Leichter Salat mit Hühnchen, mit Hühnchen, Venedig, für den Winter: die besten Rezepte

Rezepte für Salate mit Spargel.

Spargel ist ein sehr leckeres Produkt, das in der Masse der Salate zu einer Zutat werden kann. Lassen Sie uns diese Rezepte genauer analysieren.

Wie macht man einen Salat aus trockenem, eingelegtem, eingelegtem Soja mit Gurken und Tintenfischen? Sparsame Sauce: Rezept

Spargel gilt als Innenanlage. Die Leute nennen ihn Spargel. Seit der Antike wissen die Menschen über die nützlichen Eigenschaften dieser Kultur. Es enthält eine große Anzahl folsäure. Diese Substanz ist besonders für schwangere Frauen nützlich. Außerdem wirkt sich die Verwendung von Spargel positiv auf die Funktionsweise des Darms, den Betrieb des kardiovaskulären Systems und die Blutgerinnung aus.

Es gibt viele Rezepte für die Herstellung dieser Anlage. Es wird sowohl in trockener als auch in eingelegter Form verwendet. Als nächstes lernen Sie viele detaillierte Rezepte mit Spargel, Tintenfisch und Gurken.

Der Spargel kann köstlich mit der Sauce ergänzt werden, die aus:

• 50 g Sahne und Öl
• 2 Eigelb
• und Zitronensaft mit Senf - 1 TL

Als nächstes müssen Sie das Öl schmelzen und das Eigelb mit Sahne, Saft und Senf schlagen. Mischen Sie alle Komponenten und gießen Sie den fertigen Spargel. Der zarte Geschmack von Spargel und der dünne cremige Geschmack der Sauce lässt selbst die raffinierten Gourmen nicht gleichgültig.

Magerer Salat mit Spargel

Sie können solchen Salaten Zwiebeln, Karotten, Tomaten oder Erdbeeren hinzufügen. Das obige Rezept sollte als allgemein angesehen werden. Fügen Sie alle diese zusätzlichen Zutaten in Übereinstimmung mit Ihrem Geschmack hinzu. Allgemeine Zutaten:

• Spargel - 0,5 kg
• Salz (zu schmecken)
• Zitronensaft - 1 EL. ein Löffel
• Pflanzenfett
• Zusätzliche Produkte (grüne Zwiebeln, Salat, Karotten, Tomaten, Bohnen oder Erdbeeren) - 200 g

Rezept:

• Schneiden Sie den Spargel mit Stäben von 3 bis 4 cm. Warm in etwas gesalzenem Wasser
• Wenn es sich abkühlt, fügen Sie Zitronensaft hinzu
• Leitung in Sonnenblumenöl Einer der Zutaten, die Sie ausgewählt haben
• Mit Spargel mischen
• Dekorieren Sie die fertige Mischung mit Zitronenscheiben

Salat mit Spargel und Hühnchen

Die Zusammensetzung des Salats umfasst:

• Spargel
• Grüne Erbse
• Gurken
• Bulgarischer Pfeffer
• Schnittlauch
• Hähnchenfilet
• Olivenöl
• Salz
• Tomaten
• Gemahlener Pfeffer
• Zitrone

Vorbereitung:

• Schneiden Sie die Zwiebel in kleinen Stücken
• Den Spargel schälen, mit kochendem Wasser gießen
• Hühnchenfilet kochen und Stücke in ein Gericht geben
• Streuen Sie grüne Erbsen von oben
• Gurke, Tomate und Zwiebeln schneiden und tragen zu allem hinzu
• Bereiten Sie die Sauce aus Öl, Zitronensaft und Salz vor

Salat bereit!

