Гастрономически и кулинарен туризъм в Русия и Европа. Гастрономически туризъм и почивка - Екскурзии и дегустационни сирена и вина: Преглед

От нашата статия ще научите всичко за най -добрите кулинарни кръгове на Русия и Европа.

Съдържание

Вече няма да изненадате модерен пътешественик с древни гледки и красиви пейзажи. Благодарение на интернет, всеки човек, без да напуска дома, може да види красотата на света и в същото време той не трябва да харчи време за досаден ход.

Поради тази причина повечето оператори предлагат на своите клиенти услуга, наречена гастрономическа обиколка. Запознаването с кулинарните традиции помага на хората да познават страната много по -добре, а също така дава възможност да се опита гастрономически шедьоври от най -известните готвачи.

Какви са кулинарните и гастрономическите обиколки и техните видове?

Кулинарната обиколка е разнообразие от зелен туризъм, което позволява на пътешественика за кратко време да опознае традициите на страната възможно най -близо чрез призмата на националната храна. По правило пътуване с такъв план, в допълнение към стандартната проверка на атракциите, включва и дегустация на вина, сирена и просто вкусни ястия, които се приготвят изключително в тази област.

Най -често най -добрите ресторанти се избират за запознаване с местната кухня, но ако човек иска да опознае хората възможно най -близо, тогава кулинарното запознаване може да се проведе на пазара, фермата, лозето или дори само на улицата.

Видове кулинарни обиколки:

Зелена или екологична обиколка. По правило в този случай туристът предлага посещение на индустрии и ферми, които се занимават с производството на екологични продукти. Само за седмица можете да разберете всички тънкости от приготвянето на полезна храна, а също така можете да я опитате и, ако желаете, да я купите. И въпреки че се смята, че подобна посока е особено развита в Европа и САЩ, сега в Русия можете да намерите места, където можете да опитате вкусни сирена и да пиете всичко това с висококачествено и отлежало вино.

Селски обиколки. Останалата част от този план ще се хареса на хора, които никога не са посещавали селото в живота си. В този случай, в допълнение към екскурзията, туристът може да плати и за живот в селските райони, като по този начин ще получи възможността да почувства живота на хората, колкото и да е възможно и да разбере тяхната култура. Също така, такава ваканция непременно ще включва дегустация на местни продукти.

Обиколка на събитията. Такава ваканция се нарича още турне през уикенда. Обикновено туристите са поканени на какъв празник, фестивал или ден на града са поканени и предложени да опитат кулинарните ястия на местните готвачи тук. В допълнение, туристът има възможност да се забавлява на фестивала.

Обиколка на ресторанта. Останалата част от този план ще се хареса на онези хора, които обичат да се отпускат с комфорт. След като платите за билета, ще бъдете доставени в най -добрия хотел на града или страната и оттам ще карате ресторанти и ще се запознаете с местната кухня и забележителностите на региона. Ако желаете, вече можете да коригирате колко ресторанти ще ви посетите през деня.

Майсторски класове. Те са подходящи за онези туристи, които не са достатъчни само да седят и да ядат това, което са приготвили за тях. В този случай те ще могат да купуват продукти на местния пазар със собствените си ръце и след това, използвайки най -добрия готвач, да приготвят много вкусно национално ястие от тях.

Вино и гастрономически обиколки в Русия

Ако смятате, че за да отидете на кулинарна обиколка, трябва да отворите виза или да направите чужд паспорт, тогава сте дълбоко грешни. Тъй като в момента кулинарният туризъм стана популярен в Русия, повечето туристически агенции се увериха, че клиентите им могат да научат нещо ново за страната си. Поради тази причина те разработиха няколко интересни гастрономически обиколки, които позволяват на хората, живеещи в един и същи регион на страната, да научат нещо интересно за хората, живеещи в друга област.

Подобни пътувания помагат на хората да станат по -близо един до друг и най -приятните да дадат на пътешествениците много положителни емоции. Най -популярният сред туристите е кулинарната обиколка на Алтай. В този случай туристът ще узрее не само за да научи нови рецепти за ястия, но и да се запознае с производството на вино на нашата страна. А това означава, че можете да посетите фабриката за вино и да опитате огромен брой напитки от различни откъси там. Освен че опитвате много вкусни вина, можете да разберете доста интересни исторически факти за този регион, а също така да се опитате да приготвите тази напитка със собствените си ръце.

