Борови конуси конфитюр: предимства и вреда. Рецептата за сладко от млади борови конуси с мед, лимон, в бавна готварска печка, деца

Статия за това как да приготвите конфитюр от борови конуси и как да го използвате.

Ние знаем това в иглолистната гора дори въздухът е терапевтичен, наситен с фитонциди, които предотвратяват развитието на вредните бактерии.

Борът е най -често от иглолистни дървета. В бор, терапевтични са: смола, игли, млади клони и млади конуси. Знаете ли какво вкусно и здравословно сладко може да се направи от млади конуси?

Полезни свойства и противопоказания на конфитюр от борови конуси

Боровите конуси сладко не е полезно за нашето тяло.

Ето го полезни характеристики:

• Много витамин С.
• Дори в захарна форма в шишарки съдържат фитонциди и етерични масла, лекуващи студ, грип, суха кашлица.
• Засилва имунитета.
• Той има диафоретичен и диуретичен ефект.
• Полезно за стомаха с гастрит и язва, тъй като лекува болната лигавица и елиминира стагнацията на жлъчката.
• Увеличава хемоглобина.
• Укрепва сърцето и кръвоносните съдове.
• Антиоксидант.
• Антитуморен ефект.

Противопоказания или кой трябва да яде сладко от борови шишарки с повишено внимание:

• Тези, които имат бъбречни заболявания
• С остра форма на хепатит
• Бременни жени
• Кърмещи майки
• Деца на възраст 3-7 години

Изобщо не се препоръчва да се ядат конфитюр от борови конуси:

• Хора с 60 -годишна възраст и повече години
• Деца под 3 -годишна възраст
• Хора, които са алергични към бор

Помняче ако ядете сладко повече от 2 с. Л. супени лъжици, някои хора може да имат главоболие и болка в стомаха.

Ако ядете борови шишарки за първи път, трябва да ядете половин лъжица конфитюр и ако алергията не се проявява за един ден, тогава тя може да се консумира, но не повече от дължимото.

За децата доза сладко от конуси на ден е до 2 чаени лъжички, за възрастни-2-3 с.л. супени лъжици.

Време е да събирате борови конуси за конфитюр

Боровите конуси са отрязани от април до юни, в зависимост от това кой регион сте, вие сте.

Ако конусите са нараснали повече от дължината, положена за конфитюр, тогава сте пропуснали сезона за събиране на конуси, тъй като големи и твърди за конфитюр не са подходящи.

Важно. Конусите трябва да са с дължина не повече от 4 см, меки (лесно нарязани с нож), зелени, не са повредени, без плака.

Колко да готвя консери от борови конуси?

В повечето рецепти, боровите конуси Jam трябва да се варят за дълго време в един или повече трикове.

Борови конуси, които не изискват готвене

Рецепта:

1. Борови конуси (1 кг), Млади и все още зелени, ние подреждаме, моето, нарязано на малки парчета.
2. Ние сриваме нарязани конуси в захар (2 кг)И сложете буркан, поръсете със захар и в банка.
3. Също така наливаме дебел слой захар отгоре на банката. В банката трябва да има свободно място.
4. Покриваме буркана с чиста кърпа, поставяме го на топло място, така че слънчевите лъчи да паднат, и да разклатим буркана за по -добро топене на захар всеки ден.
5. Когато цялата захар се топи (2-4 седмици), сладкото е готово, поставете го в хладилника.

Рецепта за приготвяне на сладко от зелен борови конуси

шишарки

Рецепта, метод 1:

1. 1 кг млади борови шишарки Измийте под течаща вода, оставете го да се отцеди.
2. Нарязахме всяка бучка на 4 части и сгъваме в емайлиран таз или тиган.
3. Изсипете неравностите с кипящ сироп и го оставете покрит за 4 часа.
4. След предписаното време шишарките в сиропа се варят и веднага се оставят настрана и оставят да се влеят за още 2 часа.
5. След втори път настояваме, ние готвим бъдещото сладко на слаб огън за около 1 час.
6. Засядането се счита за готово, ако конусите са меки, а сладкото на кехлибар.
7. Сироп Гответе от 2 чаши чиста вода и 1,5 кг захар.

Рецепта, метод 2:

1. Изсипете измитите конуси с чиста вода, така че нивото на водата да е на 2 см над нивото на конусите.
2. Поставете чиниите с конуси на печката и го оставете да заври и след това изсипете захар (1: 1), тоест включен 1 L вода 1 кг захар.
3. Готвим, поддържаме нисък огън, около 2 часа, често се намесваме и премахваме пяна, в 1 прием.

Борови шишарки с мед, рецепта

Древна сибирска рецепта за борово сладко, смърч, конуси с мед

Рецепта:

1. Зелени конуси Изплакнете, поставете в емайл съд, изсипете топла варена вода, за да щракнете.
2. Сварете тигана с конуси, добавете мед на вкус И остави настрана от огъня.
3. Изсипваме сладкото в буркани, поставяме го на прозореца, така че слънцето да падне на бреговете, за 1 седмица, а след това да го почистим на студено място.
4. Такова сладко лекува добре възпалено гърло.

Борови конуси с лимон, рецепта

Ако конфитюрът от борови конуси е много концентриран за вас, тогава можете да го приготвите с добавянето на лимон.

Борови конуси с лимон

Рецепта:

1. 1 кг иглолистни конуси Подреждаме, измиваме, изсипваме 3 L чиста вода, И гответе за около 4 часа, премахвайки пяната.
2. Пробийте отварата, хвърлете шишарките, изсипете 1,5 кг захарИ гответе, докато не започне да се сгъстява.
3. В края Добавяне сок от 1 голям лимон, и гответе още няколко минути, изсипете горещо в буркани.

Борови конуси в бавна готварска печка, рецепта

шишарки Можете да готвите и в бавна готварска печка.

Рецепта:

1. Ние се подготвяме 300 g борови конуси: Изплакнете ги, подредете ги и ги сгънете в бавна готварска печка, изсипете студена вода на 2 см над нивото на конусите ( водата ще се нуждае от 2L).
2. Включете режима „готвене“ и го оставете да заври.
3. Прехвърляме конуси с вода в тиган, настояваме в деня, покривайки с капак.
4. Смолата се появи на повърхността на инфузията, ние филтрираме инфузията през марля в няколко слоя, за да отстраним смолата и да отделим конусите от инфузията.
5. Изсипвам в инфузията 2 кг захар, Изсипете в бавна готварска печка и продължете да приготвяте сладко в режим "изгаряне", 4 часа.

Борови конуси конфитюр на деца

Не се препоръчва да се дава на деца под 3 години, не се препоръчва да давате борови конуси, след 3 години можете, но първо трябва да проверите, оставяйки малко да опитате, има ли някаква алергия към бор. И ако няма алергия, можете да увеличите дозата конфитюр, но не повече от 2 чаени лъжички на ден.

Препоръчително е децата да дават конфитюри от конуси, заварени по този начин, когато конусите се изхвърлят от инфузията и остава само инфузията, която след това се готви със захар до сгъстено.

Как да вземете сладко от борови шишарки с настинки и кашлица?

Боровите конуси съдържа фитонцидии това означава, че те убиват дори невидими вредни бактерии и гъби. Няколко лъжици конфитюр на ден ще помогнат Направете кратко време с настинка и кашлица.

Също така, боровите шишарки имат сладко диафоретично действие.

Няколко чаени супени лъжици борови шишарки на седмица помагат дори с туберкулоза.

Боровите конуси Jam лекува различни заболявания и особено настинки, ако знаете как да го приемате.

Видео: Терапевтично сладко от борови конуси