Фронт за великденска великденска торта: От захар, шоколад, захар-бял, шоколадов лимон, цветно червило-най-добрите рецепти с подробни съставки и стъпка по стъпка инструкции

Великденската торта е огромна работа и затова искам да я украся красиво. Нека създадем декорация за тортата - красиво червило според нашите рецепти.

Съдържание

В навечерието на яркия празник на Великден всички домакини се занимават с печене на основната лакомство - великденски торти. Както знаете, няма красиви и не вкусни торти, дори и най -често срещаните при стафиди и без декорация ще бъдат вкусно лакомство на празничната маса. В същото време си струва да се отбележи, че можете да украсите великденските торти с вкусно червило, което е много лесно да се готви.

Frint за великденски торти от захарен прах

Тази рецепта за приготвяне на червило може да се нарече една от най -простите. За да приготвите такова червило, са необходими само захарен прах и вода, както и малко време.

Захарен прах - 2,5 с.л. l.
Вода - 10 с.л. l.

Ако нямате пудра захар, не се разстройвайте, вземете обикновена гранулирана захар и я нарежете с кафе мелница или я разтрийте ръчно.
Поставете праха и леко нагрятата вода в тиган, гответе на слаб огън, докато червилото стане гъсто, но сварете масата.
Ако червилото е твърде дебело, просто го разредете с топла вода към желаната консистенция, ако напротив, добавете малко прах и гответе малко повече.
Ако желаете, можете да добавите хранително багрило или какъвто и да е аромат към такова червило, така че да се окаже още по -вкусно и по -красиво.
Имайте предвид, че такава глазура трябва да бъде покрита веднага след готвене, в противен случай ще замръзне и ще бъде невъзможно да се работи допълнително с нея.

Фронт за великденски торти от шоколад

Шоколадовият фондан е един от най -вкусните и ароматни. Можете да го приготвите от всеки шоколад, но традиционно да използвате мляко или черно.

Шоколад - 120 g
Портокалов сок - 50 ml
Масло - 55 g
Захар - 65 g
Лимонова жар, екстракт от мента

Разбийте плочката на шоколада в тенджера, добавете посоченото количество омекотено масло тук.
Разтопете масата на най -ниския огън, но не я довеждайте до кипене.
След добавяне на сок, захар в тигана, разбъркайте и гответе още няколко минути. До пълното разтваряне на гранулирана захар.
Ако желаете, добавете малко лимонова кора към червилото, това ще му придаде специален аромат и вкус. Можете също да използвате екстракт от мента.
За да приготвите такава глазура, е по -добре да използвате висококачествен шоколад, но ако желаете, той може да бъде заменен с сладкарски глазура или да вземете съставките в равни пропорции.
Необходимо е да покриете тортите с такова червило, след като изстине малко и се сгъстява.

Захарно-бяло червило за великденски торти

Тази рецепта за червило може да се нарече и най -простата и може би е домакините най -често я използват. Отгоре на такава глазура могат да се излят различни поръсвания.

Захарен прах - 25 g
Яйчен протеин - 2 бр.
Лимонов сок - 7 g

Поставете посоченото количество протеини в подходящ контейнер и изсипете лимонов сок там. С помощта на миксер или блендер разбийте масата във великолепна пяна.
Сега постепенно влизайте в масата на прах, но вече не го бийте с миксер, направете го с вилица или разбийте ръчно.
В резултат на това ще получите гъста, буйна протеинова маса.
Трябва да използвате червилото веднага след приготвянето му.

Шоколадово червило за великденски торти

Това червило се откроява сред всички останали, тъй като е необичайно. Оказва се, че глазурата е много ароматна и вкусна.

Какао - 65 g
Лимонов сок - 30 ml
Захарен прах - 270 g
Масло - 85 g

Вземете предварително покрито масло и го поставете в тиган с дебело дъно, добавете тук лимонов сок. Разтопете маслото на най -ниския огън.
След като добавите праха и какаото към получената маса, смесете съдържанието на контейнера.
Гответе на слаб огън за още 3-5 минути. разбърквайки постоянно.
Ако желаете, можете да добавите ароматизатори към масата, лимон или портокалова кора, екстракт от мента, ядки и т.н.
Предимството на такава глазура е, че тя замръзва бързо на тортата, държи добре на нея, не се разпада и т.н.
Необходимо е да покриете тортата с такова червило, след като изстине малко.

Цветни фронтове за великденски великденски торти

С помощта на такова червило можете много красиво да украсите празничните торти. Използвайки естествени багрила, можете да готвите напълно различни цветове.

Ще анализираме стъпката -by -стъпаловидна подготовка на розово, бордо, малиново червило. Използвайки тези инструкции, но смяна на съставката за оцветяване можете да готвите синьо, лилаво, зелено, оранжево и др.

Яйчен протеин - 2 бр.
Захарен прах - 220 g
Лимонов сок - 10 g
Сок от цвекло

С помощта на миксер или блендер разбийте протеините и лимоновия сок, докато се появи пяната.
След това постепенно поставете праха в масата, продължете да разбивате глазурата, докато стане буен и дебел.
Измийте цвеклото, почистете, решетка. Изтръгнете сока от настърган цвекло. Колко сок се добавя към масата е вашият бизнес, насищането на цвета на червилото зависи от неговото количество. Обърнете внимание обаче на факта, че ако добавите твърде много сок, тогава черешката ще стане твърде течна и няма да замръзне на тортата. Следователно, ако искате да получите богато бургундско червило, използвайте малко повече прах. На порции въведете сока в масата, внимателно го смесете с вилица и го нанесете върху тортата.
Зеленото червило може да се получи чрез добавяне на спанак сок към него, лилав - сок от боровинки, синьо, синкав - сок от боровинки, много малко сода, жълто, оранжева - куркума.

Вкусното и красиво червило за великденската торта е много просто, имате нужда само от малко време, желание и съставки, достъпни за всички. Покривайки тортите си с червила, приготвени според описаните по -горе рецепти, ще получите най -красивите, оригинални и вкусни продукти.