Köstliche Rezepte von Tintenfisch im Ofen mit Käse, gefüllt, mit Gemüse, Äpfeln, Pasta. Wie kocht man Tintenfischsuppe und Tintenfisch mit Mayonnaise?

In unserem Artikel sind Squids in seiner ganzen Pracht dargestellt. Nachdem Sie es gelesen haben, lernen Sie, wie man köstliche und aromatische Gerichte aus diesem Meeresschmalz kocht. Wir bringen Ihre Aufmerksamkeitsrezepte für Suppen, Salate und zweite heiße Gerichte auf, die Sie mit hervorragendem Geschmack erobern.

Inhalt

Tintenfisch - Dies ist eine köstliche See -Delikatesse, die eine große Menge nützlicher Spurenelemente und leichtes Protein enthält. Zum ersten Mal begannen die alten Griechen, dieses Produkt zum Kochen zu verwenden. Sie liebten diesen Meeresmollusk für seinen schönen Geschmack und seine nahrhaften Eigenschaften, also versuchten sie, verschiedene Suppen und Auflauf so oft wie möglich daraus zuzubereiten

In der modernen Welt nimmt Kalmar auch einen besonderen Platz ein. Sowohl Hausfrauen als auch Köche modischer Restaurants bereiten köstliche und duftende festliche Gerichte aus diesem Produkt vor. Aufgrund der Tatsache, dass ein ausgeprägter Fischgeschmack und -geruch auf dem Grill, Eintopf, gebacken und sogar mit einer Vielzahl von Füllungen gefüllt sind. Alles, was Sie bei der Vorbereitung dieses Meeresmollusks wissen sollten, ist, dass Sie ihn stundenlang nicht kochen müssen

Um zur Bereitschaft zu gelangen, wird er ungefähr fünf Minuten haben. Aber wenn Sie nicht ein wenig ausgesehen haben und der Tintenfisch Gummi geworden ist, dann legen Sie es in sein kochendes gesalzenes Wasser und kochen Sie 30-35 Minuten. Während dieser Zeit wird er wieder weich und kann zum Salat oder zum Braten im Teig hinzugefügt werden. Das einzige, was nach so langem Kochen nicht mehr in der Lage sein werden, es im Ofen zu backen

Kalmara klingelt, Rezept mit fotografischer Schritt für Schritt

Ein Tintenfisch, der in einem scharfen Teig gebraten wird, ist ein idealer Snack für Bier oder ein köstlicher und nahrhafter Snack in Eile. Es ist der Teig, der Ihnen hilft, den Geschmack dieses Gerichts zu diversifizieren. Es kann auf Eiern, Kefir, Mineralwasser, Sauerrahm und sogar Bier gekocht werden. Außerdem können Sie nicht nur Salz und schwarzen Pfeffer hineinlegen, sondern auch andere würzige Gewürze. Wenn Sie möchten, dass dieser Snack zarter ist, fügen Sie der Eiermischung einen kleinen geriebenen Käse hinzu

Wenn Sie Tintenfische nicht für Bier servieren, sondern wie ein festlicher Snack sicherstellen, dass sich verschiedene Saucen auf dem Tisch befinden. Sie können Ihren Gästen eine Mayonnaise -Sauce mit Grün oder eine pikant -saure Sahne mit scharfen Pfeffer und getrockneten provenzalen Kräutern anbieten. Wenn Sie nicht vorübergehend zum Kochen von Sauce haben, legen Sie die fertige Sojasauce und eingelegter Ingwer auf den Tisch.

Calmeara Rings Rezept:

Treiben Sie den Tintenfisch auf, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie sie auf einem Papierkleid. Während sie aus Zitronensaft trocknen, bereiten weißer Pfeffer und Knoblauch eine scharfe Mischung vor. Schneiden Sie den Tintenfisch an kleinen Ringen und legen Sie sie 20-30 Minuten in die Marinade

In der nächsten Stufe von Eiern, Mehl und Mineralwasser ist ein flüssiger Teig bereit. Als nächstes nehmen wir die Ringe des Tintenfischs von der Marinade heraus, trocknen sie wieder gut und legen sie dann in den Teig

Legen Sie eine Pfanne auf den Herd und gießen Sie alle Pflanzenöle darauf. К ° on

