Малко хора знаят, че млякото е продукт, който може и понякога е необходим, замръзва. По този начин можете да създадете цяла „банка“ от полезен продукт във фризера, особено за млади майки, които кърмят.
Съдържание
За да има някакво мляко, независимо дали е гърда, крава или коза, тя е запазила своя вкус и най -важното - полезни свойства, трябва да го замразите правилно, като се имат предвид следните препоръки.
Как да замразим правилно млякото?
- Краве мляко Можете да замразите сурови или варени, но охладени.
- Козе мляко Препоръчително е да замразите само сурови.
- Можете да замразите и размразявате млякото само веднъж, в противен случай продуктът ще загуби не само вкус, но и полезни вещества.
- Въпреки факта, че можете да съхранявате мляко във фризера за дори шест месеца, най -добре е да го размразявате след 1-1,5 месеца.
- Замразяване на мляко Най -добре е в пластмасовите контейнери, тъй като стъклото понякога, под въздействието на много ниска температура, може да се спука.
Как да замразим правилно кърмата в торбичка х?
Замразяването на кърмата е много важно, защото е много удобно и печелившо. Майките, които имат много мляко, по този начин могат да създадат истинска „банка“ мляко в бебето си, което може да се използва по време на отсъствието на майка или когато жена спре да кърми.
- Кърмата трябва да бъде замразено прясно.
- Ако вече имате замразено мляко в контейнера и искате да добавите нова част към него, не забравяйте да добавите готино тя. Топло мляко не може да се добави към замразен продукт.
- Замразете майчиното мляко В малко количество, за да може детето да го изяде наведнъж.
- За да замразите този продукт, използвайте Специални пакети И само този контейнер, в който можете спокойно да замразите кърмата.
Замразете кърмата в пакети по този начин:
- Разпръснете мляко по удобен начин за вас В чисти и сухи контейнери.
- След изсипете продукта в специален пакет за замразяване на кърмата след експресия. Като алтернатива можете да използвате пластмасови контейнери (бутилки, контейнери, но непременно стерилизирани).
- Напълнете контейнера, независимо дали става въпрос само за пакет или пластмасов контейнер ¾ от обем, Тъй като след замразяване продуктът ще се увеличи в обема.
- Маркирайте контейнера И изпратете на замразяване. Поставете контейнера на рафта с постоянна температура.
Как да замразим козе мляко?
Козето мляко е много полезен и ценен продукт. Не е толкова просто да получите вкусно, прясно мляко, така че ако имате останки или просто искате да го запазите замразено, следвайте прости инструкции.
- Прясно мляко напрежениеГотино, но не вари.
- Изсипете върху контейнера. За предпочитане са пластмасови контейнери или специални пакети на крепежни елементи.
- Изсипете в пакета, изсипете контейнера ¾ части мляко, Така че след замразяване, продуктът не разбива пакета или пластмасата.
- Маркирайте контейнера с мляко и изпратете за замразяване.
- Ако желаете, може да се съхранява замразено козе мляко в ледени форми. Това е удобно, ако го използвате като добавка в кафе или чай.
- Напълнете формите около половината, след това увийте формата с филм и изпратете за замразяване. След формиране кубчета за козе мляко, Сгънете ги в пакет на закопчалка, марширувайте го и го съхранявайте във фризера
Как да замразим правилно кравелото мляко?
Ако срокът на годност на кравето мляко изтече и имате твърде много и нямате време да го използвате, не забравяйте да го замразите. Да го направиш е доста просто.
- Замразяване на краве мляко Необходимо е да се свежи, за предпочитане такъв, който купи от надеждни хора.
- Препоръчително е да замразите този продукт в пастьоризирана форма. Следователно, донесете продукта възможно най -бързо до кипене, вари 3 минути и след максималния охладете бързо.
- За да охладите бързо млякото, поставете контейнера с него в леген със студена вода.
- Ако в млякото се е образувал млечен филм, не забравяйте да го премахнете.
- Сега вземете решение за контейнера, в който ще замразите продукта. Всеки контейнер трябва да бъде стерилен. Баровото мляко е удобно за замразяване в литърни пластмасови бутилки. Изсипете мляко в избрания контейнер, без да го добавяте към върха 5 cmи ако е пакет, попълнете го ¾ обем.
- Затворете контейнера/чантата, март и изпратете за замразяване.
- Ако добавите мляко към кафе или чай, замразете го в метода, посочен по -рано - във форми за лед, сладки и т.н.
Как да размразявате млякото?
Размразяването на млякото също е много важен етап, защото колко размразявате продуктът ще зависи от вкуса му и наличието на полезни вещества в него.
- В никакъв случай не размразявайте млякото във вряща вода, Микровълнова фурна и т.н.
- Размразяване на млякото в хладилника. Времето, което ще е необходимо за пълно размразяване на продукта, ще зависи от обема на замразеното мляко.
- Не размразявайте мляко при стайна температура, тъй като е вероятно да е така бързо ще се влоши.
- Можете да размразявате мляко, като поставите контейнер с него под топла вода (до 36 ° C).
- Ако ти те се размразят кърмата, Тя трябва да се използва за 2 часа. Той може да се постави и на студа и по този начин да се съхранява за друг ден.
- След тези условия млякото не може да се използва.
Колко струва замразената гърда, коза, кравето мляко?
- Замразеното мляко може да се съхранява много дълго време.
- Дълбоко замръзване позволява на млякото да поддържа свежест за шест месецаЕкспертите обаче не препоръчват да запазите продукта замразен толкова дълго.
- Работата е там, че вече започвайки от 3 -ия месец на съхраняване на мляко във фризера, протеинът се унищожава в него, следователно стойността му се губи.
- Най -добре е да се съхранява гърда, крава и козе мляко Във фризера за няколко седмици, максимум 6.
Сега знаете как правилно да замразяване крава, коза, кърма, И можете да си осигурите желаната доставка на този полезен и хранителен продукт.
Надяваме се, че ще ви е интересно да знаете как да замразите: