Was sind Fische in Fisch? Wie man Milch kocht - Rezepte. Milks von Lachsfischen. Störmilch - Rezepte

Fast jeder weiß, welche Art von Milch die Milch hat, besonders oft auf dem Esstisch, Milch aus Hering. Normalerweise werden sie von sichtbar gegessen und das war's. Wer fragt sich selten, wie man Milch auf andere Weise kocht? Es gibt viele Rezepte für das Kochen von Gerichten aus einem solchen Produkt. Wir werden einige davon ausführlicher betrachten.

Der Name der Milch ereignete sich aufgrund ihres Aussehens, sie haben größtenteils eine milchige weiße Farbe. Dies sind Samendrüsen von Fischen, in denen es Spermien von Männern gibt. Milch in ihrer Zusammensetzung hat tierische Proteinverbindungen, es ist gesund und nahrhaft für den Körper. Schade, dass nicht alle sie verwenden, um Geschirr zu kochen und ihnen Tiere zu füttern. Aus diesem Produkt können Sie köstliche Gerichte aus Schnitzeln kochen, die mit Salaten und Aufläufen enden. Als nächstes überlegen wir, wie man Fischmilch mit verschiedenen Methoden kocht.

Was sind Fische in Fisch - vorteilhafte Eigenschaften

Bevor wir die Frage geben, wie Milch kocht, finden wir heraus, was Milch ist, was ihr Vorteil für Menschen ist. Milch sind die Samendrüsen von Fisch. Das Produkt selbst ist nicht nur in Protein, sondern auch nach Omega-3-Säuren reich. Diese Säuren sind für eine ausgewogene Herzfunktion, das Gefäßsystem erforderlich. Sie verringern die Risiken von Schlaganfällen, Herzinfarkten. Schließlich können diese Komponenten des menschlichen Körpers nur von außen erhalten werden. Darüber hinaus empfehlen Ärzte die Verwendung von Fettsäuren für Patienten mit Diabetes, die zur Insulininjektion gezwungen sind. Dank Omega-3 dauert die Wirkung von Insulin länger.

Mehr Milch hat so nützliche Eigenschaften wie:

1. Die Funktion des Gehirns signifikant verbessern und die Funktionalität der Gehirnzellen positiv beeinflussen.
2. Die Verwendung des Produkts hilft, den Cholesterinspiegel zu reduzieren, die Entwicklung von Bluthochdruck zu verhindern und das Risiko von hypertensiven Krisen zu verringern.
3. Dank der vorteilhaften Substanzen, die in Fischmilch vorhanden sind, verbessert sich die Arbeit des Herzsystems.
4. Milks sind nützlich für die Funktionalität der Geschlechtsdrüsen, sie behalten Jugendliche und beginnen die Regenerationsprozesse auf zellulärer Ebene.

Wie bereits erwähnt, fällt Milch häufig auf unserem Tisch zusammen mit Salzhering. Nicht alle Gourmen lieben ein solches Produkt, da sie zu salzig sind oder nicht zum Geschmack geriefen. Aber Fischmilch kann nach verschiedenen Rezepten zubereitet werden. Und Sie werden auf jeden Fall einen von ihnen mögen. Darüber hinaus ist Milch ein Produkt mit niedrigem Calorie, und Ernährungswissenschaftler empfehlen sie in jedem Alter zu verwenden.

Es ist nützlich, Fischmilch in die Ernährung in schwangere und stillende Pflege einzuführen. Dank ihnen können Sie das Immunsystem nicht nur für sich selbst, sondern auch für das Baby erhöhen. Menschen mit Allergien gegen Fische können keine Milch essen.

Ganz von Fisch kann Milch in Fischgeschäften, Supermärkten und Hypermärkten gekauft werden. Normalerweise befinden sie sich in gefrorenen Briketts. Vor dem Kochen werden sie aufgetaut, gewaschen und die Blutreste entfernen.

WICHTIG: Der Vorteil von Gerichten aus diesem Produkt besteht darin, dass Sie es essen können, ohne zu denken, dass Sie besser werden. Immerhin ist der Kaloriengehalt des Produkts dreimal weniger als der des Schweinefleischs.

Wie man Milch kocht - Rezepte

Wenn Sie nicht wissen, wie man Fischmilch kocht, sehen Sie die Rezepte weiter. Sie sind für jede Veranstaltung geeignet, Sie können Ihren Haushalt einfach mit köstlichen Haushalten verwöhnen, oder Sie können den Gästen mit kalten Snacks auf dem festlichen Tisch gefallen. Und es ist schön, dass Sie sie in jeder Menge essen können, Milch ist ein kleines Calorie -Produkt. Vielleicht ist das einfachste, was Sie mit ihnen anfangen können, zu braten. Zum Abendessen Fischpfannkuchen vorbereiten.