Ernährungsrezepte von Tintenfisch mit Foto

Tintenfische sind ein ideales Produkt für ein Diätmenü. Aufgrund der Tatsache, dass ihre Komposition nützliche Proteine \u200b\u200benthält, können sie sicher verwendet werden, um leckere und nahrhafte Gerichte zuzubereiten, die zum Abnehmen helfen
Und wenn Sie sie mit unterschiedlichem Gemüse kombinieren, können Sie die Arbeit des Magen -Darm -Trakts festlegen und Ihren Körper mit den dafür erforderlichen Vitaminen und Mineralien sättigen

Rezept für Ernährungssalat mit Tintenfisch:

Reinigen Sie den Tintenfisch der Filme, waschen Sie ihn unter fließendem Wasser und schneiden Sie ihn in kleine Streifen
Legen Sie das Wasser auf den Herd, sonnen Sie es leicht, und wenn es kocht, senken Sie die Tintenfischstücke 3 Minuten lang hinein
Nehmen Sie sie aus kochendem Wasser und senken Sie sie mit Eis ins Wasser
Schneiden Sie den Selleriestiel und große Oliven mit Streifen und übertragen Sie dies alles in die Salatschale
Machen Sie hier die gekühlten Tintenfischstücke
Mischen Sie alles gründlich, Salz, mit Zitronensaft und einer kleinen Menge Oliven klein bestreuen
Ein solcher Salat zu essen ist am besten ohne Bäckereiprodukte

Rezept für gedünstetes Tintenfisch:

Bereiten Sie den Tintenfisch zum Kochen vor und senken Sie ihn vom kochenden gesalzenen Wasser ab
Nach 2 Minuten entfernen und in kleine Stücke schneiden
Als nächstes beginnen wir, Tomaten zu kochen
Sie müssen mit kochendem Wasser verbrüht werden, die Schale entfernen und in Stücke mahlen, nachdem sie zuvor alle Samen von ihnen entfernt haben
Legen Sie die Tomaten in eine Pfanne mit einer kleinen Menge Olivenöl und leicht
Zwei Minuten nach dem Kochen fügen Sie gehackten Knoblauch und Petersilie zu den Tomaten hinzu
Smit die Sauce noch zwei Minuten und füge Tintenfisch hinzu
Sobald Sie sehen, dass die Flüssigkeit in der Bratpfanne zu sehen begann, schalten Sie sofort das Feuer aus und legen Sie die Dity -Schüssel auf Teller aus

Calar -Rezept mit Käse im Ofen

Wenn Sie nicht nur das natürliche Aroma des Tintenfischs, sondern auch ihre Saftigkeit bewahren möchten, dann backen Sie sie im Ofen. Und für einen exquisiteren Geschmack zünden Sie sie mit würzigen Grüns an.

So:

Reinigen Sie den Tintenfisch und schicken Sie ihn mit Eiswasser in eine Pfanne
Wenn sie Schwänze haben, müssen Sie sie nicht wegwerfen, schleifen Sie sie einfach zur Füllung
Als nächstes beginnen wir uns mit der Zubereitung von Käse zu beschäftigen
Wenn Sie feste Sorten verwenden, reiben Sie sie mit einer Reibe
Wenn Sie weiche Sorten verwenden, können Sie sich auf kleine Stücke beschränken
Mischen Sie Käse mit Gemüse und gehackten Schwänzen und, falls gewünscht, die Füllung Salz und Pfeffer
Legen Sie die Käsemasse fest in den Tintenfisch und legen Sie sie auf das Backblech
Senden Sie buchstäblich 7-10 Minuten Schlachtkörper des Tintenfischs in den Ofen
Legen Sie sie nach dieser Zeit auf ein Gericht, dekorieren Sie die Zitronenscheiben und servieren Sie sie am Tisch

Salatrezept mit Tintenfisch und Pilzen

Sie haben wahrscheinlich bereits festgestellt, dass Squid nicht nur ein köstliches, sondern auch ein gesundes Produkt ist. Wenn Sie möchten, dass sie Ihnen ausschließlich zugute kommen, kombinieren Sie sie mit den richtigen Produkten. Jetzt bieten wir Ihnen ein Rezept für einen leichten Snack an, der den wählerischsten Gast mag.

