Kaloriengehalt verschiedener Reissorten, die Vorteile von Reis für den Körper

Eines der berühmtesten Produkte ist Abb. Es wird verwendet, um verschiedene Gerichte zuzubereiten, die nicht nur für den täglichen Gebrauch geeignet sind, sondern auch eine gute Ergänzung zum festlichen Tisch sind.

Inhalt

Es gibt verschiedene Arten von Reis. Alle unterscheiden sich nicht nur in Aussehen und Kochgeschwindigkeit, sondern auch in Kalorien. In diesem Artikel wird darüber sprechen, welchen Energiewert verschiedener Reissorten.

Die Vorteile von Reis für den menschlichen Körper

Reis hat die folgenden Eigenschaften:

Reis enthält eine große Anzahl komplexe Kohlenhydrate. Sie sättigen den Körper schnell, werden aber lange verdaut. Daher haben Sie lange Zeit ein Sättigungsgefühl, und auch die Energie nimmt zu. Rice ist eine ideale Option für Menschen, die ihr Gewicht überwachen.
Der Reis hat praktisch es gibt kein Salz. Aus diesem Grund wird empfohlen, es an Personen zu verwenden, die Probleme mit haben durch Nieren, Herz und Gefäße.
Aufgrund der regelmäßigen Verwendung von Reis wird überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt. Dies ist durch das Vorhandensein von Kalium in der Zusammensetzung von Getreide gerechtfertigt. Daher beim Menschen der Stoffwechsel verbessert sichund Schwellung verschwinden auch.
Abwesenheit gluten - Die Hauptwürde von Reis. Aus diesem Grund kann es von Menschen, die oft allergisch sind, konsumiert werden.
Aufgrund des Vorhandenseins von Vitaminen der Gruppe B trägt Reis dazu bei, die Funktionsweise des Nervensystems, des Herzens, der Blutgefäße und der Schilddrüse zu verbessern.
Es hat ein umhüllendes Anwesen. Daher sollte es in die Ernährung für diejenigen einbezogen werden, die Probleme mit dem Verdauungssystem haben (Gastritis, Geschwüre, erhöhter Säure des Magens usw.).

Kalorieninhalt von Reissorten

Der Kalorieninhalt von Reis hängt davon ab, welche Sorte Sie gekauft haben. Bevor weißer Reis verkauft wird, durchläuft er mehrere Schleifphasen. Dabei gehen die meisten Vitamine und Spurenelemente verloren.
weißer Reis Schnell kochen. 100 g des Produkts enthält ungefähr 334 Kcal. Brauner Reis ist eine der nützlichsten Sorten. Vor dem Verkauf wird es nur von der oberen Schale gereinigt, so dass alle Vitamine und Spurenelemente erhalten bleiben.
Der regelmäßige Gebrauch von braunen unnötigen Reis hilft, Cholesterinspiegel aus dem Blut und die Normalisierung des Stoffwechsels zu entfernen. In 100 g des Produkts um 337 Kcal.
Wenn Sie regelmäßig verwenden wildreisSie können den Körper mit allen notwendigen Proteinen füllen. 100 g des Produkts enthält etwa 15 g Proteine. Wenn Sie 2-3 Mal pro Woche Wildreis essen, können Sie die Muskeln stärken und die Immunität verbessern. In 100 g Wildreis 357 kcal.

Der glykämische rote Reisindex beträgt nur 55. Dies bedeutet, dass er für Diabetiker geeignet ist. Zusätzlich zu Fasern enthält roter Reis Anthocyane. Sie verhindern Krebstumoren und verlangsamen auch den Alterungsprozess. Der Energiewert von rotem Reis - 362 kcal.
Um den Verdauungstrakt zu verbessern, stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Ernährung eingeben langer Reis. Die Länge jedes Korns sollte mindestens 6 mm betragen. Der Energiewert - 365 kcal.

Für den Magen und den Darm wird es nützlich sein reis Basmaty. Es enthält viel Faser und Amylase. Basmati -Kalorien 100 g des Produkts - 340 kcal.
Oft wird in den Ladenregalen verkauft geparkte Abb. Es bereitet sich ziemlich schnell vor. Nach dem Kochen erwirbt es eine krümelige Struktur, da bei Dampfstruktur die Stärkestruktur gestört wird. 100 g des Produkts enthält nur 341 Kcal.