• Fischpfannkuchen

Verbindung:

• Milch - 475 g
• Trockener Wein (weiß) - 475 ml.
• Mehl - 65 g
• Olivenöl - 55 ml.
• Salz, Kümmelsamen, Grüns.

Verfahren:

1. Die Milch auffeuern, kaltes Wasser waschen, mit einem Mixer schlagen, um eine homogene Masse zu werden. Dort Wein gießen, Mehl und Kümmelsamen gießen, Gewürze, Salz hinzufügen.
2. Produkte mischen. Die Pfanne mit Butter erhitzen, Pfannkuchen bilden und auf beiden Seiten braten.
3. Warm servieren, Sie können mit Kräutern dekorieren. Sie können weiße Sauce für das Gericht verwenden.

WICHTIG: Solche Pfannkuchen können in der Natur vorbereitet werden. Und Fischmilch kann mit einem Messer zerquetscht werden. Das Aussehen wird nicht ganz perfekt sein, aber das Gericht wird sich als köstlich herausstellen.

• Fischmilchsalat auf Koreanisch

Verbindung:

• Milch - 175 g
• Karotte - 75 g
• Knoblauch - 15 g
• Sojasauce - 6 ml.
• Gemüseöl - 15 ml
• Zwiebeln - 25 g
• Roter Pfeffer - 3 g

Verfahren:

1. Um ein schnelles Entenbrust herauszufinden, setzen Sie sie zuerst auf auf.
2. Legen Sie die Pfanne auf den Herd, hacken Sie die Zwiebel, Karotten, senken Sie sie wiederum und bräunen Sie sie. Zu den ersten Zwiebeln nach gehackten Karotten.
3. Milch schneiden und auch mit Gemüse in einer Pfanne braten. Fügen Sie mehr Pfeffer, Sojasauce hinzu, mischen Sie.
4. Eintopf, bis die Milch fertig ist, dann die Pfanne entfernen und den Knoblauch in die Masse gießen.

Servieren Sie das Gericht zum Abendessen, vorzugsweise abgekühlt. Obwohl Sie für einen Amateur warm sein können. Dekorieren Sie mit Petersilie oder Dill. Ihre Gäste werden Milch schätzen, denn in dieser Form ähneln sie dem Leberkabeljau. Darüber hinaus kann die Vorspeise auf Brot angewendet werden, die Sandwiches herstellen.

• Salat mit Mayonnaise

Komponenten:

• Milch — 195
• Eier - 1 PC.
• Zwiebel - 1 PC.
• Mayonnaise - 25 g
• Gurke - 1 PC.
• Grüne Erbsen - 95 g
• Salz Pfeffer

Verfahren:

1. Milch sollte aufgetaut und unter fließendem Wasser gewaschen werden. Legen Sie auf einem Brenner das Ei zum Kochen und braten Sie die Milch auf dem anderen in mageres Öl.
2. Nachdem die Milch fertig ist, lassen Sie sie ein wenig abkühlen, schneiden Sie sie in Stücke, reinigen Sie das Ei.
3. In der Salatschale die Zwiebel fein zerquetschen, Eier, Gurke, gehackte Milch hinzufügen.
4. Gießen Sie am Ende Erbsen aus der Dose, fügen Sie ein wenig Mayonnaise hinzu. Es bleibt, den Salat zu mischen und die Gäste zu behandeln.

• Milks im Teig

Wahrscheinlich ist das Brüenden von Milch im Schwingen eine der einfachsten Möglichkeiten. Wie man Milch auf diese Weise kocht, werden wir weiter in Betracht ziehen. Kurz gesagt, beschreiben Sie den Prozess, dann muss die Milch gesalzen, Pfeffer, in Mehl oder in Ei zusammengebrochen sein, Cracker, dann braten. Die Sicherheit nützlicher Komponenten in Milch gewährleistet den Prozess des Löschens.

Verbindung:

• Milch - 495 g
• Ei - 2 PCs.
• Mehl - 120 g
• Sonnenblumenöl - 55 ml.
• Salz und Gewürze.

Verfahren:

1. Waschen Sie die Milch nach dem Abfotieren unter dem Wasserhahn und trocknen Sie sie mit Küchentüchern. Lass sie in der Schüssel.
2. Machen Sie ein Modell für Milch. Brechen Sie dazu die Eier in eine Schüssel, fügen Sie dort Salz hinzu, fügen Sie Mehl hinzu, das durch ein Sieb fehlt.
3. Mischen Sie alle aufgeführten Komponenten, um eine homogene Masse zu erhalten.
4. Kehre zur Milch zurück, salze sie. Und Gewürze hinzufügen, Pfeffer für das Aroma.
5. Erhitzen Sie die Pfanne, fügen Sie das Öl dort hinzu. Milks verspotten abwechselnd im Teig. Und sorgfältig in die Pfanne senken, bis Sie sie voll ausfüllen.
6. Braten Sie die Milch auf beiden Seiten, wenn eine rötliche Kruste erscheint, Sie können aus der Pfanne entfernen.

