Jak krásné a správně vyřezávají knedlíky: Metody, tipy, krok -pomocí pokynů, fotografie, videa

Z tohoto článku zjistíte, jakým způsobem můžete vyřezávat krásné knedlíky.

Někdy chci potěšit své blízké knedlíky. Jak vyřezávat knedlíky, aby to bylo chutné a krásné? Jakým způsobem, s výjimkou nejjednodušších, můžete vyřezávat knedlíky? Zjistíme to v tomto článku.

Jaký je tvar knedlíků: Pohledy

Knedlíky jsou následující formy:

• Dvě strany obvyklého vzhledu jsou navzájem oslepeny (nejčastěji to děláme)
• Slepé dvě strany ve formě cogtail
• Dvě strany jsou obsazeny na vánočním stromu
• Dvě strany jsou obsazeny v spyru
• Dvě strany jsou oslepené uši
• Tvar obvyklého vzhledu má tvar brýlí
• Tvar holubu je dán konvenčním druhovým knedlíkům
• Obrázek knedlíky
• Knedlíky se zvlněnou hranou
• Kulaté knedlíky
• Knedlíky, které lze rychle provést
• Knedlíky slepé se speciální formou
• Líné knedlíky

Pokud oslepete knedlíky, nelze je zachovat v Raw po dlouhou dobu, ale musíte vařit rychleji, abyste neztratili svůj tvar nebo zamrzli. Knedlíky lze připravit:

• Vařit
• Vařte v pomalém sporáku
• Připravte se napařenou

Jak správně vyřezávat knedlíky tak, aby nebyly vloženy: tipy

Z jak je těsto smíšené, bude pečeno knedlíky dobře, jinak budou vyloženy. Zde jsou rady, jak správně vyřezávat knedlíky, aby nebyly vloženy:

• Myslíme si, že těsto s rukama po dlouhou dobu, nejméně 10 minut, dokud nebude elastické. Z takového testu knedlíků je lepší vyřezávat.
• Chcete-li při smíchání zvýšit pružnost těsta, přidejte rostlinný olej (1-2 lžíce L.).
• Poté, co jsme hnětení, opustili jsme těsto, při pokojové teplotě, odpočinku po dobu 20-30 minut a staneme se ještě elastičtější.
• Pokud je kruh těsta zvlhčen náplní a okraje se nevytváří, posypte moukou a nadále znovu vyřezávají.

Jak ručně vyřezávat knedlíky s pigtail: Step -by -tosstep instrukce, fotografie

Sculpt knedlíky s pigtail je velmi podobné tomu, jak plepeme cop z vlasů:

• Těsto tvoříme v tenké klobáse, nakrájené na kousky 1-2 cm.
• Roll kusy do kruhů přibližně 8 cm.
• Uprostřed hrnku jsme položili náplň a mírně ji zakryli těstem.
• Pak ohýbáme těsto do záhybu na jedné straně a zakryjeme náplň tím, pak to uděláme na druhé straně - a tak dále, dokud nezakrýváme celou náplň.

Jak vyřezávat knedlíky s vánočním stromem: Step -by -s -krok pokyny, video

Pro knedlíky slepé vánoční strom, potřebujeme velké kruhy, lidé jim říkají knedlíky. Knedlíky tedy musí být vyrobeny s velkým kruhem nebo speciálním výkopem s vysokou velikostí.

Sculpt knedlíky s vánočním stromem je také docela jednoduché:

1. Vytáhneme velký kruh z těsta, vystřihneme z něj méně než hrnek.
2. Vezmeme kruh v ruce (pro vyřezávání knedlíků v tomto modelování v této technice je snazší než na stole), položte na něj náplň.
3. Obě strany těsta přizpůsobíme jednou špetkou.
4. Uděláme další obklopení a shromažďujeme těsto v malém záhybu na jedné straně.
5. Pak děláme stejný OBIP na druhé straně, a tak dále na konci knedlíků.
6. Výsledný knedlík se trochu podobá smrkovému větvením, a proto se nazývá vánoční strom.

Video: Jak vyřezávat knedlíky s vánočním stromem?

Jak vyřezávat knedlíky hroty: Step -by -to -krok pokyny, fotografie

Sculpt knedlíky s rozmachem je poměrně jednoduché. Základní akce:

1. Jezdíme těsto v tenkém kruhu.
2. Stiskněte kruhy skleněným nebo jiným zařízením, průměr 8 cm nebo více.
3. Uprostřed kruhu jsme dali suchou náplň (bramborová puree, dušené zelí, sladký chalupa) a popíjeli obě okraje těsta dohromady.
4. Znovu stiskneme okraj těsta po celé délce, takže okraje těsta jsou lepší oslepit a šev bude tenčí.
5. Pak vyrobíme pigtail: ohýbáme knedlík a stiskneme ho do švu knedlíků - ukázalo se to další roh.
6. Druhý roh je také rozdrcen do švu - a tak na všech knedlících.