Rezept für die Herstellung von Salat aus Tintenfisch und Pilzen:

Kochen Sie Tintenfisch in gesalzenem Wasser, kühlen Sie sie ab und schneiden Sie in kleine Strohhalme
Mit halben Ringen Zwiebeln und dünnen Tellern Pilze hacken
Braten Sie sie mit einer kleinen Menge Pflanzenöl
Entfernen Sie die Pilze mit Zwiebeln aus der Pfanne und lassen Sie sie abkühlen
Wir reiben Käse an einer groben Reibe und mahlen Walnüsse
Wir verbinden alle Komponenten in der Salatschale, würzen mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und mischen sich gründlich
Vor dem Servieren dekorieren wir den Salat mit fein gehackten Grüns

Tintenfische mit Gemüse, Fotorezept

Tintenfische sind sehr gut mit fast allen Gemüse kombiniert. Daher können Sie ihnen sicher Paprika, Tomaten, Auberginen und Tsukkini hinzufügen. Die Hauptsache ist, sich daran zu erinnern, dass Sie ein solches Gericht mit Gemüse kochen müssen und nur dann, wenn sie bereit sind, Tintenfisch zu ihnen hinzuzufügen.

So:

Waschen und reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten und hacken Sie sie mit feinen Strohhalmen
Fahren Sie die gleichen Manipulationen mit Paprika und Aubergine
Legen Sie eine Pfanne auf den Herd und übertragen Sie das vorbereitete Gemüse hinein
Salz, pfeffern sie und steh fast auf, bis sie bereit sind
Während das Gemüse die Kadaver des Tintenfischs erreichen, waschen und mahlen
Als nächstes mischen Sie saure Sahne, Mehl, Grün, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel
Schicken Sie die Sauce in Gemüse und geben Sie das Gericht 5 Minuten lang zum Kochen
Fügen Sie dann Tintenfisch in die Bratpfanne hinzu, warten Sie noch 3-5 Minuten und entfernen sofort das Feuer
Servieren Sie dieses aromatische Gericht mit Wildreis und frischen Kräutern

Makkaronial -Tintenfisch -Rezept

Tintenfische können nicht nur ein festliches Gericht sein. Wenn gewünscht, können Sie schnell ein köstliches und herzhaftes Mittagessen von ihnen vorbereiten.

Rezept für pikantische Meeresmollusken mit Pasta:

Reinigen, Mine und Schneiden Sie die Ringe von Schlachtkörpern von Tintenfisch
Wir packen sie in einer Marinade aus Salz, Chilischpfeffer, Knoblauch und Ingwer ein
Während der Tintenfisch Gewürze absorbiert, einen Topf auf den Herd legen und Nudeln aus festem Mehl darin kochen
Wir übertragen die bereiten Pasta in einen Colander und lassen die überschüssige Flüssigkeit abfließen
Zu diesem Zeitpunkt beginnen wir uns mit Tintenfisch zu beschäftigen
Wir nehmen sie aus der Marinade und übertragen sie in eine vorgeheizte Pfanne in einer vorgeheizten Pfanne
Braten Sie sie in Gemüseöl buchstäblich 3 Minuten und fügen Sie hier fertig zubereitete Nudeln hinzu
Mischen Sie alles gründlich, halten Sie das Gericht weitere 3 Minuten am Feuer und schalten Sie den Teller aus
Servieren Sie solche Nudeln mit frischem Gemüse und Knoblauchquellensauce

Beruhigt sich mit Äpfeln, Rezept

Wenn Sie praktisch keine Zeit zum Kochen haben, aber immer noch bemüht werden, Ihre Haushalte mit köstlichen und gesunden Gerichten zu begeistern, bereiten Sie sie einen leichten würzigen Salat aus Tintenfisch und süßen Äpfeln vor

Wenn Sie möchten, können Sie sie seit dem Abend kochen, und am nächsten Tag müssen Sie den Rest der Zutaten zu ihnen hinzufügen und die empfindliche Vorspeise ist bereit.

