Kolik vařit bitvy, dokud se nevaří pro dospělého a pro dítě: s jakými kořeními jsou kombinovány?

Kolik vařit na bramborovou kaši nebo salát, jak se smažit na pánvi? Příprava zeleniny má své vlastní nuance.

Obsah

Batate je hlíza z hlízy. To se také nazývá - „sladké brambory“ nebo „Kumara“. Chutná sladká, připomíná dýně nebo mrkev. Navenek velmi podobné brambor. Forma je sférická nebo podlouhlé. Barva kůry je rozmanitá. Buničina: bílá, žlutá, oranžová, fialová. Teplo - Hlíze rostou na 3 kg.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Je možné jíst syrovou dýnu s dětmi, těhotnými, každý den, s gastritidou a pankreatitidou?". Mohu jíst syrová dýňová semena?

Navzdory skutečnosti, že tato zelenina není příliš běžná, existuje mnoho receptů na vaření jídel z bitev. Brambory s kaší, smažená baterie, vařená, pečená. Ve formě přílohy, dezert nebo hlavní misky. Kromě původního vkusu je to velmi dobré pro zdraví. Přečtěte si více o bitvách dále.

Batate: Benefit and Harse

Battting je překvapivě zdravý pro zdraví. To zahrnuje:

Vitamíny: A, C, E, K, PP, B5, B6, B9, B3, B1, B2, B4.
Minerály: Mangan, měď, draslík, vápník, selen, sodík, železo, zinek, síra, fosfor, hořčík.
Bioaktivní látky: Beta-karoten, omega-3,6-kyseliny, nasycené mastné kyseliny, škrob.

Množství této látky závisí na rozmanitosti, zralosti, pěstování a svěžesti zeleniny. Batate příznivě ovlivňuje práci trávicího traktu. Má obálkový a čisticí účinek. Zobrazuje toxiny. Má obecný účinek posilování, včetně kardiovaskulárního systému. Snižuje tlak. Je to přirozený antidepresivum. Příznivě ovlivňuje zdraví kloubů. Vzhledem k obsahu estrogenů, užitečných pro ženy. Proti vývoji nádorových procesů.

Poškodit:

S opatrností by měli být opatrní lidé s exacerbací žaludečních vředů a 12-perremarových střev.
Věnujte pozornost individuální nesnášenlivosti.
Je lepší konzumovat v období těhotenství a kojení.
Oxaláty obsažené v bitvách přispívají k tvorbě kamenů v ledvinách a žlučníku.

Jedná se o užitečnou zeleninu, ale pro její použití existují kontraindikace. Věnujte tomu pozornost.

S jakými kořeními jsou boje?

Existuje mnoho možností pro jídla z bitev. Neobvyklá sladká chuť je kombinována s takovým kořením a kořením:

Kurkuma
Bazalka
Červená a černá mletá pepřem
Koriandr
Semena karainů
Oregano
Rosemary
Tymián
Uzená paprika

Vše záleží na typu misky, individuálních vkusu a preferencích. Tradiční recept na jihoamerické národy zahrnuje Chiles a Zira Pepper. Exotická verze přípravy Battalum znamená kombinaci s citronovou šťávou a citrusovou kůrou. Kyselina vytváří určitou rovnováhu vkusu se sladkostí praporu. Pro dezerty jsou muškátový oříšek a skořice perfektní.

Pokud nejste milovníkem koření, nasycená chuť hlízy umožňuje vařit ji s minimálním přidáním koření. Stačí dát sůl a trochu černého pepře.

Jak dlouho potřebujete vařit bitvy, dokud se nevaří pro brambory s kaší?

Vypočítejte připravenost bitevní lodi na bramborovou kaši na základě velikosti hlízy nebo kusů. Optimální doba vaření 15-30 minut. Vařte velké hlízy o něco déle. Zkontrolujte připravenost nožem nebo vidličkou. Pokud je kořenová plodina snadno propíchnuta, pak je připravena.

Kolik minut na vaření brambor v polévce s kostkami, plátky místo brambor na pánvi, ve vodě?

Místo brambor, polévka s bitvami přidá do vaší denní nabídky rozmanitost a výhody. Nakrájejte hlízu kousky. Vařte ve vodě o něco méně než brambory, aby se nezměnila v bramborovou kaši - asi 15 minut. Vše záleží na velikosti kostek a požadovaném výsledku. Pokud chcete, aby byla buničina volná a něžná, vařte trochu déle - asi 20 minut.