Sojakalat

Für einen solchen Salat benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• Koriander - 1 TL
• Fastenöl - 150 ml
• Zucker - 1 EL.
• Soße
• Essig
• Knoblauch ist ein paar Nelken
• Zwiebel
• Karotten - 1 PC
• Salz
• Soja -Spargel - 300 g

Die Vorbereitung selbst besteht aus solchen Phasen:

• Soja -Spargel in warmes Wasser geben. Nehmen Sie es nach 6 Stunden heraus und schneiden Sie in die Bar 5-7 cm.
• Schneiden Sie die Karotten oder den Rost (wie mehr bevorzugen), fügen Sie Salz, Zucker, Essig und Sauce hinzu, mischen Sie
• In einer erhitzten Bratpfanne braune Zwiebeln und Knoblauchzehen
• Bis das Öl abgekühlt ist, gießen Sie es in die Karotten. Nach dem Mischen alles mit Spargel mischen

Gib mir einen Snack zum Brauen. Der Spargel wird alle Aromen in sich selbst bringen und sich mit einem ungewöhnlichen Geschmack erfreuen.

Video: Sojas Salat und Karotte

Salat aus Gurken von Spargel und Oktopus

Wenn Sie etwas Exotisches möchten, können Sie einen solchen Salat kochen. Dazu werden Sie nützlich sein:

• Tintenfische - 400 g (es ist besser, Dosen zu nehmen)
• Spargel - 200 g
• Gurke
• Sellerie (Geschmack)
• Fastenöl
• Sojasauce
• Ingwer und Kräuter

Der Kochvorgang ist einfach. Achten Sie zunächst auf Gurken, Kräuter und Sellerie. All dies ausspülen, mit einem Papiertuch trocknen und es schneiden. Bereiten Sie die Sauce aus Öl, Sojasauce und Ingwer vor. Geben Sie alles in die Salatschale, fügen Sie Tintenfische hinzu, gießen Sie die Sauce und mischen Sie. Salat bereit.

Salat aus Spargel für den Winter: Rezepte

Der Spargel kann auch für den Winter mottenkugeln werden. Es gibt viele Rezepte. Dosenspargel ohne Zusatzstoffe - Dies ist das einfachste Rezept. Für ihn benötigen Sie ein Mindestsatz von Produkten: Spargel (400 g), Wasser (500 ml) und Essig mit Salz.

Vorbereitungsanweisungen:

• Bereiten Sie den Spargel vor: Spülen, trocken, schneiden
• Sterilisieren Sie die Banken und füllen Sie sie fest mit Bohnen
• Bereiten Sie die Füllung vor - Kochen Sie Wasser und fügen Sie Salz hinzu
• Nach dieser Lösung die Gläser gegossen

Nach der Sterilisation (etwa eine halbe Stunde) den Spargel bewahren. Setzen Sie die Banken für einen Tag an einen warmen Ort.
Ein weiteres köstliches Werkstück wird sein sysparage Bohnen in Sauce.Die Sauce in diesem Rezept wird aus Tomaten zubereitet. Sie geben Spargel einen süßen Geschmack.

Für diesen Salat benötigen Sie Tomaten (0,5 kg), Spargelbohnen (0,6 kg), Zucker und Salz (zum Geschmack). Vorbereitung:

• Spülen Sie die Bohnen aus, trocknen Sie in einem Papiertuch und schneiden Sie
• Falten Sie sie in sterilisierten Gläser
• Die Tomaten in kaltem Wasser waschen und kochendes Wasser gießen. Nachdem Sie die Haut von ihnen entfernen und einen Mixer schlagen
• Kochen Sie es, fügen Sie Zucker und Salz hinzu
• Gießen Sie die Bohnen mit der resultierenden Sauce
• Sterilisieren Sie die Banken für etwa 20 Minuten

Wie koche ich einen trockenen Spargelsalat?

Sie müssen einen solchen Salat vorbereiten:

• Trockener Spargel - 300 g
• Bulgarische Paprika
• Tomate
• Salz Pfeffer
• Mayonnaise oder Olivenöl

Direkter Vorbereitungsprozess:

• Nehmen Sie trockener Spargel und nehmen Sie 6 Stunden lang Wasser in Wasser. Wechseln Sie regelmäßig das Wasser.
• Danach muss es gekocht werden. Das Wasser abtropfen lassen und den Spargel in einem Colander unter fließendem Wasser abspülen.
• Wenn es bei Raumtemperatur wird, schneiden Sie in Streifen
• Schneiden Sie die Tomate und Paprika und fügen Sie den Spargel hinzu
• Szen Sie den Salat mit Mayonnaise oder Öl.
• Mit Kräutern garnieren

Eingelegtes Spargel

Für Spargel können Sie jede Marinade verwenden. In diesem Rezept wird die Marinade Essig, Gewürze und Öl sein. Das Plus eines solchen Salats ist, dass er im Voraus vorbereitet werden kann. Verbindung:

• Essig - 50 ml
• Bürobohnen - 400 g
• Olivenöl - 30 ml
• Salz (zu schmecken)
• Grüns
• 2 Knoblauchzehen
• Zucker - 1 EL. ein Löffel
• Sauerrahm
• Gewürze zu schmecken

Vorbereitung:

• waschen Sie den Spargel und tauchen Sie 1 min in kochendem Wasser ein
• trocken mit Papiertüchern
• bereiten Sie die Marinade vor - Mischen Sie Essig, Gewürze, Salz und Zucker
• gießen Sie diesen Spargel ein und setzen Sie einen kalten Ort
• zu diesem Zeitpunkt können Sie eine Sauce für den zukünftigen Salat zubereiten - Knoblauch, Dill, gemahlene Pfeffer und Salz. Fügen Sie saure Sahne hinzu
• nehmen Sie einen gesperrten Spargel heraus und gießen Sie mit der gekochten Sauce auf die Oberseite

Venedigsalat aus Spargel

Dieser Salat hat viele Kochoptionen. Was fügt es nicht hinzu, es stellt sich immer lecker. Es ist sogar für den festlichen Tisch geeignet. Dieses Rezept für Venedig -Salat umfasst die Zugabe von Spargel. Sie können Ihre Zutaten zum Geschmack hinzufügen. Produktsatz:

• frischer Spargel (um zu schmecken)
• hühnchenfilet - 250 g
• eigelb in der Menge von 3 PCs
• gurken - 2 PCs
• frische Pilze - 300 g
• mais - 200 g
• käse
• kartoffel
• birne
• salz, Pfeffer, mageres Öl

Vorbereitung:

• Filets und Kartoffeln kochen, in Würfel schneiden
• Reinigen Sie die Zwiebel der Schale, schneiden Sie die Ringe und werfen Sie sie in eine vorgeheizte Pfanne
• Fügen Sie Pilze hinzu, die von Streifen vorgezogen wurden. Vergessen Sie nicht zu rühren
• Legen Sie die Kartoffeln und das Huhn in die Schüssel und befestigen Sie einen Bug mit Pilzen an ihnen
• Lassen Sie das Wasser aus Konserven ab und streuen es mit einem Salat
• Gurken reiben oder hacken; Mach das Gleiche und mit Eigelb
• Der Käse sollte feste Sorten sein. Reiben Sie es auch, streuen Sie darüber
• Der Salat kann mit Mayonnaise gewürzt werden. Wenn Sie es nicht verwenden, können Sie den Salat verlassen, um ihn ohne Auftanken zu verlassen. Er wird sowieso nicht trocken sein

Sparsame Sauce: Rezept

Übungsbohnen passen gut zu jeder Sauce. Daher wird es nicht schwierig sein, die Sauce nach Ihrem Geschmack aufzunehmen. Hier sind einige von ihnen:

• Die leichteste Spargelsauce kann für Sie aus saurer Sahne und Deckenknoblauch zubereitet werden. Nehmen Sie Ihren Geschmack an Proportionen

Niederländisch:

• halten Sie das Eigelb über das Wasserbad unter Rühren
• Fügen Sie vorgewärmtes fettarmes Öl (200 g) hinzu. Salz und Pfeffer
• Die Sauce ist fertig

Hüttenkäse und Sahneauce:

• nehmen Sie 250 g Cottage -Käse (es ist besser, mit nach Hause zu nehmen), in einem Mixer bis zu einer homogenen Masse zu schlagen, 300 g Sahne hinzuzufügen
• Es kann in der Zusammensetzung von Kräutern, Grün, Salz und Pfeffer schmecken

Spargel ist ein erstaunliches Produkt, das für viele Salate eine großartige Ergänzung sein wird. Wir hoffen, dass Sie dank unserer Rezepte Ihr Notizbuch mit mehreren wundervollen Optionen wieder auffüllen werden.

Video: Pilzsauce zum Spargel