Es ist ratsam, Milch in einen angenehmen Zustand zu kühlen und dann in Lebensmitteln zu essen. Dieses Gericht kann auch als Auxiliar für die Beilage mit Kartoffeln oder Reis verwendet werden.

WICHTIG: Diejenigen, die eine Diät beobachten, um nicht überschüssige Kalorien zu verwenden, können überschüssiges Fett mit Servietten oder Papiertuch gebratenen Milch entfernen. Dazu ist Milch ordentlich auf Servietten gelegt und oben mit ihnen, geschmolzenes Öl bedeckt und sie sind bereit zu verwenden.

Lachsfischmilch - Rezepte

Wie man Lachsmilch weiter kocht. Tatsächlich unterscheidet sich ihre Kochenmethode nicht von der Zubereitung früherer Fischsorten. Der Unterschied liegt nur im Geschmack der Milch von Lachsfischen von anderen Arten. Sie haben einen süßlichen Geschmack und eine empfindliche Konsistenz und natürlich eine nützliche Komposition.

Nicht alle Hausfrauen verwenden dieses Produkt, um Gerichte zu kochen, sondern vergebens. Aus Milch können Sie viele köstliche Gerichte herstellen, die sowohl unabhängig als auch Ergänzungen zu Beilagen mit verschiedenen Inhalten sind. Ein Produkt aus Lachsfischen benötigt keine speziellen Verarbeitungsprozesse. Es reicht aus, Milch unter dem Wasserhahn abzuspülen und dann zu kochen.

• Rezept für gebratene Lachsmilch

Verbindung:

• Milch - 185 g
• Salz - 3 g
• Mehl - 85 g
• Pfeffer, Sonnenblumenöl
• Ei - 1 PC.

Verfahren:

1. Die Störmilch auffeuern. Gut abspülen, den Überschuss abschneiden, mit Wischtüchern abwischen.
2. Salz, das Produkt von allen Seiten pfeffern. Betrachten Sie Ihre Geschmackspräferenzen. Ziehen Sie die Eier in einen separaten Behälter, salzen Sie sie.
3. Schlagen Sie die Eier, bis eine viskose Masse mit einer homogenen Konsistenz erzielt wird. In einem anderen Teller das Mehl für die Fledermaus bestreuen.
4. Legen Sie eine Pfanne auf ein kleines Feuer, gießen Sie dort Pflanzenöl, lassen Sie sie sich verunglimpfen. Tauchen Sie die Milch zuerst in die Eiermischung, dann in Mehl und geben Sie eine erhitzte Pfanne.
5. Lassen Sie die Milch gleichmäßig von zwei Seiten gebraten werden, bis eine schöne goldene Kruste auf sie ist.

Es bleibt nur, die Milch aus der Pfanne zu entfernen, um überschüssiges Fett loszuwerden, sie für eine Weile auf Papierservietten. Sie Glas und werden nicht so fett sein.

• Milks aus Lachsfischen im Ofen

Zum Kochen haben Sie zusätzlich zu den Komponenten des Rezepts auch Küchenartikel wie ein Backblech, ein Keramikmesser, eine Waage, eine gemessene Tasse, eine Planke zum Schneiden, eine Reibe.

Verbindung:

• Lachsmilch - 895 g
• Sauerrahm - 475 ml.
• Zwiebel - 1 PC.
• Senf - 25 ml.
• Petersilie, Salz, Grün, Gewürze (zu Ihrem Geschmack)
• Butter - 25 g
• Hartkäse - 55 g

Verfahren:

1. Wir nehmen Lachsmilch und waschen sich gründlich von den Rückständen der Bauchhöhle ab. Schneiden Sie alle unnötigen Elemente. In einem separaten Behälter, salzen und pfeffer, können Sie Ihrem Geschmack Gewürze hinzufügen.
2. Viele Köche fügen Basilikum hinzu, Zira für ein reiches Aroma. Mischen Sie das Produkt, lassen Sie es mit angenehmen Gewürzen gesättigt.
3. Die Zwiebel sollte gereinigt werden, unter einem Strom kühles Wasser gewaschen und in halbe Ringe geschnitten werden.
4. Bereiten Sie in einem anderen Behälter eine Auflauffüllung vor. Saure Sahne und alle Senf mischen, Produkte hinzufügen, dort Gewürze, Gewürze und Grüns gießen. Alles mischen. Produkte mischen, bis eine homogene Masse erhalten wird.
5. Das Blatt zum Backen mit Öl schmieren. Kein Öl verschonen. Legen Sie die gesamte Milch zum Backen auf den Boden des Blattes. Sie können sie nahe beieinander platzieren.
6. Auf der Milch auflegen, im Voraus vorbereitete Zwiebeln und dann Milch mit einer Sauce mit saurer Sahne gießen. Und harte Käse darüber graben, sie mit dem gesamten Raum des Blattes zum Backen füllen.
7. Erhitzen Sie den Ofen auf 200 Grad. Das Gericht im Ofen für etwa 35-40 Minuten backen. Wenn der Auflauf fertig ist, lassen Sie es ein wenig stehen, damit sich der Käse beim Schneiden nicht hinter dem Messer erstreckt.

