Ananas enthält viele Vitamine und vorteilhafte Substanzen. Darüber hinaus hat sie einen dünnen und unvergleichlichen Geschmack. Für all diese Eigenschaften wurde diese exotische Frucht von den Russen sehr geliebt.
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Ananas kann einfach mit Unterlegscheiben in Form einer Dessertschale geschnitten werden, oder Sie können es mit Obst-, Gemüse- und Fleischsalaten ergänzen. Das Huhn und jedes Fleisch gewinnen nur beim Kochen in Ananas. Wir alle sind mit Freude, den tropischen Geschmack von Ananas zu genießen. Aber wie man es richtig auswählt, reinigt und einen schönen Ausschnitt daraus macht, nicht jeder weiß. Lassen Sie uns all diese Weisheit mit uns lernen.
Wie wähle ich die richtige Ananas?
- Wie wähle ich die richtige Ananas? Untersuchen Sie sofort das Laub und das Schalen von Ananas. Wenn die Flugblätter mit Leichtigkeit herausziehen, ist dies ein Zeichen der fetalen Reife.
- Das Vorhandensein einer goldenen Schale wird Ihnen auch von ihrer ausreichenden Reife erzählen. Ein duftender Geruch mit süßen Noten kommt aus reifen und frischen Obst.
- Wenn Sie auf die Oberfläche des Fötus gedrückt werden, müssen Sie spüren, wie man ein wenig unter den Fingern springt. In diesem Fall können Sie Ananas sicher kaufen und das reife duftende Fruchtfleisch genießen.
So reinigen und schneiden Sie Ananas: Schritt -By -Step -Anweisungen
Es gibt mehrere Optionen zum Schneiden von Ananas. Betrachten Sie jeden von ihnen.
Methode Nr. 1, "Melonscheiben":
- Wenn eine Hand Ananas an den Blättern mit Hilfe eines Messers hält, werden Sie seine Schale und Augen vollständig los. Die Augen sind auf diese Weise am einfachsten zu entfernen, da sie in parallelen diagonalen Reihen gebaut werden, und sie mit bilateralen Längsschnitten ausschneiden.
- Teilen Sie als nächstes die bereits gereinigte Ananas in zwei gleiche Teile - von der Stelle, an der die Blätter ursprünglich bis zum Boden waren. Der Kern sollte geschnitten und weggeworfen werden, da er nicht in Lebensmitteln gegessen wird.
- Machen Sie einen Schnitt in Form von geschälten langen Melonabielen.
Methode Nr. 2, "Ringe"
- Legen Sie Ananasfass auf das Küchenbrett und schneiden Sie zuerst das Oberteil zusammen mit den Blättern und dann den unteren Teil des Fötus.
- Nachdem Sie es „auf den Arsch“ gestellt haben, entfernen Sie die gesamte Schale mit einem scharfen Messer und beseitigen Sie die Augen. Schneiden Sie die Ananas mit Kreisen der Dicke, die Sie benötigen, und schneiden Sie einen ungenießbaren zentralen Teil vorsichtig aus.
- Diese Dessertschale kann mit gehackter Banane und Kiwi aufgefüllt werden - Sie können jeden Tisch mit einem so prächtigen Fruchtschnitt dekorieren.
Methode Nummer 3, "Stücke"
- Schnittananasscheiben sind der einfachste Weg. Natürlich ist ein solcher Schnitt nicht sehr schön, aber wenn er schnell oder auf Hausaufgaben vorbereitet werden muss, ist diese Methode einfach unverzichtbar. Schneiden Sie die Ananas, die aus der oberen Abdeckung, Augen und Kerne in vier Teile gezogen wird, und dann jeden Teil in Stücke der Größe, die Sie benötigen.
- Pycles of Ananas können im Familienkreis genossen werden, in den Gefrierschrank gesteckt oder aus ihnen Naturschutz machen (10 Minuten lang in süßen Sirup kochen und dann aufrollen).
Methode Nr. 4, "Schachbrett"
- Schneiden Sie die unerwiderte Ananas zusammen mit den Blättern entlang der vier Segmente. Entfernen Sie den zentralen Insiblen. Teilen Sie das Fruchtfleisch mit einem Messer in Quadrate, ohne sie auf das Schale selbst zu schneiden.
- Schneiden Sie sie horizontal über die Schale und teilen Sie dann die Quadrate in Form von Schachzellen auf: Ein Stück ist ein wenig nach vorne vorwärts und die zweite - Rücken usw. Aus der Schale wird ein natürliches Gericht erhalten, und die Ananasstücke sehen sehr attraktiv aus. Wenn die Gäste erwartet werden, kann jedes Stück mit besonderen Spieße durchbohrt werden - und ein fantastisches Dessert ist fertig!
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