اليقطين: الفوائد والأذى. حمية اليقطين لمدة 7 ، 12 يومًا: توصيات عامة ، وصفات مفيدة ، مراجعات ونتائج

ستتم مناقشة فوائد النظام الغذائي للقرع واليقطين في المقالة. لذلك ، يُنصح كل من يريد التخلص من الجنيهات الإضافية للقراءة.

الوزن الزائد هو مشكلة الكثير من الناس. لسوء الحظ ، يمكن أن يكون التخلص من الكيلوغرام المكروه ، كقاعدة عامة ، أمرًا صعبًا للغاية. هذا هو السبب في أن أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن يلجأ إلى مجموعة متنوعة من الأساليب والوجبات الغذائية التي لا تساعدهم دائمًا.

واحدة من الوجبات الغذائية الشهيرة والفعالة هي اتباع نظام غذائي اليقطين. تعتبر طريقة فقدان الوزن هذه آمنة للجميع تقريبًا ، باستثناء الأشخاص ، مع الحساسية لهذا المنتج والأمراض المزمنة في الجهاز الهضمي.

اليقطين: الفائدة والأذى

في معظم الحالات ، يتم دفع اليقطين لسبب ما إلى الخلفية إذا قارنتها مع الخضار الأخرى. ولكن دون جدوى ، لأنه يحتوي على الكثير من المواد المفيدة ، ويؤثر اليقطين بشكل عام على الجسم بشكل إيجابي.

• لذلك ، تحتوي هذه الخضروات على عدد كبير من الفيتامينات المختلفة ، على سبيل المثال ، فيتامينات المجموعة B ، PP ، وما إلى ذلك ، أيضًا في الخضار البرتقالية ، هناك عناصر ضئيلة ضرورية لجسمنا مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد ، إلخ.
• على الفور ، نلاحظ أن محتوى السعرات الحرارية من اليقطين في النموذج الخام يبلغ ارتفاعه 26 تقريبًا.
• يحسن اليقطين ويسهل عملية الهضم. يتم امتصاص هذا الخضار من قبل الجسم بسهولة بالغة وبسرعة كافية ، لذلك لا يؤدي استخدامه إلى شدة في المعدة.
• تساعد الخضار على إزالة الخبث والمواد السامة.
• من المستحيل عدم القول عن التأثير المدر للبول للقرع. نظرًا لأن الخضروات نفسها تصل إلى 90 ٪ من الماء ، فإنها تزيل السائل تمامًا من الجسم.
• يحسن اليقطين أيضًا حالة الجلد ، ويجعله أكثر مرونة ومرونة.

فيما يتعلق بالضرر الذي يمكن أن يجلبه اليقطين ، يجب أن أقول ما يلي:

• يمكن أن يزداد سوءا لحالة الشخص إذا كان يعاني من التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة
• مع انتفاخ ، المغص ، يمكن أن يؤدي استخدام اليقطين أيضًا إلى تفاقم حالة الشخص
• لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في السكر في الدم باستخدام الخضار البرتقالية

حمية اليقطين لمدة 7 ، 12 يومًا

تجدر الإشارة على الفور أنه يمكنك الالتزام بنظام غذائي للقرع لمدة 3 و 7 و 12 وحتى 14 يومًا ، ومع ذلك ، تحتاج إلى اختيار المدة بناءً على حالتك الصحية والوزن والنتيجة المرجوة. يمكن أن تكون قائمة هذا النظام الغذائي مختلفًا تمامًا ، والشيء الرئيسي الذي يجب الالتزام به ، واليقطين هو المنتج الرئيسي.

قائمة حمية اليقطين لمدة 7 أيام

نقسم اليوم إلى 3 وجبات.

يوم 1:

• عصيدة من اليقطين على الماء بدون زيت ، والشاي الأخضر بدون سكر.
• الكريمة من اليقطين ولب الدجاج واليقطين والجزر وسلطة التفاح.
• اليقطين المخبوز ، جبن الكوخ منخفض الدسم ، الشاي الأخضر بدون سكر.

يومين:

• عصيدة من اليقطين والأرز ، البابونج بدون سكر.
• كريمات اليقطين والفطر ، عصير الجزر.
• اليقطين المسلوق مع المأكولات البحرية ، الشاي النعناع بدون سكر.

3 يوم:

• عصيدة الحنطة السوداء مع اليقطين ، عصير اليقطين.
• قطعة كريمة من القرع والخضروات ، قطعة من لب الدجاج المسلوق.
• شواء اليقطين مع الخضار والفطر ، شاي البابونج بدون سكر.