И ако получената информация не е достатъчна за вас, тогава си поръчайте двуседмична обиколка за вино в град бежанци в района на Tver. Тук можете да посетите стара винарна, която произвежда вино от технологиите на нашите предци. Що се отнася до кулинарните обиколки, тогава тук, разбира се, Тула с известния си джинджифил на Тула е на първо място. Тук можете да видите от първа ръка как се приготвя това вкусно лакомство, а също и да посетите продукция, където се прави уникална вила за пиене на аналог, което вече не е никъде по света.

Гастрономическа обиколка в Москва

Ако искате да се запознаете с различни кухни по света само за няколко дни, тогава поръчайте гастрономическа обиколка в Москва. В този случай в рамките на един ден можете да посетите ресторанта на ливанците, индийския, френския, японския, италианския и, разбира се, древната руска кухня.

Ако искате ваканцията ви да е по -спокойна и искрена, тогава можете да замените помпозни ресторанти с малки уютни кафенета, сладкарски изделия и кафенета. Бъдете сигурни, където и да отидете, ще бъдете посрещнати навсякъде и ще се отнасяте с вас от сърцето.

Нагоре на най -добрите туристически места в Москва:

Bar City Space
Кулинарно студио на Yulia Vysotskaya
Господар
Фермер базар Петровски
Сиерична хватка

Винена обиколка до Крим

Вероятно дори не бива да казвате, че отличителният белег на Крим е неговите вкусни вина. Преди повече от 2 хиляди години те започнаха да участват в винопроизводството на полуострова. Разбира се, имаше периоди, когато производството на практика спираше, но хората, които обичаха работата си дори в най -трудните времена, се опитваха да направят всичко, така че винените фабрики да работят с пълен капацитет. Така ентусиастите успяха да направят Крим в място, където се правят най -вкусните Масандра и Инкерман.

Ако целта ви е именно тези сортове вино, тогава не забравяйте да посетите древния Магарах Винзавод и да се скитате около неговите мазета. Именно тук можете да опитате висококачествена медия, а също така да научите как да пиете правилно това вино. Тези туристи, които не искат да пият алкохол, могат просто да се скитат из територията на Wineswater и да направят снимка на фона на стари бъчви и красиви лозя. Също така пътниците са просто задължени да посетят най -старата компания за винарна Alcadar, която се намира в Севастопол.

Тук можете да се възхищавате на безкрайни лозя и да посетите музея на виното, който се намира в много красиво древно имение на благородниците на Петровски. Посещението на музея включва дегустация на сухи, укрепени и десертни вина. По правило един човек е поканен да вкуси поне 9 различни проби.

Винени обиколки на територията на Краснодар

От древни времена историята на Кубана се свързва с винопроизводството и лозата. Мекият климат и плодородната земя помагат на хората да отглеждат както местни, така и изнасяни сортове грозде, което от своя страна дава възможност на винопроизводителите да правят вино, което в букета си не се различава от известните световни марки.

Най -добрите винени обиколки на територията на Краснодар:

Таман полуостров. В този случай можете не само да опитате вкусни вина, но и да научите за живота на вашите предци. За да направите това, ще трябва да посетите къщата на дома на Лермонтов или село Старотитарская. Но може би най -интересното място в Таман е Южи Винзавод. Тук можете да разберете всичко за приготвянето на вино, както и да се опитате да излеете тази вкусна напитка върху бутилки.

Винарната "Chateen". Това място изглежда като малка Франция. Освен това тук турист ще намери не само дегустация на вкусни вина, но и конни разходки в лозето. Можете да завършите ваканцията на това красиво място с много вкусна казаска вечеря, приготвена от пресни и екологични местни продукти.

Абрау-Дурсо. На това място можете да се скитате около истинските стари тунели, да се насладите на тишина и да разберете как се прави вкусното вино за шампанско в света. Има и няколко специализирани дегустационни зали, в които можете да опитате вина от Krasnodar.

