Каква е разликата между бирата бира? Бирена напитка: Разлика от бира, преглед на популярни марки

Разлики в бира бира.

Бирата е малцова напитка, приготвена от покълнали ечемични зърна, хмел, с добавяне на вода. В тази статия ще ви кажем как бирата се различава от бирена напитка. 

Бирена напитка и бира, какви са разликите?

Първоначално в Съветския съюз не е имало концепция за бирена напитка. В европейските страни няма бирени напитки, има друга класификация и документи, регулиращи рецептата. За първи път терминът е изобретен точно в Русия, тъй като някои производители искаха да направят своите продукти по -евтини, намалявайки цената, като добавят или променят рецептата. Благодарение на това, в допълнение към класическия малц, хмел, мая и вода, в състава на продукта се съдържат допълнителни съставки. 

Бирена напитка и бира, какви са разликите:

• Според руския GOST, ако съдържанието на допълнителни продукти е повече от 20%, това изобщо не е бира. Факт е, че в Съветския съюз бирата, която се приготвя не от покълнали ечемични зърна, а от прясно залепени, се наричаше специална или специална, но нямаше надпис бира. Въпреки това, Malloenes включва изключително естествени съставки, тоест пшеница или ечемик, с въвеждането на хмел и мая, за ферментация. 
• Сега, консерванти, лимонена киселина, плодове, както и добавки с вкус се въвеждат в състава, които придават приятен вкус на плодове. Това изобщо не е бира, а питие. Първоначално това име е разработено така, че да включва съставки като плодове в състава на бирата, като по този начин диверсифицира напитката. В крайна сметка повечето жени предпочитат бирата с въвеждането на плодове, която се отличава с лек вкус, в нея няма горчивина.
• Въпреки това, малко по -късно, хитри производители, които искаха да направят производството по -печелившо, решиха да въведат вкусови аромати и различни заместители вместо плодови съставки. Това се оказа един вид концентрат, със странна композиция, тя се нарича и бирена напитка. Ако видите вещество в бутилката, която има класически цвят за бира, например жълтеникава, кехлибар, върху пакета Бирената напитка надпис, обърнете бутилката и прочетете композицията. Най -вероятно производителят се опитва да заблуди, като по този начин дава странно вещество като истинска бира.

Каква е разликата между бира от бирена напитка в композиция?

Ако се ръководите от gost, тогава бирата е напитка от малц, хоп, вода, със или беззърнени продукти, в резултат на ферментация на бира. Бирата задължително съдържа етилов алкохол, възникнал в процеса на ферментация на зърнени суровини. Той се прави изключително без въвеждането на допълнителна част от алкохола.

Каква е разликата между бира от бирена напитка в състава: 

• Бирена напитка са алкохолни продукти, които съдържат етилов алкохол, образуван по време на ферментация на зърнени продукти, със сила не повече от 7 градуса. Въвеждането на зърнени култури, захар, хмел, плодове, горски плодове, растения, както и ароматни и вкусови добавки е допустимо.
• Както можете да видите, съставът на бирената напитка е много по -широк от бирата. Въпреки че в някои европейски страни, според нашия закон, бирените напитки все още се наричат \u200b\u200bбира и се маркират, както се правят според древните рецепти, с въвеждането на допълнителни съставки, с изключение на малц, хмел и вода.
• Според нашия закон бирата може да включва изключително ечемик, пшеничен малц, вода, захар, хмел, ечемик, пшеница, натрошена царевица и оризови зърнени култури, бирена мая. В бирата не може да има други плодове или ароматни добавки.
• В бирените напитки обаче това е доста приемливо. Бирена напитка може да бъде филтрирана, нефилтрирана, студена стерилизация или непартизирана. В него често се въвеждат плодове, билки, за допълнителни вкусови нюанси.

Бирени напитки: Списък с популярни марки в Русия

По -долу можете да намерите най -често срещаните бирени напитки. 

Бирени напитки, списък с популярни марки в Русия:

1. Иса. Продуктите се продават на вътрешния пазар от 2010 г., докато основният офис на компанията е в Турция. Компанията произвежда бирени напитки, които са особени коктейли. Съставът включва също плодове, вар, мента. Крепостта на напитката е 6-7 градуса.

   

2. Гараж - Това е алкохолна напитка, която компанията произвеждаКарлсберг. Това е европейски продукт, който за първи път се произвежда в горещите щати на Съединените щати. Това е бира, която първоначално е смесена с лимон, чай, джинджифил. Силата на напитката е ниска - 4,6%. 
3. Хайнекен - Продукт, който има голям брой награди. Класическата напитка, се различава със сила 4,8%, а също така се характеризира с приятен аромат на дрожди. По време на дегустация можете да усетите вкуса на плодовете. И ако вземем предвид Heineken-3, тогава силата му е 3,3 %, тя се характеризира с ярък плодов аромат. Можете да усетите аромата на кайсия и оранжево. 

   

4. Велкопоповски Коза. Това е чешка марка, която се продава в Чехия, наречена бира, но у нас това е бирена напитка. В момента собствениците на компанията са японците. Ако оценявате вкусовите характеристики, тогава тъмната коза се отличава с аромата на череши, касис, тъмен шоколад и карамел. Леките сортове се отличават с плодов аромат. 

   

5. Гинес - Това е ирландска напитка, която е лидер на европейския пазар. У нас, не много известна бирена напитка поради доста висока цена за местния жител. Крепостта варира от 4-8 %. 

   

6. Милър. Това е американски продукт, изработен от малц. Съставът съдържа тъмен шоколад и сини сливи. Крепостта на напитката е 4,5 %. 

   

7. HUGARDEN. Това е белгийска напитка, която се предлага в повече от 70 страни по света. Той не е особено популярен в Русия заради високата крепост и приличната стойност. В Белгия напитката се счита за пълна бира, но в Русия тя е класирана за напитки. Съставът съдържа оранжева жар и кориандър, които придават питие с необичаен вкус. 

   

8. На лов. Това е алкохол от руски произход, продуктът съдържамалтоза меласа, захар. Продуктът се счита не за пълна бира, а бирена напитка.

   

9. Полярна мечка. Точно както предишният алкохол се отнася до напитки, поради наличието намалтоза Патос. Тя се различава по ниска цена, силата на лека бира е 5%. 

   

Какво е по -добрата бира или бирена напитка?

В руското законодателство се признават бирените напиткисвят Марки:

1. Ламбик - това е Белгийска бира, която се прави от нерентабилни пшенични зърна. Ето защо в Русия се отнася до напитки. 
2. Вик. Това е плодова бира, която се произвежда и в Белгия. 
3. Stout. Това е тъмна напитка, направена от малц, която преди това е пържена до кафяво. В Русия се нарича ирландскиГинес.  

Тази бира или бирена напитка е по -добра:

• Моля, обърнете внимание, че надписът на етикета на „бирената напитка“ не винаги е посочен за лошо качество. Най -вероятно съставът просто съдържа много компоненти, които са ограничени от малц, хмел и вода.
• Тя може да бъде безобидна лимонова кора, или изгоряли пшенични зърна. Не се ласкайте, винаги четете композицията. Не е изненадващо, че бира от чуждестранна питие ще струва повече от пълна руска бира.
• Надписът върху пакета на „бирената напитка“ изобщо не означава лошо качество. Въпреки че някои недобросъвестни производители все още се опитват да подскажат сурогат на купувача, с въвеждането на голям брой консерванти и концентрати. 

Каква е разликата между бирена напитка и бира?

Велкопоповски Коза е добре позната чешка бира, която е популярна извън страната, в която е била произведена първоначално. Сега той е направен под лиценз в Унгария, Полша, Казахстан, Украйна и Русия.

Каква е разликата между бирена напитка и козе бира:

• Заслужава да се отбележи, че при руското законодателство се счита за бирена напитка, тъй като съставът съдържа плодови съставки.
• Всъщност тя е направена от суровини от долната ферментация, рецептата е проектирана през 1874 г. В много страни по света той е доста популярен, характеризиращ се с високо качество.
• Напитката с качество не е по -ниска от класическата руска бира, въпреки факта, че пакетът има надпис „питие“. 

Бирена напитка на Милър - разлика от бирата

Милър започна да произвежда продукти, които след сливане влязоха във владение на един американски магнат. Компанията произвежда напитки за Африка, Северна Америка и Източна Европа.

Бирена напитка Милър, разлика от бирата:

• В Русия бирата се произвежда под лицензаМилър, холстен, Златна цев, три герои.
• Заслужава да се отбележи, че за руския пазар е разработена бирена напиткаМилър полунощТова съдържа шоколад, сини сливи.
• Напитката се характеризира с високо качество и липса на концентрати, консерванти. 

Съветваме ви да четете интересни статии за напитките:

• Писко
• Ракия
• Калвадос

Често като част от бирени напитки можете да видите компоненти катомалтоза Pathoku, консерванти, лимонена киселина и различни ароматични добавки, които могат да заменят MALT, се намаляват чрез производството на алкохол. 

Видео: По какво се различава бирата от бирената напитка?