • Μέλι - 25 ml.
  • Lime - 1 PC.
  • Νερό - 225 ml.
  • Μέντα - 15 g
  • Σπόροι βασιλικής - 40 g
Μπάσο με ασβέστη και μέντα
Μπάσο με ασβέστη και μέντα

Παρασκευή:

  1. Οι σπόροι βασιλικού πρέπει να τρέφονται με νερό. Επιπλέον, γι 'αυτό δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό, θα είναι αρκετό για να τα απολαύσετε σε 125 ml κρύου νερού. Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε πολύ χρόνο. Για να πρηστεί τους σπόρους, απαιτούνται τουλάχιστον πέντε έως έξι ώρες.
  2. Στη συνέχεια, γεμίστε με ζεστό νερό (100 χιλιοστόλιτρα) φύλλα μέντας, διαλύστε το μέλι. Όταν κρυώσει, προσθέστε χυμό ασβέστη εκεί.
  3. Ανακατέψτε δύο υγρά, ένα αναζωογονητικό ποτό είναι έτοιμο.

Όχι μόνο το Pinole είναι νόστιμο και αναζωογονητικό, περιέχει επίσης μια ολόκληρη αποθήκη βιταμινών και ορυκτών, χρήσιμες για όλα τα συστήματα ανθρώπινου σώματος.

Αρωματικό επιδόρπιο με κρέμα και βασιλικό σπόροι:

Συστατικά:

  • Σπόροι βασιλικής - 40 g
  • Νερό - 125 ml.
  • Φράουλες - 3 τεμ.
  • Γάλα καρύδας - 75 ml.
  • Κρέμα - 75 ml.
  • Ζάχαρη - 45 g
  • Melisa, φρούτα.
Επιδόρπιο με σπόρους βασιλικού
Επιδόρπιο με σπόρους βασιλικού

Παρασκευή:

  1. Σε 125 ml νερού, απορροφήστε τους σπόρους. Αφήστε τους να σταθούν για αρκετές ώρες.
  2. Ανακατέψτε το γάλα, τη ζάχαρη, την κρέμα έτσι ώστε η ζάχαρη να εξαφανιστεί εντελώς. Μετά την προσθήκη της μάζας για το άρωμα και τα φρούτα στη μάζα.
  3. Τραβήξτε τους σπόρους, πιο συγκεκριμένα, εξοικονομήστε τους από υπερβολικό υγρό. Μετά την προσθήκη τους στην κρέμα. Τοποθετήστε το επιδόρπιο σε κρεμόνια, δροσερό, μεταχειριστείτε τους επισκέπτες.

Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα απευθύνει έκκληση τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Όποιος θέλει να χάσει βάρος μπορεί να προετοιμάσει ένα ελαφρύ δείπνο από τους πρησμένους σπόρους, αναμειγνύοντας τους με κεκαλί, τέφρα.

Μπορείτε επίσης να διαβάσετε ενδιαφέρουσες συνταγές ποτών εδώ:

  1. Ποτά για απώλεια βάρους
  2. Δίαιτα στο smoothie
  3. Ποτά κολοκύθας
  4. Πρωτεϊνικά κοκτέιλ
  5. Κοκτέιλ γάλακτος.

Βίντεο: ποτά με σπόρους βασιλικού

 



Συγγραφέας:
Αξιολογήστε το άρθρο

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Το e-mail σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία επισημαίνονται *