Avocado Haas: Какво е различно от обичайното, описание на разнообразието, ключови характеристики

Авокадо Хаас - Това е уникален плод, който е не само вкусен, но и изпълнен с много полезни вещества, витамини, мазнини и минерали. На рафтовете на супермаркетите можете главно да намерите този конкретен сорт.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: „Авокадо: Къде расте, какво е полезно, как да расте у дома, какво да готвиш от него?“.

По -долу ще опишем подробно Avocado Haas и ще говорим и за неговите различия от обичайното. Прочетете по -нататък.

Съдържание

Avocado Haas: Описание на сорта, ключови характеристики

Разнообразие авокадо Хаас Той беше отгледан през 30-те години от Рудолф Хас от други двама видове и мексикански и мексикански. Именно майчиното дърво от това разнообразие от авокадо се превърна в първото патентовано дърво в света. В Америка авокадо Хаас се нарича Калифорния, а в страните от ОНД има две имена - Хаас и Хас.

Ето описание на този плод:

Плодовете на авокадо хаас са тъмнозелени, донякъде напомнящи кожата на алигаторите.
В пика на узряването си кората може да бъде почти черна.
Зрелите авокадо са много меки и мазни на вкус, също се усещат ядки.

Освен това за ключовите характеристики на разнообразието:

Теглото на един плод може да бъде от 300 до 500g
Пилината е тъмна, гъста, може да бъде или бъгово или гладко
Плодове, устойчиви на продължителен транспорт
Дърветата дават плодове през цялата година

До 200 кг плодове се събират от едно дърво от авокадото от този сорт на сезон. Това е възможно само ако растението е внимателно и всички условия са изпълнени.

Каква е ползата от авокадо хаас?

Както е споменато по-рано, авокадо Хаас изпълнен с полезни вещества. Но какво точно? Каква е ползата? Ето списък на витамини и минерали:

Пиридоксин - вещество, което се съдържа в големи количества в пулпата на авокадото. Поради него възниква профилактика на атеросклерозата.
Омега 3 - Киселини, които доставят енергия на човешкото тяло и ви позволяват да го използвате по -дълго.
Много различни микро и макроелементи - Елементи, които могат да подобрят важните процеси в тялото, включително храносмилането.
Целулоза - Въглехидрати, които също подобряват храносмилането.
Маногептулоза - Монозахарид, който благоприятно засяга работата на централната нервна система.
Витамини С, Еи At - Вещества, които влияят положително на състоянието на кожата, ноктите, косата, кръвоносните съдове и костите.

Смята се също, че разнообразните авокадо Хаас Помага за отслабване благодарение на моно -наситените мастни киселини. Всичко поради факта, че тези вещества регулират кръвната захар и мазнините вредни за организма, не позволяват да се абсорбират биологични течности. В допълнение към всички полезни вещества, такъв плод е хипоалергенен продукт, тоест причинява алергична реакция само в единици.

Как да избера авокадо хаас?

Изберете зрял авокадо Хаас Достатъчно просто - трябва да се съсредоточите върху цвета на кора. Тя трябва да е или тъмнозелена или почти черна. Той е и една от отличителните характеристики на разнообразието, защото останалите видове кори са по -ярки.

Но ако корите не работят в цвят, тоест още няколко критерия за избор на добър плод:

Плодът трябва да бъде мек равномерно и не само в един момент, но в същото време еластично, така че с леко налягане върху него остават вдлъбнатини върху него.
Не трябва да има щети върху колата на плода, вариращи от драскотини и завършващи с вдлъбнатини.
Масата на узрелите плодове ще бъде малко по -голяма от тази на неузряването.
С малко треперене на плода костта трябва да се разтърси.

Ако плътта на плода е само мека и не еластична, тогава тя се счита за пренебрегвана и не се препоръчва за употреба. В крайна сметка броят на полезните вещества в такъв плод ще намалее и има шанс за отравяне.

Avocado Haas: По какво се различава от обичайния?

Основната разлика авокадо Хаас От обичайния външен вид е цветът на кора. Ако в разнообразието от хаас колата постепенно потъмнява, узряването, тогава обичайният няма никакви промени. Тоест, колата на други сортове остава светло зелено. Кожата на авокадо хаас е по -плътна, поради която е много по -добра за транспортиране, отколкото тънка кожа на останалата част от авокадото.

Плодът на сорта Хаас също има целулоза. Той го има повече мазнини, мазни и в повечето други сортове, напротив, по -малко мазнини.
В допълнение, добре познато мексиканско студено предястие се приготвя от пулпата на този сорт - гуакамоле. Това ястие беше едно от най -обичаните Рудолф Хас.
Също така в обикновеното авокадо има по -малко полза, отколкото в HAAS. Поради факта, че има много по -малко мазнини.
Когато използвате обикновени авокадо, ще има такива ползи за сърцето, кожата или косата, нито храносмилането.

Заслужава да се отбележи само, че съдържанието на калории в Avocado Haas е по -високо от това на обичайното:

От 124 kcal до 170 kcal на плод

Не е изненадващо това авокадо Хаас Той е известен и популярен в целия свят. Плодовете на този сорт са склад от хранителни вещества, които засягат благоприятно цялото човешко тяло. Благодарение на съпротивата на транспорта, той се доставя на всички страни по света и всеки може да го опита като просто, реже на парчета и като част от ястие.