Verschiedene Sorten — Eigenschaften von Sorten

Kalorienreis abhängig von der Vorbereitungsmethode

Jede Hausfrau bereitet Reis mit ihrer eigenen Methode vor. Es kann in Wasser gekocht oder gedämpft werden.
Der Energiewert hängt auch von den zusätzlichen Zutaten ab, die Sie im Kochprozess verwenden. Als nächstes wird der Kalorieninhalt von Reis auf unterschiedliche Weise beschrieben.

Gekochter Reis, Kalorieninhalt

Sie müssen verstehen, dass sich der Energiewert von rohem und gekochtem Reis unterscheidet. Dies liegt an der Tatsache, dass Getreide beim Kochen Wasser aufnimmt, weshalb ihre Masse zunimmt.

Roh und gekocht hat unterschiedliche Kalorieninhalte

Kaloriengehalt von gekochtem Reis, abhängig von der Vielfalt:

weiß - 116 kcal
braun - 125 kcal
wild - 78 kcal

Während des Kochens fügen die Hausfrauen häufig zusätzliche Zutaten hinzu, die den Kaloriengehalt des fertigen Gerichts beeinflussen. Wenn Sie hinzufügen salzdann erhöht es den Energiewert nicht. Die Nuance ist nur so, dass Salz die Feuchtigkeit im Körper verzögert, weshalb das Körpergewicht zunimmt und eine Schwellung auftritt.

Butter - Ein sehr hohes Calorie -Produkt. 100 g enthält ungefähr 720 kcal. Wenn Sie daher nur 3 g Öle hinzufügen, erhöhen Sie den Energiewert von gekochtem Reis um 23 kcal.
Rosine In Reis müssen Sie mit Vorsicht hinzufügen. In 100 g getrockneten Früchten etwa 270 kcal. Nachdem nur 15 g Rosinen hinzugefügt wurden, steigt der Kaloriengehalt von Reis um 40 kcal.
Hinzufügen von 1 TL. Zucker erhöht den Energiewert um 16 kcal.

Für ein Paar mit zusätzlichen Zutaten

Einige Hausfrauen kochen lieber Reis für Dampf. In diesem Fall wird sein Energiewert im Vergleich zum gekochten Kocher höher sein. Wenn ein bereiten Sie ein paar weiße Reis vorDann beträgt der Kaloriengehalt von 100 g des fertigen Produkts 150 kcal.
Wenn Sie Reis mit gedünstetem Gemüse kochen, wird der Energiewert des Gerichts ungefähr sein 120 kcal.
Hinzufügen meeresfrüchte (Muscheln, Garnelen usw.) Sie erhöhen den Kaloriengehalt von braunem Reis auf 125 kcal.

Kaloriengehalt von Reisgerichten

Reis ist Teil vieler Gerichte. Daher ist es ratsam, ihren Energiewert zu berücksichtigen:

Meatern mit Reis. Es ist besser, Hühnerfleisch zu verwenden, weil es nicht so hoch ist. Vorbehaltlich der Verwendung einer klassischen Tomatenpaste in 100 g des Produkts wird enthalten 80 kcal.
Brei von Kürbis und Reis. Es muss mit Milch und Zucker zubereitet werden. Kalorieninhalte 100 g Gerichte werden sein 91,5 kcal.
Hühnersuppenbrühe mit Reis - 37 kcal.
Salat mit Krabbenstöcken und Reis - 170 kcal (auf Mayonnaise) und 137 kcal (auf saurer Sauerrahm).
Fleischkohl mit Reis - 97 kcal.

Der Kaloriengehalt von Reis hängt also nicht nur von der Vielfalt, sondern auch von der Kochmethode ab. Sie haben das Recht zu wählen, wie und mit dem Reis vorbereiten. Es hängt alles von Ihren Vorlieben und dem Bild ab.

Kalorieninhalt von Produkten in unseren Artikeln: