نقص اللاكتاز لدى الأطفال والبالغين: الأعراض ، العلاج ، النظام الغذائي ، الوقاية

عند استخدام مصطلح "نقص اللاكتاز" ، يدرك معظمنا أننا نتحدث عن نوع من المفاهيم المتعلقة بموضوع "الحليب". ولكن ما هو اللاكتاز وكيف يختلف عن اللاكتوز - على الأرجح ، لا يعلم الجميع.

محتوى

من أجل فهم الأسماء على الفور ، نلاحظ أن اللاكتوز يسمى السكر الحليب ، وأن اللاكتاز هو الإنزيم الذي ينقسم به هذا اللاكتوز. وسوف تتعلم الإجابات على الأسئلة المتعلقة بمشكلة نقص اللاكتاز من مقالتنا.

ما هو ولماذا يحدث نقص اللاكتاز؟

كما ذكر سلفا، يرتبط اللاكتاز بعملية تقسيم اللاكتوز. إذا لم تكن كميةها كافية ، فإن هذه العملية منزعجة ، ويصبح الانقسام جزئيًا. بطبيعة الحال ، يؤدي انهيار اللاكتوز غير المكتمل على الغشاء المخاطي للأمعاء الدقيقة إلى أعراض سريرية ، مما يشير إلى أن نقص اللاكتاز يتطور في الجسم.
عدم وجود لاكتاز إنه يؤدي إلى حقيقة أن الكربوهيدرات ، التي لم تنقسم أبدًا ، لا تزال تقع في القولون ، حيث يؤدي التفاعل مع الميكروفلورا المعوية ، إلى تكوين الغاز الزائد. ويرافق هذه العملية تمديد الجدران المعوية وزيادة التمعج ، مما يؤدي إلى الأعراض المميزة لنقص اللاكتاز.

كيف يظهر نقص اللاكتاز؟

لسوء الحظ ، بعض الناس على دراية بمثل هذه المظاهر مثل براون البطن والأصوات الهادئة في ذلك ، في بعض الأحيان يمكن أن يظهر عدم تحمل اللاكتوز مع الإسهال أو الغثيان ، ويتحول أحيانًا إلى القيء.
المستطاع الم - ليس فقط في البطن ، ولكن أيضا الصداع. هذه هي المظاهر الأكثر شيوعًا لنقص اللاكتاز ، والتي تتجلى بسرعة كبيرة بعد أن شرب الشخص كوبًا من الحليب أو أكل المنتج الذي يتضمنه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يظهر نفسه الضعف العام ودرجة عالية من التعب.
وكلما زادت درجة قصور اللاكتاز ، كلما كانت الأعراض الموصوفة أكثر كثافة.

كيف تفهم أن الطفل يعاني من نقص اللاكتاز؟

في معظم الأحيان ، يتم تشخيص فشل اللاكتاز عند الرضع. وللتعرف على العلامات التي تشير إلى أن هذه المشكلة مهمة للغاية للآباء والأمهات ، لأنه في الأيام الأولى من الحياة ، تم وضع أساس كائن صحي وقوي.

لذلك ، من أجل فهم أن الطفل يعاني من نقص اللاكتاز ، يجب عليك الانتباه إلى النقاط التالية:

مظهر رائحة حامضة وبقعة الماء في عملية إفراغ الأمعاء ، ويصبح الكرسي نفسه أكثر تكرارًا وسائلًا من المعتاد.
ربما تجسيد من نقص اللاكتاز زيادة الوزن ضعيفةوأحيانًا النمو ، وهو بسبب عدم وجود الكربوهيدرات في الجسم.
توافر المغص ، تورم البطن والبكاء بعد أكل الطفل.

ولكن لا ينبغي اعتبار الرش كأعراض لنقص اللاكتاز - وهذا يرجع إلى العمليات في المعدة ، وليس في الأمعاء.

تشخيص نقص اللاكتاز

كقاعدة عامة ، يبدأ تشخيص هذا المرض البراز العضوي.

إذا لم يتم تزيين براز الاتساق المائي ، الأصفر أو الأخضر ، وله رائحة حامضة ، فهذا دليل على وجود فشل لاكتاز في الجسم. في هذه الحالة ، تظهر الدراسة الكيميائية تفاعلًا حمضيًا.

يتم تحديد المؤشر التالي عدد الكربوهيدرات في البراز. إذا تجاوزت قيمة الربع القاعدة ، فإن هذا يمكن أن يشير أيضًا إلى وجود مرض. إذا كانت الحالة صعبة ، فسيتم إجراء اختبار يتم فيه تحديد كمية الهيدروجين عند الزفير. يتم تحديد نقص اللاكتات من خلال كمية الجلوكوز ، وبناء منحنى ، مما يدل على مستواه قبل اعتماد اللاكتوز وبعده.
زيادة طفيفة (تصل إلى 20 ٪) يشير أيضا إلى نقص احتمال في الإنزيم.
بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن إجراء الخزعة المعوية والدراسات الوراثية.

هل هناك نقص في اللاكتاز لدى البالغين؟

يمكن أن يتطور نوع البالغ من فشل اللاكتاز بعد اكتمال مرحلة الرضاعة الطبيعية.
ترجع هذه الظاهرة إلى حقيقة أن نشاط اللاكتاز يتناقص بمرور الوقت ويمكن أن يؤدي تناول الحليب إلى انتفاخ أو الإسهال. غالبًا ما يتم تحديد هذا النوع من خلال المتطلبات الوراثية التي تتكون من عدم القدرة الوراثية على استيعاب اللاكتوز.

من الممكن أيضًا إيقاف إنتاج اللاكتاز بسبب المرض ، أو التغيرات في الميكروفلورا المعوية ، أو بسبب انخفاض في كمية إنتاج الإنزيم مع تقدم العمر.

ما هو نقص اللاكتاز الثانوي؟

فشل اللاكتاز الثانوي يسمونه أيضًا مكتسب. يحدث ذلك بسبب انخفاض في إنتاج بعض الإنزيمات ، بما في ذلك اللاكتاز خلال هذه الفترة تغييرات ضمورة ، التي تبدأ في الأغشية المخاطية.
قد تحدث أيضًا نتيجة للأمراض المعدية المرتبطة بالأمعاء ، داء المبيضات ، مرض السل ، مرض الاضطرابات الهضمية وغيرها. يمكن أن تؤدي المدخول المكثف للعقاقير المضادة للبكتيريا ، ومجمعات المعادن أو الفيتامينات أيضًا إلى ذلك.
اعتمادًا على مدى نقص اللاكتاز ، يتم تقسيمه إلى جزئي أو كامل.
تشبه علامات نقص اللاكتاز الثانوي تلك التي تتميز أيضًا بالمتميزات الأولية.

لماذا تعصب اللاكتوز خطير؟

بشكل عام ، فإن نقص اللاكتوز ليس مرضًا يهدد الحياة ، ولكنه يمكن أن يثير المشاكل. إذا كان المولود الجديد يعاني من alactasia ، فقد يحدث ذلك رفض حليب الأم ، وهو أمر غير مرغوب فيه ، ويمكن أن يتحول إلى مناعة ضعيفة في المستقبل.
إذا لم تتخذ التدابير ، فيمكن أن يكون كذلك الغشاء المخاطي المعوي تالف، وهذا بدوره سيؤدي إلى تفاقم مجرى عمليات استيعاب المواد اللازمة للجسم والفيتامينات.
باستثناء منتجات الحليب ومنتجات الألبان تمامًا من نظامهم الغذائي ، حتى لا يختبر أحاسيس غير سارة بعد أخذها ، قد يشعر الشخص نقص الكالسيومهذا ضار للدولة العظام والأسنان والشعر ، يمكن أن يثير الأمراض المرتبطة بنظام العضلات والعظام.

متى سيمر نقص اللاكتاز؟

اذا كان نقص اللاكتوز الأولي تم العثور عليه في طفل ، مع وجود مسلحة معوية لم يتم تشكيلها بعد ، ثم يتم حل المشكلة في كثير من الأحيان في حد ذاتها على مدار السنة الأولى من حياة الطفل. فترة نهاية لاحقة ممكنة - لمراهقة.
في قصور لاكتاز الثانوي ، المرض المعدي الذي حدث بعد مرض معدي ، يمكن أن يمر المرض بسرعة كبيرة - في غضون بضعة أسابيع ، وخاصة في سن الصغار.

علاج قصور اللاكتاز

في أغلب الأحيان ، يتم التعامل مع عدم تحمل اللاكتوز باستخدام خاص الوجبات الغذائيةجمعها الطبيب المعالج. ولكن في الوقت نفسه ، قد يصف الطبيب الأدوية بناءً على الإنزيماتالتي تحطم اللاكتوز.
اعتمادًا على المؤشرات ، يتم وصف الأدوية التي تحارب الإسهال أيضًا ، وغالبًا ما يتم وصف عوامل الفيتامينات فيتامين د. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحديد الأدوية ، استعادة microflora المعوية.

ما الذي لا يمكن أن يكون مع فشل اللاكتاز؟

للحد من كمية اللاكتوز التي تدخل الجسم ، يجب عليك الانتباه إلى تكوين المنتجات التي ستشتريها. يجب أن يعالج الحذر بمنتجات الألبان ومنتجات الألبان ، لأنها جميعها ، بما في ذلك مسحوق الحليب ومنتجات الألبان ، تحتوي على اللاكتوز في كمية أو أخرى.

يمكن أن يكون اللاكتوز أيضًا الخبز ، ملفات تعريف الارتباط والكعك ، شوكولاتة الحليب ، الكسترد ، صلصات الجبن ، العجة والفطائر ، الحساء ، أنواع الفنادق من البطاطا المهروسة.
المنتجات الأكثر خطورة مع اللاكتوز "المخفي" ، المحتوى الذي لا يبلغ الشركة المصنعة للمشتري. اللاكتوز ، على سبيل المثال ، يحتوي على في وجبات الإفطار والحلويات ، والمايونيز والنقانق ، والمارجين والخبز ...
تأكد من تحذير الطبيب الذي يصف الدواء لك لعلاجه إذا كنت تعاني من فشل اللاكتاز. والحقيقة هي أن اللاكتوز قد يكون موجودًا في المخدرات ، بما في ذلك وسائل منع الحمل أو منتجات الحرقة.

نقص اللاكتاز: النظام الغذائي

لتلقي المواد المفيدة الموجودة في الحليب ، غالبًا ما يوصى باستبدالها الزباديتحتوي على ثقافات حية ، أو أجبان ، التي تم خلالها إنتاج اللاكتوز في الأصل من قبل البكتيريا. ينصح أيضًا منتجات الألبان الخاصة ذات المحتوى المنخفض اللاكتوز.
موجود و blackmarkets (هنا قد مر بالفعل عملية الانقسام) ، الحليب القائم على النبات: من الكتان ، الجوز ، بعض الحبوب ، فول الصويا أو جوز الهند. يمكنك أيضًا استبدال الحليب كمصدر للكالسيوم بذور السمسم ، البقوليات ، الخضر ، البيض ، الأصناف الدهنية من الأسماك.
يحتوي الحليب على الفيتامينات ، وبالتالي ، يمكن الحصول على بديل لفيتامين أ من نفسه البيض أو الكبد ، المانجو ، البطيخ ، المشمش ، اليقطين ، البروكلي ، وبالطبع الجزر.
سيتم شغل نقص فيتامين (د) البيض وزيت السمك والأسماك الزيتية. أيضا ، لهذا ، يجب أن تكون أكثر في الهواء النقي تحت أشعة الشمس الطبيعية.

يتم اختيار نظام غذائي مع نقص اللاكتاز من قبل الطبيب المعالج ، مع مراعاة مدى وضوح الأعراض.

قوة الطفل مع نقص اللاكتاز

يتم تجميع نظام غذائي الطفل مع مراعاة الحد الأقصى للانخفاض في المنتجات التي تحتوي على اللاكتو. في بعض الحالات ، قد يصف الطبيب لاتاز ، إضافات نشطة حيويا ، أنه يحتوي على اللاكتاز. يتم توقيع مثل هذا النظام الغذائي لكل وجبة ، مع الأخذ في الاعتبار مقدار ما يجب أن يغرقه الحليب ، وفي أي جرعة هي الإنزيم.

المبدأ العام: كلما زاد عدد الكربوهيدرات ، لم يتمكن الجسم من التعلم ، وكلما زاد عدد حليب الأم الذي يجب أن يخضعه للمعالجة المسبقة للإنزيم.