So:

Kochen Sie Tintenfisch, schneiden Sie sie in kleine Ringe und kleben Sie sie in Zitronensaft und Knoblauch
In der Marinade sollten sie mindestens eine halbe Stunde stehen
Während die Mollusken eingelegt sind, kühlen wir ab, kühlen und reinigen mehrere Eier aus der Schale
Mine, sauber und in Streifen ein ziemlich großer süßer Apfel geschnitten
Wir übertragen alle Zutaten in die Salatschale und fügen ihnen grüne Erbsen hinzu
Salz, Pfeffer und würzen mit Mayonnaise -Salat
Wenn Sie möchten, dass Ihr Gericht einfacher ist, ersetzen Sie es durch Sauerrahmsauce
Sie können es mit sauer Sauerrahm, Salz, Pfeffer und jedem Grün kochen, das Sie mögen

Calrar Rezept im Ofen, Foto

Im Ofen zubereitete Tintenfische können zu einer hervorragenden Alternative zu schweren Fleischgerichten werden, die den Magen überladen. Ein solches Essen ist ideal wie zum Mittag- und Abendessen. Das einzige, was Sie beachten sollten, ist, dass das Abendessen so einfach wie möglich sein sollte
Daher wird es besser, wenn Sie in diesem Fall diese empfindlichen Meeresfrüchte ausschließlich mit Gemüse kombinieren. In allen anderen Fällen können Sie eine Vielzahl von Käsesorten, Pilzen, Getreide, Garnelen und sogar Kartoffeln verwenden

Rezept für Tintenfisch im Ofen gebacken:

Schälen Sie die Kartoffeln, teilen Sie sie in vier Teile und legen Sie sie in Salzwasser kochen
Während die Kartoffeln gekocht werden, schalten Sie den Ofen ein, um sich aufzuwärmen
Beginnen Sie als nächstes mit der Reinigung und Mahlen Sie die Kadaver des Tintenfischs
Zubereitete Eichhörnchen werden in einer Mischung aus Paprika, Anise und Zitronenschale mariniert
Wir nehmen Kartoffeln aus dem Wasser heraus, sprühen mit Gemüseöl, Salz, Pfeffer und Gift mit Backen im Ofen
Wenn die Kartoffeln mit einer goldenen Kruste bedeckt sind, fügen Sie ihm einen marinierten Tintenfisch hinzu und lassen Sie das Gericht weitere 7 Minuten im Ofen
Nehmen Sie das fertige Gericht aus dem Ofen in eine große Schüssel, dekorieren Sie es mit Rucola und Zitronenscheiben

Calrar -Rezepte mit Mayonnaise

Wenn Sie die Salate lieben, die mit Mayonnaise gewürzt sind, bieten wir Ihnen Rezepte für leichte und leckere Snacks an, die zu ihren Lieblingsgerichten Ihrer Lieben werden können.

Festliches Salatrezept:

Bereiten Sie Tintenfisch vor und schneiden Sie sie mit einem ordentlichen Strohhalm
Erhitzen Sie eine Pfanne, gießen Sie ein paar Löffel Pflanzenöl hinein und legen Sie Knoblauch und frisches Thymian hinein
К ° on
Braten Sie sie bei hoher Hitze buchstäblich 2-3 Minuten
Bringen Sie in einer separaten Pfanne kleine Garnelen zur Bereitschaft
Kochen, abkühlen und in Streifen in Streifen schneiden
Geben Sie auf einer groben Reibe hartem Käse ein und hacken Sie den Dill mit Petersilie
Legen Sie alle Zutaten in die Salatschale und fügen Sie ihnen Zuckermais hinzu
Versiegeln Sie den Salat mit Mayonnaise, pfeffern Sie ihn, salzen Sie und mischen Sie alles gründlich
Wenn gewünscht, können Sie den Salat mit dünnen Scheiben frisch dekorieren, die aus der Schale der Tomaten geschält sind

Avocado -Salatrezept:

Tintenfisch in gesalzenem Wasser kochen, abkühlen, mit Ringen schneiden und mit Mayonnaise und weißem Pfeffer durchstechen
Wir retten die Avocado vor dem Schalen und schneiden sie mit einem ordentlichen Streifen aus
Schneiden Sie die Champignons mit dünnen Scheiben und braten Sie sie in Gemüseöl
Wir legen den Tintenfisch mit Mayonnaise in der Mitte der Salatschale und um sie herum platzieren wir Pilze und Avocados
Wir machen ein wunderschönes Mayonnaise -Netz auf Gemüse und dekorieren den Salat mit gehackter Petersilie

