U mnoha lidí jsou Kagors spojeny s oslavou Velikonoc i s mnoha církevními obřady, protože je známo, že toto víno se používá během jejich držení. Nejen, nejen z tohoto důvodu, Kagor je mezi milovníky vína tak populární.
Obsah
Kagor se vyznačuje nádhernou chutí, krásnou barvou a příjemnou pachutou. Zároveň má takové vlastnosti, jejichž padělky, bohužel, jsou bohužel spoustou obchodů na policích. Dnes budeme mluvit o tomto nápoji a naučíme se, jak si ho vybrat správně.
Cagor: Historie nápoje
- Vzhled Kagoru v rozlehlosti naší země stále úzce souvisí s náboženstvím. Byly to potřeby církve v pití, které by byly jako krev Ježíše Krista, které vedly k tomu, že dnes máme takový nápoj, jako je Kagorové víno na policích našich supermarketů.
- Zpočátku se kostel používal pro své obřady chyba Řecka, Itálie a Moldavska, Protože v té době stále neexistovala ponětí o tom, jaké nápoje pro tyto potřeby lze použít.
- Byla použita téměř jakákoli vína červené. Na konci 19. století však byl ve společnosti jasný názor ohledně toho, co může být víno kostel. Jeho hlavní vlastnosti jsou: Měl by být sladký, silný a musí mít bohatou tmavě červenou barvu.
- Produkce takového vína byla svěřena Francii. Nejvhodnějším místem pro tyto účely bylo malé město Korore, Což vlastně dalo jméno nápoji.
- V první polovině 20. století, nápoje „zkušené“ obtížné časy, bylo to prakticky přestalo produkovat a nahradit jej méně silnými víny. To bylo toto, stejně jako skutečnost, že na konci 19. století ve městě, ve kterém Kaor (na našem území již nazýván jako Kagor) rostl, vedl hroznový fyloxer, vedl k skutečnosti, že náš stát vedl k tomu, že náš stát vedl začal takový drink vyrábět sám.
- Stojí za zmínku, že Kagor produkovaný ve Francii a Kagor s námi je stále jiná vína. Zároveň však žádný z nápojů nelze nazvat špatný.
Kagorové víno: Výhody a poškození lidí
Mnoho lidí si mylně myslí, že „církevní“ víno má doslova zázračné vlastnosti. Nezapomeňte však, že Kagor je primárně alkohol, a proto jeho nadměrné použití nepřinese nic jiného než škodu na zdraví.
Příznivé vlastnosti Kagoru jsou následující:
- Kagor obsahuje mnoho vitamínů a stopových prvků.
- K dispozici je také drink Organické kyseliny a taniny.
- V malých dávkách zlepšuje Kagor funkci srdce, zvyšuje hemoglobin, zlepšuje chuť k jídlu.
- Existují předpoklady, že víno může působit jako prostředek prevence rakoviny.
Jak však již bylo zmíněno, Kagor je alkohol, takže existuje řada kontraindikací:
- Kategoricky nemůžete pít kagor děti, těhotné a kojící ženy.
- Ti, kteří mají alergie na hrozny, víno a červené výrobky.
- Lidé, kteří trpí zvýšený tlak.
- Lidé trpící onemocněním nervového systému.
- Kagor v tomto období nemůžete použít exacerbace chronických onemocnění, Zejména nemoci gastrointestinálních traktů, kardiovaskulárních a močových systémů.
Cagor: typy a nejlepší značky
Kagor se nemůže „chlubit“ obrovským množstvím druhů a značek, jako je Calvados nebo Cognac. Ale v tomto případě je o čem říct.
- Takže Kagor může být obyčejný. V tomto případě mluvíme o nápoji bez obsahu, jehož náklady budou mnohem nižší než u jiných druhů.
- Kagor může být také obyčejné udržované. Takové víno by mělo být drženo v dubových sudech po dobu nejméně šesti měsíců.
