Leckere Törtchen Häure sind süß, Kinder, Kuchen für ein festliches Buffet: Rezepte mit Fotos. Törtchen füllen den festlichen Tisch: Rezepte für süße Cremes und Obstdesserts zum Füllen

Leckere Törtchen Häure sind süß, Kinder, Kuchen für ein festliches Buffet: Rezepte mit Fotos. Törtchen füllen den festlichen Tisch: Rezepte für süße Cremes und Obstdesserts zum Füllen

Sweet Tartet ist ein köstliches Dessert, dessen Füllung nach Ihrem Geschmack ausgewählt werden kann. Rezepte von Teig, Cremes, Tankstellen und Dekorideen bieten einen Artikel.

Ideen für süße, Kinder-, Obst- und Beeren -Törtchen: Foto

Törtchen - Dies ist nicht nur ein wunderschöner Snack mit unterschiedlichen Füllungen. Es kann sich um ein volles Dessert mit Sahne, Obst, Beeren, Schokolade, Mousse, Frischkäse und vielen anderen handeln.

Kinder und Erwachsene mögen solche kleinen Körbe, um sich wohl zu fühlen, sie bieten eine Vielzahl von Füllstoffen an, die oft durch nützliche frische Früchte und Marmeladen ergänzt werden. Als Grundlage kann verwendet werden schleifen oder Blätterteig.

Der Teig für süße Törtchen kann in einem Geschäft gekauft werden, es ist einfach, zu Hause Ihre eigene Hand zu machen. Hochwassertörtchen können mit Pfefferminzzweigen, Zucker, Toping, Schokoladenchip, gehackter Nuss und süßen Sauce dekoriert werden.

Wie macht man einen Sandteig für süße Torten?

Du wirst brauchen:

  • Öl-200 g (Standardverpackung, kann durch Margarine und durch die pflanzliche Mischung "Spread" ersetzt werden).
  • Ei - 1 PC. (Heimateier beim Backen sind vorzuziehen).
  • Mehl- 2 Tassen (verwenden Sie nur ein oder zweimal ein oder zweimal durch ein Sieb durch ein Sieb).
  • Zucker- 170 g (dies ist ungefähr 2/3 des Standardglas, aber Sie können die Süße des Teigs selbst nach den Vorlieben regulieren).
  • Sprudel- 0,5 TL (Das gewöhnlichste Essen sollte mit Essig oder Zitronensaft gelöscht werden).

Vorbereitung:

  • Mehl in eine große Schüssel gießen und allmählich den Rest der Komponenten des Rezepts hinzufügen: Zucker, Ei, Soda und Öl, das zuvor geschmolzen war.
  • Klopfen Sie den elastischen Teig mit Ihren Händen, Sie können ihn auf die Oberfläche legen.
  • Wickeln Sie nach dem Kneten einen Teigklumpen mit Klammfilm und nehmen Sie „Entspannen“ im Kühlschrank für 30-40 Minuten weg.
  • Ein breites Blatt sollte aus einem ruhigen Teig gerollt werden. Ein spezieller Ring oder ein Glas mit einem Hals mit dem erforderlichen Durchmesser sind Kreise aus, die mit Fingern in Silikon- oder Metallformen zum Backen angelegt werden.
Sandkörbe

Wie macht man Blätterteigteig?

Du wirst brauchen:

  • Mehl - 3,5-4 Tassen (verwenden Sie hochwertiges Mehl von nur der höchsten Klasse, wund ihn zuerst zweimal durch ein Sieb).
  • Öl -2 Packungen (dies ist 400 g, können durch cremefarbene Margarine oder Gemüsemischung "Ausbreitung" ersetzt werden). Es ist wichtig zu wissen, dass das beste Blätterteig das ist, was an natürlicher Butter aus fettreichem (mindestens 73%) beteiligt ist.
  • Wasser- 170 ml (dies ist ungefähr ¾ des Standardglas).
  • Eier- 2 PCs (es ist ratsam, hausgemachte Eier beim Backen zu verwenden).
  • Zitronensäure oder ein paar Tropfen Zitronen
  • Zucker- Die Zuckermenge sollte an den Geschmack angepasst werden (von 0,5 bis 1,5 Tasse).
  • Salz- Eine Prise

Vorbereitung:

  • Die Öl- oder Crememischung sollte verschmolzen (bei Raumtemperatur oder nur in der Mikrowelle).
  • Eier, Zucker und Salz werden dem Öl zugesetzt, alles ist gründlich gemischt.
  • Wasser und Zitronensäure hinzufügen
  • Allmählich eingreifen und Mehl eingreifen und den elastischen Teig kneten.
  • Ein paar rollen, den Teig falten, die Schichten falten und 30-40 Minuten lang im Kühlschrank „ruhen“.
  • Schneiden Sie den ruhigen Teig in den Weg und senden Sie ihn an den Ofen.
Puffkörbe

Ideen von Tartataletka:

Sahnefüllung und Beeren
Cremig, Schokolade, Zitronenfüllung
Beere
Sandkörbe
Füllung mit karamellisierten Früchten
Füllung mit Marmelade
Jelly -Tartlets
Körbe mit Schokoladenpaste und Nüssen

Süße Torten für Kinder: Rezepte

Malin Jam -Tartlets:

Du wirst brauchen:

  • Sandteigkörbe
  • Creme - 200 ml (notwendigerweise das Fett mindestens 30%)
  • Himbeermarmelade- Mehrere TBSP. (Sie können durch andere Beerenmarmelade ohne Knochen ersetzen).
  • Schokoladenweiß oder Schwarz, Chips für Pulver.

Vorbereitung:

  • Creme sollte mit einem Mixer (einem Schneebesen) oder einem Mixer in einen elastischen Schaumzustand geschlagen werden. Fügen Sie Zuckerpulver zur cremigen Masse hinzu, wenn Sie es süß machen möchten. Aber das ist überhaupt nicht notwendig, weil die Marmelade ziemlich süß ist.
  • Streut mit den empfangenen Schlagsahne
  • Creme ist gewässert Marmelade. Darüber ist das Tortenketontlet mit geriebener Schokolade (auf feiner Reibe) dekoriert.
Frische Himbeerkörbe
Mit Himbeeren und Creme
Himbeere
Himbeerfüllung
Einfache Körbe mit Himbeeren

Apple Marmalade -Törtchen:

Du wirst brauchen:

  • Äpfel - 500 g. Alle Äpfel
  • Zucker -2 Tassen (400-500 g, Süße kann reduziert werden)
  • Körbe Aus Sandteig
  • Creme Fett oder Sahne in der Flasche gepeitscht

Vorbereitung:

  • Äpfel sollten im Ofen gebacken werden. Dies geschieht etwa 30 Minuten bei einer Temperatur von 180 bis 200 Grad.
  • Reinigen Sie danach die Äpfel und wischen Sie ihr Fruchtfleisch durch ein Sieb ab.
  • Das resultierende Püree mit Zucker mischen und ein langsames Feuer anziehen.
  • Kochmarmelade sollte bis zur gewünschten Dichte gekocht werden. Danach müssen sie die Sandkörbe füllen.
  • Sahne wird in einen dichten Zustand geschlagen und jeder Korb mit Marmelade ist mit ihnen dekoriert.
Erkunden von einem Apfel
Apple Marmalade in der Füllung
Marmelade aus einem Apfel
Home Apfel Marmelade

Süße Torten mit Ananas: Rezept mit Foto

Du wirst brauchen:

