Γάλα καρύδας: Οφέλη και βλάβη, περιεχόμενο θερμίδων ανά 100 γραμμάρια. Περιεχόμενο θερμίδων καφέ, κακάο, αγώνα, δημητριακά και άλλα πιάτα καρύδας γάλακτος

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν το γάλα καρύδας σε αντάλλαγμα στην αγελάδα. Το συνεπές ποτό είναι αρκετά τρυφερό και έχει ένα ευχάριστο γλυκό άρωμα, έχει ένα μεγάλο αριθμό χρήσιμων εξαρτημάτων που μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση του σώματος.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη, τους κινδύνους και το περιεχόμενο θερμίδων του γάλακτος καρύδας σε αυτό το άρθρο.

Τα οφέλη του γάλακτος καρύδας για το σώμα

Το ποτό περιέχει μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, ορυκτών συστατικών και βιταμινών.

Δεδομένου ότι εξάγεται από καρύδα, τα χρήσιμα λίπη θα επηρεάσουν θετικά πολλές λειτουργίες του σώματος:

• ομαλοποιεί τις λειτουργίες του πεπτικού συστήματος.
• μειώνει το σάκχαρο του αίματος.
• οδηγεί το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα στο φυσιολογικό.
• σταθεροποιεί το επίπεδο των ορμονών.
• Συνεχίζει το σώμα.

Συνιστάται να καταναλώνουμε όχι περισσότερο από 200 ml ποτού ανά ημέρα. Αυτό αρκεί για να γεμίσει το σώμα 20 g κορεσμένων λιπώναπαραίτητη Για τη λειτουργία όλων των συστημάτων ζωής. Θα πρέπει επίσης να παρακολουθείτε τη σύνθεση του προϊόντος. Επομένως, μελετήστε προσεκτικά την ετικέτα που βρίσκεται σε κονσερβοποιημένα προϊόντα. Ένας μεγάλος αριθμός συντηρητικών μειώνει τα οφέλη του γάλακτος καρύδας.

Τα συστατικά συστατικά του προϊόντος είναι του ακόλουθου οφέλους για το σώμα:

1. Φολικό οξύ θα ενισχύσει την ασυλία. Αποτρέπει την εμφάνιση κακοήθων και καλοήθων όγκων.
2. Μαγνήσιο Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην καταπολέμηση του άγχους.
3. Φώσφορος Ενισχύει τα οστά και βοηθά τους οστικούς ιστούς να αναπτυχθούν.
4. Ρετινόλη - Αυτό είναι ένα οξειδωτικό που διαλύεται υπό την επίδραση των λιπών. Βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.
5. Παντοτενικό οξύΒοηθά στην αποκατάσταση όλων των λειτουργιών του σώματος.
6. Σελήνιοαποτρέπει την ανάπτυξη της αρθρίτιδας και κατέχει υπό έλεγχο τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό βοηθά στην αποφυγή φλεγμονώδους διεργασιών στις αρθρώσεις.
7. Νικοτινικό οξύκανονικοποιεί τον μεταβολισμό.
8. Σίδερο Κορεώνει τα ερυθρά αιμοσφαίρια με οξυγόνο και επίσης ενισχύει την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
9. ΤοκοφερόληΒοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης και επίσης βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας των αναπαραγωγικών οργάνων.

Πριν ξεκινήσετε τη χρήση γάλακτος καρύδας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Μετά από όλα, μπορεί να έχετε μισαλλοδοξία σε αυτό το προϊόν.

Η βλάβη του γάλακτος καρύδας

Όπως γνωρίζετε, δεν υπάρχουν εντελώς ασφαλή προϊόντα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το γάλα καρύδας έχει αρκετές αντενδείξεις:

• ατομική μισαλλοδοξία ·
• δυσανεξία στη φρουκτόζη.
• Προβλήματα στο έργο του εντέρου - μπορεί να είναι διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
• αυξημένη αρτηριακή πίεση ·
• έλκος στομάχου ή duodenum?
• Ηλικίας έως 2 ετών.

Περιεχόμενο θερμίδων του γάλακτος καρύδας

Ο πολτός καρύδας είναι αρκετά υψηλός -καλαμποκιού. 100 g γάλακτος καρύδας περιέχει σχεδόν 230 kcal. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί η αξία των τροφίμων:

• πρωτεΐνες - 2,29 g.
• λίπη - 24 g.
• υδατάνθρακες - 3,3 g.
• Ίνες τροφίμων - 2,2 g.

Πολύ συχνά, το ξηρό γάλα καρύδας βρίσκεται. Το περιεχόμενο θερμίδων του είναι 688 kcal.