Kolik vařit bitvy v uniformě, v slupce pro salát?

Pokud jste například potřebovali baterii v uniformě (kůra), na salát nebo přílohu, nalijte zeleninu studenou vodou a přiveďte k varu. Poté vařte pod víkem - asi 30-35 minut. Doba vaření se může zvýšit, protože plody bitev mohou dosáhnout poměrně velkých velikostí. Zkontrolujte připravenost pomocí vpichu.

Stojí za to vědět: Baterie v uniformě si zachovává větší výhodu a chuť, neztrácí strukturu.

Kolik vařit bitvy, dokud se nevaří pro dítě?

„Sladké brambory“ se dobře hodí pro první krmení dítěte s jinou zeleninou. Zřídka způsobuje nesnášenlivost. Chcete -li se podívat na reakci dítěte, proveďte trochu testu. Zelenina pro dítě bude příjemná k barvení a chuti. Způsob vaření na připravenost a formě prezentace závisí na věku a preferencích dítěte.

Malé děti jsou vhodné pro bramborovou kaši nebo polévku z praporu. V tomto případě vařte prapor na kousky 15-20 minut.
Čas vaření praporu může obsadit celou hlízu až 35 minut. Závisí na velikosti.

Ujistěte se, že zelenina nezískává, takže si zachová všechny své prospěšné vlastnosti.

Jak vařit battting: Recept Pure

Brate Brate Bramborová brambory mohou být vynikající náhradou za brambory. Trpící barva a neobvyklá chuť vám umožní kombinovat ji s jinými produkty nebo konzumovat jako nezávislé jídlo. Jak tedy vařit? Zde je recept na brambory s kaší:

Seznam složek (4-5 porcí):

Batate - 1 kg.
Máslo - 50 g.
Mléko - 100 ml.
Sůl, pepř - podle chuti

Pro vaření:

Vyčistěte kořenovou plodinu z kůry. Zavřete hrubě.
Nalijte studenou vodu tak, aby zakryla kořenovou plodinu asi 1,5 až 2 cm. Vařte ve solené vodě po dobu 15-30 minut od data vaření, dokud nebude měkká.
Vypusťte vodu a přidejte olej. Rozdrtit kousky.
Nalijte vyhřívané mléko nebo smetanu do hmoty baterie. Můžete porazit mixérem nebo vařit pohodlným způsobem pro vás.
Pepř. Coop, je -li to nutné. Směs. Pokud je to žádoucí, přidejte zelené. Podávejte ke stolu.

Místo mléka můžete použít smetanu nebo zakysanou smetanu. V závislosti na požadované konzistenci lze množství mléka (krém, zakysaná smetana) snížit nebo zvýšit.

Vařená batate: recept na salát

Ne méně chutným a zdravým je bateriový salát. Mnoho receptů vám umožňuje vybrat jídlo pro každý vkus a rozpočet. Níže je jeden z nejjednodušších a nejoriginálnějších nápadů. Překvapte hosty nebo domácnosti neobvyklým a užitečným salátem. Vhodné pro denní menu. Zde je recept na vaření vařené baterie s jogurtovým dresinkem

Složení:

Středně velká baterie - 1k.
Sladká cibule (červená) - 1k.
Okurka (malá) - 2 ks.
Jogurt je neslazený - 100 ml.
Česnek - 2 zub.
Citronová šťáva - 1 lžíce.
Sůl, pepř - podle chuti

Vařit takto:

Vařte baterii, dokud se nevaří. Vypusťte vodu. Nech mě vychladnout.
Čisté (pokud je vařeno v uniformě). Chladný. Nakrájejte bramborovou kostku. Vložte do kontejneru.
Řezané okurky a sladká cibule na poloviční prsteny. Odeslat na baterii.
Smíchejte čerpací stanici: jogurt, citronová šťáva, nasekaná česnek, sůl, pepř. Přidejte salátový dresink a vše smíchejte.

Lahodný a zdravý salát je připraven!