  • Eine Ananas - 1 Stück oder 1 Dose Dosen
  • Saft orange - 1/3 Tasse (ca. 70 ml)
  • Rum -50-60 ml (kann vom Rezept ausgeschlossen werden)
  • Vanillin - 1 Beutel
  • Öl (73%) - 100 g
  • Zucker zum carames - 100 g
  • Zucker in füllung - Geschmack
  • Mehl -50-70 g
  • Rasuren kokosnuss -1 Beutel (80-100 g)
  • Ei -1-2 PCs.
  • Körbe aus puff teig

Vorbereitung:

  • Das erste, was zu tun ist, ist Karamell. Gießen Sie dazu Zucker in den kulinarischen Eimer und legen Sie ihn auf langsames Feuer. Sie sollten den Zucker nicht beeinträchtigen. Warten Sie, bis es zu einer angenehmen gelben Farbe wird.
  • Dann gießen Sie Orangensaft, Rum und fügen Sie Vanille hinzu. Mischen Sie alles gründlich, damit das Karamell homogen wird.
  • Ananas sollte mit kleinen Würfeln gehackt werden. Sie sind mit Puffkörben gefüllt.
  • Bereiten Sie die Tankstelle vor: Mischen Sie Eier, Butter, Zucker, Kokos -Chips und Mehl. Die resultierende Masse sollte mit Ananas gegossen werden.
  • Drehen Sie die Körbe im Ofen 20-25 Minuten lang, sofern die Temperatur 200 Grad nicht überschreitet.
  • Kühlen Sie die fertigen Törtchen. Von oben können Sie sie auch mit gehackter Ananas und Karamell eingießen.
Ananas und Creme
Mit Ananas in Dosen
Mit Beeren und Ananas
Mini-Tarnivalen
Gebackene Torten mit Dosenananas
Ungewöhnliche Törtchen

Törtchen mit Kirschen, wie man kocht: Rezept

Du wirst brauchen:

  • Sandlose oder Puffkörbe
  • Zucker - 1 Tasse (die Süße des Desserts kann erhöht oder reduziert werden, um zu schmecken).
  • Kirschen - 400 g (Eis oder frisch, notwendigerweise ohne Knochen)
  • Zimt - 0,5 TL
  • Vanillin - 1 Beutel
  • Schokolade - 100 g (Schwarz oder Milch)

Vorbereitung:

  • Eine Kirsche ohne Knochen wird in einen Topf verschüttet und schläft mit Zucker ein.
  • Legen Sie den Topf auf ein kleines Feuer und mischen Sie die Masse sanft, kochen Sie es ca. 20-30 Minuten, damit er dicker wird. Fügen Sie Zimt und Vanillin hinzu.
  • Entfernen Sie die Kirschen vom Herd und geben Sie die Körbe und füllen Sie sie aus. Die abgekühlten Kirschen werden dicker.
  • Eine weitere warme Kirsche sollte mit geriebener Schokolade bestreut werden. Also wird er schmelzen und sie mit einer gleichmäßigen Schicht bedecken.
  • Senden Sie die Törtchen 30-40 Minuten an den Kühlschrank, damit die Schokolade wahrscheinlicher war.
Kirschtörtchen
Puffkörbe mit Kirschen
Frische Kirschfüllung
Kirsche mit Schokolade
Mit Kirschmarmelade
Mit Kirschen mit Konserven

Törtchen mit Erdbeeren und Creme: schnelles Rezept

Du wirst brauchen:

  • Erdbeere - 300 g (frisch oder glas gefroren)
  • Creme Fett oder Sahne in eine Flasche gepeitscht
  • Weiß schokolade - 200 g (kann durch Milch ersetzt werden)
  • Zucker pulver
  • Sand körbe

Vorbereitung:

  • Weiße Schokolade in einem Dampfbad schmelzen
  • Schmieren Sie die Wände des Korbs und seinen Boden mit einem kulinarischen Pinsel oder Teelöffel.
  • Erdbeeren sollten mit Rutschen oder kleinen Stücken geschnitten werden.
  • Legen Sie die Erdbeeren auf weiße Schokolade in den Korb und bestreuen Sie sie mit Puderzucker.
  • Machen Sie mit Schlagsahne einen Hügel über Erdbeeren.
Ganze Erdbeeren
Erdbeeren und Sahne
Erdbeeren und Masquearpone
Erdbeeren, Creme, Minze
Creme, karamellisierte Erdbeeren
Gebackene frische Erdbeeren