Πού και για το τι χρησιμοποιείται το γάλα καρύδας;

Στην ιατρική

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για να αντιμετωπίσετε με τροφική δηλητηρίαση ή διάρροια.
• Στην ανατολική ιατρική χρησιμοποιείται το ποτό Για την ομαλοποίηση του έργου της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• Πρέπει να σημειωθεί ότι το γάλα καρύδας προωθεί Βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

Στο μαγείρεμα

• Το γάλα καρύδας χρησιμοποιείται για τη δημιουργία επιδόρπια, πρώτα πιάτα και ποτά.
• Συμπληρώνει απόλυτα τα ψάρια και άλλα θαλασσινά.
• Πιστεύεται ότι το ποτό είναι σε θέση να κάνει το μαγειρεμένο πιάτο πιο τρυφερό.

Στην κοσμετολογία

• Το γάλα καρύδας χρησιμοποιείται συχνά στην κοσμετολογία. Υπάρχουν πληροφορίες ότι η βασίλισσα του Savskaya χρησιμοποίησε τακτικά παράγοντες αντι -γήρανσης στους οποίους υπήρχε συνδυασμός γάλακτος αγελάδων και καρύδας. Έπινε μέρος του προετοιμασμένου πράκτορα και υγρασία του δέρματός της με τα ερείπια.
• Αποδεικνύεται ότι Το γάλα καρύδας κορεά το δέρμα με χρήσιμα εξαρτήματα. Επομένως, γίνεται μαλακό, ελαστικό και βελούδινο. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για ξηρό και ατοπικό δέρμα. Εάν υπάρχουν μικρές ρυτίδες στο πρόσωπο, μπορείτε να εφαρμόσετε ένα γαλακτοκομικό προϊόν από την καρύδα στο πρόσωπο. Κυριολεκτικά μετά από αρκετές εφαρμογές, οι ρυτίδες θα είναι θυμωμένες. \\
• αν αγαπάς κάνω ηλιοθεραπεία, μπορείτε να εφαρμόσετε γάλα καρύδας πριν πάτε στην παραλία. Θα μειώσει την αρνητική επίδραση της υπεριώδους ακτινοβολίας στο δέρμα, η οποία θα επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία γήρανσης. Επίσης, το ποτό επιτρέπει στο μαύρισμα να κάνει μια στολή, με μια ευχάριστη χρυσή απόχρωση. Εάν υπάρχει ακμή ή ακμή στο πρόσωπο, μπορείτε να πλύνετε με γάλα καρύδας. Περιέχει συστατικά με αντιβακτηριακή ιδιότητα. Επίσης, το γάλα θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της αναγέννησης των ιστών, την ανακούφιση της φλεγμονής και θα ηρεμήσει το δέρμα.
• Πολύ συχνά χρησιμοποιείται γάλα καρύδας Για να βελτιώσετε την κατάσταση των μαλλιών. Πρόκειται για μια καθολική θεραπεία που ταιριάζει σε όλους, ανεξάρτητα από το είδος των μαλλιών. Το γάλα καρύδας βοηθά στη μείωση της περιεκτικότητας σε λίπη του τριχωτού της κεφαλής, έτσι ώστε οι μπούκλες να παραμείνουν φρέσκα περισσότερο. Εάν έχετε ξηρά μαλλιά, εφαρμόστε το προϊόν σε μπούκλες για να το ενυδατώσετε. Συχνά το προϊόν εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής για να αφαιρέσει τον ερεθισμό και τον κνησμό.

• Χρησιμοποιείται πολύ συχνά γάλα καρύδας Για πλαστικοποίηση μαλλιών στο σπίτι. Μια τέτοια συνταγή είναι πιο αποτελεσματική από τη χρήση ζελατίνης. Για να προετοιμάσετε μια μάσκα πλαστικοποίησης, πρέπει να αναμίξετε 0,5 λεμόνι, 30 g αμύλου, 60 ml γάλακτος καρύδας και 20 g ελαιολάδου. Ζεσταίνετε το μείγμα στη φωτιά και ανακατέψτε συνεχώς. Η συνέπεια πρέπει να μοιάζει με μια κρέμα. Ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με σαμπουάν και εφαρμόστε το προετοιμασμένο εργαλείο. Αφού βάλτε ένα πλαστικό καπέλο και περιμένετε 1,5 ώρες. Ξεπλύνετε το κεφάλι σας με τη συνήθη μέθοδο. Θα παρατηρήσετε αμέσως ότι τα μαλλιά έχουν γίνει πιο λαμπερά και μεταξένια.

Πώς να επιλέξετε το γάλα καρύδας και να το αποθηκεύσετε σωστά;

• Εάν αγοράζετε γάλα καρύδας σε ένα κατάστημα, προσπαθήστε να προσεγγίσετε την επιλογή με κάθε ευθύνη. Διαβάστε προσεκτικά τις πληροφορίες που έχουν εγγραφεί στην ετικέτα. Είναι σημαντικό να περιέχει μόνο νερό και καρύδα. Ακολουθήστε επίσης την περιεκτικότητα σε λίπος του προϊόντος.
• Εάν σκοπεύετε να πιείτε ένα ποτό, επιλέξτε χαμηλά είδη -fat. Για την προετοιμασία πιάτων, είναι σκόπιμο να επιλέξετε προϊόντα, τον λιπαρό δείκτη στον οποίο 50-60%. Δώστε προτίμηση σε μικρές δυνατότητες.
• Εάν κρύψετε το δοχείο ενός κονσερβοποιημένου ποτού, μπορείτε να το αποθηκεύσετε για όχι περισσότερο από 3 ημέρες στο ψυγείο. Εάν το μείγμα γίνει πάρα πολύ παχύ, μπορείτε να το ζεστάνετε σε ένα λουτρό νερού. Στην περίπτωση του ανεξάρτητου οικιακού ποτού, θα πρέπει να αποθηκεύεται όχι περισσότερο από 24 ώρες.

Περιεχόμενο θερμίδων ποτών, σούπων, δημητριακών γάλακτος καρύδας

Από αυτό το προϊόν μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα ποτά που θα σας γεμίσουν με ενέργεια για όλη την ημέρα:

• αντιστοιχία - 120 kcal σε 1 τμήμα (όγκος περίπου 470 mL).
• latte - 129 kcal σε 1 τμήμα.
• cappuccino - σε ένα τμήμα 98 kcal.
• Καφές - 43 kcal.
• cocoa - 134 kcal.

Πολύ συχνά, το γάλα καρύδας χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούπων.

Το περιεχόμενο θερμίδων τους ανά 100 g πιάτων είναι το εξής:

• Σούπα λαχανικών - 36,2 kcal.
• Σούπα κολοκύθας - 43,4 kcal.
• tom Yam-41.7 Kcal.

Αν θέλετε να έχετε πρωινό, μπορείτε να προσθέσετε γάλα καρύδας σε αυτά.

Σε αυτή την περίπτωση, το περιεχόμενο θερμίδων των 100 g του τελικού προϊόντος θα είναι το εξής:

• Χυλό βρώμης - 131 kcal.
• χυλό φαγόπυρο - 207 g σε μία μερίδα (280 g).
• Χολικό κεχρί - 126.1 kcal;
• Ρύζι χυλό - 97 kcal.
• sanny Porridge - 260 kcal για 185

Όπως μπορείτε να δείτε, το γάλα καρύδας δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα υγιεινό ποτό. Μπορείτε να μαγειρέψετε τσάι, καφέ, δημητριακά και άλλα πιάτα από αυτό. Επιπλέον, μπορεί να γίνει βοηθός στη θεραπεία των ασθενειών και να βελτιώσει την εμφάνιση του δέρματος και των μαλλιών. Ωστόσο, προσπαθήστε να καταναλώσετε όχι περισσότερο από 200 ml ποτού ανά ημέρα και να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό σε περίπτωση πιθανής μισαλλοδοξίας.

Κριτικές γάλακτος καρύδας

• Veronica, 32 χρόνια: Για μένα, το γάλα καρύδας είναι ένα καθολικό προϊόν που προτιμώ να χρησιμοποιώ το πρωί. Μαγειρεύω καφέ και βρώμη από αυτό. Μετά από ένα τέτοιο πρωινό, είναι εύκολο για μένα να επιβιώσω μέχρι το μεσημεριανό γεύμα, χωρίς να καταφύγετε σε σνακ.
• Ulyana, 25 ετών: Συνάντησα το γάλα καρύδας όταν ήμουν στην Ταϊλάνδη. Μετά από αυτό, για 3 χρόνια, εγκατέλειψα εντελώς τα ζωικά ποτά. Μετά την εφαρμογή ενός ποτού που βασίζεται σε καρύδα, δεν αισθάνομαι βαρύτητα στο στομάχι μου και σχεδόν δεν συναντώ διάρροια.
• Tamara, 45 ετών: Τα παιδιά μου, πριν πάνε στο σχολείο, ζητούν πάντα χυλό στο πλιγούρι βρώμης. Τους αρέσει μια ευχάριστη γεύση και άρωμα. Προτιμώ να το πίνω στην καθαρότερη μορφή του. Το ποτό με βοηθά να αντιμετωπίσω τα πεπτικά προβλήματα. Μόλις το δοκίμασα μετά από τροφική δηλητηρίαση και ένιωσα ανακούφιση για μισή ώρα. Δεν έπρεπε καν να πίνω χάπια.

Θα μιλήσουμε επίσης για όφελος και βλάβη:

• Ψαροβόλ
• Κατσικίσιο γάλα
• Γάλα αμυγδάλου
• Πάπια κρέας
• Φουσκώ

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε νόστιμο γάλα, βούτυρο και μάρκες από την καρύδα;