4 أيام:

• عصيدة اليقطين في الحليب والشاي بدون سكر.
• حساء القرع والدجاج ، شرائح الخضار.
• اليقطين المخبوزة مع الفطر ، عصير اليقطين.

5 أيام:

• سلطة من اليقطين والجزر والبنجر والكمثرى ، قطعة من الماكريل للبخار والشاي بدون سكر.
• حساء اليقطين مع الخضار ، قطعة صغيرة من لحم العجل المخبوز.
• اليقطين والفلفل الحلو والكوسة المشوية وعصير القرع وعصير الجزر.

6 أيام:

• عصير اليقطين مع تفاحة وموز ، القليل من الجبن المنزلي ، شاي النعناع بدون سكر.
• كريمات اليقطين والكرفس ، كستلاتال السمك.
• سلطة من اليقطين المخبوزة والمأكولات البحرية ، عصير اليقطين.

7 أيام:

• ضخ اليقطين مع الدخن على الماء والشاي الأخضر بدون سكر.
• اليقطين المخبوزة مع الدجاج المسلوق ، سلطة الخضار.
• كب كيك اليقطين وعصير اليقطين والتفاح.

• يجوز صنع الوجبات الخفيفة مع الفواكه ، على سبيل المثال ، التفاح واليقطين في شكل خام. خلال النظام الغذائي ، ستشعر باستمرار عن الجوع الطفيف ، وهذا أمر طبيعي للغاية. إذا كنت تحمل شعور الجوع ، فأضف القليل من الجبن المنزلي والمكسرات واليقطين المنخفض -الخبز إلى النظام الغذائي.
• إذا كنت ترغب في "الجلوس" على نظام غذائي للقرع لمدة 3 أيام ، فاستخدم القائمة المرسومة للأيام الثلاثة الأولى. يوصى بهذه المدة لأولئك الذين يحاولون "الجلوس" على نظام غذائي لأول مرة.
• يمكن للأشخاص "ذوي الخبرة" تجربة هذه الطريقة لفقدان الوزن في غضون 7-14 يومًا. إذا كنت تلتزم بنظام غذائي للقرع لمدة تتراوح بين 12 و 14 يومًا ، فبعد 7 أيام تبدأ في تكرار أيام النظام الغذائي.

حمية اليقطين: توصيات عامة

اتباع نظام غذائي اليقطين ومع ذلك ، فعليًا حقًا ، لتحقيق أقصى تأثير ، يجب أن تأخذ في الاعتبار التوصيات التالية.

• طوال مدة النظام الغذائي ، ننسى الكحول. يحظر استخدامه بأي شكل من الأشكال والكمية.
• قلل من كمية الحلوة والدقيق قدر الإمكان. من الناحية المثالية ، لا ينبغي أن يكون في النظام الغذائي على الإطلاق. يمكن أن يكون الاستثناء منخفضًا لضخ الضخ ونادراً ما. استبعاد السكر من قائمتك.
• حاول استخدام الملح بشكل أقل ، لأنه ، كما تعلمون ، يؤخر السوائل في الجسم.
• يجب أيضًا ألا تنسى الماء والسوائل. اشرب ما لا يقل عن 1.5-2 لتر من المياه النظيفة يوميًا.

• حاول أن تعتاد جسمك على الأكل في وقت معين. على سبيل المثال ، أول حفل استقبال في الساعة 9.00 ، والثاني في الساعة 14.00 ، والثالث في الساعة 19.00 و 2 وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. كما قيل بالفعل ، بالنسبة لتناول وجبة خفيفة ، يمكنك استخدام جبن الكوخ منخفض الدسم ، وليس الفواكه الحلوة للغاية ، واللبن الطبيعي ، والقهوة ، والشاي السكر.
• لا تنسى أن الحد الأقصى للنتائج لن يكون إلا إذا كان ذلك بالإضافة إلى النظام الغذائي ستكرس الوقت للرياضة. قم بالتمارين البدنية البسيطة يوميًا ، وزيادة الحمل تدريجياً.
• يجب ألا يتجاوز عدد السعرات الحرارية المستهلكة على نظام غذائي للقرع 1500 (يوميًا) ، ومع ذلك ، ليس من الضروري أن يتضوروا جوعًا ، لأن هذا لن يبطئ عملية التخلص من الدهون الزائدة فقط. تناول الطعام بشكل معتدل.
• ضع الروتين اليومي ، يجب أن ترتاح بما فيه الكفاية. يجب أن يستمر الحلم 8 ساعات على الأقل.