Törtchen mit Birnen in Wein und Nüssen: Rezept

Du wirst brauchen:

  • Birne - 400 g (zwei große Früchte)
  • Mandel - Eine kleine Menge Mandelspäne, um das fertige Törtchen zu dekorieren.
  • Wein Trockenrot - 1 Tasse (200 ml)
  • Zucker - 0,5 Tassen (Süße kann unabhängig eingestellt werden)
  • Schatz - 2 EL.
  • Zimt - 0,5 TL
  • Sand körbe
  • Zucker pulver
  • Vanillin
  • Zimt

Vorbereitung:

  • Die Birne wird von der Schale und dem Samen gereinigt. Ihr Fruchtfleisch ist mit mittelgroßen Würfeln gehackt.
  • In einem kulinarischen Eimer sollte der Wein langsam erhitzt werden und Honig und Zucker darin schmelzen. Fügen Sie Zimt und Vanillin hinzu.
  • Eine Birne geht zu heißem Wein. Kochen Sie es für genau eine halbe Stunde.
  • Nehmen Sie danach eine Birne mit einem Löffel heraus und füllen Sie die Körbe. Es sollte nicht zu viele Sirup in Körben geben.
  • Die Körbe werden mit Puderzucker bestreut und mit Mandelblättern verziert.
Birne und Käse
Gebackene Birne
Eine Birne ist im Wein
Birnen- und Puddingcreme
Birnen- und Hüttenkäse
Birne und Creme
Birne in der Käsefüllung

Berry -Tartlets, Dessertrezept

Du wirst brauchen:

  • Hüttenkäse oder Hüttenkäse - 200 g (Cottage -Käse knirscht durch ein Sieb).
  • Ei - 1 PC.
  • Maisstärke - 1 EL.
  • Mehl -1-2 EL.
  • Zucker - 50 g (Sie können mehr hinzufügen)
  • Beeren (Jeder, das Sie mögen) - 200 g.
  • Vanillin - 1 Beutel
  • Körbe sind Puff oder Sand

Vorbereitung:

  • Die Quarkmasse oder das Hüttenkäse für Duffled wird gründlich mit Stärke, Zucker, Mehl und Vanille gemischt. Wenn die Masse sehr dicht ist, können Sie ein paar Tbs dazu hinzufügen. Fette Creme.
  • Die Beeren sollten in zwei Teile unterteilt werden: eine mit einer Gabel, die anderen für das Dekor.
  • Eine kleine Menge an Beerenmasse sollte auf den Boden des Korbs gelegt werden.
  • Eine Schicht aus Quarkfüllung befindet sich auf dem Beerenpüree.
  • In der Mitte der Törtchen die Beere geben. Wenn Sie nicht viel sagen, können sie beim Backen „fließen“ und das Gericht verderben.
  • Senden Sie die Törtchen 15 Minuten in den Ofen, bis die Hüttenkäsekruste mit einem Rouge bedeckt ist. (Die Temperatur des Ofens sollte nicht mehr als 200 Grad betragen).
Beeren und Creme
Frischkäse und Beeren
Jelly Beeren
Frischkäse und Brombeere
Hüttenkäse und Blaubeeren
Schokoladennudeln und Beeren

Törtchen Orangen: leckeres Rezept

Du wirst brauchen:

  • Orange - 1 groß
  • Wasser - 60 ml.
  • Zucker - 150 g
  • Öl (73%) - 120 g.
  • Stärke mais - 30 g.
  • Ei - 1 PC. (nur Eigelb)
  • Gepeitscht creme - Die Flasche
  • Cranberry für Dekor
  • Sandkörbe