Кулинарни обиколки до Италия в Тоскан: Преглед

Италианската Тускана е известна със своята вкусна и интересна кухня. Най -приятно е, че всяка отделна провинция на това топло и слънчево място може да угоди на гурметите с нещо ново и интересно. На едно място ще вземете най -деликатното месо, в друг научете да готвите леки и ароматни сосове, в третата ще научите всичко за пасти, шунка и наденица. Освен това, дори на етапа на изпълнение на пътуването, ще имате възможност да изберете посоката на кулинарната обиколка.

Благодарение на специално местоположението на Тоскана можете да се запознаете с море, месо или селски кухня. Друг акцент на това място е сиренето. Следователно, ако сте любител на този продукт, тогава не забравяйте да разгледате една от малките частни ферми. По правило, на всяко такова място ще ви бъде предложено на вкус от 10 различни разновидности сирене и най -приятно ще разкажете подробно за историята на външния вид на този продукт.

И, разбира се, ако вече дойдете в Тоскана, просто ще бъдете задължени да разберете всичко за производството на известния зехтин по целия свят. За да направите това, ще трябва да посетите всяка селска петролна кула, разположена някъде в провинция Ливорно или Гросето. Вярно е, имайте предвид, че ако искате да опитате прясно масло, тогава трябва да отидете там в края на октомври или в началото на ноември.

Гастрономически обиколки до Франция

Вероятно ще е трудно да се намери човек, който не би искал да посети Франция. Повечето туристи отиват в тази страна, за да разгледат Айфеловата кула, Лувър и да посетят Шанз Елисейс. Разбира се, всички тези места имат свой чар, но за съжаление, те не дават пълна представа за живота на французите.

С оглед на това ще бъде по -добре, ако започнете да се запознаете със страната със своите кулинарни традиции. Просто не се разхождайте из скъпи и състоятелни ресторанти, ако наистина искате да знаете истинската Франция, тогава посетете малките кафенета, където самите французи вечерят и вечеряте. Тук можете да опитате световноизвестните жаби крака, супа от лук и най-деликатната фуйна.

Франция, като Италия, може да ви изненада с различни вкусове и аромати. Следователно, ако имате време, тогава не забравяйте да посетите най -известните провинции на тази страна. Ако е възможно, опитайте се да посетите Тоскана, Бургундия и шампанско.

Гастрономически обиколки до Испания

Почти цялата Испания е свързана с Paeali и Corrida. Но всъщност тази страна е по -многостранна и интересна. Следователно, ако искате да го знаете по -близо, тогава се скитате малко по старите улици, погледнете в малки кафенета и барове. Тъй като италианците обичат да прекарват свободното си време на такива места, можете да научите максимума за кухнята и традициите.

Ако пристигнете в тази красива страна за един ден, тогава спрете в Мадрид и посетете фламенко-парти, която се провежда в Corral de la Moreria. Вкусна испанска храна, комбинирана със страстен фламенко, ще ви остави най -добрите впечатления за това място. Ако имате време за по -дълго пътуване, посетете няколко интересни места.

Ако обичате доматите, тогава отидете в Андалусия. Тук ще бъдете лекувани със студена супа от гаспачо и ароматна салата с босилек и мозарела. И ако сте ужасно месо, тогава определено трябва да посетите Estremadur. На това място можете да видите как хамонът се приготвя и узрява и, разбира се, можете да опитате много различни видове от този месен продукт.

Вино-гастрономически обиколки до Португалия

Вино-гастрономически обиколки в Португалия

В началото на своето съществуване Португалия е изолирана от други страни и поради тази причина местните готвачи са били ограничени при избора на продукти. Но все пак португалското меню не беше монотонно. Поради факта, че са имали много пресни морски дарове, месо и вино, те се научиха да готвят огромен брой ястия, които и до ден днешен са много популярни.

Такива ястия включват острото пиле от пири-пири, дебела картофена супа и наденица, осолена треска и остри говеждо месо. Но може би Португалия Португалия беше най -прославен. Португалците правят това вино от 18 век и използват определени сортове грозде за приготвянето си. Те толкова спешно призовават виното си, че създадоха пристанище специално за него.

Също така в тази страна има пристанище, което представя експонати, разказващи цялата история на тази древна напитка. Ако не искате да отделяте време за пресичане из страната, посетете стария град на нарушителя или абатството на Алкобас. И на двете места можете да опитате вкусното португалско пристанище и да се запознаете с оригиналната си кухня.