حمية اليقطين: وصفات مفيدة

الالتزام بنظام غذائي للقرع ، أهم شيء هو أن نتذكر أن القرع هو المكون الرئيسي لأي طبق ، وينبغي أن تكون المنتجات الأخرى مساعدة. تجدر الإشارة إلى أن هناك عددًا كبيرًا من الأطباق المنخفضة التي يمكن طهيها باستخدام اليقطين. نقدم انتباهك إلى أبسط ولذيذ.

1. اليقطين مع عصيدة الحنطة السوداء:

• اليقطين - الكلمة كيلوغرام
• الحنطة السوداء - نصف كوب
• الماء - 1.5 كوب من الماء
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح قرصة

• فرز الحنطة السوداء ، قم بإزالة كل شيء غير مناسب للطعام. شطف الحبوب ووضع في مقلاة.
• صب الكمية المشار إليها من الماء في الحاوية ، وحوض الشمس قليلاً.
• اطبخ عصيدة الحنطة السوداء حتى يتبخر الماء تمامًا. ستستغرق هذه العملية 15-20 دقيقة.
• قشر الخضار من القشر والبذور ، وقطعها في قطع متوسطة ووضعها في مقلاة.
• لحام اليقطين لمدة 10 دقائق. بعد غليان الماء.
• طحن قطع الملحومة من الخضار.
• على قدر مع زيت الاحماء ، يقلى اليقطين لمدة 7-10 دقائق. على انخفاض نار.
• مزيج العصيدة واليقطين.
• إذا رغبت في ذلك ، أضف الخضر المفضلة لديك إلى الطبق.
• هذا الإصدار من الطبق مثالي للوجبة الأولى.

2. حساء هريس من اليقطين والخضروات:

• اليقطين - الكلمة كيلوغرام
• البطاطا - 2 أجهزة كمبيوتر.
• الجزر - 2 أجهزة كمبيوتر.
• البصل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب منخفض الدسم - 100 مل
• ماء
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح

• نقوم بتنظيف اليقطين من القشر و "الداخلية" ، وقطعته بدقة.
• قشر البطاطا ، وكذلك قطعها بدقة شديدة.
• تنظيف الجزر والبصل وقطع ناعما.
• ضع اليقطين والبطاطا في مقلاة ، صب الماء فيه. يجب أن يكون هناك الكثير من الماء بحيث يغطي الخضار. غليهم لمدة 15-20 دقيقة.
• في قدر في الزيت المسبق ، يقلى البصل والجزرة حتى ينضج.
• باستخدام الخلاط ، قاطع الخضروات المطبوخة والمقلية.
• صب الحليب في كتلة الخضار ، وإذا لزم الأمر ، القليل من الماء ، بحيث يكون اتساق الحساء مناسبًا لك. نحن تمتص الطبق.
• بعد ذلك ، أحضر الحساء ليغلي وأطفئ النار تحت المقلاة.
• إذا رغبت في ذلك ، أضف الخضر إلى طعام صحي.

3. حساء هريس من القرع ولب الدجاج

• اليقطين - 450 جم
• لب الدجاج - 220 غرام
• البصل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 الكمبيوتر.
• البقدونس ، الشبت - 1 شعاع.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح
• ماء

• يجب غسل الخضار البرتقالية وتقشيرها من القشر والبذور. بعد ذلك ، اقطعها في قطع صغيرة.
• شطف لب الدجاج وأيضًا يقطع قطعًا.
• نقوم بتنظيف البصل والجزر ، وقطعة وقطع في قطع متوسطة.
• تم تقطيع الخضر.
• نحام اللب في الماء المملح لمدة 15 دقيقة. بمجرد أن تقسم الرغوة ، أزلها ، لأننا سنطبخ الخضار في هذا المرق. بالمناسبة ، يمكن استبدال لب الدجاج بحوم لحم العجل ولحم البقر ولحم الديك الرومي. في حالة لحوم البقر والحماس ، سوف تحتاج إلى زيادة وقت التحضير.
• نخرج اللب من السائل ونقله إلى الخلاط.
• في مقلاة مع سائل ، ضع اليقطين وحامه لمدة 15-20 دقيقة. اعتمادا على حجم قطع الخضار.
• في قدر في الزيت المسبق ، يقلى البصل والجزر قليلاً. ستستغرق هذه العملية 3-5 دقائق. يمكنك تخطي هذه المرحلة وعدم تقلى الخضروات في الزيت. في هذه الحالة ، غليها مع اليقطين.
• يتم وضع الخضروات المقلية واليقطين الملحومة في خلاط للحوم والقطع.
• نجلب الحساء إلى الاتساق المطلوب ، ونخففه مع مرق.
• يُضاف الخضر إلى الطبق ، القليل من الملح ويُغلى المزيج مرة أخرى.
• أطفئ النار تحت المقلاة.