Vorbereitung:

  • Gießen Sie Wasser in den Stewpan und legen Sie es auf ein langsames Feuer.
  • Fügen Sie in gekochtem Wasser die Schale einer Orange und sein Fleisch hinzu.
  • Die Orange für etwa 10-15 Minuten unter gründlicher Rühren kochen lassen.
  • Danach wird die Masse in den Mixer übertragen und gründlich gehackt.
  • Das resultierende Püree sollte mit Gelb, Zucker und Stärke sowie Öl gemischt werden.
  • Die Körbe sollten mit Masse gefüllt sein und warten, bis sich die Orangenfüllung abkühlt. So wird es dichter.
  • Der gekühlte Kurd (dies ist der Name der Füllung) ist mit Cremecreme dekoriert und dekoriert die Cranberry -Beere.
Hüttenkäse und Orange
Orangefarbener Kurd und Merenga
Orange Kurur und Schale
Orange Kurde und Brombeere
Orangenfüllung und Proteincreme
Orange Schokoladenkörbe

Raspberry -Törtchen, wie man kocht?

Du wirst brauchen:

  • Sandkörbe
  • Frische Himbeeren - 400 g.
  • Zucker - 0,5 Tassen (wenn Sie süß mögen, können Sie die Zuckermenge erhöhen).
  • Zucker pulver - Mehrere TBSP.
  • Cremig käse

Vorbereitung:

  • Raspberry (200 g) ist mit Zucker bedeckt und in Brand gestellt. Das Kochen von Himbeeren sollte ungefähr 20 betragen und jedes Mal die Masse mischen.
  • Die abgekühlte Himbeermasse wird durch ein Sieb getippt, um kleine Samen vollständig zu beseitigen.
  • Die resultierende Masse wird genau mit jedem Korb gefüllt.
  • Auf den Himbeeren sollten sorgfältig eine flache Frischkäseschicht und einen Messer eingesetzt werden.
  • Auf dem Käse werden mehrere Beeren frischer Himbeeren platziert, die durch ein Sieb mit Puderzucker bestreut werden.
Creme, Himbeeren, Schokolade
Quadratbleche
Mini-Tarnivalen mit Himbeeren
Jelly Himbeeren
Mini-Panakota, Tartlet

Törtchen mit Äpfeln und Zimt: Rezept

Du wirst brauchen:

  • Apfel grün - 0,5 kg
  • Zucker - 1 Tasse
  • Zimt - Geschmack
  • Vanillin - Geschmack
  • Sandkörbe
  • Der Zylinder aus Schlagsahne

Vorbereitung:

  • Der Apfel wird von der Schale und dem Samen gereinigt. Es sollte fein mit Würfel gehackt werden.
  • Gießen Sie den Apfel in die Stewpan, füllen Sie ihn mit Zucker und strahlen Sie 15 Minuten bei schwacher Hitze aus. Zimt und Vanillin in die Messe hinzufügen.
  • Drucken Sie nach 15 Minuten die Torten mit Masse und lassen Sie sie ein wenig abkühlen. Dann dekorieren Sie den Korb mit Schlagsahne.
Äpfel, Nüsse
Apfel Zimt
Apfel, Nüsse, Karamell
Äpfel, Marmelade

Törtchen mit Pflaumen und Frischkäse: Rezept

Du wirst brauchen:

  • Pflaumen - 300 g.
  • Frischkäse - 1 Verpackung (200 g)
  • Puderzucker - Geschmack
  • Frische Pflaume - Ein paar PCs. Für Tartlets Dekor
  • Sandkörbe

Vorbereitung:

