ماذا يطبخ من الكوسة سريع ولذيذ؟ بارو محشوة باللحوم المفروم واللحوم والأرز ، مخبوزة بالجبن والطماطم والثوم والمايونيز ، في الخليط ، المقلي ، باللغة الكورية ، الفطائر ، أوستليتات ، ألسنة ، حساء من الكوسة ، فيليه الدجاج ، الحساء الخضار مع الباذنجان والكوسة: أفضل الوصفات: ، فيديو

الأطباق من الكوسة: سريعة ، غذائية ، الحساء وأكثر من ذلك بكثير.

الخضار الغذائية المثالية؟ بالطبع ، Zucchini! وهنا نعني كلا الغذائية لفقدان الوزن وطاولات النظام الغذائي الطبي. لا يوجد سوى 24 سعرة حرارية في 100 غرام من الكوسة! في الوقت نفسه ، هو مساعد لا غنى عنه للإزالة السريعة للسائل الزائد في الجسم.

Zucchini لذيذ وصحي وسريع! لقد جمعنا أفضل الوصفات لجدول الصيف ، والتي ، بفضل التكنولوجيا الحديثة (المجمدات) ، يمكن تجسيدها في مواسم مختلفة من العام.

الأرانب من الكوسة

مع ظهور الكوسة الأول ، الطبق الأول الذي تم إعداده هو الفطائر. ولكن يمكنك تدليل العائلة في فصل الشتاء. يكفي أن تصر الكوسة ، وضعها في حاوية وتجميد. بعد إزالة الجليد ، قم بتصريف السائل الزائد والطهي ، وكذلك من الخضار الطازجة.

• اغسل 1 كوسة ، وقطع الذيل ، وإذا لزم الأمر ، قم بتقشير الجلد وقطعه ، إذا كان هناك أظلم. نحن نقوم بتنظيف الجلد فقط من الخضار القديمة ، لا يمكن تنظيف الكوسة الصغيرة
• استسلم في مصفاة ، وأضف ما يصل واتركه يستنزف العصير

• أضف 2 بيض ، فلفل عطرة حسب الرغبة ، شبت جاف صغير. تخلط جيدا
• أضف ملعقتين كبيرتين من الدقيق (إذا كان هناك الكثير من العصير ولم يكن كل مكدس ، أضف المزيد من الدقيق ، حتى تتشكل العجين مثل الفطائر)

• نقوم بتسخين الزيت في مقلاة ونضع العجينة بملعقة كما على الحانات ، ولكن مع طبقة أكثر روعة. يقلى من كلا الجانبين حتى القشرة الذهبية. يقدم مع الكريمة الحامضة أو صلصة الجير أو المايونيز

فيديو: الفطائر أو الفطائر من البطاطا والكوسة

كرات Kabachki

هذا الخضار هو ذوق الحرباء. في الأطباق ، يتطلب طعم مكون أكثر تشبعًا. يتم هضم المشروبات الكحولية بسهولة ، على عكس اللحوم الحصرية ، وكذلك توفير الميزانية بشكل كبير.

ما هو المطلوب:

• 1 كجم من الكوسة
• 5 كجم من الخنازير
• 0.2 كجم من البصل
• 2 أسنان الثوم
• حفنة من المساحات الخضراء (باسيل ، الشمر ، الشبت ، البقدونس) لتذوق
• الملح ، مزيج من الفلفل
• البيض 4 أجهزة كمبيوتر
• دقيق الجاودار 0.5 كوب

طحن كل شيء في مطحنة اللحوم ، وأضف التوابل ، وخلط البيض جيدًا. حتى كثافة كستليت للكرتات ، أضف دقيق الجاودار. نحتاس كرات ، لفة مرة أخرى في الدقيق والظهور.

الفيديو: كوباخ يرتدي وصفة منزلي ، بسرعة ، لذيذة.

الكوسة سريعة باللغة الكورية

لا تعني العطلة الصيفية منذ فترة طويلة في المطبخ وسلطات أكثر تعقيدًا. نحن نقدم السلطة السريعة jacket باللغة الكورية.

• 2 كوسة شابة مقطعة إلى شرائح رقيقة (سمك كخيار لكل سلطة) ، وضع على طبق
• يُضاف الملح والسكر والفلفل الأحمر والعطر والكزبرة (أو التوابل المختل

• نرش كل شيء مع الصلصة من الزيت والخل
• نترك لمدة ساعتين على الطاولة ، ثم نخلطها جيدًا ونضع في الثلاجة لمدة ساعة أخرى. بعد أن تتمكن من التخزين ، أو يمكنك تناوله على الفور

روكواس محشوة باللحوم المفرومة المخبوزة في الفرن

وصفة أخرى ، والتي بدونها لم يعد من الممكن تخيل التجمعات الصيفية في المساء. هذه الأعمدة تتباعد مرتين الشواء الأكثر رغبة!