لا ينصح بحرمان طفل اللاكتوز تمامًا ، حيث سيكون هناك انخفاض في الحموضة في الأمعاء ، والتي ستتعرض للكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. لذلك ، لا يهدف نظام غذائي للأطفال إلى استبعاد اللاكتوز ، ولكن في انخفاض في عدده.
إذا كان الطفل قيد التشغيل التغذية الاصطناعية أو الحصول على الأطعمة التكميلية ، يتم وصف مخاليط llactic أو Lactose المنخفض.
وإذا أصبح سبب قصور اللاكتاز الحساسية للبروتينالحليب الموجود في حليب البقر ، يصف الطبيب مخاليط مع محتوى بروتين الصويا أو بقرة مع إنزيمات.

بعد عام ، يتم اختيار الأطفال بالفعل نظامًا غذائيًا يتضمن منتجات الألبان المخمرة.

في أي حليب ليس اللاكتوز؟

أي حليب له حيوان ، ليس فقط بقرة، ولكن أيضا الأغنام مع الماعز ، يحتوي على اللاكتوز. علاوة على ذلك ، لا يعتمد محتواه على نوع محتوى الدهون هذا الحليب.
لا يوجد اللاكتوز في الحليب ، وهو أصل النبات واستلمت من الشوفان ، جوز الهند ، فول الصويا ، اللوز ، إلخ. لذلك ، يمكن أن يصبح بديلاً للحليب الطبيعي في حالة فشل اللاكتاز.
إذا كنت لا ترغب في استبدال الحليب بالخضار لسبب ما ، فيمكنك أن تسكن على الأصناف التي تتم إزالة اللاكتوز أثناء الإنتاج عن طريق تقسيم اللاكتوز وإضافة اللاكتاز.

هل من الممكن أن تصل إلى عدم تحمل اللاكتوز؟

محتوى اللاكتوز في الكريمة مماثلة لمحتواه في الحليب. ولكن نظرًا لأننا لا نستهلك الكريم بنفس كمية الحليب ، فإن إضافة ملعقة صغيرة في القهوة أمر مقبول للغاية.
أولئك الذين اعتادوا على الاستمتاع بالكريمة ، وأكل ملعقةهم خلف الملعقة ، في حالة نقص اللاكتاز ، يجدر الامتناع عن مثل هذه المجلدات.

حليب الماعز مع نقص اللاكتاز

اللاكتوز جزء من حليب الماعز ، مثل أي حليب آخر من أصل الحيوانات. ولكن بالمقارنة مع البقرة ، فإن محتواه أقل.

على سبيل المثال: يحتوي حليب البقر على حوالي 5 ٪ لاكتوز ، وفي الماعز - 4.2 ٪. لهذا السبب ، مع وجود درجة واضحة قليلاً من فشل اللاكتاز ، يمكن للناس استخدام حليب الماعز بدلاً من البقرة ، وامتصاصه بشكل أفضل.

يرجع الهضم الأخف إلى الحجم الأصغر لجزيئات الدهون في تكوين حليب الماعز. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تستهلك القليل من حليب الماعز مع المنتجات التي لا تحتوي على اللاكتوز ، فإن أعراض فشل اللاكتاز يمكن أن تصبح أقل وضوحًا.
مع درجة شديدة من التعصب من حليب الماعز ، من الأفضل أيضًا الامتناع.

الوقاية من نقص اللاكتاز

الطريقة الرئيسية للوقاية هي استخدام المنتجات التي لا تحتوي على اللاكتوز على الإطلاق أو لديها تكوينها بكميات منخفضة.

إذا لاحظت ظهور الأعراض المميزة لقصور اللاكتاز ، فعندئذ الثقة التامة في وجود أو عدم وجود هذا المرض ، فمن الأفضل اجتياز اختبار وراثي يحدد درجة نشاط اللاكتاز.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا الاختبار مفيدًا للتنبؤ بإمكانية نقص اللاكتاز لدى أطفالك ، ومن ثم يمكنك التحذير مسبقًا من إمكانية وجود أعراض مميزة بشكل غير متوقع.

مقالات مفيدة حول الصحة: