Κολοκύθας τηγανίτες: 12 συνταγές γρήγορα μαγειρεύουν

Η γλυκιά κολοκύθα επιτρέπει την προσθήκη ζάχαρης, η οποία είναι μια ιδανική επιλογή για τη διατροφή διατροφής. Η ποικιλία των συνταγών καθιστά δυνατό να πειραματιστείτε στην κουζίνα και να επιλέξετε την τέλεια συνταγή σας.

Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο για όσους δεν τους αρέσει η κολοκύθα, αλλά πραγματικά θέλουν να συμπεριλάβουν ένα υγιές λαχανικό στη διατροφή τους. Οι πιο λεπτές τηγανίτες σερβίρονται ως επιδόρπιο ή κύριο πιάτο.

Τηγανίτες από κολοκύθα βήμα προς βήμα

Η σταδιακή προετοιμασία των τηγανιών από την κολοκύθα:

1. Δεξιός πολτός του κύριου συστατικού Αλέθω Με έναν βολικό τρόπο, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα τρίφτη.
2. Προσθέστε αυγά εκεί, τα οποία δεν πρέπει να ξυλοκοπούνται για πολύ.
3. Πλευρά και προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση. Καλός Βανιλίνη και κανέλα.
4. Ζυμώνουμε από το κοσκινισμένο αλεύρι Μια παχιά ζύμη.
5. Τηγανίζουμε σε ένα καυτό τηγάνι, για την ευκολία της τοποθέτησης, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι.
6. Τηγανίστε μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά. Ας κρυώσουμε λίγο, σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Εάν το λάδι σε ένα τηγάνι δεν θερμαίνεται αρκετά, τότε οι τηγανίτες θα κολλήσουν και θα πάρουν ένα κομμάτι.

Τηγανίτες με τη συνταγή κολοκύθας: kefir

Η σταδιακή προετοιμασία των τηγανιών με κολοκύθα στο Kefir:

1. Τέταρτο μέρος Ξεφλουδίστε και κόβετε τη μεσαία κολοκύθα χρησιμοποιώντας ένα χοντρό τρίψιμο.
2. Χειροκίνητο χτύπημα ή πιρούνι Μπριζόλα Αυγό με ζάχαρη.
3. Ανακατέψτε το μείγμα αυγών με το κείλι. Προσθήκη σταδιακά κοσκινισμένος αλεύρι και σόδα. Εμείς Το τσίμπημα του Vanilin Και ζυμώνετε μια ομοιογενής μάζα.
4. Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας κολοκύθας με τη ζύμη σε ομοιόμορφη κατανομή.
5. Τηγανίτες από κολοκύθα Μαρίδα σε φυτικό έλαιο προς Στροφή. Ένα ζεστό πιάτο συμπληρώνεται από μέλι ή ξινή κρέμα.

Το αλεύρι μπορεί να αντικατασταθεί από το semolina, έτσι ώστε το ψήσιμο να είναι πιο τραγανό.

Τηγανίτες από κολοκύθα και μήλα

Απαραίτητη:

1. Από τα φρούτα Αφαιρέστε τη φλούδα.
2. Διαχωρίστε το κύριο συστατικό σε διάφορα κομμάτια, καθένα από τα οποία περνάει μέσα από ένα λεπτό τρίψιμο.
3. Πολτός μήλου Τρίψτε χρησιμοποιώντας μια μεγάλη πλευρά του τρίχες.
4. Συνδυάστε το λαχανικό και τα φρούτα κομμένα και ανακατέψτε ομοιόμορφα.
5. Προσθέστε ζάχαρη και ζέστη ενός λεμονιού.
6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, φτιάξτε ένα μείγμα με κερίρι-ICON , Προσθέτωντας κανέλα και σόδα. Το επόμενο είναι αλεύρι, είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια υγρή ζύμη.
7. Συνδέουμε το τεμάχιο εργασίας αλεύρι και τη μάζα φρούτων. Ανακατέψτε ομοιόμορφα.
8. Σε ένα προθερμασμένο λιπαρό τηγάνι, καταβάλλουμε μερίδα τη ζύμη για τηγανίτες. Τηγανίζοντας, λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες σας για τη σφάλμα του φλοιού. Βάλτε ένα χαρτί.
9. Τηγανίτες από κολοκύθα με μήλα Πολύ νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Για την ορεκτική τροφοδοσία, πασπαλίζουμε με σκόνη ζάχαρης, πασπαλίζουμε, πασπαλίζουμε.