لذلك ، نحن نطبخ:

• 350 غرام
• 2 Zucchini (ضيق تسوكيني ما هو مطلوب)
• 1 الجزر
• 2-3 أسنان الثوم
• 1 الفلفل المتوسط \u200b\u200bالبلغاري
• الخضر
• بترول
• الفلفل ، الملح حسب الذوق

تحضير:

• فرك والفلفل ، يقطع الكوسة بأعمدة عالية مع الفلفل
• نخرج الوسط بحيث لا يمس 1 سم من الأسفل. كما في الصورة
• في الفلفل ، قطع الطرف قليلاً بحيث يكون أفضل ، لكن حشوة العصير لا تنزلق على ورقة الخبز

• رش بالزيت ويرش بالأعشاب ، اتركها حتى تنقع لمدة 10 دقائق.

• يتم تقطيع جميع الخضروات الأخرى ، ونوى الكوسة في طاحونة خلاط أو لحوم
• أضف اللحم المفروم واخلطه بالتوابل

• نحن نضع الأشياء ، نضع في ورقة خبز بحيث يكون هناك بعض المساحة بينهما
• نخبز في 180 ثانية تحت رقائق

• بعد دقائق ، قم بإزالة الرقائق واتركها لتخبز لمدة 15 دقيقة أخرى. مستعد

إعادة القراءة محشوة بالأرز واللحوم

الطبق الغذائي الأكثر رقة لأولئك الذين يسعون إلى إنقاص الوزن ، ومتابعة رقمهم. هذه المرة نقدم قطع الكوسة على طول ، وتشكيل قوارب كبيرة. قبل التقديم ، سيحتاجون إلى قطعها بعناية بسكين حاد في الأجزاء.

• ملعقة ، كما في الطريقة السابقة ، قم بإخراج النواة ، وإنشاء القوارب
• ناعما يقطع الجزر والبصل. يقلى إلى قشرة الحضنة ، وصب في أرز مسبق مسبقًا

• نقوم بغسل الأرز حتى 8 مرات (إذا كان الأرز على البخار 2-3 مرات). تغلي في الماء بنسبة 1 كوب من الأرز 2 أكواب من الماء
• نجلب الأرز إلى نصف الاستهلاك ، نضيف ملعقة من الزبدة والجزر مع البصل واللحوم المفروم بالطبع. يرش كل هذا بالملح والفلف

• نقوم بتعبئة الكوسة ، مع سرير على ملعقة من الكريمة الحامضة في الأعلى ووزنيه على طول "القارب" بالكامل
• في الماء نخفف 2-3 ملاعق أخرى من الكريمة الحامضة ، ونملأ النصف. نضفي على النار في النار ونطول على نار خفيفة حتى تنضج حتى ينضج

فيديو: كوسة محشوة باللحوم والأرز في الفرن

الكوسة المخبوزة مع الطماطم والجبن في الفرن

الطبق الجانبي اللذيذ ، الذي حاول مرة واحدة ، يريد المزيد والمزيد. ليس من الصعب طهيها ، وذوقها مذهل!

لإعداد طبق جانبي ، نحتاج:

• 2 الطماطم العصير
• الشبت مع حزمة أرضية البقدونس
• فرع باسيل
• الجبن الصلب 150 غرام
• الزبدة 20 غرام
• 2 أسنان الثوم
• زيت الزيتون 1 ملعقة
• 2 بيض الدجاج
• 1 متوسط \u200b\u200bالكوسة
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة

تحضير:

• قطع حلقات الكوسة ، تمتص واتركها لدمج العصير
• في هذه الأثناء ، نطارد الطماطم بنصف حلقات بحيث لا يتجاوز السماكة 0.5 سم

• نشرنا الكوسة مع الطماطم بالتناوب ، وترش بالأعشاب والثوم
• اخفق البيض بالزبدة والماء كل الكوسة مع الطماطم بالتساوي

• نخبز في 180 درجة مئوية حتى بني بني
• دعنا نبرد قليلاً (10 دقائق) ونقطعها إلى أجزاء

• الطبق جاهز للعمل على الطاولة

الكوسة المقلية مع الثوم والمايونيز

من غير المعروف من أين جاءت هذه الوجبة الخفيفة ، ولكن هذا هو أفضل طبق في الحالات التي يكون فيها الضيوف على عتبة الباب.

• كوسة بلدي ، إذا كان قديمًا ، فأنت بحاجة إلى إزالة الجلد.
• قطع 1 سم مع حلقات ، لفة في الدقيق ، حيث الملح والفلف
• صب الزيت النباتي على مقلاة ساخنة ووضع الكوسة
• يقلى من كلا الجانبين حتى القشرة الذهبية
• استلقي على طبق واتركه يبرد لمدة دقيقة

• قم بإعداد الصلصة: في المايونيز ، واضغط على الثوم والشبت المفروم بدقة
• مزيج وتشوه الكوسة. الطبق جاهز

خيار معقد: الكوسة السوسيات السوسيات السوس. أو غيرها من الخضروات والخضار لتذوقها.

فيليه الدجاج مع الكوسة

الخير لكل يوم هو شعار الأم المحبة وعشيقة جيدة! نحن نقدم طبقًا لذيذًا وصحيًا وشهيًا سيحبه الرجال بالتأكيد. بعد كل شيء ، بالنسبة لهم هو لذيذ فقط عندما يكون هناك اللحوم 🙂

سنحتاج:

• قص دجاج 0.5 كجم
• 0.7 كجم من الكوسة
• 0.25 كجم من الجزر
• 3 أغصان من البصل الأخضر
• 3 أسنان الثوم
• 1 حفنة صغيرة من الشبت
• القليل من البقدونس
• الملح ، الفلفل حسب الرغبة
• زيت نباتي

تحضير:

• قطع إلى مكعبات 1*1*1 سم الكوسة
• صر بالجزر على مبشر خشن
• يقطع البصل بالحلقات

• ختم شرائح الدجاج 1*1*4 سم تقريبًا

• تشويش المقلاة. صب الزيت ، دع العريس يصرخ ويصب
• نعطي الوقت لجعل فيليه يغير اللون من الوردي الخام إلى نصف أبيض جاهز. سوف يستغرق حوالي 2-3 دقائق

• نرسل الجزء الأبيض من البصل إلى القص ، ونقدم لحوالي دقيقة ونضيف الجزر. يقلى لمدة 5 دقائق أخرى ، الملح والفلفل

• أضف الكوسة ، واخلطها وارتداء نار هادئة لمدة 10 دقائق
• أضف الخضر ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى
• يُضاف الثوم ، ويُطهى لمدة 1-2 دقائق وأطفئه
• اتركه تحت الغطاء لتخمره ونقع بالثوم

الكوسة في الخليط مع اللحوم المفروم

وجبة خفيفة لذيذة لتناول العشاء الصيفي من المنتجات التي سيتم العثور عليها دائمًا في المنزل.

سنحتاج:

• لحم الخنزير المفروم 500 غرام.
• مصباح
• 2 أسنان الثوم
• 6 بيض
• بولكا للحوم المفروم
• Zucchini 2 PCS.
• الحليب 2 ملعقة كبيرة.
• دقيق 5 ملعقة كبيرة.
• ملح فلفل

تحضير:

• امزج اللحم المفروم من لحم الخنزير ، والبصل المفروم بدقة ، والثوم ، وبيضان ، غارقة في كعكة. تخلط جيدًا وأرسل إلى الثلاجة

• قطع الكوسة مع حلقات ، كل عرض حوالي 1.5 سم. قطع النواة. وضعناها لتجف قليلا. في غضون ذلك ، نقوم بإعداد الخليط

• نحن نقود البيض المتبقي والحليب والملح والفلفل. تغلب. صب الدقيق في وعاء منفصل.

• في رنين الكوسة ، نشكل ملء اللحم ، ونرسل أولاً إلى البيضة ، ثم إلى الدقيق وعلى الفور إلى المقلاة الساخنة
• يقلى على كلا الجانبين حتى ظهور قشرة بنية اللون

الحساء الخضار مع الباذنجان والكوسة

الحساء المغذي اللذيذ يستعد بسرعة وهو مناسب تمامًا لتناول الإفطار. لإعداد 8 حصص ، تحتاج إلى:

• 1 متوسط \u200b\u200bالكوسة
• 2 الباذنجان الصغير
• البصل 2 رؤساء
• 3 أجهزة كمبيوتر من الفلفل البلغاري
• 2 طماطم كبيرة ناضجة
• نصف حفنة من المساحات الخضراء
• 2 أسنان الثوم
• الزيت والملح والفلفل

تحضير:

• قم بقطع الباذنجان في مكعبات كبيرة 1.5*1.5 سم ، ويرش بالملح واتركه حتى يكون الزجاج الألياف
• في غضون ذلك ، قم بقطع البصل في نصف حلقات ، كل شيء آخر مع مكعبات ، مثل الباذنجان

• صب زبدة صغيرة في مقلاة عميقة ، مع غداء
• في هذه الأثناء ، اغسل الباذنجان من العصير ووضعه مرة أخرى على مصفاة حتى الماء
• يُضاف الباذنجان ، ويقلى لمدة 5 دقائق ، ثم الكوسة والفلفل الحلو ، استمر في القلي لمدة 10 دقائق أخرى
• نملأ الطماطم ونضيف القليل من الماء ، على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى
• يُضاف الخضر ، والثوم ، واتركه لمدة دقيقتين أخريين وأطفئ
• دع الطبق يشرب لمدة 15 دقيقة

فيديو: الحساء الخضار مع الباذنجان والكوسة

حساء هريس من الكوسة

طبق غذائي مع سحر فرنسي لا ينسى.

مكونات:

• مرق الدجاج الخفيف (لدينا وصفة 1 لتر)
• قشدة منخفضة الطاقة 200 غرام
• Lenten Oil 2 ملاعق كبيرة
• حاسب شخصي 1. البصل وأسنان الثوم 2
• الجزر الصغيرة
• عدة بطاطس
• 4 صغيرة صغيرة جدا الكوسة
• 50 غرام. غرينوك من الخبز الأبيض
• التوابل لتذوق

• صب الزيت في أسفل المقلاة ، ورمي البصل للقلي ، بعد 3 دقائق جميع الخضروات

• الحساء لمدة 5 دقائق ، صب مرق الغليان ويطهى حتى تنضج (تريد بسرعة ، صر جميع الخضروات)

• نستنزف المرق ونملأ الكريمة الساخنة ونضربها بخلاط حتى يتم تشكيل هريس

• ضع نار هادئة ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يرش المفرقعات والأعشاب في طبق

الحساء مع الكوسة والبطاطس

حساء الأكثر رقة لأولئك الذين يحلمون بفقدان الوزن.

• وضع جذر الكرفس للقطع الصغيرة ويغلي لمدة 20 دقيقة ، ويشكل مرقًا شهية
• يُضاف أوراق الغار والفلفل الزقز

• من خلال الاستعداد ، قم بإعادة الملء بملعقة من الكريمة ، وأعشاب طازجة مقطعة ناعمة
• اطبخي لمدة 3 دقائق واتركه. يمكنك إضافة بعض المفرقعات إلى اللوحة

قوارب القوارب مع اللحم المفروم في الفرن

وصفة أخرى بسيطة ولذيذة.

• قمنا بقطع الكوسة الشابة إلى النصف ونخرج قلبها
• لحام ، رذاذ بالزيت
• نمرر النواة من خلال مطحنة اللحوم مع اللحم (لاختيارك) والبصل والخضر وقرن واحد من الثوم
• نقود بيضة إلى اللحم المفروم والفلفل الملح وخلط كل شيء

• نقوم بتشويش الكوسة ، والشحم مع الكريمة الحامضة على الأعلى ونخبز عند 180 درجة مئوية لمدة 30-40 دقيقة حتى بني بني

الفيديو: قوارب من الكوسة. الكوسة الأساسية ، المخبوزة في الفرن

الكوسة المقلية في الدقيق والبيض ودقيق فقط: وصفات

نعطي العديد من الوصفات البسيطة والسريعة للكوسة المقلية في الدقيق والبيض. يمكنك تقديم كل من منفردة ومع الخضار الأخرى ومجموعة متنوعة من الصلصات.

• يتم انهيار لفات من الكوسة بعرض لا يزيد عن 1 سم في بيضة مخفوقة ، ثم مزيج من الدقيق والملح والفلفل
• يقلى في مقلاة ساخنة حتى اللون الذهبي

أجمة. وضع كوسة الشباب مع طبقات الطول بأكملها ، عرض 3-4 مم. غمس الدقيق بالملح والفلفل. يقلى في الفاكهة حتى اللون الذهبي

فرك الفرك

• قطع الكوسة على طول عرض لا يزيد عن 0.5 سم.
• يقلى في المقلاة حتى تتشكل البقع البنية (يجب أن تصبح ناعمة ومرنة)
• نملأ باللحوم المفروم من الجبن الصلب المبشور والمايونيز والثوم
• نحن نلف ، نصلح مع مسواك ونؤلف في ورقة الخبز
• يرش بالجبن والأعشاب في الأعلى ، ويخبز لمدة 15 دقيقة

فيديو: أطباق كوسة رائعة