  • Die Pflaumen werden mit kochendem Wasser gegossen, es sollte eine halbe Stunde lang eingeweicht werden.
  • Danach werden die weichen Pflaumen in die Schüssel des Mixers gegossen. Schieben Sie nicht die Pflaumen.
  • Frischkäse wird dem Mixer hinzugefügt. Die Masse ist gegrenzt. Wenn sich herausstellt, dass es dick genug und dicht ist, fügen Sie ein paar EL hinzu. Das Wasser, in dem die Pflaumen eingeweicht. Cremefüllung sollte eine weiche Konsistenz haben.
  • Die Körbe sind mit der resultierenden Creme gefüllt
  • Frische Siva wird mit einem Messer gehackt oder in Rutschen geschnitten. Sie sollte das ausgestopfte Törtchen dekorieren.
Pflaumen und Pflaumen
Mini-Tarnivalen
Karamellisierte Pflaume und Pflaumen
Käse, Pflaumen, Pflaume

Jam -Törtchen: Einfaches Füllrezept

Du wirst brauchen:

  • Beerenmarmelade - 200 g.
  • Eier - 2 PCs (nur Proteine)
  • Puderzucker - 1 Beutel (200 g ungefähr)
  • Kiwi - 1 PC. (weich und süß)
  • Sandkörbe

Vorbereitung:

  • Törtchen sollten halb mit Marmelade gefüllt sein
  • Kiwi wird gereinigt und in Ringe geschnitten. Der Kiwi -Ring befindet sich auf der Marmeladenschicht. Schnurren mit Puderzucker für Süße.
  • Drei Proteine \u200b\u200bwerden mit einem Mixer mit hoher Geschwindigkeit mit einer Prise Salz geschlagen. Wenn die Masse zu einer Strafe wird, fügen Sie das Pulver allmählich hinzu, bis sich ein dichter stabiler Schaum gebildet hat.
  • Die resultierende Proteincreme dekoriert die Törtchen.
Aprikosenmarmelade
Marmelade und Beeren
Erdbeermarmelade

Törtchen mit Hüttenkäse und getrockneten Aprikosen: Rezept

Du wirst brauchen:

  • Quark - 400 g.
  • Getrocknete Aprikosen - 200 g.
  • Zitrusschale orange - 2 TL
  • Creme gepeitscht - 1 Zylinder
  • Sandlose oder Puffkörbe

Vorbereitung:

  • Kuraga wird mit kochendem Wasser gegossen und besteht für eine halbe Stunde.
  • Danach wird der milde und nicht aus dem Wasser der getrocknete Aprikosen gepresstes und mit Hüttenkäsemasse in die Mixerschale geschickt.
  • Die Zutaten sind gründlich gegrillt, wenn die Masse ziemlich dicht ist, und es können mehrere TBs in sie gegossen werden. Das Wasser, in dem die getrockneten Aprikosen eingeweicht.
  • Orangenschale astet die kleinste Reibe. Mit Quarkcreme gefüllte Törtchen sind mit Sahne und geriebener Schale dekoriert.
Hüttenkäse und getrocknete Aprikosen
Rezept mit Schokolade
Mit getrockneten Aprikosen und Mandelchips

Schokoladentörtchen: Einfaches Rezept

Du wirst brauchen:

  • Öl Cremig (mindestens 73% Fett) - 50 g.
  • Zucker -1-1,5 Tassen (Süße kann unabhängig eingestellt werden).
  • Kakao - 7 EL.
  • Mehl -4-5 EL.
  • Milch - 400 ml. (fett)
  • Puff- oder Sandkörbe
  • Zerquetschte Nuss für Dekoration

Vorbereitung:

  • Kakao mit Mehl und Zucker mischen
  • Gießen Sie die Wassermasse und ziehen Sie ein kleines Feuer an
  • Mischen Sie die Masse mit einem Schneebesen und kochen Sie sie ca. 7-10 Minuten.
  • Nachdem die Masse dicker ist, fügen Sie das Öl hinzu und mischen Sie sie gründlich.
  • Wickeln Sie die Körbe mit Schokoladenpaste und lassen Sie die Füllung leicht abkühlen. Mit zerkleinerter Nuss garnieren.
Schokoladenfüllung
Mit Schokoladencreme
Mit Schokoladenpaste
Schokolade und Schale
Schwarze Schokolade
Schokolade und Haselnüsse

