Jak skladovat česnek po čištění a kopání doma, v městském bytě, v domě, lednici, sklepě? Příprava česneku na skladování na zimu a jeho uložení do slunečnicového oleje, banka se solí, jílovité pokrmy: Pravidla a tipy

Způsob ukládání česneku ve sklepě a v lednici.

Mnoho letních obyvatel po sklizni česneku přemýšlí o metodě skladování. Existuje mnoho možností úložiště, se kterými bude možné udržovat vůni a chuť koření déle.

Výsledek skladování česneku závisí na správném stanovení jeho zrání a kopání ze země. Níže na obrázcích pravidla pro kopání česneku.

Jak skladovat česnek po čištění a kopání domů, v městském bytě a domě: Pravidla a tipy

Při pokojové teplotě je česnek skladován po dobu 3-4 měsíců, zatímco jarní česnek je nejvhodnější pro skladování.

Možnosti skladování česneku v bytě:

• V pigtailech. To je jednoduchý a ekonomický způsob. Hlavy jsou vzájemně propojeny pomocí stonků a zavěšené.
• V punčochách. V punčochách Kapronu jsou suroviny plněné a zavěšeny. V tomto případě by hlavy měly být suché a zdravé.
• V bankách. Je nutné sterilizovat banky předem, aby do nich vložilo suchý česnek.
• V taškách. Chcete -li to provést, použijte prádlo. Jsou namočeni předem v solném a sušeném. Hlavy se nalijí do sáčků a nepřipevňují se pevně. Zavěste v suchém pokoji.
• V mouce. Mouka slouží jako adsorbent vlhkosti. Je nutné předem sterilizovat a sušit břehy. Do kontejneru se nalijí hlavy suché hlavy. Opět se nalije malá koule mouky. Pak opět položte vrstvu surovin. Poslední vrstva je mouka.
• V soli. Sůl také dobře absorbuje vlhkost, ale neumožňuje koření vyschnout. Je nutné přidat vrstvu česneku a vrstvu soli do sterilizovaných nádob. Banky jsou uloženy otevřené ve sklepě v dřevěných krabicích.

Příprava česneku na skladování na zimu: Jak se snížit na zimu?

Za prvé, stojí za to sbírat hlavy včas. Když stojí slunečné a suché počasí a hlavy jsou husté a elastické, zatímco vrcholy jsou suché, můžete pokračovat v kopání nahoru.

Odrůdy ořezávání česneku:

• Na rozdíl od mnoha kultur musí být česnek sušen stonky. Je nutné sklízet a nechat ji dobře uschnout.
• Poté, když jsou kořeny a vrcholy suché, je nutné kořeny odříznout a ponechat 3 mm. Horní vrcholy nejsou zcela odříznuty, zůstane 10 cm.
• Poté je vybrán teplotní režim skladování. Může to být 16-20 ° C nebo 2-4 ° C.

Je možné ukládat cibuli a česnek dohromady?

Cibule a česnek lze skladovat společně, ale stojí za to je nechat pryč od zbytku zeleniny. Faktem je, že tato zelenina netoleruje přebytečnou vlhkost, forma okamžitě na nich začíná a žárovky hnijí.

Možnosti skladování cibule a česneku:

• Je nutné nalít cibuli a česnek odděleně do papírových sáčků, poté, co v nich vytvoří otvory s úderem.
• V krabicích stojí za to skládat tašky s česnekem a cibulkou. V punčochách můžete ukládat předem připravené hlavy. V tomto případě jsou zavěšeny v teplu.

Jak ušetřit česnek a česnekovou plodinu v zimě až do jara v lednici?

Tato možnost neznamená čištění česneku a demontáže na hřebíčku. V chladničkách je dostatečně mokrý, a to je plné vzhledu hniloby.

Odrůdy skladování česneku v lednici:

• V bankách. Česnek je položen ve sterilizovaných sklenicích a pokrytý solí.
• V balíčcích. Hlavy se nalijí do papíru nebo lepenky s otvory. Uložte v oddílu pro zeleninu, ale ne poblíž by měly dát brambory, řepu a mrkev.
• V taškách. Můžete nalít hlavy do plátěných sáčků a naplnit malým množstvím mouky.

