Черни къпини - ползи и вреда за здравето на човека, хранителна стойност, химичен състав, витамини, минерали, съдържание на калории 100 грама: Описание, терапевтични рецепти и съвети за консумация

BlackBerry е много вкусен и здрав зрънце. В нашата статия ще научите какво е толкова уникално в нея и дали може да бъде вредно за тялото.

Съдържание

Blackmares От древни времена принадлежи на полезни и ценни растения, които са ефективни при лечението на различни заболявания. Днес BlackBerry расте не само в гората, но и в градините и е склад от витамини. Решихме да разберем какво е полезно в тази зрънце, от което се състои и дали може да бъде вредно за тялото.

Химичен състав, стойност на храната, съдържание на калории на 100 грама BlackBerry - Ползите за тялото: Описание

Черните къпини имат малък брой калории и 100 g от продукта съдържа само 33 kcal. Така че Бери може да се нарича диетична.

BlackBerry 88% се състои от вода. Той е богат на фибри, протеини и захариди. Колко сладко зрънце зависи до голяма степен от степента на съзряването му.
Ако говорим за мазнини, тогава в къпината има много малко от тях - половин грам мазнини е 100 грама.

BlackBerry има кисел вискозен вкус. Съдържа много органична киселина. По този начин композицията съдържа ябълка, вино, лимонови и други киселини.

Пулпата на плодовете съдържа много други вещества. Между другото, в горските плодове има антоцианин. Именно този елемент е пигментът, който се храни в дрехи и е лошо отстранен от него, но обаче укрепва добре стените на кръвоносните съдове.

Пълният химичен състав на плодовете изглежда като 100 грама:

BlackBerry - Предимствата на плодовете: Описание, Съвети за употреба

Бери плодове отдавна се използват ефективно при лечението на заболявания. Сред тях дори диабет, възпаление на ставите, бъбреците и пикочния мехур.
Поради наличието на биофлавоноиди в състава, плодовете елиминират подуването и възпалителните процеси, а също така позволяват на тялото да абсорбира по -добре витамин С, което укрепва стените на съдовете.
BlackBerry, чиито предимства вече са доказани, може да бъде ефективен дори под формата на отвари (рецепти по -долу). Те унищожават инфекцията в червата с диария и други вредни вещества.
Плюс на всичко, ако понякога има къпина (100-200 грама плодове) вместо десерт, тогава можете да се предпазите от много заболявания и патологични процеси в тялото.
Бери напитките ви позволяват да намалите топлината, по -добре от малините. Така че, ако изведнъж имате температура и няма нищо наблизо, освен къпини, тогава е напълно възможно да го използвате. В същото време напитката също ще помогне за облекчаване на възпалението.
BlackBerry (плодове) се счита за много полезен, особено по време на менопаузата. Освен това помага да се отървете от силната менструална болка и да възстановите баланса на женските хормони.
От плодовете можете да направите много вкусен чай (рецепта по -долу), който нормализира работата на стомаха и червата. Само тук има няколко функции.
Не забравяйте, че незрелите плодове имат фиксиращ ефект и напротив, напротив, слабително, слабително.

Плодовете допринасят за намаляване на холестерола и следователно те са ефективни за чернодробните заболявания.
Пектинът в горски плодове ви позволява да премахнете различни токсични вещества и токсини, което е естествена детоксикация на тялото.

Важно: За предотвратяване на заболяванията, повишаване на имунитета и ползите за здравето, яжте 100-150 грама къпини бери на ден или пийте сок, изтръгнат от този брой плодове. През лятото прясно, през зимата - замръзнал (преди това ги е размразявал).

BlackBerry - Ползите от листата: Описание, съвети за използването на отвари, чай, инфузия

Ако смятате, че полезността е само в горски плодове, значи грешите. Листата също могат да бъдат ефективни за лечението и заздравяването на тялото. Например, те заздравяват добре раните, намаляват температурата и т.н.

Рецепта за отвара на листа и клони на къпини:

Първият път:

2 супени лъжици дуф (сухи) листа и 1 супена лъжица натрошени клони от къпина се изсипват с 350 ml вряща вода, приготвени за около 5 минути и се вливат за около 20 минути на топло място. Отварата трябва да бъде филтрирана и тя е готова за използване.

Вторият метод:

2 супени лъжици пресни листа от къпини и 2 супени лъжици натрошени клони от къпина се изсипват с 350 мл вряла вода, приготвени за около 3 минути и се вливат за около 15 минути на топло място. Отварата трябва да бъде филтрирана и тя е готова за използване.

Рецепта за черни листа:

1 супена лъжица суха или 1,5 супени лъжици пресни тъпи листа на къпината се излива с 1 чаша вряла вода и се влива в продължение на около 5 минути.
За да дадем чай, го приготвяме в термос, в същата пропорция и го оставяме да вари около половин час.

Рецепта за тинктура от листа от къпина за външна употреба:

5 супени лъжици сухи или 8 супени лъжици пресни настъргани листа и 2-3 супени лъжици натрошени клони на къпина наливат половин литър водка. Стъпчваме се и поставяме бутилка или буркан с тинктура на тъмно място. Настоявайте 50-60 дни.
Използваме за компреси, разтриваме възпалено място със ставни заболявания, подагра, със синини, разтягане на лигаменти, мускули, миозит, за заздравяване на непурулентни рани. Тинктурата създава мощен затоплящ ефект, подобрява кръвоснабдяването и болката и възпалението успокоява.

Ако правите бульон постоянно (рецептата по -горе) от листата и клоните на BlackBerry 3 tbsp. супени лъжици 3 пъти на ден 15 минути преди храненеИли пиенето на чай, приготвен от листата, можете да излекувате невроза, защото декорирането е успокояващо и ще се освободите от безсъние.
При чревни и стомашни заболявания отвалите могат да се правят от листа и клонки ( пийте 1 супена лъжица 15 минути преди хранене 3 пъти на ден), силен чай (1 чаша 3 пъти на ден), което ще допринесе за бързо възстановяване.
С диария пийте силен чай преди хранене 4-6 пъти на ден, докато симптомите изчезнат. Ако температурата се повиши по време на диария или повръщане, се е отворила спешно, свържете се спешно, тъй като това е отравяне, а не само диария. В този случай къпините няма да помогнат.
С настинка. Вземете няколко пресни листа и ги нарежете. След това изцедете сока и ще получите много добро лекарство за настинка. Разредете сока с чаена лъжичка леко топла варена вода, прецедете и можете да капете носа си с този разтвор с настинка и да смажете гърлото (след тази процедура не ядете и не пиете поне 1 час, за да не измиете Полезен състав). Освен това, като цяло, сокът от листата укрепва тялото и го лекува. С настинка все още пием чай от листа от къпини.
Ако имате разширени вени, тогава можете да се прикрепите за кратко натрошени листа към възпаленото място в краката и ще ви бъде много по -лесно. Можете да направите компрес от водка тинктура от листа от къпина (рецепта по -горе).

BlackBerry - Ползите от корена: Описание, рецепта за бульон

Черният корен на Blackberry е ефективен под формата на отвара. Той се разгражда и премахва камъни от бъбреците. Освен това, ако продължите да използвате отварата допълнително, можете да предотвратите образуването на нови камъни.

Рецепта за отвара на корени, листа от къпини:

2 супени лъжици тъпи корени и 1 супена лъжица натрошени листа, изсипете чаша вряла вода. Сварете корените и оставя за около 10 минути. Ние наливаме всичко в термос и след половин час можете да филтрирате и пийте 2 супени лъжици 15 минути преди хранене 3 пъти на ден.

Внимателно използвайте за камъни. Ако има болки (камъните могат да започнат да излизат), тогава спрете да пиете отвара за известно време. След изчезването на болката може да се продължи лечението. Камъните трябва да се превърнат в пясък и да излязат естествено. В трудни случаи (когато са предприети големи камъни и възпаление, не се самоувеждайте, но по -добре вижте лекар).

Важно е да се отбележи, че къпина, чиито ползи за мнозина са очевидни, ви позволяват ефективно да се отнасяте към гърлото. За целта се прави и отвара от корените (според рецептата по -горе) и се изплакват. В допълнение, отварата ви позволява да лекувате различни заболявания, например стоматит и други в устната кухина.

BlackBerry - Ползите от чая: Описание, рецепта

Както разбирате, BlackBerry е ползата, която е в определени свойства, ви позволява да подготвяте различни чайове. За него можете да използвате различни части от растенията от корени до горски плодове.

