С началото на великденските празници във всяка къща започва печене Куличи. Този продукт е символ на Великден.
Съдържание
Тортата трябва да присъства на масата. За подготовка ще ви трябва тесто на базата на мая и черешка. Тази статия ще говори подробно за това как да подготвите черешката черешка черешката леденица вкъщи у дома.
Черешка за торти от протеини и пудра захар
Много домакини предпочитат протеинова глазура за тортата, защото изглежда красива и придава на продукта по -богат вкус. Процесът на готвене е прост и ще отнеме само няколко минути.
Състав:
- Яйце - 1 бр.
- Захарен прах - 220 g
Как да направите черешка за торти:
- Разделете протеина и жълтъка.
- С помощта на миксер разбийте протеина, докато придобива консистенция на пяна.
- Изсипете половината прах. Разбийте отново, за да направите масата гладка.
- Добавяне останките от пудра захар. Смесете старателно.
- Оставете масата да вари за 30-40 минути.
- Покрийте изпечената великденска торта с глазура.
Бяла глазура за торта с ванилия
Като се има предвид, че глазурата на Ванил е част от тортата, продуктът е много ароматен и приятен за вкус. Ще отнеме само няколко минути, за да направите готвене и резултатът ще ви удиви.
Състав:
- Захарен прах - 220 g
- Топла вода - 2 с.л. l.
- Екстракт от ванилия - 1 ч.л.
Процес:
- Вижте захарта през малко сито. Изсипете го в тенджера.
- Изсипете вода и ванилия.
- Поставете огъня. Загрейте до температура +40 ° С Постоянно разбъркайте с шпатула, така че масата да не гори.
- Ако глазурата е много гъста, увеличете количеството вода. Ако е много течна, добавете още прах.
- Нанесете охладена глазура върху студена торта.
Остъкляване за Кулич с желатин
Ако искате да приготвите глазура за торта, която не се разпада при изсушаване, тогава тази опция е идеална за вас. Съставките са доста прости, а процесът на готвене ще отнеме само няколко минути.
Състав:
- Захарен прах - 220 g
- Желатин - 1 ч.л.
- Лимонов сок - ½ ч.л.
- Vanilin - 10 g
- Вода - 6 с.л. l.
Процес:
- Смесете 1 желатин от 2 с.л. l. вода. Оставете за 20 минути, така че масата да бъде подута.
- Смесете ванилин, вода и пудра захар. Поставете огъня. Гответе, докато захарта напълно се разтвори.
- Смесете Сироп от захарна и желатинова маса. С помощта на миксер разбийте сместа, докато придобие бял нюанс и великолепна консистенция.
- Добавете малко лимонов сок.
- Изчакайте 10-15 минути, за да охладите масата.
- Покриваме тортата от глазура.
Използвана глазура с пудра захар и портокал
Тази рецепта ще създаде ароматна глазура за тортата, която ще се хареса не само на деца, но и на възрастни.
Състав:
- Захарен прах - 170 g
- Оранжево - 1 компютър.
Процес:
- Изсипете пресята прах в дълбок контейнер.
- Разтрийте портокал до фин ренде. Смесете с пудра захар.
- Изстискайте сока и го добавете към основните компоненти. Само 2 с.л. l.
- Смесете до пастова консистенция.
- Изсипете черешката на Великденските торти. Поръсете върху оранжевата кора.
Лимонова черешка за тортата с ружа
Тази рецепта за стъкло е подходяща за онези домакини, които искат да изненадат гостите. Не се разпространява и не се разпада.
Състав:
- Marshmallow - 100 g
- Прясно изцеден лимонов сок - 2 с. Л. l.
- Масло - 1 с. Л. l.
- Захарен прах - 120 g
Процес:
- Поставете ружа в дълбок контейнер. Изсипете лимонов сок и разтопеното масло.
- Поставете във водна баня. Загряване, докато масата придобие хомогенна консистенция. Разбърквайте постоянноТака че тя да не го прави Соти.
- Извадете масата от огъня. Добавете захарен прах. Смесете старателно, така че да няма бучки.
- Гарнирайте питките на приготвената глазура и я оставете да замръзне. Ще отнеме само 2-3 часа.
И така, сега знаете как да приготвите вкусна и ароматна глазура за торта с пудра захар у дома. Подготовката на такава маса отнема само няколко минути. Но въпреки скоростта, резултатът е идеален.
Интересни статии за Куличи:
- Александрийско тесто за великденски торти
- Lipstone за Великденския Великденски торта
- Много вкусна и проста рецепта за великденска торта
- Като печене на торти в хартиени форми