WICHTIG: Alle oben genannten Rezepte für Lachsmilch eignen sich zum Zubereiten von Slow Cooker. Das einzige, was von verschiedenen Modi zum Erstellen von Gerichten verwendet werden muss. Diese sind wie: Stewing, Braten, Backen.

Störmilch - Rezepte

Für Menschen jeden Alters ist Störmilch nützlich. Dennoch enthalten sie mehr Fettsäuren unter dem Namen Omega-3 als in anderen Fischsorten. Darüber hinaus sind hier nützliche Proteinverbindungen enthalten, und es gibt fast keine Kohlenhydrate, was wertvoll ist, da Kohlenhydrate gewonnen werden können. Wenn Sie zum Frühstück Milch essen, ist die Ladung der Energie bis zum Mittagessen ausreichend. Sie werden das Gefühl haben, ein Anstieg der Gehirnaktivität und eine große Laune für den ganzen Tag ist Ihnen garantiert.

Das einzige, was Milch essen kann, ist eine Allergie. Trotzdem empfehlen Ernährungswissenschaftler nicht, dass Sie Kinder Milch geben, die noch nicht im Alter von drei Jahren erreicht sind. Als nächstes lernen wir, wie man Stör auf unterschiedliche Weise kocht.

• Milks gebraten

Komponenten:

• Milch - 625 g
• Karotte - 1 PC.
• Zwiebel - 1 PC.
• Cracker - 35 g
• Gemüseöl - 65 ml.
• Salz, Gewürze, Grün.

Verfahren:

1. Reinigen, die Karotten waschen, dann schneiden, in eine Pfanne geben, damit sie nicht fest ist. Wenn Sie keine gebratenen Produkte mögen, ist es besser, während des Kochens in den Karotten von Wasser ein wenig hinzuzufügen. Es löscht und wird weich.
2. Milch in gleiche Partikel schneiden. Das einzige, was vor dem Kochen nicht vergessen, sie auszuspülen.
3. Fügen Sie Milch zu den Karotten hinzu, geben Sie sie aus, bis sie geschlagen haben. Salz und Gewürze hinzufügen. Dazu brauchen Sie ungefähr drei Minuten, nachdem Sie Cracker in die Pfanne gegossen und alles rührt.
4. Sukhari wird mit nasse Milch belästigen. Wenn die Milch braten, können Sie alles aus dem Feuer entfernen.

Mit gekühltem oder warmem zum Abendessen servieren, werden sie auf jeden Fall appetitlich sein. Iss sie mit Beilagen oder genauso wie ein separates Gericht. Sie können sie auch mit Salat und weißer Sauce servieren.

• Stör Salat

Verbindung:

• Störmilch - 185 g
• Karotten - 1 PC.
• Zwiebel - 1 PC.
• Lichtöl - 65 ml.
• Eingelegte Gurken - 1 PC.
• Hässlicher Joghurt - 55 ml.
• Ei - 1 PC.
• Krabbenstöcke - 5 PCs.
• Grün, Salz.

Kochvorgang:

1. Die Milch im Voraus in einer Pfanne in einer Pfanne braten oder bis sie gekocht werden.
2. Als nächstes reinigen Sie die Eier, schneiden Sie sie mit ordentlichen Stücken, tun Sie dasselbe mit einer Gurke, Krabbenstöcken. Schneiden Sie die Grüns.
3. Karotten können dem Salat hinzugefügt werden oder Sie können mit Zwiebeln in Öl gebraten werden.
4. Nehmen Sie alle Produkte, gießen Sie in einen Behälter, mischen Sie gut. Am Ende den Salat mit Joghurt oder Mayonnaise, Salz und mit Kräutern bestreuen.

Der Salat passt gut zu den zweiten Gerichten oder wie ein separater Snack. Für das Aroma können Sie ein wenig Limettensaft hinzufügen, es verleiht Ihrem Gericht auch einen angenehmen sauren Geschmack.

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Video: Wie man Fischmilch kocht - Milch aus Milch