Чаят е антипиретик, той ви позволява да съборите температурата. Той е ефективен за треска, студ, независимо от възрастта.
Повече чай с къпини има седативен ефект. Той успокоява нервността и тонизира тялото, подобрява съня.

Чаят се приготвя както от горски плодове, така и от листата (рецептата от листата е по -висока).

Рецепта за чай с черен горски плодове:

Приготвяме чаша зелен обикновен чай и добавяме 1 супена лъжица прясна или 1 чаена лъжичка сухи нарязани къпини във вряща вода. Добавете 2 чаени лъжички мед.

BlackBerry - Ползите от конфитюр: Описание

BlackBerry - Предимствата на сладкото от нейните плодове също са неоспорими. Jam обикновено обича тези, които не харесват вискозитета на плодовете. По време на топлинното обработка обаче плодовете губят много полезни неща. Въпреки че, те ще имат витамин С и фенол.

Сладкото сладко може да се лекува с настинки, да се нормализира повишеното налягане, а също и да укрепва кръвоносните съдове.

Рецепта за конфитюр от черен вал, вижте снимката по-долу на снимката.

Още един прекрасен рецепта за буркани с черни шкафчета, вижте снимката по-долу.

BlackBerry - Замразени предимства: Описание

Интересен факт, че BlackBerry е ползата, която е безценна, е ефективна дори в замразена форма. Ако съхранявате плодовете правилно, тогава те запазват свойствата си през годината. Оказва се, че те могат да ядат директно до следващата реколта.

Замразените плодове изглеждат като свежи. Те също така помагат за лечение на студени вируси, възпалено гърло, укрепване на имунитета, увеличаване на хемоглобина и също така елиминират стоматит.

Използвайте същите препоръки и рецепти за замразени плодове, както за пресни плодове. Гответе чайове, размразявайте и яжте плодове.

BlackBerry - Ползи за отслабване: Описание, съвети

Освен всичко друго, тъй като BlackBerry е с ниско съдържание на калория, тогава ви позволява да отслабнете. Ползите от BlackBerry за отслабване са страхотни. Факт е, че това не е само малко калории, но е и активно ги изгаря, подобрявайки метаболитните процеси.
По този начин тялото изгаря значително повече калории, отколкото той получава и се оказва, че човек отслабва.

BlackBerry все още има холеретичен ефект, което допринася за по -доброто изпразване на червата и поради това води до загуба на тегло. Само не забравяйте, че само зрелите плодове могат да имат такъв ефект. Неузрял - поправете го.

Опитайте се да консумирате около 100 грама къпини дневно, намалете една част от храната (250-300 грама за жени и 300-350 грама за мъже), помислете за калории (не повече от 1500 на ден), ако искате да отслабнете. И вие ще бъдете щастливи.

BlackBerry - Ползи за деца: Описание

Ползите от BlackBerry за деца също са страхотни. Децата получават вещества от него, за да образуват правилно нервна система, засилват имунитета. И плодовете предотвратяват появата на анемия и липса на йод.

Дори BlackBerry ефективно се бори със стомашно -чревните заболявания и помага за възстановяване на зрението.

Ако сте се опитали да дадете на детските плодове и той няма алергии към тях, можете да ги въведете в диетата. По правило е позволено да се прави това от 8 месеца.

По -долу разгледайте рецепти за картини за йогурти, които децата ви ще харесат.

BlackBerry - Предимства за мъжете: Описание

Ползите от BlackBerry са много високи в по -стара възраст. Факт е, че когато укрепва сърцето, тя предотвратява сърдечните пристъпи и инсулти.

Тъмно синьо в храната е много рядко. А в тялото на хранителни вещества, които ще дадат къпина, най -често няма достатъчно.

За младите хора къпините са не по -малко важни. Той съдържа куп ензими, които ви позволяват да подобрите либидото и издръжливостта му. Между другото, спортистите често ядат тези плодове поради своята полезност. Освен това те съдържат калий, което позволява намаляване на болката след тренировка.
И с възпаление на ставите, къпините се считат за добър асистент.

Затова използвайте къпина в прясна, замразена форма, яжте сладко от къпини, кисело мляко, пийте чай с къпина и ще допринесете за вашето общо и мъжко здраве.

BlackBerry - Предимства за жените: Описание

Не всички жени знаят къпина, но ползите от него са реални, защото плодовете намаляват производството на себум. С постоянна употреба на плодове кожата е наситена с полезни вещества. Косата става здрава, а лицето изглежда по -младо.