Jak vyřezávat knedlíky uši: tipy, video

Uši na vyřezávání knedlíků je neobvyklé, ne jako zbytek knedlíků:

1. Těsto rozbalte do velké tenké vrstvy.
2. Řezeli jsme to na čtverce.
3. Uprostřed náměstí jsme položili náplň.
4. Přitiskneme okraje těsta - trojúhelník se ukázal.
5. Spojíme dva rohy trojúhelníků dohromady.

Video: Knedlíky uši s velmi chutnou a neobvyklou náplní

Jak vyřezávat knedlíky holubů: Fotografie

Sculpt knedlíky holubů je jednoduché:

• Nejprve vyřezávají knedlíky s obyčejnou špetkou.
• Pak je vyrobíme s holuby: Uprostřed ohýbáme knedlíky a vytvoříme prsa holubice a zobáku, rohy knedlíků jsou křídla.

Jak krásně vyřezávat knedlíky s bramborami: tipy, fotografie

• Bramborové knedlíky Můžete vyřezávat kudrnaté hrany, proto musíte vystřihnout kruhy s figurovaným zářezem a oslepit je běžnou špetkou.
  A můžete dosáhnout kudrnatých okrajů, pokud vyřezáváte knedlíky z obyčejných dokonce kruhů a poté je nakrájíte pomocí nože na těsto.

Jak krásně vyřezávat knedlíky s chaty: tipy, video

Tipy, jak vyřezávat knedlíky s tvarohem s rychlým, téměř líným, originálním způsobem:

• Těsto ve velkém kruhu ve velkém kruhu ve velkém kruhu těsta.
• Namažte okraje vrstvy proteinem.
• Uprostřed kruhu děláme řez ve tvaru kříže.
• Otočíme rohy, které se objevují uprostřed.
• Na těsto jsme položili silnou vrstvu sladkého chalup.
• Počínaje středem, proměňujeme těsto na kulaté klobásy.
• Ořízněte klobásu v plátkách 2-3 cm na délku.
• Vaříme kousky, jsou to knedlíky ve slané vodě.

Video: Téměř líné knedlíky s tvarohem

Jak krásně vyřezávat knedlíky s třešněmi: tipy, fotografie

Knedlíky s třešněmi, může být vyřezán výše uvedeným rozmachem. Třešně posypte cukrem a škrobem tak, aby šťáva z nich netékala. Koloski je hustý, i když šťáva proudí, nebude schopen uniknout.

Jak krásně vyřezávat knedlíky se zelím: tipy, fotografie

Sculpt knedlíky se zelím Nebo jinou silnou náplň, můžete od volánů - vypadá to krásně a zároveň jednoduše.

Knedlíky s metodou zelí Ryusha:

1. Vytváříme usazené těsto s velkým kruhem.
2. Vystřihneme kruhy 5-7 cm, můžete speciální ve zvláštním tvaru nebo sklenici.
3. Položíme náplň na hrnky.
4. Líbíme se na obě strany - půlměsíc se ukázal.
5. Vezmeme si obyčejnou studentskou rukojeť a stiskneme okraje rány knedlíků po 1 cm a po 1 cm děláme volánky.

Jak krásně vyřezávat knedlíky s jahodami: tipy, video

Vyřešit krásnou jahodové knedlíky, zkušení kuchaři dávají následující tipy:

• Před vařením knedlíků, když je těsto již připraveno, jsme řezali jahody pro knedlíky na 2 nebo 4 díly. Pokud to odříznete dříve, nechá šťávu.
• Nepřidáváme cukr na nasekané jahody najednou, ale přímo k džemu v modelování.
• Těsto pro knedlíky 2-3 cm zavádíme, nemůže být tenčí, jinak se výsledná šťáva může prorazit knedlíky a náplň nebude uvnitř, ale z vnějšku.

Jak krásně vyřezávat knedlíky jahody?

1. Z obhajovaného těsta děláme turniket.
2. Nakrájejte na kousky.
3. Kousky válte válcovacím kolíkem v kruzích o tloušťce 2-3 mm.
4. Na každém kruhu jsme vložili kousky jahod a cukru.
5. Vypracujeme knedlíky: Na jedné straně shromažďujeme těsto do záhybů na druhé straně - dokonce.

Video: Jak vařit těsto a vyřezávat knedlíky s jahodami?

Jak vyřezávat kudrnaté knedlíky: ryba, fotografie

Obrázek knedlíky ryb Mohou mít rádi děti. Dělají se silnou náplní.

Vyředíme knedlíky ryb:

1. Vytváříme velký kruh těsta a vyřízneme z něj menší hrnek (7-8 cm).
2. Uprostřed kruhu jsme položili náplň.
3. Začneme přitisknout okraje a ustoupit 1 cm, na druhé straně knedlíků také necháváme 1 cm, které není připnuto.
4. Z levého okraje knedlíků, kde zůstala oblast, která není -A -pinted, vytvoříme ryby s rybami.
5. Na pravé straně knedlíků je hrana bez roztažení natažena a řezána uprostřed - to je ocas.
6. Párá páté na ocasu dělá zářezy.
7. Ze stran ryb vyrábíme šupiny prsty, vpředu s párátkem - očima.
8. Níže se stranami prstů přitiskneme malé ploutve.
9. Rybí knedlíky jsou připraveny, zbývá vařit a sloužit ke stolu.

Jak vyřezávat knedlíky se zvlněnou hranou: Fotografie

Můžete sochařství vareniki velmi jednoduché a zároveň neobvyklé - se zvlněnou hranou. Knedlíky budou zvlněné knedlíky, pokud okraj slepých knedlíků obvyklým způsobem rozdrtí vidličku.

Jak vyřezávat kulaté knedlíky: Fotografie

Jak vyřezávat kulaté knedlíky?

• Vytváříme velkou vrstvu těsta a vyřízneme z něj průměr 5-7 cm.
• Náplň jsme položili na 1 kruh, zakryli ji druhým kruhem a sevřeli ji v kruhu běžným švem a pak na vrcholu obvyklého švu můžete vytvořit šev pomocí techniky coptail.

Jak rychle vyřezávat knedlíky: tipy, fotografie

Pokud potřebujete rychle dát spoustu knedlíků, nezoufejte, tato metoda vám bude docela vyhovovat.

Jak vyřezávat rychle knedlíky?

• Rozbalte dlouhou tenkou vrstvu těsta, široké 10-12 cm.
• Rozložili jsme silnou náplň (tvaroh, bramborová puree, dušené zelí) na testu v hromadách, po 3 cm. Náplň by neměla být ve středu, ale trochu se posunula na jeden okraj.
• Zakryjte těsto druhou částí těsta. Pod ním jsou jasně viditelné kolíky.
• Kolem náplně dobře stiskněte těsto prsty tak, aby byly obě části oslepeny navzájem.
• Vyřízli jsme sklenici polokřídních látek sklenicí, vystřihli slepé části těsta, nedotýkejte se náplně, jinak nebudou knedlíky fungovat.
• Těsto můžete nakrájet nožem kolem náplně, pak knedlíky nebudou půlkruhové, ale obdélníkový nebo čtvercový.

Jak vyřezávat líné knedlíky: tipy, video

Tipy pro přípravu líných knedlíků:

• Líné knedlíky - to je, když se do testu pšeničné mouky přidávají chatu, vařené brambory a další výrobky.
• Chcete -li vyrobit těsto pro líné knedlíky, přidejte do něj trochu krému.
• Aby se líné knedlíky staly nádherným - prošetřete moukou přes síto před vařením knedlíků.
• Aby se líné knedlíky nelepily dohromady, nalili do pánve hodně vody a nechali ji vařit a pak házet knedlíky.
• Děláme líné knedlíky takto: Jezdíme těsto do tenkého turniketu a poté nakrájíme na kousky asi 1 cm silné - a můžete vařit.
• Líné knedlíky mohou být vytvořeny neobvyklým tvarem, pokud rozvalíte jemně těsto a odříznete z něj různé postavy cookies pro cookies.

Video: líné knedlíky s bramborami

Jak vyřezávat knedlíky pomocí formuláře: Fotografie

S pomocí speciálního zařízení pro knedlíky jsou sochařské knedlíky nejjednodušší:

• Vezmeme kruh těsta ve velikosti podrobného tvaru.
• Vložte náplň do středu.
• Zavřeme tvar, zatímco dva okraje těsta jsou propojeny - knedlík je připraven.

Naučili jsme se tedy vyřešit krásné knedlíky různými způsoby.

Video: Jak krásně vyřezávat knedlíky?

Doporučujeme vám číst:

• Knedlíky s překvapením pro starý nový rok
• Knedlíky: Nejlepší recepty
• Co vařit ze slaných a čerstvých zatížení: knedlíky, knedlíky, koláče
• Co lze udělat z bobulí borůvek: knedlíky, dort, muffiny, Charlotte
• Jaké chutné vaření v modré barvě? Recepty na koláče, koláče, muffiny, muffiny, knedlíky