4. اليقطين المخبوز مع الفطر

• القليل من اليقطين - 1 جهاز كمبيوتر.
• Champignons - 200 غرام
• الجبن الصلب - 30 غرام
• البقدونس - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح
• زيت الزيتون

• بالنسبة لهذه الوصفة ، يعد القرع الصغير الأنسب ، حيث أنه من الأسهل ملء المكونات الأخرى. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك مثل هذه الخضار ، فما عليك سوى تنظيف اليقطين الكبير وقطعها إلى مثل هذه القطع التي يمكنك وضعها. نقوم بتنظيف الخضار الصغيرة من القشر و "الدواخل" ، إذا لزم الأمر ، إزالة لب القليل ، بحيث يتم وضع الحشوة بأكملها.
• يمكنك اختيار أي من الفطر ، فضلنا Champignons ، لأنها متاحة للجميع وتستعد بسرعة. نقوم بتنظيف الفطر ، وقطعت إلى قطع صغيرة. يقلى في الزبدة إذا رغبت في ذلك.
• ثلاثة جبن هو مبشر.
• تم تقطيع البقدونس الخاص بي.
• قم بتشحيم اليقطين في الداخل ويمتصه ، ولفه في رقائق ويخبز في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة.
• بعد ذلك ، ضع الفطر في الخضار ويرشها بالجبن ، ولف الخضار مرة أخرى في رقائق واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى.
• افتح الرقاقة ، وترش مع لذيذ بالأعشاب وأعط خضار مع ملء لمدة 5-7 دقائق. بني.

5. خبز اليقطين وسلطة المأكولات البحرية:

• اليقطين - 350 جم
• الأسماك الحمراء الملح - 150 جم
• الروبيان - 100 غرام
• الحبار - 100 غرام
• عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• الأفوكادو - ½ أجهزة الكمبيوتر.
• موزاريلا - 30 جم
• ملح
• صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة.

• يجب تنظيف الخضار من القشر والبذور. بعد ذلك ، قطعنا 350 غرام من اليقطين إلى شرائح رقيقة ، وملحها قليلاً ، وإذا رغبت في التبل ، بتوابل قليلاً.
• ننشر الخضار على ورقة الخبز ، مدهون قليلاً بالزيت. نخبز الشرائح لمدة 15-20 دقيقة ، اعتمادًا على سمكها.
• بينما يتم طهي الخضار البرتقالية في الفرن ، سنشارك في منتجات أخرى.
• طحن الأسماك في قطع صغيرة. بالنسبة لهذه السلطة ، من الأفضل أن تأخذ الأجزاء الأقل دهونًا من الأسماك ، أي أن البطن لن يعمل من أجلنا.
• نقوم بتنظيف الأفوكادو ، وإزالة البذور منه وقطع نصف الجنين في مكعبات صغيرة.
• كما يتم تقطيع موزاريلا في قطع صغيرة.
• غلي الروبيان في الماء المملح لمدة 1-2 دقائق ، وتنظيف وكل أجهزة الكمبيوتر. إذا لزم الأمر ، قطع إلى نصفين. إذا كان الروبيان الصغير لا ينبغي أن يقطعها.
• نحن أيضا لحام الحبار في الماء المملح لمدة 1-2 دقائق. إذا تم تجميد المنتج ، فاقبّنه في الماء المغلي لمدة دقيقتين. إذا كان طازجًا ، فقد كان 1 دقيقة كافية.
• لا تطبخ مثل هذا المأكولات البحرية لفترة أطول من الوقت المحدد ، لأنه بدلاً من منتج لذيذ ، ستصبح غير سار لتذوق "المطاط". لاحظ أيضًا أنه يتم بيع الحبار على حد سواء ولم يتم تنظيفها.
• في الحالة الأخيرة ، ستحتاج إلى تنظيفها ، لذلك ، قم بإزالة المنتج ، وينفخه بالماء المغلي وإزالة الجلد ، وإزالة الدواخل وشطف المنتج.
• في صفيحة مناسبة ، قم بتوصيل جميع المنتجات وتوابلها بزيت الزيتون وصلصة الصويا وعصير الليمون. الشمس قليلا إذا لزم الأمر.
• مثل هذا لذيذ يمكن أن تؤكل مع الخضار الطازجة والأعشاب.