Кулинарни обиколки до Джорджия

Джорджия е красива страна, която буквално от първите секунди ще ви учудва със своята идентичност, красота и сърдечност. Грузинците обичат да приемат гости и да го правят с душата. Следователно, ако искате да опознаете тази страна възможно най -близо, тогава започнете познаването си от неговата кухня. В процеса на готвене и ядене на храна ще научите толкова много интересна историческа информация и легенди, че няма да искате да посетите нито един музей.

Що се отнася до атракциите, за да ги видите, няма да е необходимо да отидете някъде. Във всеки град и село можете да намерите древни къщи и крепости, които са запазили декорацията си от древни времена. Ако не знаете къде да отидете в Джорджия, тогава започнете пътуването си с Tbilisi. Тук можете да видите много красиви места и да опитате най -нежните хачапури, хинкали и фали.

И ако се интересувате от грузинско вино, тогава просто сте задължени да погледнете град Mtskheta. Хората, живеещи на това място, правят тази напитка, както и техните страхотни внуши и я държат в огромни глинени саксии, вкопани в земята.

Гастрономически обиколки до Армения

Вероятно вече сте разбрали, че националната храна е в състояние да разкаже на пътник много за хората, които са я приготвили. Следователно, отидете на пътуване до Армения, опитайте се не само да гледате гледките му, но и да ядете националните ястия на тази страна. Ако е възможно, се запознайте с арменската кухня в малки закуски или в домовете на обикновените хора.

Арменците са много гостоприемни хора, така че ако помолите някой човек да ви разкаже историята за външния вид на всяко национално ястие, той ще го направи с голяма радост. Туристите, които в допълнение към храната, също се интересуват от света -известен еван коняк, могат да посетят растението, в което се прави, и след това да обядват в моден ресторант Ararat Hall.

Тук ще бъдете лекувани до Dolmum от гроздови листа и вкусен Куфт. Любителите на природата са просто длъжни да посетят долината на Арарат и манастира на манастира Хорус Вирап на това място. След разходка на това живописно място можете да отидете до ресторанта на Veandzo и да опитате най -деликатното барбекю там, което се сервира с пресни билки и зеленчуци.

Гастрономически туризъм в Беларус

Въпреки че гастрономическият туризъм в Беларус тепърва започва да се развива, много туристи, посещаващи тази страна, бяха доволни от запознаването си с кулинарните си традиции. За удобството на пътешествениците в цялата страна се разпръскват агроекомиите, които се предлагат на хората за една нощ и вкусна храна. След като се настаните на такова място, можете да разберете всичко за културата на този народ и да се запознаете с тяхната кухня възможно най -близо.

Отличителната черта на Беларус, разбира се, са палачинки или това, което другите магьосници ги наричат \u200b\u200bтук. В допълнение, в тази невероятна страна те правят своите хамон и вкусни сирена. Всичко това се прави на еко -ферми, на които се провеждат и екскурзии и дегустации. Голямо предимство на туризма в Беларус е, че за сравнително малко пари можете да получите добро обслужване и екологична храна тук. Следователно, ако искате да се отпуснете икономически, тогава не се колебайте да отидете на обиколка за тази красива и духовно богата страна.

Гастрономически обиколки до Германия

Всеки гурме знае, че е невъзможно да се запознаете с немската кухня за един ден, така че ако вече сте решили да отидете на кулинарна обиколка за тази страна, тогава разпределете за това за една седмица. В този случай можете да посетите поне няколко от най -популярните туристически места и да опитате популярни ястия сред германците.

Ако е възможно, опитайте се да изготвите графика си, така че по време на ваканцията да посетите Берлин, Мюнхен, Хамбург и Андекс. На всички тези места се опитайте да се установите малко по -далеч от центъра на градовете, така че ще имате възможност да ядете храна, която самите германци ядат, а не туристи. И така, какво да опитам в Германия? Можете да започнете кулинарното си познаване с немски геврек.

Обикновено се купува за бира или се яде точно така. Освен това просто трябва да опитате известните колбаси, сърдечна супа от Aintopf и Keshpetsle. Е, разбира се, не забравяйте за десерта. Не забравяйте да опитате Grutz и Cherry Cake Schwarzvald. Повярвайте ми, всички тези ястия ще ви доставят истинско удоволствие.