In diesem Artikel werden wir als interessante, aber einfache und schnelle Rezepte für Salate mit Krabbenstöcken und Tomaten betrachten.
Inhalt
Salat mit Krabbenstöcken ist die köstlichste und köstlichste Lösung für den festlichen Tisch. Ein Leckerbissen dieser Art ermöglicht es den Hostessen, ihre Fantasie und ihre kulinarischen Fähigkeiten zu zeigen. Die Kombination von Zutaten in einem Salat mit Krabbenstäben und Tomate verleiht jedem Rezept jedoch einen zarten, weichen und ungewöhnlichen Geschmack. Wenn Sie exquisite Küche und Experimente mögen, werden Sie Ihnen den 2 unglaublich leckeren Salat mit diesen Zutaten für jeden Tisch aufmerksam machen.
Einfacher Salat mit Krabbenstöcken und Tomaten: auf einer schnellen Hand
Der Ursprung des Krabbensalats ist mit König Louis verbunden, der für seine Leidenschaft für Köstlichkeiten und ungewöhnliche Gerichte bekannt war. Natürlich umfasste die Zusammensetzung des ursprünglichen Rezepts echtes Krabbenfleisch. Die Zeit steht jedoch nicht still, sodass der gelangweilte Salat mit zusätzlichen Komponenten leicht verbessert werden kann. Zum Beispiel können Sie einen Originalsalat mit Krabbenstäbchen und Tomaten erstellen, der mit Noten von Frische und Saftigkeit genährt wird.
Schreiben Sie die folgenden Komponenten in Ihrer Kaufliste auf:
- krabbenstöcke - 250 g;
- knoblauch-2-3-Nelken;
- mayonnaise - 3 EL. l.;
- zitronensaft - 2 TL;
- hartkäse - 70 g;
- tomate - 2 PCs;
- salz - 1 TL;
- schwarzer Pfeffer - 0,5 TL.
Wichtig: Damit sich der Salat als unglaublich leicht und luftig herausstellt, bevorzugen die gekühlten, nicht vollständig aufgetauten Krabbenstangen und fleischigen, aber nicht sehr saftigen Tomaten. Um den Gesamtkaloriengehalt von Salat zu verringern, kann anstelle von Mayonnaise niedrige Fettjoghurt oder saure Sahne verwendet werden.
- Waschen Sie die Tomaten gründlich und trocknen Sie sie mit einem Papier Tuch. Schneiden Sie die Stecklinge mit einem Messer und entfernen Sie die Samen, damit sie keinen überschüssigen Saft lassen. Schneiden Sie Tomaten aus mittelgroßen Quadraten.
- Wenn Sie sich anstelle von großen Tomaten entscheiden, Kirsche zu verwenden, dann setzen Sie sie einfach in Hälften oder Viertel. Tomaten in eine tiefe Schüssel gießen.
- Krabbenstäbchen in 4 Hälften schneiden und mit langen Rechtecken schneiden. Fügen Sie sie auch in eine Schüssel zu Tomaten hinzu.
- Legen Sie die Mayonnaise oder das fettarme Tanken in einen separaten Behälter. Fügen Sie Zitronensaft zu dieser Mischung hinzu und Knoblauch, die mit der Presse herausgepresst. Schlagen Sie die Masse leicht zu üppig und homogenität und lassen Sie dann 10-15 Minuten zum Brauen.
- Käse auf einer groben Reibe reiben, mit dem Rest der Komponenten kombinieren und den Salat mit eingeweichter Sauce würzen. Fügen Sie Gewürze hinzu, die Sie nach Ihren Wünschen regulieren können. Mischen Sie wieder gründlich und Sie können auf den Tisch servieren und mit gehackten Kräutern als Dekoration bestreuen.
Salat mit Krabbenstöcken und Tomaten mit Paprika und Grüns
Ein einfacher Salat mit Krabbenstöcken und Tomaten, der durch Gemüse und Kräuter ergänzt wird, wird Sie mit seinem reichen und frischen Geschmack überraschen, den alle Ihre Lieben und Gäste mit Sicherheit ansprechen werden. Übrigens wird eine solche Komposition auch viele Vitamine haben, die dazu beitragen, den Körper mit den Vorteilen der Winterkälte oder sogar nach ihnen zu sättigen. Immerhin können diese Produkte das ganze Jahr über frisch gekauft werden.
Erforderlich:
- krabbenstöcke - 250 g;
- petersilie - 5 Zweige;
- dill - 5 Zweige;
- sellerie - 1 PC;
- mittelgroße Tomaten - 2 PCs;
- bulgarischer Pfeffer - 1 PC;
- zwiebel - 1 PC.;
- käse - 100 g;
- knoblauch - 1 Nelke;
- salz - 1 TL;
- gemahlener Pfeffer - 0,5 TL;
- mayonnaise - 3 EL. l.
- Waschen Sie das Gemüse gut und wischen Sie es mit trockenen Papiertüchern ab. Schneiden Sie die Tomaten in zwei Teile und entfernen Sie die Stecklinge mit einem Messer. Entfernen Sie mit einem Esslöffel überschüssigen Saft von Hälften und allen Samen.
- Schneiden Sie die gebildeten Tomatenboote mit kleinen Würfeln und schicken Sie sie in eine vorbereitete Salatschale.
- Entfernen Sie die Samen im Pfeffer und legen Sie sie auf kleine Quadrate gleich. Die Zwiebel so kleiner wie möglich hacken.
- Krabbenstöcke in kleinen Kreisen oder Hälften schneiden. Und schicken Sie das Gemüse in der Salatschale.
- Sellerie waschen, unnötige Feuchtigkeit ein wenig schütteln. Entfernen Sie die Orte, die Ihnen mit einem Messer unappetitlich erscheinen. Schneiden Sie den geschälten Sellerie in Würfel und senden Sie an die Hauptkomponenten.
- Fein gewaschenes Gemüse hacken und den Käse auf einer groben Reibe reiben. Mischen Sie alle Komponenten sorgfältig.
- Mischen Sie in einem separaten Behälter eine Mayonnaise und mischen Sie durch die Presse einen verpassten Knoblauchzahn gründlich. Salat mit der resultierenden Sauce mahlen, Salz und Pfeffer hinzufügen. Sie können die Anzahl der Gewürze nach Ihren Wünschen einstellen. Wieder gut mischen.
- Stellen Sie den Salat für jeden Gast mit einer runden Schablone in einen separaten Teller und verwenden Sie die Zweige der Grüns und eine Zitronenscheibe als Dekoration.