Τηγανίτες από κολοκύθα και καρότα

Μαγειρική τηγανίτες από κολοκύθα και καρότα:

1. Τα δύο πρώτα προϊόντα από τη λίστα πρέπει να ψιλοκομμένα. Η μεγάλη πλευρά του τρίφτη είναι ιδανική .
2. Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα αυγά. Ρίξτε ζάχαρη και αλάτι. Ανακατέψτε με ένα χτύπημα.
3. Προσθέστε το μισό γάλα και το αλεύρι στο μείγμα αυγών. Να ανακατεύουμε καλά.
4. Ροπαλοφόρος Συνδυάστε με καρότο. Προσθέστε άλλο αλεύρι και γάλα.
5. Δροσερό και χτυπήστε τα ασπράδια αυγών. Με τακτοποιημένες κινήσεις, ανακατέψτε με τη συνολική μάζα.
6. Σε ένα πολύ ζεστό τηγάνι, μαγειρεύουμε τα κέικ μέχρι να αποκτηθεί ένα ευχάριστο χρώμα. Σερβίρετε στο τραπέζι σε ψυχρή μορφή.

Τηγανίτες από κολοκύθα και τυρί cottage

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες από κολοκύθα και τυρί cottage:

1. Αφαιρέστε τη φλούδα από την κολοκύθα και το ψιλοκομμένο Σε ένα χονδροειδές τρίψιμο.
2. Ανακατέψτε το αυγό με ζάχαρη, τοποθετήστε το τυρί cottage και ανακατέψτε καλά.
3. Ανακατέψτε την κολοκύθα κενό ομοιόμορφα με τυρί cottage.
4. Ανακατέψτε σε ξεχωριστό δοχείο Κεφίρ με κοσκινισμένο αλεύρι.
5. Συνδυάστε την υγρή ζύμη με τη μάζα που συνδέεται με τυρί Cottage.
6. Μειονεκτούσε τηγανίτες σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Τηγανίστε σε ένα τραγανό.
7. Σερβίρετε το πιάτο ζεστό και με ξινή κρέμα.

Τηγανίτες από κολοκύθα με σκόρδο και βότανα

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες από κολοκύθα με σκόρδο και βότανα:

1. Ώριμος πολτός Ώριμη κολοκύθα σε μικρές μάρκες.
2. Κόψτε τα χόρτα του μαϊντανού και του άνηθου.
3. Προσθέστε ένα αυγό, μπαχαρικά, ψιλοκομμένα χόρτα στη μάζα κολοκύθας.
4. Περνάμε το σκόρδο μέσω του σκόρδου και προσθέτουμε στα υπόλοιπα προϊόντα.
5. Προσθέστε αλεύρι και ζυμώνετε παχιά ζύμη.
6. Τηγανίζω ζεστό φυτικό λάδι. Σερβίρετε με σάλτσα με ξινή κρέμα.

Τηγανίτες από κολοκύθα με τυρί

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες με κολοκύθα και τυρί:

1. Πολτός κολοκύθας Αλέστε με ένα λεπτό τρίψιμο.
2. Ανακατέψτε το αυγό με αλεύρι, προσθέστε τριμμένο τυρί και ανακατέψτε καλά.
3. Συνδέω-συωδεομαι μείγμα λαχανικών και αλεύρων. Περίοδος με ψιλοκομμένο βασιλικό και σκόρδο πουρέ πατάτας.
4. Προσθέστε σόδα. Αλάτι στη γεύση. Ανακατέψτε αρκετές φορές ομοιόμορφα.
5. Ζεσταζόμαστε το τηγάνι και τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε μέτρια φωτιά σε δύο πλευρές. Αφού αρπάζει η κρούστα, καλύψτε με ένα καπάκι και βγείτε έξω.
6. Σερβίρετε ζεστές τηγανίτες με ντομάτα ή σάλτσα κρέμας.

Τηγανίτες από κολοκύθα και πατάτες

Βήμα -By -Step ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ:

1. Αφαιρέστε από τις πατάτες Φλούδα Και επεξεργασία σε μάρκες.
2. Ρίξτε γάλα σε ένα μπολ και φέρετε βρασμός.
3. Ρίξτε τη μάζα πατάτας σε δύο στάδια με βραστό γάλα και αφήστε για 10 λεπτά.
4. Με τη βοήθεια ενός προπονητή Αποστραγγίστε το υγρό Με πατάτες.
5. Τρίψτε τον πολτό κολοκύθας σε ένα λεπτό τρίφτη.
6. Ανακατέψτε πατάτες με κολοκύθα, ρίξτε δύο κρόκους αυγών, προσθέστε αλεύρι και μπαχαρικά. Ανακατέψτε καλά.
7. Beleder για να νικήσει τους σκίουρους του αυγού. Ανακατέψτε την πλούσια μάζα αυγών με τακτοποιημένα κινήματα με λαχανικά.
8. Με ένα βολικό εργαλείο, τοποθετήστε τη ζύμη για το stewpan με βούτυρο.
9. Τηγανίστε να κοκκινίζετε και στις δύο πλευρές. Τηγανίτες από κολοκύθα και πατάτες Σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Τηγανίτες από κολοκυθάκια και κολοκύθα: συνταγή

Βήμα -By -Step ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ:

1. Δωρεάν κενά λαχανικά από τη φλούδα, καθαρίστε τους σπόρους.
2. Κόψτε τα λαχανικά μεγάλα τετράγωναΧύνουμε στο μπολ του μπλέντερ. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και διακόπτετε σε μικρά κομμάτια.
3. Πιέστε τη μάζα των λαχανικών από το υπερβολικό υγρό. Προσθέστε ένα αυγό, αλεύρι και σκόνη ψησίματος. Προσεκτικά ζυμώνετε.
4. Ζεσταζόμαστε το τηγάνι με μεγάλη ποσότητα πετρελαίου και μερίδες τηγανίτες.
5. Χρυσαφένιος τηγανίτες από κολοκύθα και κολοκυθάκια Εξαπλούμε σε χαρτοπετσέτες, να απαλλαγούμε από υπερβολικό πετρέλαιο. Το χρησιμοποιούμε σε ζεστή μορφή.

Τηγανίτες από κολοκύθα χωρίς αυγά

Βήμα -By -Step ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ:

1. Λαχανικά Τραβήξτε προς τα έξω Στις μάρκες. Η χερσόνησος από την κολοκύθα είναι νόστιμη όταν τρίβονται σε ένα λεπτό τρίψιμο.
2. Sumper την επανασχεδιασμένη μάζα και να δώσει χρόνο για να απελευθερώσει το χυμό. Αποστραγγίστε το υγρό με ένα corsher.
3. Συνδέουμε αλεύρι και μπαχαρικά, ομοιόμορφα διανέμονται. Πρέπει να υπενθυμιστεί η ζύμη παχιά ξινή κρέμα.
4. Δημιουργούμε στρογγυλά κέικ σε ένα ζεστό τηγάνι, φωνάζοντας απαλά την επιφάνεια με ένα όργανο κουζίνας.
5. Τηγανίστε τη μία πλευρά Oladii από κολοκύθα χωρίς αυγά, χωρίς να αφαιρέσετε το καπάκι, μέχρι να εξαφανιστεί το υπερβολικό υγρό, μόνο στρέψτε. Η αντίθετη πλευρά είναι αρκετή για να τηγανίσει μερικά λεπτά.

Τηγανίτες από κολοκύθα στο φούρνο

Βήμα -By -Step ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ:

• Αφαιρέστε το επάνω στρώμα από το κενό των λαχανικών και επεξεργαστείτε το στις μάρκες. Πιέστε το υπερβολικό υγρό.
• Τα αυγά είναι ελαφρώς Κτύπησε με ζάχαρηΓίνετε μέλος γιαουρτιού και σόδα.
• Συνδέστε το παρασκεύασμα κολοκύθας στην υγρή μάζα.
• Καλύπτουμε το φούρνο με χαρτί περγαμηνής. Ζεσταζόμαστε το φούρνο.
• Βάλτε την απόσταση μερικών εκατοστών. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, το ενεργοποιούμε στη δεύτερη πλευρά και αντέχουμε μέχρι να μαγειρευτούμε.
• Τηγανίτες από κολοκύθα Σερβίρετε ζεστό.

Κολοκύθας τηγανίτες με ακατέργαστη κολοκύθα και κανέλα

Βήμα -By -Step ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ:

1. Ξεφλουδίστε το ήμισυ της μέσης κολοκύθας από τη φλούδα και Σχάρα χοντρό.
2. Διακοπή της μάζας αυγών με άμμο ζάχαρης με χειροκίνητο χτύπημα.
3. Θερμάνετε ελαφρώς το κείλι στο φούρνο μικροκυμάτων και συνδέστε το μείγμα αυγών.
4. Κοσκινίζουμε στη υγρή μάζα αλεύριΤο ρίχνουμε κανέλα Και ζυμώνετε.
5. Συνδέουμε το τετράγωνο αλεύρι στην κολοκύθα. Στέλνουμε μερίδα τηγανισμένο σε ένα τηγάνι.
6. Τηγανίτες κολοκύθας Συμπλήρωμα με μαρμελάδα ή σάλτσα.

Βίντεο: τηγανίτες από κολοκύθα