6. عصائر اليقطين من اليقطين والشوفان والموز:

• اليقطين - 100 غرام
• الموز - 1 كمبيوتر.
• دقيق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الكفير غير القاتم - 100 مل

• اغسل الخضار ، وقم بتنظيف القشر والبذور وقطعها في قطع متوسطة.
• قشر الموز وقطع إلى عدة قطع.
• يجب أن يكون دقيق الشوفان تحضيرًا سريعًا ، وإلا في الشهية النهائية ، فسيكون ذلك ملحوظًا للغاية. شطف الشوفان عدة مرات. يمكنك أيضًا استخدام رقائق أخرى ، مثل الجاودار ، إلخ.
• يمكن استبدال الكفير باللبن الطبيعي بدون إضافات ، وحليب منخفض الدسم ، والماء ، إلخ.
• يُمزج وتقطيع جميع المكونات إلى العصيدة مع الخلاط.
• انتبه ، كلما طالما قفت العصير ، كلما كان ثقيلها ، لأن الرقائق سوف تتضخم.

7. الكعك الغذائي اليقطين:

• حليب منخفض الدسم - 120 مل
• اليقطين - 330 جم
• الشوفان بران - 6 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
• kurin egh - 2 pcs.
• ملح
• النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.

• اغسل الخضار ، قشر من القشر والبذور. صر لللب على غرار ناعم أو طحنه في الخلاط.
• يمكنك أخذ أي نخالة أخرى ، يجب أن يتم تقطيعها أيضًا بخلاط.
• افصل البروتينات عن صفار الصفار واخفقها بقرصة من الملح. تغلب على صفار الصفار قليلا.
• في لوحة واحدة ، اخلطي النخالة المفرومة ، ومسحوق الخبز والنشا ، في الآخر - البيض المخفوق ، واليقطين ، والحليب ، والزبدة (يمكن استبعادها من قائمة المكونات).
• علاوة على ذلك ، تصب محتويات اللوحة الثانية تدريجياً في مكونات جافة وتعجن العجين.
• نضع العجين في قوالب. كن حذرًا ، املأ النماذج ليس تمامًا ، ولكن حوالي 2/3 ، لأنه في عملية الإعداد ، سترتفع الحلاوة و "تهرب" للنموذج.
• نرسل نماذج مع العجين البرتقالي إلى فرن دافئ لمدة 15-25 دقيقة. اعتمادا على الفرن.
• نتحقق من استعداد الخبز بعصا خشبية جافة ، مسواك ، مطابقة ، إلخ.

حمية اليقطين: المراجعات والنتائج

الاستعراضات حول النظام الغذائي اليقطين إيجابية في الغالب.

تقريبا جميع الذين جربوا على أنفسهم طريقة فقدان الوزن هذه ملاحظة النتائج التالية:

• الحالة العامة للجسم تتحسن.
• التعب والنعاس يمر.
• يصبح الجلد أكثر مرونة ومرونة.
• يحدث فقدان الوزن. يجب أن أقول هنا أن كل شيء فردي للغاية ويعتمد على العديد من العوامل ، على سبيل المثال ، وزن البداية ، ونظام اليوم ، ووجود النشاط البدني ، ووجود الاستعداد للاكتمال ، إلخ.
• بشكل عام ، تجدر الإشارة إلى أنه في 7 أيام من هذا النظام الغذائي ، يمكنك أن تقول وداعًا إلى 2-3 كيلوغرام من الدهون الزائدة.
• التمسك بالنظام الغذائي لمدة 14 يومًا ، يمكنك رمي 3-5 كجم.
• من المهم أن نعرف أنه كلما طال أمد "الجلوس" على نظام غذائي للقرع ، فإن أبطأ كيلوغرام سوف يسير ببطء أكثر ، ولكن هذا متأصل في الوجبات الغذائية الأخرى ، لأنه في بداية فقدان الوزن ، يسير الوزن دائمًا بشكل أسرع وأسهل.
• يوصى بالالتزام بهذه الطريقة لفقدان الوزن لا تزيد عن 12-14 يومًا ولا يزيد عن وقت واحد في السنة.
• تذكر أيضًا أنه في اليوم الذي يجب أن تستهلكه لأقل من 1500 براز ، وإلا فإنك ستعمل على إبطاء العمليات الأيضية في الجسم وتزداد حالتها.

حمية اليقطين بسيطة وسريعة ، والأهم من ذلك ، آمنة وبأسعار معقولة للجميع ، وسيلة لفقدان الوزن. اتخاذ قرار بشأن النتيجة المرجوة ، وشراء المنتجات اللازمة ، واكتساب الصبر ، ولن تكون النتيجة طويلة في القدوم.

الفيديو: فقدان الوزن اليقطين: كيف تأكل؟