- A samozřejmě, vinobraní. Truck Kagor je nejdražší ze všech odrůd. Takový nápoj je po celá léta odolán, rozlišoval se podle zvláštních chuti a barevných vlastností. Skutečnost, že víno je označeno nálepkou na krku láhve. Na stejné nálepce by měl být uveden rok sklizně, ze kterého je víno a období pro jeho expozici.
Nyní pojďme mluvit o značkách Kagory, které jsou podle odborníků nejlepší na trhu:
- "Kagor z Svaté hory Athos." Je vyroben z hroznů odrůdy Cabernet-Sovignon, má sladká těžba, chuť bobulového ovoce. V aroma jsou viditelné poznámky tmy rozinky a švestky.
- "Kagor South Berezhny." Tento Kagor je doručen do Vatikánu zvaného „kostel“.
- "Kagor č. 32". Tento Kagor používá ruská pravoslavná církev během různých obřadů.
- Kagor "Sunny Valley". Tento Kagor má mírnou chutí rybízu a chuť na sladkou pikantní pachu, vůně nápoje zahrnuje poznámky gorky čokoláda, kouř, rozinky a fíky.
- Kagor "New Athos", Červená speciální, výrobce Obiny a voda z Abkhazia LLC. Kagor má tenkou vůni krému a měkkou sametovou chuť.
- Kagor "NR 1957" Kagor Canonical, výrobce Fanagory. Víno má příjemnou čokoládovou chuť se krémovou pachutem. Vůně vína je třešnička, trny.
- Kagor „naše tradice“, Výrobce "Massandra". Kagor má komplexní, velmi jasnou vůni s tóny ovoce a koření.
- Víno vinal, "Monastic Kagor". Kagor má bohatou chuť černých bobulí a příjemnou vůni třešní, koření.
- Vei Alco, Kagor. Chuť je jasná, pachuta je dlouhá. Chuť karamelů, ovoce a černých bobulí lze vysledovat. Vůně nápoje je ovoce.
- Víno "Arménie" Kagor. Toto víno má jasnou, nasycenou chuť ovoce a bobule a stejnou vůni.
- Koktebel víno, „vyšší kvalita“. Kagor má sladkou chuť a ovocnou pachuť, vyznačuje se vůní švestků a koření.
Jak si vybrat Kagor v obchodě?
Nyní, když víte o vlastnostech, typech a značkách tohoto nápoje, můžete začít zvažovat následující problém, jak si vybrat opravdu dobrý Kagor? Takže vám předkládáme pozornost kritérií, podle kterých můžete posoudit, zda je Kagor dobrý před vámi:
- Cena Kagora. Kagor nemůže být příliš levný a zpravidla stojí více než běžná vína v průměrném segmentu ceny. Jde o to, že do Kagoru se přidá rektifický alkohol, což je náklady na nápoj dražší.
- Kagor patří do opevněných vín, takže alkohol v něm by měl být nejméně 16-18%. Procento cukru by mělo být přibližně stejné.
- Neexistuje žádná jediná odrůda hroznů, která by byla použita pro výrobu Kagoru. Pro tyto účely se však nejčastěji používají odrůdy Cabernet-Sovignon, Merlo, Saperavi. Pokud Cagor neuvádí odrůdy hroznů, ale je napsáno něco jako „vinné materiály“ atd., Jste s největší pravděpodobností běžný před vámi Víno nápoj, ne skutečný Kagor.
- Věnujte pozornost typu kapaliny. Kagor má bohatý tmavý, můžeme říci granát, ale zároveň čistá, průhledná barva, bez nečistot, zákalu a sedimentu. Nezaměňujte však obvyklou poklesku na dně s obléháním vína ve formě malých krystalů - tato sraženina je přípustná.
- Je nejlepší koupit kagor ve skle, tmavé láhve, protože v takovém kontejneru není nápoj vyčerpán, nespouští se a neoxiduje.
- Vyberte si osvědčené značky Kagora. Na lahvích takových výrobců vždy existují všechny informace nezbytné pro kupujícího: z jakého druhu vína je vyrobeno, když je to provedeno, období stárnutí, životnost záruky (4–5 měsíců) atd.
Jak zkontrolovat Kagor doma?
Kvalitu zakoupeného Kagoru lze zkontrolovat doma. Je to docela jednoduché to udělat:
- Pokud se barva vína nezmění, vezměte do něj sklenici, nalijte do něj víno a vodu v poměru 5: 1, zůstane tmavá, ale průhledná, což znamená, že máte skutečný Kagor.
- Nalijte víno do sklenice a přidejte k tomu trochu soda. Pokud nápoj nezmění svou barvu (v kvalitním nápoji se stane tmavě modrou, i někdy téměř černou), pak Kagor nemá vysokou kvalitu.
- Nalijte víno do sklenice a rozrušte nádobu. Pokud víno ponechá na sklenici „slzy“ (stopy vyčerpání vína), pak je vysoce kvalitní. Tyto jednoduché způsoby vám umožní pochopit, co je Cagor před vámi - skutečný nebo obyčejný nápoj
Jak pít Cagor správně a jak kousnout Kagora?
Dokončíme rozhovory o této lahodné a aromatické poruše s doporučeními o tom, jak ji pít a jak ji správně kousnout.
- Pití Kagor je přípustný kdykoli v den.
- Toto víno můžete sloužit V brýlích „tulipány“kteří obsahují 250 ml Kagoru.
- Chuť a vůně vína se před podáváním zcela odhalí, pokud je ochlazena nebo zahřívána na 16-17 ° C. Současně se před únikem podél brýlí doporučuje otevřít láhev Kagoru a nechat „dýchat“ po dobu 15-20 minut.
- Pití tohoto alkoholu je přijímáno bez spěchu, po kousku s velmi malými doušky - to je jediný způsob, jak porozumět jeho vkusu a vůni.
- Můžete kousnout kagor Bílý chléb, ovoce, ořechy, sušené ovoce, například, pruny, sladké rozinky. Někteří tvrdí, že dobrý Kagor je kombinován čokoláda A další sladkosti, ale s sýry - pro amatéra.
Nelze říci, že Kagor je pro léčivé účely stále opilý, jedná se však o jemnou a odpovědnou záležitost:
- Pro porážku nachlazení se doporučuje zahřát 150 ml Kagoru a pít ho v teplé formě. V případě potřeby můžete do alkoholu přidat koření a med. Hot Kagor s chladem vám pomůže dostat se na nohy rychleji.
- Stejně tak můžete zlepšit chuť k jídlu, trávicí trakt.
- Napít se kagor pro lékařské účely Je to nutné mírně a přesně. Stejně jako jakýkoli jiný alkohol, Kagor způsobuje závislost a může výrazně poškodit naše zdraví.
Kagor je voňavé a chutné víno se zajímavou historií původu. Jak jste již pochopili, lze jej podávat na stole nejen během prázdnin v kostelech, ale jednoduše během domácích shromáždění, setkání přátel a dalších oslav.
Doporučujeme vám zajímavé články. Z nich se dozvíte o nápojích:
Video: Výběr Kagoru - recenze a ochutnávka
Je nepochopitelný obrázek se sklenicemi vína a potravinářské sody, je přítomný?
Nalijte víno do sklenice a přidejte do něj trochu sody. Pokud nápoj nezmění svou barvu (v kvalitním nápoji se stane tmavě modrou, i někdy téměř černou), pak Kagor nemá vysokou kvalitu. Modrá barva Kagoru po přidání sody - skutečné, žádné změny - ne.
Když jsem hledal nápoje pro svou svatbu, trpěl jsem sám a všechno o vínech. Obecně můžete stále najít vysoce kvalitní Kagor, ale nyní byl trh příliš naplněn práškovými víny a můžete být nepříjemně překvapeni, když vezmete dobrou značku za dobrou cenu a chuť je o cokoli.