Co vařit z praporu: lahodný recept na polévku

Obzvláště dobrý je batate pro polévku místo brambor. Díky svému vkusu přinese tato zelenina rozmanitost a výhody do každodenního menu. V misce vypadá tato hlízba atraktivní a chutná. Zde je recept na lahodnou polévku s praporem a čočkou:

Složení:

Vývar (na kuře nebo zelenině) - 2 l.
Čočka (červená, oranžová, žlutá) -100-150g.
BATATE-1-2 PCS. (asi 800 g.)
Cibule - 1 ks.
Rostlinný olej-2-3 lžíce.
Kumin - 0,5 lžičky
Paprika - 1 h.
Sůl - chutnat
Greens (petržel) - podle chuti

Vařit takto:

Opláchněte čočku a házejte vroucí losos. Vařte 5-8 minut.
Opláchněte baterii a nakrájejte na kostky.
Nakrájejte oloupanou cibuli na kostky. Spát na cibuli v rostlinném oleji a přidejte do vývaru. Přidejte tam baterii.
Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni po dobu 15-20 minut, dokud nebudou bitvy připraveny.
Několik minut před koncem vaření přidejte kmín a papriku.
Nakonec položte zeleninu do vývaru a přikryjte víkem. Dovolte mi vařit.

Tuto polévku lze proměnit v polévku. Chcete -li to provést, použijte mixér. Přidejte slaninu nebo uzenou smaženou proužky nebo uzený. Podávejte se zakysanou smetanou.

Jak vařit bitvy v pánvi: recept

Smažené boje je pravděpodobně nejjednodušší a nejoblíbenější způsob, jak připravit tuto zeleninu. Může se podávat jako příloha nebo nezávislé jídlo s omáčkou. Jak tedy vařit pánev na pánvi? Zde je recept na smažené bitvy s kořením:

Složení:

Batate - 1 kg.
Rostlinkový olej (nejlépe olivové) -2-3 lžíce.
Sůl - chutnat
Černý pepř - podle chuti
Koření podle vašeho vkusu: paprika, kurkuma, muškátový oříšek, ořechy ořechy atd.

Vařit takto:

Umyjte a vyčistěte bojování slupky.
Nakrájejte buničinu na proužky nebo plátky. Snižte kousky netopýra v hluboké misce.
Přidejte olej, sůl, pepř, koření podle chuti.
Vše důkladně promíchejte tak, aby plátky byly rovnoměrně pokryty směsí oleje a koření.
Smažte brambory v horké pánvi asi 10-15 minut. Doba smažení závisí na počtu a velikosti kusů.
Úhledně promíchejte, protože baterie s ruddy krustou zůstává uvnitř docela jemná.

Můžete podávat se zakysanou smetanou, omáčkou nebo sladkou granulovou hořčicí.

Batate - Jak vařit chutné a co dát dítěti k jídlu?

Neobvyklá chuť praporu jde dobře s masem, rybami a různou zeleninou. Pro dítě se místo brambor půjde dobře jako příloha. A jako nezávislé jídlo bude tato kořenová plodina přitahovat pozornost dítěte.

Bathered baterie v troubě je docela jednoduché vařit pro dítě. Ukáže se to chutné. Zde je předpis:

Vezměte celou hlízu nebo plátky. Battal pečený v uniformě si zachová své prospěšné vlastnosti.
Rost s olejem a, pokud je to žádoucí, sůl. Zabalte do fólie, takže to vyjde šťavnatější.
Doba vaření závisí na velikosti-20-30 minutách.
Nakrájejte hotový brambor na kousky a podávejte se zelenými hrášek.

Pyré z baterie - Nejlepší volba pro dítě. V bramborách s kaší se tato zelenina hodí dobře s květákem, dýně, mrkví, cuketou, jablkem, broskem, hruškou. U dětí, které jsou stále na prsu nebo umělém krmení, zředí šťouchané mléko nebo směs mléka.

Přidejte baterii do dětské kaše - Bude diverzifikovat a zdobit stravu vašeho dítěte. Nebo jen sezónu vařené zeleniny s dětským jogurtem.

Batate Chips:

Vyčistěte a nakrájejte na tenké kruhy hlíz.
Nasaďte si plech, posypte rostlinným olejem a přidejte do jejich vůle koření.
Vložte plech na pečení do předehřáté trouby.
Pečte 20-25 minut. Během této doby musíte jednou otočit čipy.

Není nižší v jednoduchosti a originalitě a dezertech z baterie:

Ořízněte pečenou hlízku baterie.
Do výsledné drážky nalijte trochu medu.
Posypeme nakrájenými ořechy nahoře. Lahodný a zdravý dezert je připraven!

Výhody a snadnost vaření bitev naznačují, že tato zelenina dříve nevěnovala dostatečnou pozornost. Vaření je téměř jednodušší než běžné brambory. Rychlé, chutné, krásné a nejdůležitější - zdravé!