Какво може да се приготви с кокосово мляко: 14 най -добри рецепти за ястия

През последните няколко години зеленчуковото мляко придоби популярност. Това е най -добрият вариант за хората, които имат непоносимост към лактоза.

Прочетете повече за най -вкусните ястия, които могат да се приготвят въз основа на кокосовото мляко, ще бъдат описани в тази статия.

Рецепта за кокосово мляко

За да приготвите вкусна закуска, ви трябва само няколко прости съставки. Стъпка -By -Step Инструкции за овесени ядки върху кокосово мляко:

1. Сварете 0,4 литра кокосово мляко от кокос и 0,4 литра вода. Добавете щипка сол към сместа.
2. Изсипете овесена каша (200 g) и варете до пълна готовност. Не забравяйте да разбърквате сместа, за да не гори. Добавете малко захар, ако е необходимо, и разбъркайте.
3. Изсипете каша в чиния и украсете с банан и ягоди. Ако искате, добавете агаве сироп.

Рецепта за тайландска тиквена супа с кокосово мляко

Приготвянето на вкусно ястие в кокосово мляко ще отнеме само половин час.

Стъпка по стъпка инструкция:

1. Смелете килограм тиква, един лук и 3 скилидки чесън. Фино нарязани 50 g килантро.
2. Изпратете зеленчуци в тигана и стойте 2-3 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус.
3. Изсипете 50 ml вода в смес и оставете да къкри в продължение на 5-7 минути.
4. След омекотяване на тиквата, добавете килантрото. Смелете всичко с блендер. Трябва да се получи консистенцията на картофеното пюре.
5. Добавете 20 g носещи пасти и 5 g листа от вар. Изсипете всички 200 ml кокосова напитка и подпалете. Гответе, докато супата стане гъста.
6. След отстраняване на листата от вар от сместа и 10 g сок от вар.
7. Сервирайте на масата, след като преди това подправите супата със смлян червен пипер, тиквени семена и билки.

Остра тайландска супа с скариди и кокосово мляко

Ако харесвате вкусни и пикантни ястия, можете да приготвите тайландска супа въз основа на екзотично кокосово мляко.

Процес на готвене:

1. Сварете 200 g обелени калмари и след това ги почистете. Смелете 100 g пречистен джинджифил върху малки филийки и пържете с малко количество растително масло. Изсипете пастата на Том-Ям и оставете да къкри 10-15 минути.
2. Отделно варете 500 ml пилешки бульон и вварете 200 g обелени скариди в него. Свържете всичко с калмари, които трябва да бъдат нарязани на малки пръстени.
3. Добавете паста от джинджифил и след 2 нарязани домати.
4. Изсипете 0,15 литра екзотична течност и поръсете с нарязан килантро.
5. Изстискайте сока от лайм и изсипете 20 g захар.
6. Задуйте още 10 минути на слаб огън, след което сервирайте на масата.

Рецепта за паста от кокосово мляко с морска храна

Ако обичате да ядете морски дарове, можете да ги добавите към юфка. Нито един гост няма да откаже такова вкусно и оригинално второ ястие. Процесът на готвене ще отнеме само 20 минути.

Стъпка -By -STEP Инструкции за готвене на макаронени изделия с морски дарове с кокосово мляко:

1. Почистете 200 g големи скариди.
2. Почистете острия пипер, отстраняване на семена и мембрани от него. Изплакнете под течаща вода и нарязайте фино.
3. Нарязано на фино чесънът.
4. Загрейте 45 g фъстъчено масло на слаб огън. Запържете натрошения чесън половин минута. Изсипете 20 мл рибен сос и 20 мл соев сос. Задуйте се през половин минута и след това изсипете 40 ml сухо бяло вино. След 2-3 минути изсипете 200 ml кокосово мляко.
5. След 10 минути добавете сока и жар от един лимон.
6. Варете, докато скаридите и юфката са готови. Смесете всички компоненти заедно и подправете със зелени цилантро и целина. Служи на масата.

Рецепта за пудинг за кокосово мляко

Вкусен десерт върху кокосовото мляко може да се приготви само за 10-15 минути.

Стъпка по стъпка инструкция:

1. Свържете 0,25 литра екзотична напитка, малко захар, 60 g царевично нишесте и 5 g ванилова захар в малък тиган.
2. Загрейте и разбъркайте. Гответе поне 5 минути, за да сгъстите масата.
3. Извадете от котлона и изсипете 15 g пчелен нектар, 5 g индийско орехче и 10 ml ром.
4. Сервирайте на масата, след като преди това украсяваше пудинга с горски плодове и патронници от кокос.

Вкусна рецепта за калмари в кокосово мляко

През последните няколко години все повече и повече хора са избрали ястия с морски дарове. Те са не само вкусни, но и полезни. За да може калмарите да са меки и ароматни, можете да ги приготвите в сос от кокосово мляко. Процесът на готвене ще отнеме само 20-30 минути.

Етапи на готвене:

1. Почистете 1 кг калмари от филм и вътрешности. Нарежете фино 2 скилидки чесън и ги комбинирайте с 40 g настържен джинджифил. Запържете чесън и джинджифил в малка тенджера.
2. Изсипете смес от 100 ml пилешки бульон и донесете до кипене. Изсипете 40 мл соев сос и 0,35 литра кокосова напитка. Добавете 30 g лимон, нарязан килантро и смлян пипер на вкус.
3. Намалете огъня и гответе, докато сосът се сгъсти. След свързване с калмари и гответе за 2-3 минути.

Рецептата за ароматно и сочно пилешко месо с кокосово мляко

Тази рецепта се приготвя лесно с помощта на бавна готварска печка. Процесът ще отнеме по -малко от час.

Как да готвите пилешко месо с кокосово мляко:

1. Пуснете бавната готварска печка в режим "пържене". Хвърлете един нарязан лук вътре, а 3 скилидки чесън са пропуснали през пресата. Запържете зеленчуците за 10-15 минути. Разбърквайте постоянно всички компоненти.
2. Нарежете пилешките гърди на малки кубчета и добавете към лука. Изчакайте, когато месото стане леко и е леко покафенен.
3. Добавете 30 g носене, босилек и смлян пипер към общата сос.
4. Изсипете 0,4 литра кокосово мляко и управлявайте програмата за гасене. Процесът ще отнеме по -малко от час.
5. Можете да добавите 300 g консервирана царевица и 200 g консервиран грах преди лесно. За да направите масата по -дебела, запържете 15 g брашно в тиган и я разредете в 120 ml вода.
6. След завършването на гасенето, поставете пилето на чинии и сервирайте на масата. Можете да украсите с нарязани билки.

Рецепта за зеленчукова паста с кокосово мляко

Ако предпочитате повече диетични ястия, можете да готвите зеленчукова паста с кокосово мляко. Това ще бъде чудесен вариант за семейна вечеря.

Етапи на готвене:

1. Смелете с кубчета 1 PC. Тиквички, патладжан и 2 сладки чушки. Запържете в тиган с малко количество растително масло.
2. Обелете 30 g корен от джинджифил и фино нарязайте. Изпратете го до зеленчуковата маса. Изсипете 40 g носене, малко сол и изсипете само 0,15 литра кокосово мляко.
3. В отделен тиган заварването на 200 g спагети обаче не ги довежда до пълна готовност. Свържете пастата със зеленчуци и сервирайте на масата.

Рецепта за каша на сангер на кокосово мляко

Ако децата ви обичат кашата за заси, можете да разнообразите ястието и да я приготвите на базата на напитка от екзотичен плод.

Как да готвя засис в кокосово мляко:

1. Смесете 120 ml вода и 150 ml кокосово мляко. Изсипете в смес от 20 g пчелен нектар и поставете огъня.
2. След кипене на течността, изсипете 40 g засина. Не забравяйте постоянно да разбърквате масата.
3. Добавете 50 g масло и гответе до пълна готовност. Средно отнема не повече от 5 минути.

Лате рецепта за кокосово мляко

Ако предпочитате да използвате необичайни и екзотични напитки, можете да готвите вкусно лате върху кокосово мляко.

Функции за готвене:

1. Изсипете 10 g черен пипер в яхния, 7 ями от кардамон, 8 скилидки и няколко пръчици с канела. Също така добавете 10 g джинджифил. Предварително -размазвайте всички подправки, за да дадете сок и аромат.
2. Изсипете 50 ml вода в яхнията и донесете до кипене. Извадете от котлона и добавете 6 торбички за чай.
3. Смесете 0,3 L обикновена мляко и 0,25 L от екзотична напитка. Изсипете 40 g тръбна захар и доведете до кипене.
4. Прецедете през сито смес от подправки и разбийте всичко старателно с миксер. Трябва да се окаже дебела пяна.
5. Изсипете в очила и сервирайте на масата, след като преди това се поръси със смляна канела.

Рецепта за какао за какао за кокосово мляко

Въз основа на кокосовото мляко можете да приготвите вкусна напитка, която ще хареса не само деца, но и възрастни.

Етапи на създаване:

1. Загряване в яхния от 0,4 L кокосова напитка.
2. Изсипете 45 g какао на прах и 45 g захар. Разбийте старателно масата с миксер. Важно е всички компоненти да се разтворят.
3. Изсипете напитката в очила и подправете със смляна канела на вкус. Служи на масата.

Рецепта за коктейло на шоколадово-банано върху кокосово мляко

Наскоро повечето хора, вместо обикновена закуска, избират питателни смутита. За да го приготвите, ще ви трябват обикновени съставки.

Характеристики на готвенето на шоколадово-бананови смутита в кокосовото мляко:

1. Изсипете 0,3 литра кокосово мляко в яхния и разбийте с миксер.
2. Изсипете 4 натрошен банан, 40 g какао на прах и 40 g пчелен нектар. Продължете да биете внимателно.
3. Изсипете 40 g екзотични плодови чипове и смесете.
4. Поставете сместа в хладилника за няколко часа, тъй като се препоръчва да се пие коктейли в охладена форма. Ако нямате достатъчно време, можете да добавите кубчета лед наведнъж.

Рецепта за вкусни палачинки върху кокосово мляко

Ако вашите гости или домакинства обичат да се наслаждават на вкусни палачинки, можете да ги приготвите въз основа на кокосово мляко. Процесът ще отнеме малко време.

Стъпка по стъпка инструкция:

1. Разбийте 2 яйца с миксер. Изсипете 150 g брашно, 40 g царевично нишесте и 40 g кокосов чипс. Можете също да добавите малко сол. Разбийте масата, докато всички бучки изчезнат.
2. Изсипете 0,3 литра кокосови течности и 40 g растително масло. Смесете всичко старателно.
3. Гответе палачинки в тиган с чугун, пържейки се от двете страни.

Рецепта за ароматни гъби с кокосово мляко

Ако харесвате странични съоръжения от гъби, можете да ги приготвите в кокосова напитка въз основа на сос. Това ще бъде чудесна добавка не само за макароните, но и за кашата.

Процес:

1. Нарежете ситно лука. Запържете го с малко количество растително масло, докато лукът придобие златен оттенък. Изберете тиган с високи страни, така че да е удобно да гасите всички съставки след него. Можете също да използвате бавната готварска печка.
2. Изплакнете и нарязайте 0,3 кг гъби. За да направите филма от гъби по -лесен за участие, поръсете ги с обикновена брашно преди измиване.
3. Комбинирайте нарязани гъби с лук, добавете сол и черен пипер. След старателно смесете.
4. Задуйте компонентите на среден огън и не забравяйте да разбърквате. Така че ще предотвратите боравенето с продукти. След добавете няколко нарязани чесън скилидки и разбъркайте.
5. Изсипете малко вода в 160 ml кокосово мляко. Изсипете гъбите със смес и оставете да къкри със затворен капак за 20 минути. Огънят трябва да е бавен.
6. Сервирайте на масата, поръсвайки с нарязани билки.

Сега знаете, че на базата на кокосово мляко можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия. Тя може да бъде не само супи и зърнени култури, но и ароматни напитки. Можете също така да добавите кокосово мляко към кафе и обикновен чай, който пиете всеки ден.

Какво може да се приготви с кокосово мляко: отзиви

• Дени, 30 години: Кокосовото мляко е най -добрият вариант за мен, защото няма лактоза, която имам алергия. Предпочитам да готвя не само каша за закуска от тази напитка. Обичам да го добавям към напитки.
• Антонина, на 52 години: Моите внуци много харесват пюрето и палачинките на базата на кокосово мляко. Затова се опитвам да готвя такива ястия за закуска няколко пъти седмично. Мисля, че е не само вкусно, но и полезно. Внуците са възхитени.
• Жана, на 27 години: През последните няколко години се опитвам да се придържам към правилното хранене. Следователно, вместо краве мляко, предпочитам да пия кокосово мляко. След него се усеща лекотата в червата, а ястията са много вкусни.

Вкусни статии на сайта:

• Какво може да се приготви от детска смес бебе
• Как да готвя hashbraun
• Как да готвя свинско шунка в оранжева глазура
• Домашно кондензирано мляко
• Как да приготвите тортата с ленинград

Видео: Какво да готвите за закуска в кокосово мляко?