За да направите кожата красива, можете да приготвите добра маска.

Рецепта за изнудване.

Трябва да омесете 40 g плодове и да добавите 15 g заквасена сметана и 12 ml мед към тях. Майната на масата, докато стане хомогенна и веднага нанесете сместа върху лицето. Трябва да задържите маската за 35 минути и след това да я измиете.

Наред с други неща, ако имате проблеми с женските хормони, тогава е полезно да имате и къпина. Тя ви позволява да възстановите баланса и ще се почувствате много по -добре.

Често отварите се правят от плодове, които позволяват лечение и предотвратяване на бъбречни заболявания. И можете да използвате BlackBerry Fresh или Frozen, да направите отвара или чай от горски плодове (рецепта по -горе), за да облекчите симптомите на менопаузата.

BlackBerry - полза по време на бременност: Описание

Berry BlackBerry е уникален. Ползите му по време на бременност са много високи. На първо място, Бери е абсолютно безопасен за страдащите от алергия. Освен ако не могат да понасят някои отделни компоненти. Плодовете се подпомагат особено при запек. Възможен е слабителен ефект благодарение на растителните влакна в състава и холеретичните свойства на плодовете.

Друга къпина съдържа фолат. Това е активно вещество, което прилича на фолиева киселина. Следователно, можете да ядете плодове, така че развитието на бебето да е правилно. Между другото, това намалява риска от спонтанен аборт до минимум.

Нещо повече, плодовете съдържат редица витамини, които позволяват на плода да се развива без проблеми, а майката е защитена от проникването на вредни вещества, тъй като къпината премахва токсините и тежките метали с пектини, които влизат в тялото с храна.

BlackBerry - Ползите от лактацията: Описание

Когато кърмите, не се включвайте твърде много в горски плодове. BlackBerry, чиито ползи са наистина високи, може да е опасен за детето. И затова, докато той навърши поне 4 месеца, по -добре изобщо да не ядете тези вкусни плодове. И тогава малко по малко в храната ви.

Ако ядете няколко плодове на ден и детето няма реакция, можете спокойно да ядете 100 грама плодове няколко пъти седмично. Алергията към тях е много рядка, но опасността за бебето е диетичното фибри. Той може да бъде нарушен от храносмилането.

Но за деца от 8 месеца къпините са полезни само. С помощта си имунитетът се засилва и затова бебето е много по -малко. Просто отстранете костите от плодовете.

BlackBerry - Ползи: Ежедневна норма

Бери Бери, чиито ползи са високи, има определени ограничения. За да се почувствате много по-добре, просто яжте от 100 до 200-300 грама плодове на ден. Не се притеснявайте, ако нямате пресни плодове. Замразените и замразените са доста подходящи. От тях можете да правите компоти и плодови напитки. Те също получават конфитюри или конфитюри, йогурти, но тъй като имат много захар, по -добре е да не ги ядете често.

BlackBerry: вреда, противопоказания

Да, разбира се, BlackBerry е добър - предимствата й са огромни. Тя е в състояние да бъде просто полезна и дори да предотврати различни заболявания. Но не за всички, това е толкова полезно и понякога дори може да навреди. Факт е, че някои хора могат да имат непоносимост към някои компоненти в състава или имат специфични заболявания:

Прекъсване на червата. Ако ядете твърде много къпини (500 грама или повече), тогава той може да провокира тежки спазми, да намали производството на ензими и дори да спре усвояването на хранителните вещества. В резултат на това можете да се озовете в болнично легло.
Язва и гастрит. Бери може да има лош ефект върху микрофлората на стомаха поради киселия вкус и наличието на кости, което също ще предизвика остра болка. При такова заболяване не се препоръчва да се консумират повече от 100 g плодове.
Ниско налягане. Тялото все още трябва да свикне с новия продукт, но докато го прави, налягането може да падне с 15-20%. Пациентът може да почувства влошаване в състоянието и понякога дори да загуби съзнание.
Поради съдържанието на глюкозата в горски плодове, не се препоръчва да се използват горски плодове с тежки форми на диабет.

В противен случай Бери не се различава от останалите и няма сериозни противопоказания.

BlackBerry е наистина уникален горски плод, който съдържа много полезни неща. Но така че да няма проблеми, трябва да го изяде разумно.