Je to možné a jak ukládat česnek ve sklepě?

Požadavky na podmínky ve sklepě:

• Optimální teplota ve sklepě od +2 do +5 ° C
• Vlhkost by měla být od 50 do 80%
• Nedostatek hub a patogenních bakterií
• Dobré větrání

Možnosti skladování:

• V Kapronu
• V copech

Jaké jsou nejlepší a správně uchovávají žárovky, zimu, jarní česnek, aby se před výsadbou na jaře a podzim nespustily?

Obecně, z žárovek můžete získat česnek za 2 roky. Bulboxy, jedná se o mini-závody, které jsou přijímány od střelce česneku. Shromažďují se na konci léta a vysušeny. Ukládejte výsadbu do pozdního podzimu nebo na jaře. Materiál setí je uložen v teplu, v plátěných sáčcích.

Co je nejlepší a správně ukládat oloupaný česnek?

Možnosti úložiště pro purifikovaný česnek:

• V rostlinném oleji
• V octě
• V soli
• V bankách

Skladování Claus v slunečnicovém oleji: Tipy

Vyčištěné stroužky česneku jsou uloženy v oleji. To je ideální pro poškozené zuby.

Instrukce:

• Hřebíček se čistí od slupky a důkladně promytí vodou.
• Poté jsou hřebíček položeni na papírový ručník a čekají na úplné sušení.
• Česnek je položen ve sterilizované nádobě a nalivý slunečnicovým olejem na samém vrcholu.

Skladování česnekové banky se solí a bez soli: Tipy

Česnek uložený ve soli může přežít celou zimu. Položte hlavy do dřevěné krabice s otvory a nalijte každou vrstvu suchou sodnou solí. Můžete naplnit hlavami sterilizovanými nádobami a naplnit solí prázdnoty. Je nezbytné, aby jak pod i na horní části nádoby byla hustá koule soli (vysoká asi 2-3 centimetry).

Tipy:

• Nezapomeňte nejprve vysušit hlavy nebo hřebíček
• Banky pro skladování oloupaných hřebíček by měly být sterilizovány
• Sůl není užíván jodizovaný

Stejně dobrý česnek po neloupaných zubech je však uložen v březích bez soli, pokud jsou sklenice suché a čisté (je lepší je sterilizovat a sušit) a lépe jej ukládat v chladné místnosti. Banky by měly být pevně pokryty víky.

Úložiště Clay Garlic: Tipy

Pro skladování můžete bezpečně používat jílové pokrmy. Liší se v této formě, která se v ní nezačne.

Způsoby, jak uložit česnek v jílových jídlech:

• V soli
• V mouce
• Ve slunečnicovém oleji

Je možné před skladem umýt česnek?

Pokud uložíte česnek do hřebíčku, poté, co jste se dříve vyčistili z slupky, je nutné jej umýt. Poté musí být hřebíček sušen. Pokud bude česnek uložen do cibul, nelze jej umýt. Hlavy jsou očištěny nečistoty a sušené. Jakýkoli kontakt s vodou je zakázán.

Je možné zmrazit česnek pro skladování na zimu?

Česnek lze uložit zmrazený. Chcete -li to provést, vyčistěte hřebíček slupky, umyjte a osušte. Dále jsou hřebíček položeny na papírové ručníky, dokud se vlhkost zcela neodpaří. Poté nalijte hřebíček do sáčků a složte do mrazničky. Takový česnek ztratí trochu aroma, ale zachovává všechny prospěšné vlastnosti.

Proč zčerná, roty česneku během skladování: Důvody

Příčinou rozpadu česneku během skladování je hniloba a houby. Aby česnek nehněval, musí být uložen správně. Ve většině případů je příčinou rozpadu česneku zvýšená vlhkost. V souladu s tím musí být hlavy před skladem sušeny a přidány k adsorbentům. Může to být sůl nebo mouka.

Jak vidíte, abyste si užili kořeněnou chuť a vůni česneku, musí být správně uložen. Dodržujte pravidla a nedovolte zvlhčování hlav.

Video: Skladujte česnek