Zitronengerte mit Zitrone und Merengha

Für dich würde brauchen:

  • Zitrone - 2 PCs. groß
  • Wasser - 60 ml.
  • Zucker - 150 g
  • Öl (73%) - 120 g.
  • Stärke mais - 30 g.
  • Das Ei für die Füllung - 1 PC. (nur Eigelb)
  • Eier zum Baiser - 2 PCs. (nur Proteine)
  • Puderzucker - 300 g.
  • Cranberry für Dekor
  • Sandkörbe

Vorbereitung:

  • Gießen Sie Wasser in den Stewpan und legen Sie es auf ein langsames Feuer.
  • Fügen Sie in gekochtem Wasser die Zitronenschale und ihr Fleisch hinzu.
  • Die Orange für etwa 10-15 Minuten unter gründlicher Rühren kochen lassen.
  • Danach wird die Masse in den Mixer übertragen und gründlich gehackt.
  • Das resultierende Püree sollte mit Gelb, Zucker und Stärke sowie Öl gemischt werden.
  • Die Körbe sollten mit Masse gefüllt sein und warten, bis sich die Zitronenfüllung abkühlt. So wird es dichter.
  • Eichhörnchen mit Zucker Budro und O, 5 TL. Zitronensaft, bis ein stabiler Schaum gebildet ist - dies ist die Proteincreme "Mernga".
  • Körbe mit Kurden sind mit Baiser dekoriert. Der obere Teil der Creme sollte mit einem kulinarischen Brenner verbrannt oder 200 Grad in den Ofen geschickt und 15 Minuten lang festgehalten werden.
Zitronen -Kurd
Kurd von Zitrone und Schale
Gebackenes Baiser
Schöne Zitronentörtchen
Zitronen -Kurd und Marshmallow
Merenga und Kurd in der Füllung

Törtchen mit Sahne und Beerensauce: Rezept

Beerensauce ist im Wesentlichen sehr flüssige Marmelade ohne Knochen und Obstteil.

Für dich würde brauchen:

  • Körbe zum füllung (irgendein)
  • Creme fett -350 ml (mindestens 30-35%)
  • Zucker pulver - 1 Beutel
  • Beeren (Alle: Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren usw.) - 300 g.
  • Zucker - 1 Tasse (oder weniger, um zu schmecken)

Vorbereitung:

  • Beeren (200 g) sind mit Zucker bedeckt und in Brand gestellt. Kochen Sie sie ca. 10 Minuten und mischen Sie sie gründlich.
  • Die gekühlte Beerenmarmelade knirscht durch ein Sieb oder drückt mit Gaze heraus.
  • Beerensauce verschüttet in Torten
  • Sahne wird in einen elastischen Zustand geschlagen, für Süße können Sie Zuckerpulver hinzufügen.
  • Die resultierende Creme ist mit Torten über der Beerensauce dekoriert.
  • Dekorieren Sie jeden Korb mit den restlichen frischen Beeren. Beeren werden mit Puderzucker bestreut.
Mit Blackberry -Sauce
Mit Himbeersauce
Mit Erdbeersauce

Törtchen mit Puddingcreme: Rezept

Du wirst brauchen:

  • Öl - 1 Pack (200 g, mindestens 73% Fett)
  • Milch - 1 Liter (Fett)
  • Mehl -3-4 EL.
  • Zucker - 1 EL. (Sie können mehr hinzufügen)
  • Ei - 2 PCs (vorzugsweise zu Hause)

Vorbereitung:

  • Eier werden in einen Topf getrieben und gründlich mit Milch, Butter und Mehl gemischt.
  • Im Topf sollten Sie die restliche Milch und Zucker mischen und in Brand setzen.
  • Milch wird notwendigerweise zum Kochen gebracht. Setzen Sie die Eiermasse allmählich in die Milch ein und rühren Sie aktiv mit einem Schneebesen.
  • Die Masse sollte nicht aufhören zu verleihen, sodass Sie Klumpen vermeiden können.
  • Bringen Sie die Masse nicht zum Kochen, wenn sie eine kleine Dichte findet, schalten Sie das Feuer aus und warten Sie auf die Kühlung der Creme. Die Creme wird abkühlen und dicker.
  • Starten Sie mit einer gekühlten Creme Törtchen. Sie können mit geriebener Schokolade, frischen Früchten und Beeren dekoriert werden.
Mit Pudding und Beeren
Pudding und Himbeeren
Pudding und Erdbeere

Walnusstörtchen, Rezept zum Kochenfüllung

Für dich würde brauchen:

  • Öl cremig - 100 g
  • Mutter greetsky - 300 g (gereinigt)
  • Zucker - Geschmack zu schmecken, kann durch Zuckerpulver ersetzt werden
  • Körbe

Vorbereitung:

  • Eine Nuss wird in einen Mixer gegossen, Zucker wird gegossen
  • Die Masse wird gründlich gegrenzt
  • Öl wird hinzugefügt, nach dem nächsten Schleifen erhalten Sie eine Paste.
  • Walnusspaste sollte mit Törtchen gefüllt sein
Nüsse und Karamell

Kuchengeschmack: Rezepte

Der „Korbkuchen“ ist einer der beliebtesten. Es ist sehr einfach, es zu kochen.

Für dich würde brauchen:

  • Sand körbe
  • Marmelade aus sauren Beeren -100-200 g (füllen Sie die Körbe nach Präferenz: viel oder ein wenig Marmelade).
  • Zucker - 1 Tasse (voll - 250 g)
  • Ei - 3 PCs. (nur Cremeproteine)
  • Zitrone säure - Eine Prise
  • Süßwaren Update für Dekoration

Vorbereitung:

  • Proteine \u200b\u200bsollten mit Zitronensäure zu Schaum geschlagen werden und nur dann allmählich Zucker hinzufügen.
  • Schlagen Sie die Creme, bis eine stabile Masse erhalten wird.
  • Am Boden des Korbs wird in einer gleichmäßigen Schicht ein Marmelade ausgelegt.
  • Danach drücken Sie mit Hilfe einer kulinarischen Spritze eine hohe Proteincreme.
  • Garnieren Sie den fertigen Kuchen der Süßwarenpodierung.
Kuchen "Körbe"

Süße Füllung für Torten: Rezepte von Cremes und Desserts

Flutoptionen:

  • Ölcreme: Eine Packung Öl, eine Tüte mit Puderzucker, Kakao zu schmecken (ohne es können Sie ohne es).
  • Sahne mit Kondensmilch: Eine Packung Öl, kochte kondensierte Eisenmilch, Nüsse für ein Korbdekor.
  • Karamellisierte Früchte: Verschiedene Früchte werden fein gehackt, in den Stewpan geschickt, schlafend mit Zucker ein und kochen 5 Minuten lang. Danach beginnen sie Törtchen.
  • Cremefüllung: Frischkäse, Püree -Erdbeeren, Zuckerpulver.
  • Weiße Creme: 200 g Naht (Schmelze) 2 EL. Maisstärke, in einem Dampfbad, Zuckerpulver und 100 g geriebene weiße Schokolade hinzufügen.

Fotos von schönen kleinen Törtchen Mini -Häppchen auf Spieß von Süßigkeiten, Kinder, Kuchen

Miniatur süße Torten
Mini-Tarnivalen mit Zitronen-Kurd
Mit Himbeeren und Kurden
Kleine Körbe
In Form eines karamellisierten Apfels
Mini-Tarnivalen mit Baiser
Süße Spieße
Spieß mit Marmelade
Mit Früchten

Video: "Körbe mit Beeren, weißer Schokolade und Mascarpone"

 



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