Co lze připravit ze zbytků hrachového pyré?

Recepty jídel ze zbytků hrachového pyré.

Obsah

Hrách je produkt, který obsahuje velké množství proteinu. Mnoho vegetariánů používá takové jídlo jako alternativa k masu. 100 g hrášku obsahuje 20 g bílkovin a v kuřecím filmu 23 g. Tento produkt může být dobrou náhradou za masové výrobky. Děti jsou často připraveny pyré hrášku, což je ideální pro vývoj kostní hmoty a svalů dítěte. Pokud děti nejedí toto vydatné jídlo, můžete z něj připravit velmi neobvyklé pochoutky.

Zbytky bramborových brambor hrášku: Co vařit?

Pokud existuje touha, mohou být zbytky hrachového pyré zmrazeny. V procesu přípravy standardní polévky, na samém konci, když se vývar a brambory připravují, můžete přidat pyré hrachu. Získáte polévku hrachu, kterou lze připravit výrazně úsporou času. Některé ženy v domácnosti, které pracují celý týden, dávají přednost zmrazení hrášku v malých porcích, aby za pár minut vařily lahodnou polévku.

Napole z hrachového pyré

Falafel je jedinečné jídlo, které bylo poprvé vařeno v arabských zemích. Ale Izraelci jsou hráškem z hrášku považováni za jejich národní jídlo. Zpočátku byl Falafel připraven z cizrny, ale později ho začali nahrazovat luštěniny, jako je čočka a hrášek. Takové jídlo jde dobře se zakysanou smetanou, může být podáváno se smaženou cibulkou.

Složení:

500 g hotového hrachového pyré
Dvě velká vejce
100 gmouka
Velká cibule
100 g rostlinného oleje
Sůl, koření podle chuti

Recept na vaření kotletků z bramborových brambor:

Je nutné proměnit pyré hrášku na poměrně silnou hmotu. Pokud jste během vaření přidali příliš mnoho vody, stojí za to se odpařit, udržovat výrobky v ohni a neustále míchá.
Do kaše se přidává cibule smažená v rostlinném oleji. Kouče jsou tvořeny z kaše a namočeny do vejce. Poté jsou zhrouceni v mouce a znovu ve vejci. Poslední vrstva by měla být mouka.

Vokres hrachových koutů tvoří hustou skořápku těsta, která bude rušit tok plnění hrachu. Na pánvi je nutné zahřívat velké množství rostlinného oleje a rozložit kotlety. Jsou smažené na každé straně po dobu 3 minut, dokud se nevytvoří mláďata. Podávejte takové kotlety se zakysanou smetanou a zeleninou.

Pancakes z Pea Pake

Toto je alternativa ke standardním koláčům nebo Pampushki k prvním pokrmům. Pokud přidáte trochu kečupu nebo zakysané smetany, lze takové palačinky podávat jako nezávislé jídlo.

Složení:

400 g připravené hrášku pyré
Dvě vejce
Dvě velké žárovky
Banda petrželky
Rostlinný olej
Malá mouka
Italské byliny

Recept na vaření palačinek z hrachového pyré:

Vejce se přidávají do hrachového pyré, protřepejte. Cibule se smaží v rostlinném oleji a dříve ji jemně nasekala. Čím méně kusů cibule, tím lépe.
Přidejte smažení k hmotě vajec. Poté prořízli spoustu petrželky a znovu nalili do hmoty. Přidejte malou mouku. Výsledkem je, že by měla být získána viskózní hmota, stejně jako u běžných palačinek.
Rostlinkový olej se zahřívá na vaření a úhledně, polévková lžíce, rozprostřená zaoblená palačinky. Smažte na obou stranách až do růžové krusty.

Co lze připravit ze zbytků hrachového pyré?

Naše babičky tento produkt úspěšně používaly jako náplň pro koláče. Za prvé, je to kvůli vysokému obsahu bílkovin a schopností nahradit masné výrobky, které stálo spoustu peněz luštěniny. Co lze připravit ze zbytků hrachového pyré?

PEA PIES

Tento recept byl na vrcholu popularity během krize 90. let. Hrách je produktem, který koupilo jen málo lidí a brikety na polévku byly nalezeny téměř v jakémkoli obchodě, a to i v podmínkách nedostatku. Proto se koláče s hráškem zamilovaly nejen dětmi, ale také dospělými. Nutriční hodnota je jídlo, které velmi připomíná masové koláče. Koneckonců, hrášek obsahuje obrovské množství proteinu.