Gefüllte Tintenfisch, einfache Rezepte

Rezept für Tintenfisch mit Reis und Eiern gefüllt:

Reinigen Sie den Film, spülen Sie die Kadaver des Tintenfischs aus und trocknen Sie sie
Kochen Sie den Reis in einer separaten Pfanne bis halb gekocht und lassen Sie ihn abkühlen
Kochen Sie mehrere Hühnereier, schälen Sie sie, schneiden Sie sie mit einem kleinen Würfel heraus
Scrollen Sie gründlich und hacken Sie eine große Gruppe von Grüns
Braten Sie die Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl, bis sie transparent sind
Mischen Sie Reis, Eier, Kräuter und Gemüse, Salz und Pfeffer
Legen Sie die resultierende Masse in die Kadaver des Tintenfischs und nähen Sie die Ränder mit einem kulinarischen Faden
Übertragen Sie gefüllte Tintenfisch auf ein Backblech und gießen Sie sie mit gesalzener fettiger Sauerrahm
Backen Sie Tintenfisch in den Ofen, um die Kassekruste zu kisten

Rezept für Tintenfisch mit gehacktem Fleisch unter Tomatensauce gefüllt:

Führen Sie die Standardvorbereitung von Tintenfisch und legen Sie sie für eine Weile in kaltes Wasser
Bereiten Sie Hackfleisch aus Hühnchen- oder Truthahnfleisch zu
Salz it, Pfeffer, fügen Sie etwas Knoblauch hinzu, Zitronenschale und schlagen Sie es gut
Auf Wunsch können Sie dem gehackten Fleisch ein paar Alkohol- oder Trockenwein hinzufügen
Als nächstes beginnen Sie Tomatensauce zu kochen
Um dies zu tun, schieben Sie die Tomaten mit kochendem Wasser, entfernen Sie die Schale von ihnen und hacken Sie sie in kleine Stücke
Probieren Sie die Tomaten zehn Minuten lang in Gemüsöl und fügen Sie ihnen dann Knoblauch, Chilischpfeffer und Weißwein hinzu
Flagg -Kadaverkadaver aus gehacktem Fleisch, übertragen Sie sie auf ein Backblech, fügen Sie ihnen eine pike Tomatensauce hinzu
Senden Sie Meeresmollusken in den Ofen und backen Sie sie für etwa 20 Minuten

Suppe mit Tintenfisch, Rezepten

Rezept für schnelle Suppe mit Tintenfisch:

Wir tauen Tintenfische auf, reinigen sie von Filmen und spülen gründlich aus
Legen Sie Wasser auf den Herd, pflanzen Sie es und kochen Sie Tintenfisch darin
Denken Sie daran, dass sie nicht länger als 3 Minuten gekocht werden
К ода они побелеюю, достаеgst з з и в ды, немноfolge ожжает и ремм пкколцамwirkungen
Reinigen und hacken Sie die Kartoffeln mit kleinen Tassen und legen Sie sie in eine Tintenfischbrühe
Während es gekocht ist, braten Sie Zwiebel und Karotten in Pflanzenöl
Ein paar Löffel Reis in die Suppe geben, salzen, pfeffern und 15-20 Minuten kochen lassen
Fügen Sie dann Karotten mit Zwiebeln und zerquetschten Tintenfisch hinzu, bringen Sie alles zum Kochen und schalten Sie den Teller aus

Rezept für Lean Borsch mit Tintenfisch:

Kohl, Karotten, Zwiebeln hacken und das gesamte Gemüse in eine große Pfanne übertragen
Salz und pfeffern Sie sie, fügen Sie Tomatenpaste hinzu und stechen Sie aus, bis sie gekocht sind
Kochen Sie in gesalzenem Wasser Tintenfisch und lassen Sie sie sich abkühlen
Schneiden Sie die Kartoffeln und legen Sie sie in kochende Brühe
Wenn es gekocht ist, fügen Sie gedünstetes Kohl, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt in die Pfanne hinzu
Lassen Sie den Borsch für weitere 10 Minuten schwachen
Zu dieser Zeit schleifen Sie Tintenfisch und frische Tomate und übertragen Sie sie auch in die Pfanne
Warten Sie, bis der Borsch kocht und sofort den Herd ausschalten