Složení pro přípravu těsta:

220 ml kefir
15 g suchých kvasinek
30 ml rostlinného oleje
Sůl
Mouka

Povodňové výrobky:

300 g hrachového pyré
Jedna velká mrkev
Žárovka
Banda kopru
Sůl
Oblíbené koření

Recept na vaření koláčů s hrachovou pyré:

Těsto je nutné připravit předem. Za tímto účelem se kefir zahřívá na teplotu 30 ° a do něj se nalije malé suché kvasinky. Hmota je ponechána na 20-30 minut, zakrývá ji ručníkem nebo přikrývá přilnavý film.
Poté nalijte rostlinný olej, přidejte sůl, hnětete těsto. V žádném případě byste neměli nalít hodně mouky, protože musíte získat měkké těsto, které se nedrží na vašich rukou, ale velmi dobře se točí. Poté je ve velké misce rozložen kus těsta, pokrytý filmem přilepením, aby vzduch dovnitř nepronikl. Nechte v lednici po dobu 2 hodin.
Zatímco těsto je v lednici, můžete začít plnit. Za tímto účelem se mrkev a cibule čistí. Kořenová plodina se tře na hrubý struhadlo a cibule je rozdrcena nožem. Smažte zeleninu v rostlinném oleji, přidejte zelené, oblíbené koření. Smíchejte zeleninu s bramborovou kaší hrášku. Měla by se objevit hmotnost střední viskozity, což je podobné bramborovým pyré. Poté, co těsto stojí v chladničce, je odstraněno, převáděno do tloušťky vrstvy5-8 mm.
List by neměl být příliš silný. S pomocí sklenice jsou vyříznuty kruhy, které vyplňují náplň a lepidlo. Vytvářejte koláče, smažte v horkém rostlinném oleji. Hrách může být snadno smíchán se syrovým, prasečím gumem nebo kuřetem. Ukázalo se, že velmi šťavnaté kotlety s masem, nasycenou chutí.

Co lze vyrobit z bramborových kaší?

Děti nemilují Pea Pure příliš mnoho, navzdory svému přínosu. Stále však existuje příležitost, jak je přimět je jíst jídlo na základě hrášku. Za prvé, je to lahodné pečivo, neobvyklý kastrol s masnými výrobky.

Kastrol z bramborových kaší hrachové kaše se salami a bylinkami

To je skvělá volba, jak nakrmit děti lahodnými a zdravými potravinami, aniž by jim vyprávělo o složení misky. Text je založen na Pea Pake, který dává produktu zvláštní piquanci.

Složení:

500 g hrachového pyré
Dvě velká vejce
½ lžíce sody
Sklenice mouky
Kopr nebo petržel
Rostlinný olej
100 g se salámskou nebo jakoukoli klobásou
100 g pevného sýra

Recept na vaření kastrol z Pea Pake se salami a bylinkami:

Toto jídlo lze také použít jako svačinový koláč, protože v kontextu to vypadá velmi krásně. Pro přípravu je nutné řídit vejce do pyré hrášku, přidat trochu kopru nebo petrželky, protože obdržel poměrně silné těsto.
Mělo by to být o něco silnější než pro palačinky. Klobása a sýr jsou nakrájeny na kostky, se stranami 1 x 1 cm. Kostky jsou poměrně velké, o něco větší než pro saláty. Nalijte sýr s klobásou do hmotnosti hrášku s moukou a průměrujte až do homogenní kaše.

Pergamen je položen na dno formy a mazání ho olejem. Místo toho můžete bezpečně použít fólii nebo dokonce odříznout kus rukávu. Obžalova je mnohem snazší oddělit se od hotového koláče. Nejlepší je použít obdélníkový tvar určený k pečení na pečení. Hmotnost je naplněna hmotou a pečena při teplotě 200 °, po dobu 30-40 minut. Dávají úplně chladné a nakrájené na tenké kousky.

HEA ZRAZES s plněním masa

Jedná se o velmi užitečnou a vysoko -kalorickou misku, která je nasycena proteiny.

Složení:

500 g hrachového pyré
Jedno vejce
Sklenice strouhanky
Sůl
Rostlinný olej
300 g mletého masa
Koření
Česnek

Recept na přípravu Peka s náplním masem:

Nejprve musíte těsto připravit. Do pyré hrášku se přidává solné vejce a nalije se do skalních sušenek. Výsledkem je, že se získá poměrně silné těsto, které se prakticky nelepí ruce. Na rostlinném oleji je smažená cibule a přidá se k ní mleté \u200b\u200bmaso.
Představuje se a znovu se zavádí několik zubů rozdrceného česneku. Je nutné smažit mleté \u200b\u200bmaso, dokud se nevaří, ale ne příliš, aby ho vyschlo. Je nutné, aby náplň zůstala docela šťavnaté.
S mokrými rukama jsou malé kuličky odtrženy z hrudky hrášku, proměňují je v malé dorty. Ve středu každého dortu je položena lžíce náplně masa. Připevněte okraje, smažte v horkém rostlinném oleji. Takový zRazy se podává jako nezávislé jídlo po zalévání zakysané smetany.